עצי תפוח תופסים את המקום הראשון מבחינת השטח הנטוע ברחבי העולם. מין זה ידוע בתכונותיו המועילות ובטעמו המעולה. מגדלי עצי תפוח עוסקים בגידול, ועבודתם העניקה לחובבי תרבות מגוון כמו ארקדיק. יש לו תכונות הגנה משופרות וניתן לאחסן אותו לאורך זמן אם עומדים בדרישות המינימום.
- מבחר מזן ארקדיק
- לאיזה סוג זה שייך?
- יתרונות וחסרונות
- זנים ומאפיינים חיצוניים
- וָרוֹד
- סוכר
- צהוב קיץ
- תכונות של תרבות
- עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס
- עמידות בפני חרקים ומחלות
- באילו אזורים הוא גדל?
- פרודוקטיביות של עץ תפוח
- תחילת הפירות
- פוריות עצמית וזני מאביקים
- פריחה והבשלה של תפוחים
- איך ומתי לקצור
- ערך תזונתי ושימוש בפירות
- טכניקת נחיתה
- תאריכי ירידה מהמטוס
- אביב
- סתָיו
- הכנת השתיל וחור השתילה
- טכנולוגיית פרוצדורה
- איך לטפל נכון
- בחירת ההשקיה הטובה ביותר
- משטח
- טפטוף
- הַתָזָה
- האכלת עצים
- חיתוך ועיצוב כתר
- הגנה מפני מחלות וחרקים
- מתכוננים לחורף
מבחר מזן ארקדיק
גידול הוא ענף בחקלאות המפתח באופן פעיל שיטות ליצירה והתרבות של זנים חדשים של צמחים או עצים בעלי איכויות משופרות. שיטות הרבייה מבוססות על הבנת חוקים גנטיים, חיזוי הצלבות ותכנון התוצאות.
עץ התפוח הארקדיק הופיע בתחילת המאה הזו, הודות לחציית כמה זנים - ארקדיה צהוב ונציגים אחרים שהראו עמידות לכפור.
בנוסף לארקדיקה, ישנם זנים צהוב וורוד. מומחים מאמינים כי ארקדיקה משלבת את התכונות הטובות ביותר של קודמותיה.
לאיזה סוג זה שייך?
עצי תפוח שגדלים לקטיף מאוחדים במסווה של תפוח ביתי. סיווג נוסף נקבע לפי גודל העצים, הפירות ומידת ההבשלה. ארקדיק שייך למין הנפוץ ביותר - שיחי.
יתרונות וחסרונות
הגודל הקומפקטי של עצי תפוח ארקדיק, הפרודוקטיביות הגבוהה ועמידות הכפור נחשבים ליתרון שאין עוררין. החסרונות הם החוזק הלא מספיק של מערכת השורשים והעלות הגבוהה של שתילים.
זנים ומאפיינים חיצוניים
אורך העצים יכול להגיע ל-4 מטרים. כאשר מתארים את הזן ארקדיק, הם תמיד מזכירים את הזנים שהם חלק ממין זה.הרבה דומה בהם, אבל יש הבדלים.
וָרוֹד
עצים ממין זה הם מסוג נמוך. הפירות הם בצבע ורוד עשיר, אבל הם קטנים ושטוחים. הגדולים שבהם מגיעים למשקל של 80 גרם. העצים אינם פרודוקטיביים במיוחד. מכל הזנים, מגדלים רואים בזן זה את החלש ביותר.
סוכר
זן זה מספק כ-200 ק"ג תפוחים לעץ, המהווה אינדיקטור ליבול גבוה. השם מגיע מתכולת הסוכרוז הגבוהה. הפירות עסיסיים ובעלי גוון ורוד-צהוב.
צהוב קיץ
סוג זה של ארקדיקה שונה מהקשורים בגודל הפרי. הם קטנים יותר, יכולים להגיע ל-70 גרם. צבע הפרי צהוב, עשיר. מבחינת טעם, הוא אחד הזכורים ביותר. חיסרון משמעותי של הזן הוא היעדר עמידות לסוג מחלה בגידולי פירות ופירות יער - גלד.
תכונות של תרבות
מטרת גידול הזן ארקדיק הייתה להשיג זן שלא יהיה רגיש לזיהום גלד, עמיד לטמפרטורות נמוכות וישמור על טעמו.
עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס
ארקדיק הפך לא רק לזן עמיד לכפור, אלא גם קיבל דירוג גבוה על פי סיווג זה. יש לו את היכולת לעמוד בכפור עד -35 מעלות צלזיוס, תוך שמירה על כל האיכויות שלו.
עמידות בפני חרקים ומחלות
גלד היא מחלה פטרייתית שעלולה לפגוע בכל צמח ולפגוע בחלק ניכר מהיבול. מניפולציות הבחירה הפכו את ארקדיק ליציב:
- לגרד;
- למחלות פטרייתיות אחרות;
- להתפשטות מזיקה של חרקים.
באילו אזורים הוא גדל?
המגוון נוצר עבור אזורי מרכז רוסיה. אזור זה ידוע בירידה החדה בטמפרטורות בלילה בתקופת הסתיו של השנה.זה מתאים לשתילה באזור מוסקבה הרחוק. הוא גדל בהצלחה באזורים הדרומיים של מרכז סיביר.
פרודוקטיביות של עץ תפוח
הזן זכה לפופולריות שלו בשל התשואה הגבוהה שלו. עד 220 קילוגרמים של תפוחים נקטפים מעץ אחד. הפירות מאופיינים במאפיינים הבאים:
- משקל מגיע ל-310 גרם;
- צבע - ורוד-אדום;
- עור דק;
- צורה - חצי אליפסה, מאורכת;
- טעם - חמוץ מתוק, עם תזוזה לכיוון מתוק.
תחילת הפירות
ארקדיק מתחיל לשאת פרי מהשנה ה-3 לקיומו. פירות בשלים לא יכולים לעמוד בזה ומתחילים ליפול תחת משקלם.
פוריות עצמית וזני מאביקים
הייחודיות של ארקדיק נעוצה בפוריות העצמית שלו, כלומר, אם אין עץ תפוח שני בגינה, העץ יהיה רק חצי מכוסה בשחלה. אם קיימים מאביקים, ההצלה תהיה מלאה. להאבקה של ארקדיק מתאימים זנים מסוג קיץ או בשלות תחילת הסתיו.
פריחה והבשלה של תפוחים
הפריחה מתחילה בסוף האביב, תפוחים ניתן לקצור בסוף הקיץ. זן זה נחשב להבשלה מוקדמת.
איך ומתי לקצור
מומחים ממליצים להתמקד בתנאי מזג האוויר בעת הקטיף. זה מתבצע במזג אוויר יבש, אחר הצהריים.
ערך תזונתי ושימוש בפירות
תפוחים טובים לבריאות; פרי ארקדיקה הממוצע מכיל 94 קילוקלוריות. הוא מכיל הרבה ויטמינים, פרוקטוז טבעי ומיקרו-אלמנטים הנחוצים לתפקוד מלא של הגוף.
תפוחים מזן זה מתאימים לבישול:
- מַרמֵלָדָה;
- ריבה;
- מרשמלו;
- רסק תפוחים.
תשומת הלב! זן זה של תפוחים אינו מומלץ לשימוש באפייה או אפוי כמנה נפרדת.
טכניקת נחיתה
לסוג זה אין דרישות מיוחדות לנחיתה. מומחים ממליצים לשמור על מרחק בין העצים שנשתלים; הוא לא צריך להיות פחות מ-7 מטרים.
תאריכי ירידה מהמטוס
עדיף לשתול את הזן בסתיו, אבל אתה יכול לעשות את זה באביב.
אביב
לתקופת השתילה האביבית יש מגבלה - מסוף אפריל עד סוף מאי, תחילת יוני. מומחים רואים באדמת שתילה רכה את הדרישה היחידה.
סתָיו
בסוף הקיץ, לאחר ניקוי השטח, שותלים את ארקדיק באדמה רכה עד סוף אוקטובר.
הכנת השתיל וחור השתילה
השתיל מונח, השורשים מיושרים, פסולת מוסרת, ואזורים רעים נגזמים. חפרו בור שרוחבו ועומקו לא יעלו על 1 מטר.
טכנולוגיית פרוצדורה
עץ נטוע במרכז החור, השורשים מכוונים מטה, מכוסים באדמה, נשענים על תומכים, קושרים, מכוסים באדמה ונדחסים. לאחר השקיה וספיגת לחות, חוסר האדמה מתחדש.
איך לטפל נכון
כדי לקבל קציר, אתה צריך להשקות את הצמח כראוי. עץ התפוח דורש השקיה שיטתית. הזן עמיד לבצורת, אך אין לו יכולת של סוקולנטים לאגור לחות, ולכן חסרונו משפיע על השחלה, ובהמשך על הפירות.
בחירת ההשקיה הטובה ביותר
ישנם מספר סוגי השקיה לגידולי פירות
משטח
שיטה זו כוללת השקיה דרך תעלות ותלמים אורכיים סביב הצמחים. מתאים לגינות בהן משתמשים בנטיעת עצים קפדנית.
טפטוף
זוהי מערכת שנוצרה במיוחד המספקת גישה לחות ישירות לשורש של צמח מסוים.
הַתָזָה
הטכניקה משמשת להשקיה למרחקים ארוכים עם צינור; בלחץ, מים זורמים אל כתר העץ בצורה של גשם.
האכלת עצים
האכלה מתבצעת עם דשנים אורגניים:
- המכילים חנקן;
- בתוספת אמוניה;
- אשלגן-זרחן.
חיתוך ועיצוב כתר
היווצרות כתר חשובה לצמיחה והתפתחות של עצים. זה מבוצע בשנה השנייה לקיומו של עץ התפוח. הגיזום נעשה בדרך המסורתית, לאחר 3-4 ניצנים. לגזום באביב ובסתיו. מֵידָע! הענפים מותאמים לאחר הקטיף.
הגנה מפני מחלות וחרקים
אמצעי הגנה מונעים כוללים:
- ניקוי של קליפה ישנה;
- ריסוס עם karbofos כדי להגן מפני קרציות;
- השקיה ובדיקה שוטפת.
מתכוננים לחורף
על מנת להכין את העץ לחורף, מתבצעות הפעילויות הבאות:
- לחתוך ענפים עודפים;
- לטייח את הגזע כדי להגן עליו מפני השמש החורפית הבהירה ולהדוף מזיקים;
- שתילים צעירים מכוסים בשקיות עבות או פוליאתילן.
עם טיפול נאות, עצי תפוח מזן ארקדיק ישמחו אתכם עם יבול מעולה.