דומדמנית צ'רנומור המאביקה את עצמה, דומה במראה לתמר, מחזיקה בביטחון במעמדה בשוק; הגרגרים נקראים גם ענבים צפוניים. הוא גדל במכון המחקר הכל-רוסי על שם I.V. Michurin. חומר ביולוגי נלקח מהזנים תמר, ברזילאי, בקבוק ירוק ושתיל Maurera. גידול דומדמניות צ'רנומור אינו קשה במיוחד; העיקר הוא להכיר את החוזקות והחולשות שלה, את הכללים הבסיסיים של שתילה וטיפול.
מידע כללי על דומדמניות צ'רנומור
יבול פירות היער שייך לזנים האמצע-מאוחרים. השיח ממוקם כנמרץ, גובהו 1.5 מטר, נטיית ההתפשטות חלשה, הכתר צפוף והענפים צומחים זקופים. היורה נבדלים על ידי חלק עליון מעט צנוח, צבע ירוק בהיר וחוסר התבגרות. עם הזמן הם הופכים קלים.
דומדמנית צ'רנומור בעלת קוצניות נמוכה, הקוצים בודדים ומכוונים כלפי מטה. ניצני ההתבגרות בהירים גדלים לגדלים בינוניים. למסת העלים של השיח יש צבע ירוק כהה, כל צלחת מחולקת ל-5 להבים. כאשר שלב הפריחה מתחיל, הדומדמנית צ'רנומור מופיעה עם פרחים מוארכים בגודל בינוני בצבע עז.
פירות היער קטנים, במשקל ממוצע של 3 גרם. בשלב הבשלות הטכנית, צבעם אדום כהה, אך לאחר זמן מה הוא משתנה לשחור. מאפייני הצריכה של דומדמניות צ'רנומור גבוהים: הטעם נעים, הרמוני, מתוק וחמוץ והארומה בולטת. העור הוא בעובי בינוני, ורידים עמידים, כמעט בלתי מורגשים מסועפים בצורה חלשה.
הרכב כימי: תכולת הסוכר היא בטווח של 8.4-12.2%, חומציות 1.7-2.5%. תכולת חומצה אסקורבית ל-100 גרם מוצר היא 29.3 מיליגרם.
היבטים חיוביים ושליליים עיקריים
כאשר מגדלים דומדמניות צ'רנומור, גננים מנוסים מציינים את היתרונות הבאים:
- מוקדמות;
- איכויות טעם גבוהות;
- דרך אוניברסלית להשתמש ביבול;
- מידה מספקת של ניידות של פירות יער למרחקים ארוכים;
- עמידות בפני מזג אוויר יבש;
- אינו מפחד מחורפים קשים;
- חסינות מוגברת לטחב אבקתי, מזיקים עיקריים (עש);
- חריפות חלשה;
- אינו גורם לקשיים במהלך הטיפוח;
- קלות ריבוי על ידי שכבות ויחורים ירוקים.
אבל למרות כל רשימת היתרונות, לזן הדומדמניות של צ'רנומור יש גם חסרון:
- גודל פרי ממוצע.
החיסרון היחיד של יבול פירות היער מפוצה במלואו על ידי הטעם המעולה והשפע של הקציר. בממוצע אפשר לאסוף 3.1-4.0 קילוגרמים של פירות מצוינים משיח אחד.
תכונות של גידול המגוון
על פי התיאור, דומדמנית צ'רנומור אינה צמח תובעני מבחינת תנאי הגידול. אבל כדי להשיג את התוצאות הרצויות, עליך לדבוק באלגוריתם גדל מסוים.
בחירת מיקום
צ'רנומור דומדמנית, כמו זנים אחרים של יבול פירות יער זה, מעדיף לגדול באזורים עם רמת תאורה מספקת והגנה מפני רוחות טיוטה. לא מומלץ לבחור בקרחות מוצלות או עם מי תהום קרובים (מ-1.5 מטר).
אם אתה שותל דומדמניות צ'רנומור באזור עם לחות אדמה גבוהה, אז יש סבירות גבוהה לתהליכי ריקבון להתפתח על מערכת השורשים של שתילי הדומדמניות הנטועים. עיתוי אופטימלי לשתילה: סוף ספטמבר-תחילת אוקטובר.
הרכב הקרקע
אתה יכול לגדל דומדמניות צ'רנומור כמעט על כל סוגי האדמה: חול, חימר שטוף, סוד-podzolic. מדדי פרודוקטיביות טובים של הזן נצפים כאשר הוא מעובד על קרקעות כבול. אבל עדיף להקים מטע על קרקעות ערבות יער ואפורות, אדמה בינונית וקלילה.
עליהם, שיחי דומדמניות צ'רנומור גדלים חזקים, עמידים בפני גורמים סביבתיים שליליים ובעלי תוחלת חיים ארוכה.
אפשר גם לשתול דומדמניות צ'רנומור על קרקעות מדולדלות, אך תחילה יש להוסיף חומוס אורגני ישן מזבל קומפוסט. הודות לדשנים טבעיים, מבנה הקרקע משתפר ומידת הפוריות עולה.
טוב הכנה
לפני שתילת שתילים, יש צורך להסיר את כל העשבים השוטים מהאתר, במיוחד יש לשים לב לעשב חיטה ולגדילן. צמחים אלה גדלים במהירות, וניכושם מתחת לשיח בעתיד יהיה בעייתי ביותר. בהתחשב באופי ההתפשטות של השיח ובגובהו, יש למקם צמחים במרחק של 1-1.5 זה מזה כדי שלא יחוו חוסר תזונה או לחות.
האדמה לצמיחה והתפתחות תקינה של דומדמניות צ'רנומור מלאה בתרכובות התזונתיות הבאות:
- קומפוסט או זבל רקוב (10 קילוגרם לשתילה בגינה);
- אפר עץ (100 גרם);
- סופר פוספט כפול (50 גרם);
- אשלגן גופרתי (40 גרם).
מידות חורי השתילה הן 30x40x40 ס"מ.
מבחר שתילים
לפני רכישת חומר שתילה, יש צורך לבדוק אותו לאיתור סימני מחלה, סימני נזק וריקבון. תהליך הכנת שתילים כולל גיזום יורה ל-5 ניצנים והסרת שורשים יבשים. עדיף לקנות צמחים בני שנתיים עם מערכת שורשים פתוחה, מה שמקל על בחירת צמח איכותי.
אם דומדמניות צ'רנומור נמכרות בסיר, אז הגיל שלהן יכול להיות כל אחד. האורך המומלץ של עלים עלים הוא 40-50 סנטימטרים, השורשים שופעים ולבנים. החלק התת קרקעי של השיח צריך לקלוע בחוזקה את כדור האדמה.ניתן לשתול דגימות כאלה 2-3 שבועות לאחר הרכישה.
שתילת שתילים
מומלץ לטפל בחומר השתילה הנבחר בעזרת ממריץ צמיחה. שורשיו טבולים בתמיסת העבודה למשך 10-15 דקות. הטכנולוגיה לשתילת דומדמניות צ'רנומור כוללת ביצוע הפעולות הבאות:
- עדיף לשפוך שכבה של אדמה פורייה לתוך החור בצורה של תל.
- מניחים את השתיל המוכן במרכז החור.
- ישרו את שורשיו ופזרו בעדינות אדמה, מהדקים אותה מעט.
- להשקות היטב ולכסות את האדמה סביב גזע העץ בכבול ונסורת רקובה. רק אדמה יבשה תתאים.
- לאחר 3-4 ימים, ההשקיה והחיפוי חוזרים על עצמם.
אתה לא צריך להעמיק את צווארון השורש של דומדמנית צ'רנומור יותר מדי; זה מספיק כדי לקבוע אותו לעומק של 3-5 ס"מ.
טיפול בטיפוח
זן הדומדמניות Chernomor אינו גורם לבעיות בתהליך הגידול; הטיפול בו מורכב מביצוע שיטות אגרוטכניות בסיסיות, כולל ארגון מערכת השקיה, הסרת עשבים שוטים, דישון, הגנה מפני מזיקים ומחלות.
רִוּוּי
במהלך העונה היבשה, יש להרטיב את שיחי הדומדמניות באופן קבוע, ולהתחיל בהליך כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. יש צורך לשפוך מים בשורש, הימנעות ממגע עם עלי היבול. אחרת, יש סבירות גבוהה לפתח מחלות. שיטת ההתזה לא עובדת במקרה זה.
לחות מופרזת במעגל הנשיכה מסוכנת לא פחות לשיח, כמו גם המחסור בו. אין לאפשר חוסר לחות באדמה, במיוחד באביב בשלב של גידול צמחים פעיל והיווצרות שחלות.בקיץ, השיחים חווים צורך דחוף במים שבועיים לפני שהפירות מגיעים לבגרות הצרכנית שלהם.
דשנים
בסוף אפריל ותחילת מאי יש לשחרר את האדמה מתחת לשיחים לעומק של 6-8 סנטימטרים, ליישר ולכסות בכבול וחומוס בשיעור של 10 ק"ג לשתילה בגינה. ובסתיו, לחפור את החומר האורגני עם קלשון. ב-3 השנים הראשונות חל איסור להשתמש בתרכובות זרחן ואשלגן להאכלת דומדמניות, מאחר שחומרים אלו הונחו בגומה בעת שתילת השתילים. באביב, אתה צריך להוסיף אוריאה בכמה שלבים: 15 גרם - בתחילת מאי, 10 גרם - בסוף שלב הפריחה.
בשנה הרביעית לאחר שתילת דומדמנית צ'רנומור במקום קבוע, יש להוסיף תערובת של סופר-פוספט (150 גרם), אשלגן גופרתי (40 גרם), אפר עץ (200 גרם) וחומרים אורגניים (8-10 ק"ג) אדמה. האכלה זו מתבצעת כל 3-4 שנים.
היווצרות דומדמניות
בשנה הבאה לאחר השתילה נותרים 4-5 מהצלעים החזקים ביותר על השיח, והעודפים מוסרים לחלוטין. בעתיד, בחר גם 5 יורה הממוקמים היטב. ענפים בני 4-6 שנים נחשבים פרודוקטיביים; דגימות מעל 7 שנים נחתכות. גיזום מעצב מתבצע בסתיו או לפני פתיחת ניצנים.
הדברת מחלות ומזיקים
דומדמניות מזן צ'רנומור מאופיינים בחסינות מוגברת למחלות עיקריות. אך לצורך מניעה יש לטפל באביב בתמיסת עבודה המבוססת על קרבופוס או עירוי אפר. במידת הצורך, המניפולציה חוזרת שוב.
גידול הזן
הזן מתרבה היטב באמצעות שכבות אופקיות. למטרות אלה, יש צורך לשחרר את האדמה מתחת לצמח ולהעשיר אותה בחומר אורגני.כופפו יורה ארוכים וחזקים לקרקע והבטחו בעזרת ווים. כאשר צומחים יריות אנכיות באורך 10 סנטימטרים, יש צורך לזרז אותם ולהשקותם פעמיים. בסתיו, הם מופרדים משיח האם ונשתלים.
איסוף ואחסון של פירות יער
אם יש להוביל את היבול למרחקים ארוכים, מומלץ להוציא את הפירות יומיים לפני הגעתם לבגרות צרכנית. אם משתמשים בפירות היער טריים, הם נקצרים כשהם בשלים לחלוטין. פירות בוסר יבשים ניתן לאחסן בחדר קריר במשך 3-4 ימים, ואת הבשלים - 2 ימים.
דומדמנית הים השחור היא צמח פרודוקטיבי וחסר יומרות. אם תעקבו אחר כל ההמלצות לגבי שתילתו וטיפולו, תוכלו לקצור את היבול המקסימלי האפשרי.