אין כמעט אדם ברוסיה שמסרב להתפרץ על תפוח בשל ועסיסי, שנקטף זה עתה מהענף. כדי לעשות זאת, זה מספיק לשתול כמה עצים על החלקה שלך שישמח אותך עם קציר מעולה. גננים מייעצים לבחור עץ תפוח מזן הסוכר הצהוב. לפירותיו טעם נעים ומרענן, והעץ עצמו אינו דורש מאמץ רב כדי לצמוח. כיצד ניתן לגדל מגוון זה באתר שלך וכיצד הוא שונה מאחרים, נלמד מהחומר שלהלן.
לאיזה סוג זה שייך?
גננים מסווגים את הסוכר הצהוב כמגוון קיץ של עצי תפוח, שפירותיהם נצרכים לא רק טריים, אלא גם מתאימים לעיבוד.
העץ אינו דורש הרבה זמן ומאמץ, נותן יבול יציב בכל אזור. גזע זה נחשב עמיד לחורף ויכול לעמוד שנים יבשות ללא בעיות.
תיאור המגוון
עץ תפוח הסוכר הצהוב יכול להתאפיין במספר תכונות, כדי לתאר את הרשימה הבאה:
- עץ שגדל במהירות.
- הגובה המרבי הוא 8 מטר.
- הכתר צפוף.
- צבע הפרי ירוק.
- לפרי יש עיסת צהבהב גרגירית.
- המשקל הממוצע של תפוח אחד הוא 150 גרם.
- טעם התפוח מתוק, עם תווים קלים של חמיצות.
היסטוריה של בחירה
זן התפוחים, שנקרא על ידי גננים סוכר צהוב, הופיע הודות לפעילויות המחקר של המגדל G.A. Belov, שביצע באזור וולגוגרד. העצים הראשונים הופיעו שם, בחווה הקיבוצית על שם קירוב, מחוז קובינו-אוזרסקי.
אזור מוצא
בית הגידול העיקרי של עץ התפוח נחשב לאזור הצפון-מערבי של הפדרציה הרוסית, אך בשל חוסר היומרות שלו, הוא נמצא גם באזורים אחרים של רוסיה ובמדינות שכנות. לעתים קרובות יותר עצי תפוח אלה נמצאים בוולגוגרד ובאזור וולגוגרד.
מאפיינים
גננים רבים שנתקלו בזן זה מציינים את מאפייניו יוצאי הדופן ומדגישים במיוחד את הדברים הבאים:
- תשואה בינונית גבוהה;
- גדלים סטנדרטיים של עץ בוגר;
- הערכת טעימה מעולה;
- קשיחות חורף;
- עמידות אופטימלית למחלות.
בואו נסתכל על כל אחד מהם בנפרד.
יתרונות וחסרונות
היתרונות כוללים:
- חוסר יומרה לאדמה שעליה גדל העץ;
- סובל היטב בצורת וכפור;
- פירות העץ קלים להובלה, מכיוון שהם אינם מתדרדרים במהלך ההובלה ואינם מאבדים את הצגתם;
- לפרי טעם נעים ומראה אסתטי, המוערך במיוחד על ידי גננים המגדלים תפוחים למכירה.
החסרונות כוללים את התפוררות התפוחים, ולכן מאוד לא מומלץ לאחר בקטיף.
פִּריוֹן
לזן יש יבול ממוצע. הסיבה לכך היא התפוררות התפוחים, שטרם הספיקו להבשיל ולצבור את המסה הנדרשת. תוצאה טובה נחשבת לאיסוף של 1 חמישית תפוחים מעץ אחד שהגיעו לבשלות הנדרשת. מוצרים בשלים בטעם טוב וניתנים להובלה למרחקים ארוכים ללא בעיות.
מידות של עץ בוגר
הגודל הממוצע של עצי תפוח הוא 6-7 מטרים. הגובה המרבי של תא המטען הוא 8 מטרים, אך דגימות כאלה נדירות ביותר. העץ הוא זן בינוני בעל כתרים צפופים, מתפשטים ומעט מונמכים.
העלים גדולים וצבעם ירוק בהיר. במקרים מסוימים, סוכר צהוב יכול לשמש למטרות דקורטיביות, המעניק קסם מיוחד לגינה או לבקתת הקיץ שלך. על פי כמה מאפיינים, העץ דומה לזן הסיני.
הערכת טעימה
אם אתה מעריך תפוחים מנקודת מבט של טעימה, מומחים מתארים את היתרונות הבאים של הזן:
- הפרי עסיסי ונימוח;
- תווים מתוקים עם חמיצות קלה ועדינה שולטים;
- העיסה גרגירית ובעלת ארומה נעימה;
- העור חלק ודחוס, נעים למגע.
הערה! מומחים, שמעריכים את הפרי בסולם של 5 נקודות, מעניקים לזן זה ציון של 4.7 נקודות.מספר מצומצם של זנים יכול להתפאר בדירוגים כאלה, שכל גנן שמכבד את עצמו ישמח לקבל באתר שלהם.
קשיחות חורף
זן הסוכר הצהוב נחשב לעמיד לחורף, מסוגל לעמוד בכפור בלתי צפוי ללא נזק גם בתקופת הפריחה. הודות לכך, המגוון הפך לנפוץ באזורים הצפוניים של ארצנו. העצים יכולים לעמוד בבצורת הקיץ ולגדול בהרמוניה בכל אדמה. גננים מציינים את המגוון הזה על חוסר היומרות שלו לתנאי הסביבה.
חסין למחלות
למרבה הצער, עצי תפוח מזן סוכר צהוב אינם יכולים להתפאר בעמידות מוגברת למחלות ומזיקים. אינדיקטור זה הוא ברמה ממוצעת. גננים מנוסים שמגדלים את היבול הזה במשך שנים רבות ממליצים לבצע סדרה של אמצעי מניעה. הודות לכך, ניתן להפחית את הסבירות למחלות עצים ולחזק את ההגנה עליהן.
המתחם כולל:
- הרס של עלים ופירות שנשרו כתוצאה ממזג אוויר גרוע, מחלות או גורמים חיצוניים אחרים;
- דילול תקופתי של כתרי עצים;
- טיפול בעצי תפוח בתכשירים מיוחדים המכילים נחושת וקוטלי פטריות אחרים;
- הרחקה והשמדה של מזיקים הפוגעים בעלים ובעלים של עצים.
עיתוי הפריחה והבשלת הפירות
עצים מתחילים לפרוח ולהניב פרי רק בשנה הרביעית לאחר השתילה באתר. במקרים נדירים, פירות מופיעים לאחר שלוש שנים. לאחר הופעת הפירות הראשונים, כל שנה שלאחר מכן תביא יבול יציב.
אם תנאי מזג האוויר באזור שלך נוחים, הפירות מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט. אזורים הממוקמים קרוב יותר לצפון יכולים להתחיל לקצור רק בסוף אוגוסט.הפירות מבשילים באותו זמן, ומומחים אינם ממליצים לעכב את הקציר, מכיוון שהוא עלול ליפול לקרקע.