השזיף חסר היומרות Smolinka זכה בצדק לפופולריות שלו בקרב גננים וגננים. העץ מספק לבעליו פירות טעימים, עסיסיים ובריאים שניתן לאכול גם טבעיים וגם מעובדים.
- היסטוריה של בחירה
- תיאור ומאפייני זנים
- תנאי אקלים מתאימים
- מאפיינים של עץ
- מאביקים ופריחה
- פירות ותפוקה
- איך לשתול שזיף על חלקה
- בחירת חומר שתילה
- החלטה על מקום הנחיתה
- הכנת האדמה ושתילת שתילים
- טיפול בעצים צעירים ובוגרים
- תדירות השקיה
- איזה דשן אוהב שזיף: טכנולוגיית דישון
- גיזום מעצב
- טיפול בגזע עצים
- מחלות ומזיקים: הדברה ומניעה
- ביקורות של גננים על המגוון
היסטוריה של בחירה
זן הסמולינקה גדל על ידי רבייה על ידי הצלבת שני זנים, אוצ'קובסקיה צהובה ורנקלאד אולנס. הבדיקות החלו בשנת 1980 ורק בשנות ה-90 של המאה הקודמת הזן הוכנס לפנקס המדינה. בתום תקופת הניסיון הומלץ זן השזיפים לגידול באזורי מרכז הארץ.
תיאור ומאפייני זנים
לעצי פרי מזן סמוליקה יש את היתרונות הבאים:
- לזן יש תשואה גבוהה ל-1 מ"ר. M.
- חסינות טבעית למחלות ומזיקים.
- אחסון לטווח ארוך של פירות בשלים.
- גודל הפרי מובחן בגודלו הגדול.
- טעמו הנעים והמרענן של השזיף מאפיין אותו כפרי קינוח.
- סובל בקלות ומתאושש במהירות מכפור.
פגמים:
- ענפים חלשים דורשים תמיכות נוספות, במיוחד במהלך הבשלת פירות.
- גודלו הגדול של הצמח מקשה על הטיפול בו.
- פרי שופע מתרחש אחת ל-3 שנים.
- שזיף הסמוליקה לא ישא פרי ללא מאביק.
- אינו סובל היטב בצורת.
- פירות בשלים נושרים במהירות.
שפע הפירות הטעימים והעסיסיים של זן השזיפים בעל התשואה הגבוהה גובר על חסרונותיו.
תנאי אקלים מתאימים
זן סמולינקה גדל במיוחד עבור מרכז ומרכז רוסיה, שם תנאי האקלים נבדלים על ידי הגיוון שלהם. שזיף סובל בקלות כפור ומת במהירות לאחר תקופת החורף. הוא סובל היטב חום, אך בזמנים יבשים הוא דורש השקיה אינטנסיבית נוספת.
מאפיינים של עץ
שזיף סמוליקה מאופיין ביכולתו לגדול במהירות. עצי פרי בוגרים גדלים עד 5.5 מטר, בעלי כתר סגלגל עם צמחייה בינונית או דלילה.
הגזע אינו עבה וממוסגר בקליפה חומה צפופה ומחוספסת. אורך החיים הממוצע של שזיף מגיע ל-25 שנים.
מאביקים ופריחה
פריחת השזיף מתחילה לפרוח באמצע מאי, ומפיקה שני פרחים לבנים מכל ניצן. יש להאביק אותו, אחרת השזיף לא ישא פרי. האבקה מתרחשת האבקה צולבת בין עצים הנטועים במרחק של לא יותר מ-50 מטר אחד מהשני. להאבקה צולבת מתאימים שזיפים דובדבנים וסוגים נוספים של שזיפים. אם אין גידולי שזיפים באזורים הסמוכים, אז תצטרכו לטפל ולשתול כמה נוספים בגינה שלכם.
שיטה נוספת להאבקה היא השתלת ייחורים מזן קשור לכתר הצמח.
פירות ותפוקה
הפירות הבשלים של סמולינקה גדולים, סגלגלים, במשקל ממוצע של 30 גרם. הפרי הסגול הכהה עם ציפוי שעווה כחלחל מכיל עיסת רכה ועסיסית עם טעם מתוק ונוכחות קלה של חמיצות. הודות למאפייני טעם כאלה, הפרי נחשב לקינוח, אך למרות זאת, הוא משמש לעתים קרובות לעיבוד והקפאה.
תפוקת הפרי הממוצעת היא 4-5 ק"ג. לכל 1 מ"ר. בעונה טובה הוא יכול להפיק עד 40 ק"ג שזיפים. עץ השזיף מתחיל להניב פרי בגיל 3-4 שנים.
חָשׁוּב! בורות שזיפים מכילים חומצה הידרוציאנית, המסוכנת לגוף האדם. מוצרים משומרים מאוחסנים לא יותר משנה אחת.
איך לשתול שזיף על חלקה
כדי לקבל יבול גדול של שזיפים טריים וטעימים, אתה צריך לדעת איך, מתי ואיפה לשתול עץ. ובשביל זה אתה צריך הוראות מפורטות.
בחירת חומר שתילה
כדי לשתול עץ פרי צריך שתילים שהבחירה בהם היא משימה מורכבת וחשובה.
- השתיל חייב להיות חזק ובריא, לא נגוע במזיקים ומחלות.
- לצמחים גדולים קשה יותר לסבול השתלה, ושתילים צעירים הם בני 1-2 שנים ומשתרשים במהירות.
- בבחירת חומר השתילה, חשוב לשים לב למערכת השורשים. שתילים הנמכרים בעציצים אינם מאפשרים מחקר מפורט של השורשים, אך שתילים כאלה משתרשים מהר יותר ונשתלים באדמה פתוחה בכל עת.
- העלים צריכים להיות נקיים משאריות טפילים, כתמים שונים וריקבון.
בקניית שתילים חשופי שורש, שימו לב לגיזום שלהם. עם מערכת שורשים קצרה מדי, סביר להניח שעץ שזיף צעיר לא ישרוד.
החלטה על מקום הנחיתה
בחירת המקום הנכון לשתילת שתילי שזיפים היא המפתח לקטיף גדול וטעים בעתיד.
- העץ אוהב תאורה טובה. אור השמש משפיע על הצמיחה, הבשלת הפירות וטעמם. הצד הדרומי של האתר יהיה הבחירה הנכונה לשתילת שתילים.
- אין לשתול את השתיל במקום בו מצטברים מי תהום.
- קחו בחשבון את גודלו של עץ בוגר, שאם נטוע אותו בצורה לא נכונה, יכול לחסום את הגישה של אור לצמחים אחרים ולהפריע למבנים באתר.
- גם זרמי אוויר קרים ורוחות עלולים לגרום נזק. ההגנה תהיה בקרבה של גדר גבוהה או קיר בית, הממוקם לפחות 2-3 מטרים מהשתיל.
על ידי שמירה על כללים אלה בעת שתילת עצים צעירים, אתה יכול לסמוך על שפע של פירות טעימים ועסיסיים.
הכנת האדמה ושתילת שתילים
עדיף להכין את האדמה לשתילת שזיפים בסתיו. אדמה עם תכולת חומצה גבוהה אינה מתאימה, ולכן היא מדוללת בסיד.
- האדמה מעורבת בחומוס, דשנים סולפטים וסיד עץ.
- חורים נחפרים בעומק של לא יותר מ-70 ס"מ ובקוטר של 90-100 ס"מ.
- בתוך החור מניחים שתיל, מיישרים את השורשים וקבורים בזהירות. כל שורש צריך להיות קבור היטב ולא להשאיר שום מקום ריק סביבו.
- האדמה דחוסה ומשקה היטב.
- לאחר השתילה נחתכים הן את היורה המרכזי והן לרוחב של שתיל צעיר.
טיפול בעצים צעירים ובוגרים
עץ פרי צעיר דורש תשומת לב מיוחדת. זה נכון במיוחד ללחות טובה בקרקע במהלך צמיחה ופריחה מהירה. אם האדמה הייתה מוכנה היטב ומופרת במהלך השתילה, אז השתילים אינם זקוקים להאכלה נוספת במשך 1-2 שנים. אבל עצים נטועים באדמה שאינה רוויה בחומרים שימושיים דורשים טיפול נוסף.
כללי טיפול בסיסיים:
- גיזום אביב שנתי.
- השקיה איכותית ובזמן.
- השזיף מופרי אחת ל-3 שנים.
- הדברת עשבים סביב עצי שזיף.
- עיבוד וריפוי האדמה.
- הכנה שנתית לתקופת החורף.
תדירות השקיה
זן השזיפים Smolinka אינו עמיד בפני אקלים צחיח. ועצים צעירים ופורחים דורשים לחות נוספת, כי כמות ואיכות היבול תלויה בו ישירות. אם כמות המים באדמה אינה מספקת, היבול יתחיל להתפורר.
בשנת הצמיחה הראשונה משקים את השתיל לפי הצורך, ברגע שהאדמה נראית יבשה. שזיפים בוגרים דורשים פחות לחות, ולכן הם לא מושקים בתדירות גבוהה. הם מקבלים כמות מספקת של מים עם השקיה בשפע פעם ב-10 ימים.
איזה דשן אוהב שזיף: טכנולוגיית דישון
שזיף סמולינקה הוא זן בעל פרי גדול, ולכן הוא זקוק להזנה נוספת.במהלך תקופת הבשלת הפרי, שזיפים מוזנים בדשנים עתירי אשלגן. ולאחר הפרי, העץ זקוק לחידוש בסולפטים ופוספטים.
גיזום מעצב
הגיזום המעצב הראשון של השתיל מתבצע שנה לאחר השתילה באדמה הפתוחה. הליך זה מתרחש מדי שנה במשך 4-5 שנים עד להיווצרות העץ במלואה.
בתחילה, הגזע הראשי נחתך ל-60 ס"מ. מדי שנה יש צורך ליצור 2-3 שכבות של הכתר מכמה מהענפים החזקים ביותר. לאחר 5 שנים, מוליך הגבעול העליון מנותק, מה שמגביל את הצמיחה החזקה וגובה השזיף.
טיפול בגזע עצים
כדי למנוע מהשזיף להיחשף לכפור ולהשפעות מזיקות, נדרש טיפול מיוחד למעגל גזע העץ. בסתיו, הוא מכוסה בדשנים אורגניים בתוספת נסורת. זה מאפשר למערכת השורשים לסבול את העונה הקרה ללא הקפאה ולחץ מיותר לצמח.
מחלות ומזיקים: הדברה ומניעה
כמו צמחים אחרים, שזיפים רגישים למחלות פטרייתיות ואחרות. למרות שזן זה פיתח חסינות נגד פטריות, לפעמים השזיף חשוף להשפעות המזיקות של מחלות כגון:
- הזיהום הפטרייתי clasterosporiasis מופיע על העלים כחורים. הטיפול מתרחש בתרופות מיוחדות הנמכרות בחנויות מיוחדות.
- הפטרייה מוניליוזיס גורמת להתייבשות הפרחים על הצמח. כדי להילחם, האזורים הפגועים מנותקים ומטופלים בתמיסות מיוחדות.
- גומוזה, או הפרשת שרף. האזורים מטופלים בתמיסות המכילות נחושת גופרתית.
- כאשר מתרחש ריקבון פירות, יש צורך לגיזום מלא של הפירות הפגועים והאזורים הפגועים.
המזיקים הנפוצים ביותר על שזיף הסמוליקה הם גבעול השומן, עש קודלינג, מסורר, כנימה וקרדית מרה. כדי להילחם במזיקים כאלה, יש צורך בהכנות מיוחדות.
ביקורות של גננים על המגוון
נינה, מוסקבה.
שזיף הסמוליקה פשוט מפואר, גדול ובעל טעם גבוה מאוד.
איבן, קרסנודר.
זן השזיפים Smolinka גדל בגינה, אנחנו לא מקבלים יבול מלא בכל שנה. ואני גם לא אוהב שאין לנו זמן לקטוף את כל הקציר, הגרגרים נושרים.