עם תחילת החורף החקלאים מתחילים להתכונן לפתיחת עונת הקיץ, וקודם כל הם בוחרים בזני עגבניות. עגבניות ענק אדום מושלם למי שמעדיף לגדל עגבניות אדומות גדולות.
תיאור העגבניות ענק אדום
נכון לעכשיו, נוצרו מספר רב של הכלאות שונות של גידולי לילה. לכל זן יש יתרונות וחסרונות משלו; לפעמים זה יכול להיות קשה מאוד לבחור לטובת כלאיים כאלה או אחרים. כדי לא לטעות, לפני רכישת חומר שתילה או שתילים, אתה צריך ללמוד את תיאור המגוון.
עגבניות ענק אדומות נוצרו בשנות ה-80 בברית המועצות באמצעות תהליך של בחירת חובבים. בשנת 1989 נכללה העגבנייה בפנקס המדינה כזן המתאים לגידול באדמה סגורה ופתוחה.
צמח עם הבשלת פרי מוקדם. העגבניות האדומות הראשונות מופיעות 100-105 ימים לאחר זריעת חומר השתילה. לאחר כ-130 יום, הפירות מתחילים להבשיל בהמוניהם.
עגבנייה ענקית אדומה היא עגבנייה בלתי מוגדרת, המאופיינת בצמיחה בלתי מוגבלת של הגבעול הראשי. הוא יכול להגיע לגובה של עד 5 מ' כאשר הוא גדל באדמה פתוחה. הגובה הממוצע של הצמח הוא 1.8 - 2.5 מ' השיחים עצמם מסועפים מאוד, המברשות יכולות להיות פשוטות או מורכבות. המפעל אינו סטנדרטי.
רצוי לגדל את הזן בערוגות גינה באזורי הדרום והמרכז. בקווי הרוחב הצפוניים עדיף לשתול שיחי עגבניות בחממות או חממות. הצמח נותן יבול טוב ללא קשר למקום השתילה.
הם נבדלים על ידי עמידות טובה לרוב המחלות של גידולי לילה.
מאפיינים של פירות הזן האדום הענק
המאפיינים והתיאור של הזן לא יהיו שלמים מבלי ללמוד את פירות העגבניות בפירוט. אתה צריך לשים לב לכך במיוחד.
עגבניות בשלות גדולות מאוד, המשקל המרבי יכול להגיע עד 650 גרם, הפרי הממוצע הוא כ-350 - 450 גרם. עיסת העגבנייה הענקית אדומה, עסיסית ומתוקה. העור אדום-פטל, צפוף. צורת הפרי אליפסה, מעט שטוחה בצדדים. אין כתם ירוק ליד הגבעול.
על שיח אחד ניתן ליצור מ 4 עד 6 ירקות. בתוך עגבנייה יש 6-7 חדרים עם זרעים. תכולת חומר יבש 5%. החיסרון העיקרי של הכלאה זו הוא שירקות בשלים לא מחזיקים מעמד זמן רב. לאחר האיסוף יש לשלוח אותם מיד לעיבוד.
כשהם טריים, הפירות טעימים ומתוקים מאוד, מושלמים להכנת סלטים. אפשר להשתמש בהם גם להכנת מיצי עגבניות, קטשופים ורטבים שונים. בשל העובדה שהפירות גדלים מדי, הזן אינו מתאים לשימורים בשלמותו.
יתרונות וחסרונות של עגבנייה
ביקורות מאותם חקלאים שגידלו את הענק האדום הן רק חיוביות. הזן אהוב על התנובה הטובה שלו ומאפייני הטעם הגבוהים של עגבניות בשלות. אבל, למרות כל היתרונות, לעגבניה יש גם חסרונות.
יתרונות:
- תשואה גבוהה, יותר מ-9 ק"ג של ירקות בשלים ניתן לקצור משיח אחד;
- תקופת פרי ארוכה;
- הבשלה מוקדמת;
- חוסר יומרה;
- טעם גבוה של עגבניות;
- פרי גדול;
- הם סובלים חוסר לחות היטב.
פגמים:
- עגבניות שלמות אינן מתאימות לשימורים;
- השיחים אינם מוגבלים בצמיחה ומסתעפים מאוד;
- יכול לייצר יבול יציב רק על קרקעות פוריות;
- דורש צביטה של שיחים וקשירה לתמיכה.
תכונות של גידול שתילי ענק אדומים
כדי להשיג יבול יציב, יש צורך להקדיש תשומת לב מיוחדת לשתילים. לא מומלץ לקנות שתילים מוכנים, מכיוון שלא כל השיחים עשויים להיות בריאים. לכן, מומלץ לגדל שתילים בעצמך.
קודם כל, אתה צריך להחליט על העיתוי של זריעת הזרעים. עגבניות ענק אדומות נזרעות בסוף פברואר - אמצע מרץ.
זן העגבניות Slivka Gigant נותן תשואה מקסימלית כאשר שותלים לא יותר מ-3 שיחים לכל מטר מרובע. M.
כיצד לזרוע זרעים בצורה נכונה:
- ראשית, יש לחטא את חומר השתילה. לשם כך, יש להשרות את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות.לאחר מכן יש לשטוף תחת מים זורמים ולייבש.
- כדי להגביר את הנביטה, ניתן להנביט חומר שתילה. מכסים את הזרעים במטלית לחה או גזה ומניחים במקום חמים למשך מספר ימים. לאחר הופעת הנבט, ניתן לשתול את הזרעים באדמה.
- מומלץ להכין את האדמה לזריעה מראש. אתה יכול לקנות את התערובת המוכנה בחנות. יוצקים ניקוז ואז אדמה לתחתית המיכל.
- לפני הזריעה, אתה צריך להשקות את האדמה, לעשות תלמים קטנים ולשתול את הזרעים.
- מכסים את הקופסאות בזכוכית, מסירים את הכוס כל 3 ימים ומשקים את הזרעים.
- כאשר הנבטים הראשונים נובטים, ניתן להסיר את הכוס ולהניח את המיכלים עצמם במקום שטוף שמש.
אם לא מטפלים בו כראוי, זן עגבניות זה יכול להיות רגיש למחלות פטרייתיות. אם צמחים גדלים בחממה, יש לאוורר אותה באופן קבוע, ולהקפיד על משטר ההשקיה והתאורה.
לשתילה במקום קבוע, עדיף לבחור קרקעות עם חומציות ניטרלית.
בין החרקים על שיחי צמחים, ניתן למצוא לעתים קרובות כנימות, תריפסים, זבובים לבנים, תולעי תיל או קרדית עכביש. אתה יכול להיפטר ממזיקים אלה באמצעות התרופה "Bison". "קונפידור מקסי" ו"פרוטאוס" גם הוכיחו את עצמן היטב; תרופות אלו יעילות במיוחד נגד כנימות.
כמעט כל החרקים מניחים את הזחלים שלהם באדמה בסתיו, ולכן כדי לא להילחם במזיקים באביב, יש צורך לחפור את האדמה לאחר הקטיף.