זני אגוז המלך האהובים עליכם שונים זה מזה מבחינת הבשלה, משקל פרי, חוזק הקליפה ומאפיינים נוספים. נראה היה שמגדלים לא יוכלו לגוון את הצמח הזה יותר מדי, אבל מסקנות כאלה התבררו כנמהרות. עכשיו אגוזים גדלים בהצלחה לא רק בדרום, אלא גם באזור האמצעי. שפע הזנים מאפשר לגננים לבחור צמח שיתאים לצרכים ולבקשות האישיות שלהם.
- אגוז: תיאור
- הזנים הטובים ביותר
- שחר המזרח
- אֵלֶגַנטִי
- תוכנית חומש אגוז
- מְגַדֵל
- שׁוֹפֵעַ
- קינוח
- גמד
- איבן ארגמן
- אסטחובסקי
- קרסנודר
- האהוב על פטרוסיאן
- פלן
- סדקו
- פצצת בוקובינה
- זוֹהַר קוֹטבִי
- קְצִיר
- עֲנָק
- זיכרון מינוב
- קלראסי
- קריטריונים לבחירת זנים
- זנים עמידים לחורף
- מבטים לרוחב
- מוקדמת
- קצר
- עבור אזורים שונים של רוסיה
- זנים מאוחרים
- קריטריונים אחרים
- פרטים ספציפיים של שתילה וטיפול
אגוז: תיאור
אגוז הוא עץ נשיר גדול עם שורשים מפותחים היטב. הפירות נוצרים בצורה של דרופים יבשים. כשהן בשלות הן מתייבשות ונסדקות. גודל וצורת האגוזים תלויים במאפיינים הזניים של העץ.
אגוז הוא גידול חובב חום ולחות המתפתח במלואו ומפיק יבול רק בתנאי אקלים חמים. עדיף לבחור אדמה עם חדירות לחות טובה. באקלים של אזור האמצע, לא כל הזנים של אגוזי מלך מסוגלים להבשיל, ולכן בעת בחירת שתיל לחלקה, יש צורך ללמוד את המאפיינים ואת זמן ההבשלה שלו.
כעת מגדלים כבר פיתחו זנים רבים עם עמידות מוגברת לכפור, מאפייני טעם משופרים וחסינות למחלות.
הזנים הטובים ביותר
אגוזי מלך גדלים בגנים של חובבים וחקלאים מקצועיים כבר לא מעט זמן. מניסיונם האישי, הם הצליחו לזהות את הזנים הראויים ביותר לתשומת לב.
שחר המזרח
מין מוקדם המיועד לגידול באזור קרסנודר. הקציר הראשון נקטף 3.5-4 שנים לאחר שתילת השתיל באתר. הבשלה מלאה מתרחשת בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר. האגוזים אינם גדולים, במשקל של עד 10 גרם. מכל עץ בוגר נקטפים עד 24 ק"ג קציר. עמידות לכפור ועמידות למחלות הן ברמה ממוצעת.
מוכר כאגוז המלך הטוב ביותר, מכוון לגידול בגנים החובבים של קובאן.
אֵלֶגַנטִי
אגוז עם הבשלת פרי בינונית מוקדמת. ההבשלה מתחילה באמצע ספטמבר.העץ גדל עד 5 מ' כלפי מעלה ומאופיין בכתר רב עוצמה. מהקציר הראשון נהנים 4-5 שנים לאחר שתילת השתיל. הפירות גדולים, במשקל של עד 13 גרם, עם קליפה דקה. מכל צמח נקטפים עד 23 ק"ג פירות. הוא גדל בהצלחה על ידי חקלאים בקנה מידה תעשייתי והגביר את העמידות לבצורת וחסינות.
תוכנית חומש אגוז
מגוון זה חדש ועדיין נבדק. מאפיינים בולטים הם קשיחות חורף ופריון מוגברת. בתנאי גידול תעשייתיים הוא מפגין עמידות טובה למחלות. סוג היווצרות השחלות הוא אפיקי-צדדי, הפירות הראשונים נקטפים 3.5-4 שנים לאחר שתילת השתיל. הקציר מתרחש בסוף ספטמבר. מכל צמח מוסרים עד 21 ק"ג אגוזים. משקל כל אחד מהם מגיע ל-9 גרם הזן מתאים לגידול בקובאן.
מְגַדֵל
הזן מיועד לגידול באקלים דרומי. יש לו פרודוקטיביות יציבה. מכל עץ מוסרים עד 23 ק"ג אגוזים. מיקום הפירות הוא כתר. לא מין עמיד לכפור, אבל החסינות למחלות ומזיקים גבוהה.
שׁוֹפֵעַ
גובה אגוז בוגר אינו עולה על 5.5 מ'. הקציר הראשון מתרחש 3-4 שנים לאחר השתילה באתר. השחלות נוצרות באשכולות שכל אחת מהן מכילה 3-8 פירות. משקל כל פרי מגיע ל-11 גרם. עץ בוגר מייצר עד 30 ק"ג יבול בעונה. עמידות לפתוגנים גבוהה, לא עמידה בפני כפור.
קינוח
זן נמרץ עם כתר מתפשט מאסיבי. האגוז מאופיין בעמידות מוגברת לבצורת, אך עמידותו החורפית נמוכה מהממוצע. בכפוף לתנאי הטכנולוגיה החקלאית, נהנים מהקציר הראשון 4 שנים לאחר שתילת השתיל.היווצרות של שחלות מסוג אפיקלי. זה מובחן על ידי מאפייני טעם מצוינים וגודל גדול של פירות, אשר משקלם מגיע 12 גרם. עד 23 ק"ג של קציר נקצר מכל עץ בוגר.
גמד
העץ גדל נמוך, גובהו אינו עולה על 2.5 מ', הכתר קומפקטי. הפירות שוקלים עד 12 גרם. הקליפה עמידה, כאשר כותשים, כל הגרעין מוסר. הקציר נקצר בעשור ה-2-4 של ספטמבר. מומלץ לגידול תעשייתי. עד 50 סנטנרים של אגוזים נקצרים משטח של דונם אחד. עמידות לכפור היא ממוצעת.
איבן ארגמן
אגוז היברידי נמוך, שגובהו אינו עולה על 2.5 מ'. גדל על בסיס הזן האידיאלי הפופולרי. הפרי מתחיל שנתיים לאחר שתילת השתיל. הפירות משובצים באשכולות. עצים נטועים על פי תבנית של 3X3 מ', יש להם עמידות חורף טובה ועמידות בפני פתוגנים.
אסטחובסקי
המגוון שוחרר לאחרונה. תכונה ייחודית היא עמידות מוגברת למחלות. האגוז עמיד לחורף. בשנת 2015 הוא נכנס למרשם המדינה. מומלץ לגידול בגינות פרטיות. הצמח סובל ירידות טמפרטורה עד -37 0C, משחזר בקלות את העטרה לאחר הקפאה. מהקציר נהנים 6 שנים לאחר שתילת השתיל. כל עץ מניב עד 20 ק"ג פרי בעונה, משקל כל אחד מהם עד 25 גרם. הקליפה דקה ונהרסת בקלות. מאפייני הטעם מדורגים כקינוח וראויים ל-5 נקודות.
קרסנודר
האגוז עובר את מבחן המדינה. גובה העץ גדול, יש לו כתר צפוף מאסיבי, הדורש דילול חובה. הפרי מתחיל 4 שנים לאחר שתילת העץ. מהקציר נהנים בסוף ספטמבר. משקל הפרי מגיע ל-13 גרם הטעם וההצגה ברמה גבוהה.עץ בוגר מייצר עד 20 ק"ג אגוזים בעונה.
הזן מאופיין בעמידות מוגברת לבצורת ואינו רגיש למחלות פטרייתיות.
האהוב על פטרוסיאן
זן גבוה גדל במהירות עם כתר מסיבי. הוא מתחיל לשאת פרי 4 שנים לאחר השתילה באתר. עמידות לכפור גבוהה, הפריחה היא בו זמנית ודו מינית. תהליך קצירת הפירות מתרחש בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר. מכל עץ מוסרים עד 22 ק"ג אגוזים בעונה. מומלץ לגידול בתנאי האקלים של צפון הקווקז. יש התנגדות לבצורת מוגברת.
פלן
העץ גבוה, מסיבי, מגיע לגובה של 10 מ'. הוא מתחיל לייצר יבול 4 שנים לאחר השתילה באתר. תקופת הקציר נופלת בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר. הפירות קטנים, עם קליפה דקה. בעת הקילוף, הליבה מתפצלת לשניים. מאפיינים בולטים של הזן הם עמידות לבצורת וכפור, כמו גם עמידות למחלות ומזיקים נפוצים.
סדקו
העץ הננסי מאופיין בעמידות מצוינת לקור ותפוקות גבוהות באופן עקבי. הזן מבשיל מוקדם. גובהו של אגוז בוגר אינו עולה על 3.5 מ' מהפירות נהנים 3 שנים לאחר שתילת השתיל. הפירות קטנים בגודלם, קשורים באשכולות של 8 חלקים כל אחד.
פצצת בוקובינה
זן אמצע העונה גבוה עם כתר כדורי מתפשט. הפרי יציב. משקלו של אגוז בוקוביני אחד מגיע ל-18 גרם, במקרים נדירים הוא מגיע ל-30 גרם. תכונה ייחודית היא עמידות חורף מוגברת ועמידות טובה למחלות. בשיטת גידול הזרעים, תכונות זני מועברות בצורה מושלמת.
זוֹהַר קוֹטבִי
גובהו של עץ מזן זה עולה על 6 מ'.הוא מתחיל להניב פרי 4 שנים לאחר השתילה. צמח בוגר מייצר עד 25 ק"ג אגוזים בעונה, כל אחד מהם שוקל עד 13 גרם. קשיחות חורף ועמידות בפני פתוגנים גבוהה. מומלץ לגידול בחוות למטרות תעשייתיות.
קְצִיר
הקציר של אגוזים מזן זה מתרחש בסוף ספטמבר, מה שמאפשר לסווג אותו כזן אמצע העונה. גובה העץ מגיע ל-6 מ', הכתר מסיבי וצפוף. הקציר נקטף באופן קבוע החל מהשנה הרביעית לחייו של השתיל. כל צמח בוגר מייצר עד 28 ק"ג של אגוזים קטנים. הקליפה נשברת בקלות. עמידות לכפור מצוינת, אך עמידות למחלות ממוצעת.
עֲנָק
האגוז הושג על ידי שיפור המאפיינים של הזן האידיאלי. מדדי עמידות לכפור נשארו זהים לאלו של מיני האם. גובה העץ מגיע ל-7 מ', הכתר שלו קומפקטי. לעתים קרובות הם נטועים לא רק כצמח פרי, אלא גם כצמח נוי. פרי מתרחש 5 שנים לאחר שתילת השתיל. כל פרי שוקל כ-30 גרם. מכל צמח נקטפים עד 100 ק"ג קציר.
זיכרון מינוב
מגוון הבחירה הבלארוסית נחשב למין גדול-פרי עם תקופת הבשלה ממוצעת. עץ עם כתר מסיבי, גבוה. תפרחת זכר ונקבה פורחת בו זמנית. סוג היווצרות השחלות הוא אפיקלי. העץ מתחיל לשאת פרי 4-5 שנים לאחר השתילה. הבשלת אגוזים מזן Minov מתרחשת בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר. משקל הפירות עד 19 גרם. הקליפה דקה ונהרסת בקלות.
קלראסי
הזן גבוה ובעל כתר צפוף עצום. בתנאי קיץ לחים הוא סובל מכתם חום. אגוזים שוקלים עד 19 גרם.כשמפצחים את הקליפה, אפשר לקבל את הגרעין שלם.
קריטריונים לבחירת זנים
כל גנן בוחר מגוון אגוזים שיתאימו לצרכיו, תנאי הגידול ומאפייני האקלים שלו באזור. ישנם קריטריונים רבים שסוג מסוים של עץ שנבחר עבור אתר מסוים חייב לעמוד בהם.
זנים עמידים לחורף
קריטריון זה הוא מכריע בבחירת אגוז לגידול באזור האמצעי. תנאי אקלים אלו נחשבים קשים לצמחי הדרום, ולכן לא כל כלאיים מסוגלים להכות שורש שם גם אם מסופק לה מחסה טוב. רק כמה זנים יכולים לעמוד בדרישות המוגברות של האקלים המשתנה של האזור האמצעי.
מבטים לרוחב
בדרך אחרת, זני אגוזים אלה מאופיינים כבעלי סוג פרי רוחבי. הנוף לרוחב הוא אידיאלי עבור מגדלים. היתרון של צמחים כאלה הוא שפירות יכולים להיווצר לא רק על החלק העליון של יורה בשל, אלא גם על ענפים צעירים. יכולת זו מגדילה באופן משמעותי את התפוקה של צמחים עם סוג לרוחב של היווצרות השחלות.
מוקדמת
כל גנן ששותל שתיל חדש בחלקתו חולם ליהנות במהירות מפירות עמלו. במקרה זה, העדפה ניתנת לזנים עם פרי מוקדם. אגוזים כאלה נושאים את הפירות הראשונים שלהם כבר 4 שנים לאחר שנשתלו בגינה. התפוקה, הטעם והמאפיינים של הפרי הם ברמה גבוהה.
קצר
עצים בגובה קטן לא רק מאפשרים לשתול מספר רב יותר של צמחים בשטח קטן, אלא גם להקל מאוד על תהליך הקטיף.עם ממדים קומפקטיים, הם מייצרים יבול טוב של פירות באיכות גבוהה.
עבור אזורים שונים של רוסיה
בנוסף לכל המאפיינים האחרים, ישנם זנים של אגוזים המיועדים לאזור מסוים. ככלל, אלה הם פירות העבודה של מגדלים מקומיים. הם מכילים אינדיקטורים גנטיים מסוימים שיהפכו אותם לעדיפות באזור נתון. זו עשויה להיות עמידות מוגברת לקור, עמידות לבצורת, עמידות למחלות מסוימות.
זנים מאוחרים
ניתן לגדל זנים כאלה אך ורק באזורים עם אקלים חם (לדוגמה, טריטוריית קרסנודר). אחרת, היבול לא יבשיל. היתרון של אגוזים מאוחרים הוא עמידות טובה למחלות, פרי גדול, שמירה על איכות הקטיף וטעם מעולה של הפרי. ככלל, הם אינם מוקדמים.
קריטריונים אחרים
בנוסף לקריטריונים המפורטים לבחירת זני אגוזים לגינה, ישנם פרמטרים רבים נוספים. זה יכול להיות:
- גודל פרי;
- שיטת היווצרות השחלות;
- עובי הקליפה;
- כתר מתפשט.
פרטים ספציפיים של שתילה וטיפול
אגוזי מלך נטועים אך ורק באזורים מוארים היטב. כל שיפוע חוץ מהדרום מערבי או הדרומי מתאים לשתילה. במקומות אלו כדור הארץ מתחמם מהר יותר באביב, מה שמעורר התעוררות מוקדמת ומפחית את קשיחות החורף. השתילים נטועים לפי תבנית 8X10 מ' אפשרות שתילה אפשרית נוספת היא 10X12 מ' הצמח מעדיף אדמה רופפת עם חדירות אוויר טובה.
טיפול באגוזי מלך כרוך ביישום בזמן של דישון, השקיה, דפוס וגיזום סניטרי של הכתר. רצוי לחכך את האדמה במעגל גזע העץ.