זן עץ התפוח הקיץ פסי פופולרי כיום בקרב גננים, מכיוון שהמין די לא יומרני בטיפול ומייצר יבול מצוין. לתפוח מאפייני טעם נפלאים, הוא מושך במראהו ועסיסי מאוד. אנשים רבים אוהבים את הטעם הנעים שלו. פסי קיץ נחשב בצדק לאחד הטובים מבין זני קיץ רבים.
תיאור ותכונות
מגוון זה הוא די יומרני, מה שהופך אותו לפופולרי במיוחד בקרב גננים.הפירות מבשילים מוקדם, מוכנים לצריכה מיד לאחר הקטיף ואינם דורשים הבשלה נוספת. לפי התיאור החיצוני של זן זה, מדובר בעץ חזק וגבוה, בעל גזע חזק וכתר מעוגל לא עבה מדי. הוא פורח בפרחים גדולים בצורת גביע, לבן עם גוון ורוד. הגזע והענפים חומים כהים, הנבטים קטנים בגודלם וצבעם בהירים יותר.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לקיץ פסים יש יתרונות רבים שהופכים אותו לאחד האהובים בקרב גננים. להלן העיקריים שבהם:
- העץ מייצר יבול יציב ללא קשר לתנאי מזג האוויר.
- לעצי תפוח יש פוריות גבוהה;
- המין מצוין לגידול בקנה מידה תעשייתי;
- הבשלת פירות מוקדמת;
- לפירות יש מצגת מעולה וטעם טוב;
- העץ מתחיל לשאת פרי כבר מהשנה הרביעית לחיים;
- תפוחים אלה מצוינים לשימורים וסוגים אחרים של עיבוד.
יש לזכור שזן זה דורש מאביקים, הטובים שבהם:
- פרס כספי.
- שמנת סינית.
- מיאסקו.
בין החסרונות, ראוי לציין את ההתפוררות החלקית של תפוחים בוסרים, כמו גם את חיי המדף הקצרים של הפרי - שבועיים בלבד. ואז הם מתחילים להידרדר ולקמול.
מאפיינים עיקריים
כדי לקבל יבול טוב של תפוחים, אתה צריך לקחת בחשבון כמה תכונות מסוג זה.
ממדים
העץ סטנדרטי ודי גבוה. בממוצע זה 4-5 מטרים.
פִּריוֹן
הזן מייצר איכות גבוהה מאוד ויבול גבוה. בטיפול נאות, ניתן לקצור עד 35 ק"ג תפוחים מעץ אחד. דונם יכול לייצר יבול עצום של עד 200 סנטנרים.
תדירות הפירות
פירות מבשילים בקיץ. הפירות נקצרים בעשרת הימים השניים של אוגוסט. הזן מאופיין בפרי קבוע, אך עם הגיל ועם טיפול לא נכון, תדירות הפרי יכולה לעלות לשנתיים.
קשיחות חורף
דג פסים בקיץ סובל היטב טמפרטורות נמוכות. הזן גדל לשימוש בקווי רוחב צפוניים קרים. לכן, בכפוף לכללים אגרוטכניים והאכלה נכונה, העץ יכול לסבול טמפרטורות של עד 35 מעלות מתחת לאפס.
חסין למחלות
לעץ התפוח הקיץ יש רמה ממוצעת של עמידות למחלות. למרות שישנן כמה מחלות המהוות סכנה חמורה:
- טחב אבקתי.
- ריקבון פירות.
- ציטוספורוזיס.
- צריבה חיידקית.
עצי תפוח כאלה נוטים במיוחד לגלדת. הם יכולים להיות מושפעים גם מעש תפוחים וחיפושית פרחים. עם זאת, עם שימוש בתרופות מיוחדות, ניתן לצמצם את הנזק ממחלות למינימום.
הערכת פירות
הפירות לא שוקלים במיוחד, בממוצע הוא נע בין 90 ל-150 גרם. לפרי צורה עגולה-חרוטית.
לפעמים, לפירות מסוג זה יש צלעות. צבע התפוח לבן-ירוק, לדפנות גוון אדום-ורוד.
מבנה העיסה הוא דק גרגר, בצפיפות נמוכה. סוג זה של תפוח טעם מתוק וחמוץ ובעל ארומה נעימה בולטת. ההרכב הכימי של הפרי כולל:
- חומר יבש - 13.8%;
- סוכרים - 10%;
- 0.75% חומצות טיטרציה;
- 16 מ"ג חומצה אסקורבית ל-100 גרם מוצר.
יש לו סחירות טובה: מדי שנה 15-20% מהיבול הוא מהדרגה הגבוהה ביותר, 35-40% מהפירות הם מהכיתה א'.
מהם תת-המינים?
ישנם מספר זנים של מגוון זה. הם שונים מעט במאפיינים שלהם.
גמד
תת-מין זה נוצר כדי לחזק את עמידות הכפור של עצי תפוח.העץ מתאים לשם: הוא גדל עד 2 מטרים, קומפקטי. יש לו כתר מעוגל. תפוחים שוקלים כ-150 גרם. מייצר יבול טוב גם באזורים עם אקלים קר.
קינמון
תת-מין זה בעל כתר פירמידלי וענפים תלויים מטה. תפוחים מוארכים במשקל של כ-110 ק"ג. תת-מין זה הוא בעל ערך עבור הפרודוקטיביות הגבוהה שלו וחוסר היומרה הקיצונית שלו.
תפוצה באזורים
קיץ פסים משמש באופן פעיל לשתילה במרכז רוסיה, כמו גם באוקראינה ובלארוס. בסיביר ובאורל, העץ משתרש היטב, אך הגזע צריך להיות מכוסה בנוסף בעונה הקרה. אם מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, היא משתרשת ומפיקה יבול שופע באזורים שונים.