תיאור ומאפיינים של עיזים מגזע גורקי, יתרונות וחסרונות וטיפול

גזע הגורקי של עיזים לבנות מוכר היטב לתושבי הכפר. מדובר בחיות קטנות (בגובה של כחצי מטר) המייצרות 1-3 ליטר חלב טעים ושומני ביום. עיזים כמעט אף פעם לא חולות אם שומרים עליהן נקיות ומאכילים אותן במזון איכותי. בעלי חיים אלה סובלים היטב טמפרטורות מתחת לאפס, הם ניידים מאוד ויולדים 2-3 ילדים מדי שנה.

היסטוריה של הגזע

עיזים מגזע גורקי הופיעו מחציית עיזים רוסיות עם עיזים סאנן, שהובאו באופן פרטי בסוף המאה ה-19 למחוז ניז'ני נובגורוד (אזור גורקי) משוויץ.התוצאה הייתה בעלי חיים לבנים עם שיעורי פריון ופריון גבוהים.

באופן רשמי, הגזע החדש נרשם רק תחת השלטון הסובייטי. באמצע המאה ה-20 זכו עיזי גורקי לפופולריות בקרב האוכלוסייה הכפרית של ברית המועצות. בעלי חיים מגדלים עד היום. גזע זה אהוב על חוסר היומרות שלו, הפרודוקטיביות הגבוהה והפוריות שלו.

תיאור ופרודוקטיביות

מראה (חיצוני) ומאפיינים של גזע הגורקי:

• צבע - לבן (סימנים אפורים אפשריים);
• הפרווה קצרה, חלקה, עם פרווה תחתית מעט פלומתי;
• הגוף טרפז, הבטן בצורת חבית;
• היקף חזה - 70-77 ס"מ;
• אורך גוף - 65-70 ס"מ;
• הראש קטן, עם זקן ועגילים, האוזניים צרות וזקופות, הצוואר באורך בינוני;
• הרגליים ממוקמות במקביל זו לזו;
• הנקבות בדרך כלל נקרות, לזכרים יש קרניים קטנות;
• גובה בגב - 62 ס"מ, בגב - 67 ס"מ;
• העטין עגול (עם ורידי חלב בולטים על הבטן), עם שתי פטמות גליליות;
• משקל נקבה - 40-45 ק"ג;
• משקל זכרים - 55-65 ק"ג;
• נקבות יולדות 2-3 ילדים;
• הנקה נמשכת כמעט 10 חודשים;
• בתקופת הנקה אחת, נקבה אחת מייצרת יותר מ-500 ק"ג חלב;
• תפוקת חלב יומית - 1-3 ליטר;
• תכולת שומן חלב - 4.5-5.5 אחוזים;
• תפוקת שחיטה של ​​בשר - 45 אחוז;
• 250 גרם צמר גזוזים מחיה אחת בשנה.

יתרונות וחסרונות

תכונות של תחזוקה וטיפול

עיזי גורקי סובלות היטב אקלים יבשתי מתון. במהלך כל התקופה החמה של השנה (מתחילת האביב ועד סוף הסתיו), ניתן לרעות בעלי חיים במרעה. עיזים אוהבות לחקור את האזור ולעתים רחוקות רועות במקום אחד. בעלי חיים ניידים אלה אוכלים לעתים קרובות עלים משיחים ועצים.

בחדר שמירת החורף יש צורך להצטייד בחדר ילדים, שוקת האכלה וקערת שתייה. קש מונח על הרצפה. המלטה מתחלפת כשהיא מתלכלכת (כל יום). החדר בו מחזיקים בעלי חיים צריך להיות תמיד יבש, חם ונקי. עדיף להתקין חלונות מתחת לתקרה. מדדי תנובת החלב יהיו תלויים באורך שעות האור בחורף (עזים אינן אוכלות בתקופה החשוכה של היום).

הַאֲכָלָה

עזים גורקי הן מעלי גירה. מזונם העיקרי הוא דשא בקיץ וחציר בחורף. תוספי מזון (ירקות, דגנים) ניתנים בכמויות קטנות. לתפקוד תקין של הקיבה וייצור כמויות גדולות של חלב, חשוב שבעלי החיים יאכלו הרבה דשא וחציר. בקיץ רצוי לרעות עיזים במרעה. חיה אחת אוכלת עד 8 ק"ג דשא ביום. צמחייה מועדפת היא קטניות ודגנים.

כרוטב עליון, ניתן לתת לעזי גורקי ירקות חתוכים דק, צמרות סלק ותערובות דגנים. יש לתת לבעלי חיים מים 2 פעמים ביום (דלי מים). תנובת החלב תלויה בכמות הנוזלים.

בחורף נותנים לבעלי החיים חציר. להאכיל 2-3 פעמים ביום.כרוטב עליון במהלך תקופה זו, אתה יכול לתת קש, ירקות חתוכים דק, תערובות דגנים (שעורה, שיבולת שועל, תירס), מזון מעורב וענפים. חיה אחת אוכלת עד 2.5 ק"ג חציר, 1 ק"ג ירקות ו-0.3 ק"ג תערובת דגנים ביום. בחורף, התזונה של עיזי גורקי צריכה לכלול מים ממותקים, מלח, ענפים של עצים מחטניים ותכשירי ויטמינים ומינרלים פרמצבטיים.

רבייה

התבגרות בעזים מתרחשת בגיל 5-8 חודשים. נכון, רצוי להזריע נקבות מאוחר יותר. הגיל האופטימלי להפריה הוא 13-18 חודשים. הריון הנקבה נמשך 5 חודשים. רצוי לגדל בעלי חיים בסוף הסתיו, אז ייולדו עיזים בתחילת האביב, ובקיץ ניתן לרעות אותם במרעה.

נקבה בהריון מועברת לחלב יבש חודשיים לפני הלידה ולאט לאט מפסיקה לחלוב. 30 יום לפני ההטלה, החליבה מופסקת לחלוטין. הנקבה יולדת 2-3 ילדים בכל פעם. עזים יולדות באופן עצמאי, ללא סיוע אנושי. מיד לאחר הלידה, ילדים צריכים לשתות קולוסטרום.

בימים הראשונים לחייהם, הגורים ניזונים 5 פעמים ביום. לאחר מכן - שלוש פעמים ביום. בשבועות הראשונים לאחר הלידה יונקים ילדי עיזים. לאחר מכן מעבירים את החיות להאכלה מלאכותית, ונותנים לנקבות חלב. יש להאכיל את הגורים בחלב אם עד 3 חודשים. בעשרת הימים הראשונים לחייהם, ילדי עיזים מתחילים לנסות מזון צמחי. בדרך כלל, בקיץ, בעלי חיים צעירים רועים באחו, וקרוב יותר לחורף הם נשלחים לשחיטה או מוכרים. עיזים חלב נשמרות עד 10 שנים; פריון שיא אצל נקבות מתרחש בגיל 3-4 שנים.

מחלות

עיזי גורקי כמעט אף פעם לא חולות. לבעלי חיים אלה יש חסינות מצוינת. בגיל 3 חודשים מחסנים בעלי חיים נגד מחלות זיהומיות (מחלת כף הרגל והפה, אבעבועות שחורות, ברוצלוזיס, אנתרקס, כלבת).

מחלות עיקריות וטיפול:

• דלקת בשד, דלקת בעטין (מתרחשת כתוצאה מהשהייה על מצעים מלוכלכים, פציעות או חליבה לא נכונה) - מטופלים בתזונה, תרופות לדילול (אוקסיטוצין), חליבה, אנטיביוטיקה;
• tympany, או הצטברות גזים ברחם (עקב צריכת כמות גדולה של קטניות מכוסות טל) - מטופלת על ידי גירוי התכווצות הרחם, החדרת בדיקה לוושט, עירוי חלב פנימה;
• קטוזיס (עקב עודף הזנת דגנים) - מטופל בדיאטה, צריכת ענפי אורן, מים ממותקים, תכשירים ויטמינים ומינרלים.