למה עלי סלק מצהיבים ומתולתלים ומה לעשות

סלק נחשב היבול הכי לא יומרני, אבל, כמו כל ירק אחר, הם רגישים למחלות שונות. לצמח בריא יש עלים עסיסיים וירוקים עם ורידים בצבע בורדו.

אתה יכול לשפוט לפי הצמרות אם הצמח מצליח או לא. לכן, חשוב להיות מסוגל לזהות מחלות ולדעת מדוע עלי הסלק מצהיבים.

תכונות מועילות

ירק השורש מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים חיוניים לאדם. סלק עשיר בויטמינים C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A ו-E. בנוסף, הירק כולל מספר מינרלים כמו אשלגן, ברזל, מגנזיום, סידן, כלור, זרחן, נתרן ואחרים.

למוצר יש השפעה נוגדת חמצון על גוף האדם. צריכה קבועה של סלק מסייעת בחיזוק הנימים, מעלה את רמת ההמוגלובין בדם ומרפאת את הגוף.

גננים מגדלים יבולים מדי שנה ומטפלים בהם בקפידה. אבל קורה שעלה סלק מתייבש, משנה צבע או הופך מוכתם - זה סימן שמשהו לא בסדר עם הצמח.

גורמים להצהיב עלים

מצב הצמרות מעיד על התפתחות בריאה של הירק, כך שאם עלי הסלק מצהיבים, זה אומר שמצב הצמח מתדרדר. סימפטום זה עשוי להצביע על מספר גורמים: היבול אינו מקבל מספיק לחות או חסר חומרי הזנה (לרוב מדובר במחסור בחנקן, ברזל, מגנזיום).

הצמרות מצהיבות אם היבול מושפע ממחלה ויראלית או אם מערכת השורשים חולה. שינויים בצבע הצמרות מתרחשים גם כתוצאה מחשיפה למזיקים.

חוסר לחות באדמה

הסיבה השכיחה ביותר להצהבת עלים היא השקיה לא מספקת. אם הסלק לא מקבל מספיק לחות, אור וחמצן, אז החלק העליון שלהם גדל קטן, חלש וצהוב.

ירקות אוהבים מים, ולכן חשובה השקיה סדירה ונכונה, במיוחד בזמן היווצרות גידולי שורש. במזג אוויר חם, מומלץ להשקות את השתילים 3-4 פעמים בשבוע, תוך שימוש ב-3-4 ליטר מים לכל 1 מ"ר. עבור גידולי שורש בוגרים, נפח הנוזל גדל ל-10 ליטר לכל 1 מ"ר, אך השקיה עצמה מתבצעת בתדירות נמוכה יותר - 1-2 פעמים בשבוע. כחודש לפני הקציר, ההשקיה מופסקת.

מזיקים

אם צמרות הסלק כבר הצהיבו או מצהיבות, מאבדות מגמישותן, מתכרבלות או מתייבשות, אזי מזיקים עלולים להיות הסיבה. היבול מושפע מחרקים כמו הזבובים, זחלי הזבובים וחרקים בוגרים, זבובים, חיפושיות פרעושים וכנימות.

לעתים קרובות, הירק מתגבר על ידי כנימות סלק, שיכולות להופיע בסוף מאי ולשנות 10 דורות במהלך הקיץ. מזיקים יונקים את המיצים מהעלים, וגורמים להם להתכרבל ולשנות צבע. כנימות מקללות מאוד את היבול, ולכן דחוף להילחם בהן בדרכים שונות.

מומלץ למשוך לגן אויבים טבעיים של כנימות, שהם חיפושיות, זחלי פרת משה רבנו וזבובי רחף. חרקים אלו חיים בערוגות בהן זורעים זרעי בצל, כרוב וגזר.

כדי להילחם בכנימות ומזיקים אחרים, נעשה שימוש בקוטלי חרקים ובשיטות מסורתיות שונות. למשל, אפשר לטפל בערוגות בחליטה של ​​עלי שן הארי ירוק במים. לדעת על מזיקים סלק, קל למנוע את הבעיה על ידי נקיטת אמצעי מניעה.

מחלות

כאשר העלים הופכים צהבהבים או צהובים עם גוון ירוק, ייתכן שהצמח סובל ממחלה. ישנן מספר פתולוגיות עם סימפטום זה:

1. ריקבון חום. הזיהום משפיע על יבול השורש. התפתחות המחלה מלווה בתסמינים כמו חוסר התפתחות של עלים, שינויים בצבעם ומותם, פיגור בהתפתחות מערכת השורשים ובסופה ריקבון של יבול השורש. המחלה יכולה להופיע גם במהלך אחסון המוצר בחורף. כאשר מתגלים התסמינים הראשונים של זיהום, יש לטפל בצמח בבור.
2. כשותית. זיהום פטרייתי המועבר לרוב דרך האדמה (אם היו עליה שרידי צמחים מזוהמים), רוח ומים.כאשר מתרחש זיהום, העלים המושפעים מתעוותים, מופיע עליהם ציפוי סגול-אפור, והצמרות מתחילות לנבול ולשנות צבע. כדי למנוע זיהום, יש צורך לנקות היטב את האדמה לאחר הקציר ולחטא את הזרעים. בתקופת הצמיחה וההתפתחות מטפלים בסלק בתערובת של אפר עץ ומים וכן בתמיסה של מים ומי גבינה.
3. רגל סלק שחור. שם נוסף הוא חיפושית שורש. עם התפתחות המחלה, עלי הסלק מצהיבים, מאבדים מגמישותם וקמלים. לרוב, המחלה מתרחשת כאשר יש כמות גדולה של לחות או על אדמה חומצית. כדי למנוע זיהום היבול, קרקעות חומציות מופרות בסיד, והאדמה משוחררת באופן קבוע.
4. מחלת סרקוספורה. מחלה פטרייתית מתבטאת בצורה של כתמים על החלק העליון. לכתמים יש צבע בהיר וגבול חום; עם התפתחות המיקוזה, העלים משחירים וקמלים. כדי למנוע זיהום, הזרעים עוברים טיפול בחום. אם המחלה מתרחשת על דגימה שכבר גדלה, אז החלק העליון מטופל בגיר ומופרות בתמיסת בורון 0.5%.

מחסור בחנקן

סיבה נוספת להצהבת העלווה היא מחסור בחנקן. סלק דורש מספר חומרים באדמה כדי לצמוח, לרוב חנקן ואשלגן. עם חוסר חנקן, הצמרות הופכות להצהיבות. השינוי בצבע העלווה מתחיל מהוורידים והרקמות שסביבם. עם הזמן, הצמרות מתות חלקית והצמח מאט.

יישום יעזור לתקן את המצב דשנים, סלק סופג את החומרים הדרושים יחד עם מים, ומצבו משתפר בהדרגה.

גננים ממליצים לדשן את היבול בתכשירים המכילים חנקן. הזמן הטוב ביותר למניפולציות כאלה הוא יוני. בתקופה זו יש גידול אינטנסיבי של צמרות וגידולי שורש. הצמח מתחיל להאכיל.כתוצאה מכך, יבול השורש הופך צפוף והעלים נעשים עסיסיים ואלסטיים.

מה לעשות אם העלים מצהיבים

אם העלים מצהיבים, יש צורך לקבוע את הגורם לתסמין מוקדם ככל האפשר. ייתכן שיהיה צורך בהאכלה והשקיה להשקות את הסלק באופן קבוע, מכיוון שצמח זה אוהב מים.

השימוש בדשנים טבעיים המכילים חנקן בגינה יהיה שימושי. דשנים כאלה כוללים מוליין ולשלשת ציפורים.

מחומרי הגלם מכינים פתרון מיוחד. צואת ציפורים מדוללת במים 1:15, ותמיסת המולאין מכילה 1:10 חומרי גלם ונוזל. כדי להבטיח שהסלק לא יאבד מיצים מזינים והעלים שלו לא יצהבו, יש לבצע תמיד אמצעי מניעה.

אמצעי מניעה

למאבק במחלות היבול ולאמצעים נגד מזיקים של חרקים חשיבות רבה בגידול צמחים. אמצעי מניעה כוללים:

• השקיה רגילה;
• עישוב המיטות;
• סיבוב יבול נכון;
• חפירת אדמה לחורף והסרת פסולת צמחים;
• הפריה בזמן;
• השימוש בקוטלי חרקים ותרופות עממיות להדברת מזיקים.

אם תפעלו לפי המלצות הגננים, צמרות הסלק ייראו בריאים, וירקות השורש יזכו בחומרי ההזנה הדרושים. כתוצאה מכך, ניתן לקבל יבול עשיר של ירקות בריאים וטעימים.