חקלאים מחשיבים ברווזים אילמים כאחד הגזעים המוצלחים ביותר לגידול בבית. הציפור אינה יומרנית ואינה דורשת תנאים מיוחדים לשמירה. הבשר טעים ואינו מכיל הרבה שומן. וידע על כמה תכונות טיפול יחסוך למתחילים מטעויות ויהפוך את תהליך הגידול לפשוט ורווחי. צאצאיו של המלארד פוריים ולא איבדו את יצר הדהר שלהם.
היסטוריה של מקור הגזע
הגזע העתיק ביותר בעולם מתוארך לתקופת האצטקים. לפי גרסה אחת, ברווזים, הנקראים גם ברווזי מושק, גידלו בשבט האינדיאני Muisca.חוקרים אחרים מאמינים כי הציפורים קיבלו את השם הזה בשל הארומה שמשחרר שומן בחימום. והכינוי השלישי - לוחשים - ניתן לברווזים בשל יכולתם להשמיע צלילים שקטים במקום קשקושים חזקים.
ברווזים אילמים הגיעו מדרום אמריקה ליבשת אפריקה ומדינות אסיה יחד עם עבדים שחזרו למולדתם. בהדרגה התפשטו חצ'קונים מבויתים ברחבי העולם.
בתחילה, מגדלי העופות נרתעו מלגדל את תת-המין המושק. החקלאים נרתעו מהמראה הלא נעים של הציפורים. אבל עם הזמן, מגדלים העריכו את הפרודוקטיביות הגבוהה של ברווזים. מגדלים אילמים משמשים לעתים קרובות על ידי מגדלים לפיתוח גזעים חדשים.
תיאור ומאפיינים של ברווזים אילמים
אילמים מזוהים בקלות על ידי גופם הגדול והמוארך עם הכפות המרווחות. מסביב למקור הפחוס של אינדו ברווזים יש גידולים אדומים.
בעתיד עולות העופות במשקל עקב הצטברות שומן. בשר אינדו-ברווז מוערך מאוד. למוצר אין ריח לא נעים. ייצור הביצים של ברווזים אילמים הוא ממוצע. נקבות מטילות עד 100 ביצים מדי שנה, כל אחת במשקל של כ-90 גרם.
יתרונות וחסרונות
חקלאים נמשכים לברווזים אילמים בשל נטייתם השלווה והתנהגותם השקטה. לציפורים יש גם כמה חסרונות.
נוכחותן של תכונות שליליות אינה מפריעה לטיפוח של ברווזים אילמים. לציפורים יש תכונות חיוביות יותר.
דרישות תחזוקה וטיפול
בעת גידול ברווזים אילמים בבית, העצות של חקלאי עופות מנוסים יהיו שימושיות למתחילים:
- הציפורים מוחזקות בחדרים מרווחים. בתנאים צפופים, ברווזים אילמים הופכים לתוקפניים. לא יותר מ-3 פרטים יכולים לחיות על מטר מרובע.
- ברווזים מפחדים מטיוטות ושינויים פתאומיים בטמפרטורת האוויר.
- מומלץ לשמור על ניקיון בבית הלול ולבצע ניקיון שוטף.
- הרצפה מכוסה בקש או מפוזרת בשבבים יבשים.
- מוטות מותקנים בגובה של 10-15 ס"מ מגובה פני הקרקע.
- תאורה טובה למשך 14 שעות מגבירה את ייצור הביצים.
ליד בית הלול מוקם גם מכלאה לציפורים מטיילות. זה שימושי לברווזים להיות באוויר הצח מהבוקר עד מאוחר בערב.
תקופת הפעילות המינית של דריקים מתחילה באפריל ונמשכת עד יולי. זכר אחד מפרה 2 או 3 ברווזים. תרנגולות מטילות מגיל 6 חודשים נשמרות בחדר נפרד.
תְזוּנָה
ברווזים אילמים הם לא יומרניים באוכל, אבל הם ניגשים להכנת דיאטות לעופות מים באחריות.
שם מוצר | מאפיין |
דִגנֵי בּוֹקֶר | שעורה, חיטה ותירס טחון |
יֶרֶק | שן הארי, תלתן, עשב אחו טרי שנחתך |
ירקות | דלעת וגזר מגוררים, מחית תפוחי אדמה מבושלים |
תוספים תזונתיים | שמן דגים, סובין, קמח עצמות, מלח, שמרים, קונכיות |
חקלאים מנוסים מאכילים את הברווזים שלהם ב-2 מנות. מחצית מהצריכה היומית ניתנת ללא עיבוד, השאר מתווסף בירקות ועשבי תיבול.
אם יש מאגר, הפרדות האילמים מועברות למרעה משעה 10 בבוקר. והציפורים מקבלים פעם ביום תערובת של דגנים עם מרכיבים אחרים. האכלת יתר מזיקה לעופות, וכך גם תת האכלה.
רבייה
ברווזים אילמים מגיעים לגיל פעילות מינית בגיל 9 חודשים. בדרך כלל, עופות מטילים ביצים בלילה או עם עלות השחר. מסיבה זו, עופות מים אינם נשלחים למרעה מוקדם מדי. מספר הביצים בקן נשלט בקפידה. התרנגולת לא מתחילה בדגירה עד שיש לה 15 ביצים. לפעמים חקלאים מטילים ביצים על הנקבה שהברווז בעל האינסטינקט האימהי האבוד סירב לבקוע.
לוקח לנקבה קצת יותר מחודש לדגור. כל הזמן הזה אולי הברווזים לא יקומו. ציפורים הופכות את הביצים באופן עצמאי ומפזרים עליהן מים מהמקור שלהן.
בעת רבייה, ציפורים אילמים אינן מוצלבות עם פרטים מאותו צאצא. יחסים קרובים מובילים לפתולוגיות וניוון.
מחלות אפשריות
לברווזים יש חסינות גבוהה. אבל כמה מחלות טבועות גם בגזע זה:
- דלקת כבד נגיפית מופיעה לפעמים אצל אפרוחים בני שבועיים. ברווזונים חולים הופכים לרדום ומאבדים את התיאבון. לטיפול, נקבע קורס של אנטיביוטיקה.
- כאשר מתוחזק גרוע, ציפורים מפתחות טפילות. במקרה זה, יש לחטא את החדר כולו. פתולוגיה נלחמת בעזרת תרופות.
- סלמונלוזיס מתבטא כעוויתות ודלקת הלחמית. תברואה של הלול ואנטיביוטיקה עוזרים לתקן את הבעיה.
- צואה ירוקה, תכופה וסירוב לאכול פירושם אימריוזיס. במקרה זה, וטרינרים רושמים טיפול מורכב.
- אחת המחלות הנוראות ביותר היא כולרה, שעלולה להרוס את כל המפרק. תסמינים אופייניים הם כפות נפוחות וחום גבוה. הבשר של ציפורים כאלה כבר לא מתאים למאכל.נשרפים פגרי ברווז.
כדי למנוע התפתחות של פתולוגיות מסוכנות, ציפורים כפופות לחיסון חובה. אמצעי היגיינה סניטריים הם בעלי חשיבות רבה.
גידול אילם הוא עסק רווחי. אם אתה מקפיד על כללי טיפול פשוטים, ברווזים עולים במהירות במשקל. בשר עופות רך, טעים וללא ריח ספציפי. ניתן להשיג רווח נוסף ממכירת ביצים.