זני עגבניות עבור אוראל בחממה מאופיינים ברגישות נמוכה לתנודות טמפרטורה ולרוב המחלות, שנגדם צמחים שגדלו לאדמה פתוחה בקווי רוחב חמים הם חסרי הגנה.
הזנים הפוריים ביותר גדלים על ידי חתך, וכתוצאה מכך מתקבלים מינים היברידיים העונים על איכויות הטעם הטובות ביותר ודרישות קטנות לגבי תנאים חיצוניים.
תכונות של גידול עגבניות באורל
עונת הגידול של פירות ממשפחת צלילי הלילה אינה מתאימה למסגרת הצנועה של הקיץ האורל הקצר, ולכן מומלץ לשתול שתילים בחממות. חשיבות רבה ניתנת לבחירת זני עגבניות לחממות, הנותנים תנובה לא פחות ממיני צמחים קרובים הגדלים בתנאים עדינים יותר.
לאחר בחירת זן מתאים על סמך התיאור המאפיין, עליך לרכוש זרעים ממוכר מהימן ולהתחיל בעיבוד העיקרי שלהם, שיכלול בהכרח התקשות של כל זרע - הליך זה הכרחי יותר, ככל שתנאי הטמפרטורה של אזור הנטיעות המתוכנן.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאורל מובאים להלן, אבל אפילו מהצמח הכי לא יומרני לא תוכל לקבל יבול מלא של פירות אם תטעה בבחירת זן או תדלג על שלב חשוב בהכנת העגבניות לשתילה . אבל אילו זנים טובים יותר?
כיצד לבחור ולהכין זרעים לשתילה
בבחירת זרעי עגבניות לאורל חשוב לקרוא נכון את המידע שעל האריזה, כי המיכל עצמו סגור היטב ואין דרך אחרת לוודא את איכות הזרעים ומאפייניהם. יתר על כן, הקריאה צריכה להיות בין השורות, שכן כאשר מציינים את מאפייני המין, היצרן מנסה להחליק את ההיבטים השליליים ככל האפשר, ולכסות אותם ביתרונות לא משמעותיים או מפוקפקים. לפיכך, הכתובת "התנגדות למחלות" היא מידע ריק במהותו, מכיוון שהיא אינה מעבירה מידע על אילו מחלות הצמח חסין.
"טעם טוב" מצביע על הכלאה לא מוצלחת עם מספר רב של פגמי טעם - כביכול, מוצר עם ציון "C"."מועבר בקלות" יחד עם "לא רגיש לסדקים" הוא ככל הנראה פרי קשה, דומה בצפיפותו לתפוח ובעל תוכן חוטי ויבש. כך גם לגבי חיי המדף הגבוהים של הפירות הבשלים.
אפילו זני העגבניות הפרודוקטיביים ביותר, המייצרים תשואות עצומות בקווי הרוחב הדרומיים, יאכזבו את הגנן של אוראל התיכון או צפון. עדיף להשתמש בדגימות סלקציה שנבדקו באזור שבו הן מתוכננות לגדל.
בין זני עגבניות לא יומרות ומותאמים היטב לאורל בחממה הם: "Yantarny", "Zvezdochka", "Ladoga", "Nevsky".
הכנת זרעים
אם לגנן כבר יש ניסיון בגידול עגבניות והיה מרוצה מהתוצאות מהקטיף הקודם, עדיף להשתמש בזרעים שנאספו ביד ולא בקנייה. לשם כך, פירות בשלים נבחרים בקפידה מהשיחים החזקים והבריאים ביותר, ואתה צריך לקחת את אלה שגדלו על האשכולות הנמוכים ביותר. לאחר מכן ניתן להוציא את הפירות הנבחרים לכל מקום כדי שיוכלו לשכב בשקט עד שעיסת העגבניות מתנזלת.
לפני הזריעה, באביב, יש למיין את הזרעים, להפריד בין גרגרים ריקים ואיכותיים. זה קל לביצוע - מדללים תמיסת מלח 5% בקערה עמוקה, יוצקים לתוכה את כל הזרעים היבשים ומערבבים עד שהם נספגים היטב. את הזרעים האלה ששוקעים לתחתית הקערה אפשר לשתול. את השאר אוספים מעל פני המים וזורקים.
השלב הבא הוא לחסן את הצמח העתידי עם עמידות למחלות מסוימות, כמו פסים. מניעה כזו היא חובה, שכן עגבנייה לאורל בחממה חשופה לסכנות רבות שיהיה קל יותר להילחם בהן בשטח פתוח.
ההלבשה מתבצעת באופן הבא: 1 גרם מנגן גבישי מומס בחצי כוס מים חמימים והזרעים מוכנסים לשם למשך עשר דקות. לאחר ההליך, הקפד לשטוף את הזרעים במים מושבעים ולייבש אותם, לפזר אותם בשכבה אחת על מפית.
התקשות היא אחד הרגעים החשובים ביותר שקובעים את האיכות והנפח של הקציר העתידי. לשם כך, הדגנים מושרים במים למשך יומיים 18-21 0ג, לאחר מכן מעבירים אותם למי קרח שנשפכו לצלוחית ומניחים אותם במקפיא. יש צורך להבטיח שהטמפרטורה בתא לא תרד מתחת ל-3 0ג לאחר הכנה כזו, הזרעים לשתילת עגבניות באורל מוכנים לזריעה בקופסאות.
הבחירה הזן הטובה ביותר
המינים הבאים שהוצגו בתיאור לא נבחרו באקראי, אלא על סמך מספר הביקורות החיוביות של גננים מתרגלים שמגדלים עגבניות בתנאים בלתי צפויים של קיץ קצר. הזנים נבחרו בשל הקשר החיובי שלהם למיקרו אקלים החממה, חסינות למחלות רבות ותפוקה.
דבש ורוד
המין נחרץ, אמצע מוקדם ומשמש לחממות בעת שתילת שתילים. מכל סוגי העגבניות הורודים, הדבש הוא הראשון להבשיל. הפריון של המין הוא בין 3.2 ל-3.7 ק"ג פירות ל-1 מ'2 בתנאים של השקיה נכונה והזנת אדמה.
השיח מיוצג על ידי גבעול עם מספר קטן של עלים ירוקים כהים, הגדל בחממה עד לגובה של 1.5 מ'. ההיווצרות המומלצת של השיח היא 1-2 גבעולים. במקרה הראשון, כל היורה מוסרים מהצמח, בשני - כולם מלבד אחד, נוצרו מיד מתחת לתפרחת. מגוון זה נחשב לעמיד בינוני למחלות.
הפירות גדלים, מ-0.3 עד 0.7 ק"ג, בצורת לב; בהבשלה, הצבע ורוד עם גוון פטל. העיסה ממותקת, בשרנית, מתאימה רק לצריכה טרייה או להכנת מנה ראשונה ושנייה. הפרי אינו מומלץ לשימורים, הוא אינו מחזיק מעמד זמן רב ומתכלה במהירות.
קספר F1
מין קובע לא יומרני לאדמה מקורה, Caspar F1, אידיאלי לסוגי שימור שונים ומתאים לאחסון בקופסאות. הרגישות המופחתת למחלות ויבול מלא שמוכיח הזן מאפשרים לגננים מתחילים לפנות לגידולו. מ-1 מ'2 נאספים 7-9 ק"ג של ירקות.
ניתן לקצור עגבניות חממה כבר ביום ה-90, המתרחש בערך באמצע אוגוסט בתנאים של אוראל התיכון. גם בהיותו בוגר, ההיברידית מותקפת לעיתים רחוקות על ידי חרקים וזו אחת הסיבות לפרי הארוך שלו.
לעגבניות יש צורה מוארכת אופיינית, המזכירה פלפלים מתוקים; כשהם בשלים, הם מקבלים צבע אדום עם גוון כתום עשיר. הטעם משקף חמיצות קלה. הפירות קטנים בגודלם, משקלם בין 0.08 ל-0.12 ק"ג, ואינם נסדקים. השלילי היחיד שבולט בעת שימוש בעגבניות טריות הוא העור הדחוס מאוד, "דמוי סרט".
הלב של בול
זן אמצע העונה, הקובע לחממות, המייצר יבול 4 חודשים מרגע היריות הראשונות, בעוד שהיבול הממוצע לשיח בחממה הוא בטווח של 10 ק"ג. השיח הוא יצירת גזע גבוה וחזק, עד 2 מטרים, עם מספר קטן של עלים. היווצרות אשכול הפרי החמישי או השישי עוזרת לעצור את צמיחת הצמח.
המברשת מייצרת 3-5 עגבניות, וגודל הפרי תלוי במיקום המברשת על השיח - ככל שהגבעול גבוה יותר, הפרי עליו קטן יותר. השחלה שנוצרה מעל העלה 8-9, כלומר, ממוקמת מתחת לכל, נותנת העגבניות הגדולות ביותר, עד 0.5 ק"ג. הירקות בצורת לב, צבע אדום עשיר, עם קליפה דקה, קליפה קלה.
ל"לב שור" אין עמידות גבוהה במיוחד למחלות, ואם הירק חולה (במיוחד מחלת הבשר המאוחרת), הוא משפיע במהירות על כל הצמחים הסמוכים.
טורנדו F1
מין היברידי השייך לזנים אמצע-קדומים, נחושים עם גזע מסוג סטנדרטי. הקציר הראשון של הפירות מתרחש 100-105 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה. היבול גבוה, כ-7 ק"ג מכל שיח.
השיח גדל עד 2 מ', התפשטות בינונית, המאפשרת שתילה בגובה 1 מ'2 עד 3 צמחים. המין אינו רגיש למחלות הבאות:
- פוסריום;
- קלדוספוריוזיס;
- ורטיקיליום.
גָדֵל עגבניות טורנדו F1 מועיל מנקודת המבט של מפעל מסחר. הגורם המוביל שיכול להוביל לתגובה שלילית הוא הפרה של משטר ההשקיה במהלך תקופת ההתפתחות הפעילה.
לב נשר
עגבניות אלה עבור חממת פוליקרבונט הן מינים בלתי מוגדרים עם גובה שיח של כמטר וחצי. השיחים יוצרים גבעול רב עוצמה בעל עלים צפופים עם פרחים קטנים וחסרי הבעה שנאספו בתפרחת. הזן עמיד בפני מחלות, אך לפני השתילה יש צורך לטפל בניצן מפני חרקים.
עם האכלה בזמן של האדמה ועמידה בלוח הזמנים של השקיה, מין זה מייצר בתוך 12 ק"ג של פירות ל-1 מ'2. העגבניות גדולות מאוד, במשקל של עד 1 ק"ג, והן מחוברות לגבעול בלא יותר מ-3 חתיכות לכל אשכול.
צורת הדגימות עגולה, דומה ללב, בצבע אדום עם גוון ורוד מובהק. לעיסה של הירקות יש גרגיר סוכר בהיר, הטעם הוא עם חמיצות עדינה.
השימוש בעגבניות אלו בחממה הוא אוניברסלי - להכנת תבשילים, לבישול עגבניות, כחלק מסלטי חורף. בשל גודלם הגדול, קשה להמלחת פירות שלמים.
דג זהב
זני העגבניות הטובים ביותר עבור אוראל כוללים גם את העגבנייה הכתומה הבהירה היוצאת דופן הזו. הוא שייך לבלתי מוגדרים באמצע-מאוחרים, אשר בחממה מגיע לגובה של שני מטרים ויש לקשור אותו כדי למנוע שבירת הגבעול.
מאפייני הפרי: צבע כתום עמוק, צורה מוארכת, צפיפות גבוהה. המשקל קטן, טוב, בתוך 100 גרם.
ביקורות על עגבניות "דג זהב" מציינות לרוב את ההתנגדות של סוג זה של ליל לילה להדבקה מאוחרת וקלדוספוריוזיס.
לֶהָבָה
זנים מוקדמים מסוג זה מבשילים בערך ביום ה-85 מהופעת היורה הראשונים. הצמח הוא שיח גוץ ולא מתפשט בגובה של כחצי מטר בצפיפות של 1 מ'2 עד שמונה שתילים. צמח זה אינו בררן במיוחד בהדלקה וסובל את שינויי הטמפרטורה בצורה טובה יחסית, ובזכות ההבשלה המוקדמת של הפירות בו-זמנית, הפירות נקצרים מוקדם יותר מאשר קיים סיכון להדבקה מאוחרת.
כאשר העגבניות מבשילות, הן מקבלות צבע אדום עשיר, אך גדלות קטנות - כ-70 גרם. יש להן ארומה בולטת ונותנות הרבה מיץ.
אלסקה
בדומה למין הקודם, גם זה מציע יבול מהיר של עד מאה ימים מההנבטה, מה שנותן תוצאות טובות לאזורים קרירים עם תקופה קצרה של חום קיץ.פרודוקטיביות, בכפוף לתקנים אגרוטכניים, יכולה להגיע ל-10 ק"ג ל-1 מ'2 עם צפיפות ממוצעת של שיחים של שישה למטר. גובה השיח קטן, אך בשל השבריריות המוגברת של הגבעול, יש צורך בהיערכות בזמן של צמחים.
הנבט חסין בפני fusarium ו- cladosporiosis. מראה העגבנייה אליפטי, עד 100 גרם. כל הפירות זהים בגודלם.