שראפוגה היא הכלאה עם טעם שזיף ומשמש. הוא נוצר על בסיס שלושה מינים ידועים של צמחים תרבותיים מאותו הסוג - שזיף. אנשים רבים חולמים לגדל את הפרי המוזר הזה בגינה שלהם. יש לו כמה תכונות ואיכויות שמזכירות את הוריו: משמש, אפרסק ושזיף. בואו ננסה להבין עד כמה זה ריאלי לגדל את המין האקזוטי הזה באזור התיכון.
מה זה שראפוגה
תיאור השראפוגה אינו כולל הסבר על שם הכלאיים. אנשים רבים משערים שהוא נקרא כך בגלל התכונות החיצוניות שלו.
חיצונית, העץ יוצא הדופן הזה הוא משהו בין משמש לשזיף. כמו כן, הפירות מזכירים יותר שזיף גדול וכהה. הם אינם בצורתם אליפסה כמו שזיפים, אלא עגולים יותר, מה שמזכיר את נוכחותם של גנים משמשים.
למעשה, צמח זה הוא הכלאה של שזיף, משמש ואפרסק. העץ קומפקטי, הכתר בעל צפיפות בינונית, בכך הוא מתבטא כהכלאה של שזיף. העלים מסומנים בתלתלים, כמו אפרסק. יש עוד תכונה ייחודית: לבור השראפוגה יש דפוס מוזר שייחודי לאפרסקים.
לפירות עצמם יש ארומה ייחודית שאין דומה לה המשלבת את המאפיינים של שזיף ומשמש. לחלק מהזנים יש תווים חזקים הרבה יותר של משמש, בעוד שלאחרים יש תווים חזקים יותר של שזיף. אלה שטעמו פירות שראפוגה ציינו ארומה עדינה של אפרסק. מהשזיף ירש הכלאיים את מבנה העץ ואת קוצניות ענפיו.
עיסת הפרי משתנה בהתאם לזן. יש כאלה עם טעם וארומה "משמש" בולטים יותר, ויש כאלה עם שזיף. גננים חובבים, בתנאים קשים למדי, מקבלים שלושה טעמים שונים מעץ אחד. תשומת הלב ניתנת לעובדה ששראפוגה מייצרת לפתנים, ריבות ושימורים מצוינים.
היסטוריה של המקור של שראפוגה
הכלאה זו היא פרי של 30 שנות מאמצים של המגדל-ביולוג האמריקאי פלויד זייגר. לפניו היו ניסויים מוצלחים ביצירת אפריום - 2 זנים (שזיף - 25% פלוס משמש - 75%), פלוטה - 11 זנים (שזיף - 75% פלוס משמש - 25%), נקטאפלמה - זן 1 (שזיף פלוס נקטרינה) , pichplama - כיתה א' (שזיף פלוס אפרסק).
השקפותיו של מגדל מנוסה על גידול צמחים, יצירת זנים ומינים חדשים הן שמרניות.הוא אינו נלחם בטבע, אלא קורא לשינוי מבלי לגרום לו כל נזק. התוצאה של שנים רבות של ניסויים בהצלבת פירות אבן הייתה תרבות חדשה שאיחדה שלושה מינים שונים.
תכונות של טיפוח
להיברידית זו יש רמה גבוהה למדי של עמידות לכפור. Sharafuga ללא הקפאה יכול לעמוד בכפור של 24-26 על אודותס לכן צריך לשתול ולטפל בשתיל כמו שזיף. הגידול השנתי של נצרים הוא 50-80 סנטימטרים, מה שמעיד על צורך בגיזום התחדשות שנתי.
לשתול שראפוגו במקום שטוף שמש שבו האדמה רופפת ופורייה. מים עומדים באביב ואדמות חרסית אינם נכללים, מכיוון שהשזיף נרטב. לאחר בחירת מקום, עליך להכין חור שתילה בגודל 60*60*60 סנטימטר.
הוא מלא בזבל רקוב או חומוס, אפר וסופר-פוספט. שתילים נטועים: באביב באזור התיכון (כדי שיהיה להם זמן להשתרש), בסתיו - בדרום.
בגיל 3-5 שנים, תלוי בגיל השתילים, השראפוגה נושאת את פירותיה הראשונים. הם מבשילים בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר, תלוי באזור.
