עגבניות הן אחד הגידולים הנפוצים ביותר שמגדלים מגדלי ירקות בחלקותיהם. כיום ישנם זנים רבים ושונים של עגבניות. עגבניות סוכר ירוק וזנים אחרים של עגבניות כאלה הם די פופולריים.
לפני שתתחיל לגדל צמחים כאלה, עליך להכיר אותם בפירוט. מאפיינים עם תמונות ותיאורים של מגוון מסוים של עגבניות יעזרו לך לגלות את המאפיינים שלהם.
ירוק סוכר
מגוון זה של עגבניות גדל היטב בכל תנאי. לכן, ניתן לשתול את המגוון לא רק בחממות, אלא גם בחוץ.
שיחי עגבניות גדלים די גבוה - עד מטר וחצי.זה מסבך מאוד את הטיפול בצמח, מכיוון שיהיה צורך לקשור אותו ולהסיר יורה עודף מעת לעת. הצמח צריך להיווצר ל-2-3 גבעולים כדי לשפר את התפוקה שלו.
הוא שייך לעגבניות של אמצע העונה ומתחיל להבשיל רק 110 ימים לאחר השתילה. צורת הפרי מעט עגולה ופחוסה. מבחוץ הם מכוסים בעור ירקרק דק וחלק לחלוטין. עם זאת, לפעמים צבע הקליפה של עגבניות בשלות הופך להיות מעט דבש.
צ'ילה ורדה
עגבנייה צ'ילי ורדה נפוצה למדי בחלקות של כמה מגדלי ירקות. הוא אינו סובל היטב טמפרטורות נמוכות ושינויי מזג אוויר, כפי שמעידים ביקורות של אנשים שמגדלים אותו. באזורים הדרומיים של הארץ ניתן לשתול שתילים גם באדמה פתוחה.
הגובה הממוצע של צמח בוגר מגיע לשני מטרים. מומלץ לקשור אותם לתמיכות במהלך הטיפוח. כדי לשפר את הפרודוקטיביות, כל השיחים צריכים להיווצר לשלושה גבעולים.
עגבנית הצ'ילה הירוקה שונה מזנים רבים אחרים בצורתה. העובדה היא שהם מוארכים, כמו נקניק. עגבניות בשלות בצבע ירקרק עם סומק זהוב קל. כל עגבנייה לא שוקלת הרבה - רק 70-90 גרם. עם זאת, הרבה פירות נוצרים על השיחים, כך משקל קטן כזה אינו משפיע על התשואה בשום אופן.
ענבים ירוקים
הוא שייך לעגבניות האמצע-מוקדמות ולכן ניתן לקצור את הפירות הראשונים תוך 70 יום לאחר השתילה. לענבים ירוקים עגבניות יש שיחים גבוהים למדי שגדלים עד כמעט שני מטרים. לכן, כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל הפרי או בגלל רוחות חזקות, יש לקשור את הצמחים לתמיכות. במהלך הטיפוח, תצטרך להתחיל ליצור שיחים.
מומלץ ליצור מהם שני גבעולים.
עגבניות בשלות הינן ירוקות בהירות בעלות גוון צהבהב ומשקלן 30-40 גרם בלבד. יתר על כן, פירות כאלה ממוקמים בחלק התחתון של השיחים. עגבניות קטנות יותר נוצרות לרוב מעל. לזן יש טעם טוב, ולכן הוא משמש לעתים קרובות בהכנת שימורים.
עותק ירוק
עותק ירוק עגבניות נהדר עבור משקי בית פרטיים וגידול חקלאי. מומלץ לשתול אותו רק בחממות, מכיוון שהעותק הירוק עלול פשוט לא להתמודד עם תנאי חוץ.
ניתן לסווג את הצמח כעגבנייה מבשילה בינונית, שכן העגבניות הראשונות עם פרי ירוק יתחילו להבשיל רק לאחר 100 ימים. השיחים אינם גבוהים במיוחד, כך שאין צורך לדאוג להצמדתם לתומכים. מספר שבועות לאחר שתילת השתילים מתחילות להיווצר עליהם גדילים. הראשון מופיע אחרי העלה התשיעי, וכל האחרים נוצרים כל שלושה צמתים.
הפירות בינוניים בגודלם ומשקלם כ-150-200 גרם. לרוב הם משמשים להכנת סלטים מירקות טריים.
נקניקייה ירוקה
זן זה גדל היטב בטמפרטורות נמוכות ולכן ניתן לגדלו בחוץ. עם זאת, באזורים הצפוניים של המדינה, ליתר ביטחון, עדיף לשתול אותו מתחת לכיסוי סרט. עגבניות נקניק ירוק מתחילות להבשיל לאחר 115 ימים, כך שהיא חלק מירקות אמצע העונה.
בתנאים אופטימליים, השיחים של מגוון זה של עגבניות ירוקות גדלים עד מטר וחצי. במהלך הטיפוח מופיעים עליהם יורה מיותרים רבים, אותם יש להסיר מעת לעת.
יש ליצור צמחים לארבעה גבעולים כדי לקבל את התשואה הגדולה ביותר.מאפיין ייחודי הוא צורת הפרי, הדומה מאוד לנקניק.
ענק ירוק
חלק מהגננים מגדלים עגבניות ענקיות ירוקות. כדי לקבל יבול טוב, יש לגדל עגבניות בחממות. הוא נבדל על ידי שיחים חזקים שיכולים לגדול עד שני מטרים וחצי. הם צריכים ביריות וצביטה תקופתית.
הפירות בעלי צורה עגולה שטוחה וצבעם ירקרק עם גוון צהבהב קל. לרוב הם משמשים להכנת רטבים או מיץ.
דבש ירוק
מומלץ לגדל דבש ירוק רק באדמה פתוחה. יש לו עמידות טובה למחלות הנפוצות ביותר וטמפרטורות נמוכות.
השיחים אינם צריכים בירית, שכן הם גדלים עד 60-70 ס"מ. הפירות בצבע ירוק-צהוב וצורתם עגולה. לעתים קרובות, דבש ירוק משמש בעת יצירת סלטים או מנות ירקות אחרות.
סיכום
כל מגדל ירקות יכול לגדל זנים של עגבניות ירוקות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לבחור זן מתאים מראש ולהכיר את תכונות הטיפוח שלו.
