איך לשתול, לגדל ולטפל בשזיף דובדבן, בחירת מגוון

בין גידולי הגן חסרי היומרות, אפשר להדגיש שזיף דובדבן, שגידולם וטיפולם אינם קשים אפילו לגננים מתחילים. זה אופייני שסוג זה של עץ פרי הוא האב של שזיף הגן. ניתן לבחור זני שזיף דובדבן שפירותיהם יתאימו להכנת הכנות לחורף, רטבים וצריכה טרייה.

באילו אזורים מומלץ לשתול עץ?

למרות ששזיף דובדבן הוא זן בר של שזיף, צמח זה מעדיף אקלים חם. לכן, לפני שתילת שזיף דובדבן, יש צורך לקבוע אם הזן מתאים לגידול באזור. כיום יש כלאיים המניבים פירות בשפע באזורי הצפון. נציג תרבות פרי האבן עומד חורפים קשים, אך עם טמפרטורות אוויר אחידות.

שינויים פתאומיים לעץ טומנים בחובם מחלות. לאחר חורף עם תנודות ממינוס 25 עד 45 מעלות, קשה לשזיף הדובדבן להתאושש. כפור האביב מסוכן גם לעץ. אחרי הכל, עצי שזיף מתחילים לפרוח מוקדם יותר מעצי פרי אחרים. טמפרטורות נמוכות הורסות פרחים ושחלות. שזיף הדובדבן עשוי להפסיק להניב פרי עד שיחזור לקדמותו.

כל אזור מתאים לגידול שזיף דובדבן, אך יש צורך לטפל כראוי ביבול ולהכינו לחורף.

זני שזיף דובדבן

בין הזנים של גידולי פרי אבן אנו יכולים להבחין:

• הבשלה מוקדמת - זהב חרמשי, נמצא;
• אמצע העונה - קובן שביט, קליאופטרה;
• הבשלה מאוחרת - סתיו זהב, הונגרית.

כלאיים שונים בגודל ובטעם של פרי. הפרי יכול להיות צהוב, אדום כהה, צבע סגול.

עבור אזורים מעבר לאורל, נבחרים זנים עמידים לחורף של הבשלה מוקדמת ובינונית. כלאיים המבשילים מאוחרים מתאימים לדרום.

עבור אזור מוסקבה ומרכז רוסיה

באזור מוסקבה ובאזורים הסמוכים, הכפור בחורף מגיע ל-20-25 מעלות. אבל בגלל לחות גבוהה, שזיף הדובדבן עלול לקפוא.עדיף לבחור עצים מזנים שיכולים לשרוד ולהתחיל לפרוח עד האביב ולהניב פרי עד אמצע הקיץ.

מתאים לגידול באזור האמצעי:

1. אוהל עם פרי מוקדם עם פירות יער גדולים סגולים כהים בעלי עיסת חמוץ מתוק. מתחיל להניב פירות בשנה 4-5 לחיים.
2. בתחילת יולי מופיעים פירות על זן המארה. בשר עסיסי ומתקתק מסתתר מתחת לעור הצהבהב.
3. ההיברידית לאמה מייצרת לא רק תשואות גבוהות של שזיף דובדבן, אלא גם יכולה להפוך לקישוט לחלקה. עלים אדמדמים משתלבים בהרמוניה עם פירות בשלים. העץ מפחד מרוחות חזקות.
4. זן המשמש מבשיל באוגוסט. במהלך הקיץ הפירות נעשים מתוקים יותר וטעמם כמו משמש. התפוקה יורדת בחורף קרים.
5. שזיף הדובדבן הסקיתי זלאטו מתנשא לגובה של עד 3 מטרים. עצים בני 4 מניבים פירות זהובים בטעם עדין ומתוק.
6. לשביט ולדימיר יש פירות גדולים עם בשר כתום. בטיפול טוב, העץ מניב תפוקות גבוהות של פירות.

כלאיים של שזיף דובדבנים הם לעתים רחוקות פוריות עצמית, ולכן עצים מזנים כמו קליאופטרה וזהב חרמש נטועים בקרבת מקום.

לסיביר ולאורל

כלאיים ברי קיימא שגדלו על ידי מגדלים מצאו את מקומם בגנים האורל והסיבירי. עדיף לגדל כאן עצים עמידים לחורף:

• קליאופטרה, פורייה עצמית, עם פירות יער סגולים;
• הבשלה מוקדמת של Nesmeyana;
• Traveller בעל תשואה גבוהה;
• מארה, עמיד למחלות.

עצים נמוכים נושאים פרי בשפע ושורדים את החורף עם מחסה טוב. התשואות תלויות בטיפול נאות.

עבור טריטוריית אלטאי

באזור זה, שתילת שזיף דובדבן מתבצעת בכל מקום. כלאיים רבים גדלים בגנים וסובלים גם כפור חמור וגם קיץ יבש. עם השחר הארגמן, השזיפים מבשילים באמצע יולי.הם אדומים בוהקים, במשקל 18 גרם, מתוקים טריים.

על השיחים הנפוצים של מאדים, פירות בצבע בורדו יבשילו בתחילת אוגוסט. זן השקדים שומר על יבולו למשך 10 ימים. פירות כתומים גדולים מגיעים למשקל של 30 גרם. שזיף דובדבן רובין יפה עם העלים האדומים, הפרחים הוורודים, הפירות הכהים עם עיסת הדובדבנים.

טיפוח מוצלח של יבול דורש שתילת 2-3 עצים מזנים שונים.

לאזורי הדרום

באזורים עם אקלים חם, כל גידול היברידי מתאים לגידול. עדיף לבחור בקינוח ושזיפים של הצאר עם שזיפים מתוקים. לאחר ההשתלה הם מקבלים שזיף דובדבן, בעל טעם דומה למשמשים ואפרסקים. לעתים קרובות נבחר יבול קובן שביט בעל פרי גדול.

בדרום, עצים לא מפחדים מכפור, אבל עם כיסוי שלג עמוק וטמפרטורות אפס, החלק התחתון של הגזע נרטב.

איך לשתול שזיף דובדבן

בעונת הפרי והגידול של היבול הכל חשוב: עיתוי השתילה ובחירת המיקום. הפעילויות מנוהלות תוך התחשבות באזור, בתנאי האקלים ומזג האוויר שלו.

זמן אופטימלי לשתילה באדמה פתוחה

התקופה לשתילת שזיפים דובדבנים נקבעת לפי איזה זן נבחר. אם שתיל נרכש עם מערכת שורשים סגורה, אז עדיף לשתול אותו באביב. אפילו הקיץ מתאים לשתילת מטעי שזיפים דובדבנים. שתילת סתיו עדיפה לאזורי הדרום, שם החורף מתחיל מאוחר מהצפוי.

סתָיו

עצים צעירים מתחילים להיות נטועים באדמה הפתוחה באוגוסט-ספטמבר. זני הבשלה מאוחרת - עד אמצע אוקטובר. השתיל צריך להסתגל ולהשתרש לפני שמזג האוויר הקר יגיע. בעוד חודש מכינים חלקה לשזיפים דובדבנים וחורי שתילה.אם לא הספקת לשתול, עדיף להשאיר את השתילים עד האביב, לקבור אותם בגינה.

אביב

האביב הוא בדרך כלל הזמן הטוב ביותר לשתול שזיפים דובדבנים, לפני שהניצנים מתנפחים. בסתיו מכינים חורי עצים. את החורים ממלאים דשן אורגני (1-2 דליים), סופרפוספט (200-300 גרם), ודשני אשלג (100-150 גרם). על קרקעות עם חומציות גבוהה, הוסף 50 גרם של ליים מוך. הקפד לערבב את הרכיבים עם אדמה לפני מילוי החור. אם הקרקעות כבדות, אז הן מדוללות בחול (דלי לכל חור).

איזה סוג אדמה אוהב שזיף דובדבן?

אזורים עם:

• תאורה טובה, ללא חשיפה לרוחות קרות:
• חומציות ניטרלית;
• מי תהום עמוקים;
• חדירות גבוהה ללחות ותזונה.

עדיף לשתול שזיף דובדבן במקום שבו יהיה פחות שלג בחורף. אם הדאצ'ה ממוקם על גבעות ורכסים, אז בחירת חלקה לטיפוח היא קלה. בשפלה, העץ ירטיב או יקפא החוצה.

ערכת נטיעת עצים וטכנולוגיה

הכן חורי שתילה בעומק 50-60 ס"מ. הקוטר שלהם זהה, אבל על קרקעות חוליות לא פוריות יש צורך להגדיל את הרוחב ל -1 מטר. המרחק בין העצים נקבע ל-2.5-3 מטרים.

לאחר החפירה מוסיפים לאדמה דשנים אורגניים ומינרלים. יוצרים תלולית חומוס באמצע הבור, מניחים עליה עץ ולצידה יתד. מלאו את החור, תומכים בשתיל ביד אחת. במהלך ההליך, נער את השתיל מעת לעת כך שגלי האדמה יתפזרו בין השורשים. יש צורך לפקח על המיקום של צווארון השורש. זה צריך להיות בגובה פני הקרקע או 2-3 סנטימטרים גבוה יותר.

בתום השתילה, קושרים את השתיל ליתד, משקים את הצמח תוך שימוש עד 20-30 ליטר מים. אם עוקבים אחר ערכת השתילה, שזיף הדובדבן ישתרש במהירות.

טיפול בעצים

גידול נכון של שזיף דובדבן דורש ידע בטכנולוגיה חקלאית. אין להשאיר את הצמחייה של היבול ליד המקרה. יש צורך להשקות, לדשן ולשחרר את מעגל השורשים בזמן.

השקיה

בשנה הראשונה לחייו של עץ, הוא זקוק להשקיה בשפע. מהשנה השנייה, תדירות הלחות פוחתת. אם יש הרבה לחות וחנקן באדמה, אזי שזיף הדובדבן מתחיל לגדול במהירות והסיכון להידבקות בכנימות עולה. יחד עם זאת, הנבטים מבשילים בצורה גרועה ונוטים להירגע. במהלך הקיץ, מספיק להשקות את העצים 2-3 פעמים. באוגוסט הם מסיימים להרטיב את האדמה. לא כדאי להשקות שזיפים דובדבנים בחורף.

טיפול בגזע עצים

באזורים צחיחים, יש צורך לשמור את גזע העץ מתחת לספוג כל הזמן. ובמקום שבו יש הרבה לחות, זה מספיק כדי לחפוף במשך שנה או שנתיים. עדיף לשפוך שכבת חומוס וכבול 8-10 ס"מ מסביב לעץ.

בעת החלפת חיפוי יש להטביע את השכבה הקודמת באדמה בעזרת חפירה לעומק של 5-6 סנטימטרים כדי לא לפגוע בשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח.

הם משחררים כל הזמן את האדמה מתחת לעצי גן ומכינים עשבים עד 4-5 פעמים בעונה.

האכלת שזיף דובדבן

אם העץ נטוע כהלכה, אין צורך להאכיל אותו במשך 2-3 השנים הראשונות. כאשר מטע שזיף הדובדבן מתחיל להניב פרי, הם מתחילים למרוח 2-3 ק"ג זבל למ"ר, 30-50 גרם דשני פוספט, 12-15 גרם דשני אשלגן ואמוניום חנקתי. הם מובאים לחפירה או התרופפות בסתיו.

ניתן לעשות חריצים לאורך שורות הצמחים במרחק של 1.5 מטר מהעצים. צואת ציפורים, זבל מוזגים לתוכם או מושקים בתמיסות נוזליות של חומרים מזינים.

דשן במהלך ערכת הפרי

כאשר הפריחה של שזיף הדובדבן מסתיימת, מורחים דשנים מדשני חנקן-אשלגן. הם מורכבים מ-10 גרם חנקתי אמוניום, 5 גרם מלח אשלגן לכל דלי מים. אפשר להשתמש במוליין מדולל ביחס של 1:5, או בלאת ציפורים - 1:12. הם גם משתמשים בהכנה של תמיסת זבל בריכוז של 1:3. יש לשמור אותו בחבית עד 3-5 ימים. ואז הביאו אותו לריכוז הרצוי והשקו את מעגל גזע העץ או החריצים. דלי נוזלים משמש 2-3 מטרים ליניאריים של החריץ. בעת מריחת דשנים, השחלה הפרי תיווצר מהר יותר.

כדי להאיץ את הבשלת הפירות, שזיפים דובדבנים מופרים ביולי עם קומפלקסים של זרחן-אשלגן.

כיצד להאכיל שזיף דובדבן לאחר הפירות

בתקופה שלאחר הקטיף, יש צורך להשקות עם תמיסה תזונתית של סופרפוספט (15-20 גרם) ומלח אשלגן (7-10 גרם). יש צורך להפרות אם העץ עדיין לא סיים לגדול. החלף תערובות מינרלים באפר עץ. 50 גרם מספיקים לדלי מים.

כל 4 שנים, קרקעות שוליות זקוקות לדשן. מסביב לעץ שזיף הדובדבן, במרחק של 2 מטר, חופרים חורים בעומק 30 סנטימטר. לוקחים חלק מהאפר ו-3 חלקי חומוס, מערבבים וממלאים את החורים.

תנאים וכללים להיווצרות כתר

לא רק דישון משחק תפקיד ביצירת פירות, אלא גם גיזום העץ. יש צורך ליצור נכון את כתר שזיף הדובדבן:

1. במשך השנתיים הראשונות, עליך להסיר את כל הענפים ולהשאיר את הגזע נקי במרחק של 40-60 ס"מ מהקרקע. מספר ענפי השלד יהיה בין 3-4.
2. היורה שנוצרים ליד הגזע נגזמים מדי שנה.
3. החלק העליון של יורה של שתילים צעירים נצבטים בקיץ.
4. בשנה 3-4, אתה צריך לחתוך את המנצח המרכזי הממוקם מעל קשר השלד השלישי.כך נוצר כתר בצורת קערה.
5. באביב מדללים את הכתר ומסירים ענפים מיובשים וכאלה הממוקמים קרוב יותר מ-20 ס"מ זה לזה.

גיזום הכרחי על מנת להצעיר ולשפר את בריאות העץ.

טיפול נגד חרקים ומזיקים

בין מחלות השזיפים, זיהומים פטרייתיים מצוינים לרוב: כתם חום וכתם חור. כאן הפתולוגיה נקבעת על ידי כתמים על העלים וחורים על פני השטח שלהם. בנוסף, על גזעי שזיף הדובדבן נראים הפרשות וסדקים של חניכיים. מניעת מחלות היא איסוף ושריפה של שאריות צמחים. גם ריסוס בתערובת בורדו שלוש פעמים בעונה יעזור.

קרדית הפרי והזחלים שלה מאטים את הבשלת היבול. יש צורך לנקות מיד את גזעי העצים מקליפת עץ ישנה ולטפל בכתר בקוטלי חרקים.

זחלים של המסור הצהוב אוכלים את כל העיסה והאבן של הפרי. במזג אוויר מעונן, חרקים בוגרים נאספים או מנערים אותם על הסרט. בין התרופות היעילות ניתן למצוא את Fufanon ונובאקשן. הם מתחילים לשמש לפני הפריחה.

זחלי עש קודלינג נלחמים על ידי טיפול בתמיסת מלח שולחן, נטילת 500 גרם לכל 10 ליטר מים. עץ בוגר מוציא 7 ליטר נוזל, עץ צעיר - 2 ליטר.

כדי להיפטר מצרך פירות, אתה צריך לקצץ ולשרוף את הענפים הפגומים. עדיף להילחם בכנימות בתקופה שבה הניצנים נחשפים עם קוטלי חרקים כמו "פופאנון".

מקלט לחורף

כדי לטפל כראוי בשזיפים דובדבנים במרכז רוסיה ובגנים של אזור טרנס-אורל, אתה צריך לחשוב על כיסוי השתילים לפני החורף. זה כולל הלבנת גזעי השזיפים, שתמנע כוויות שמש בפברואר ומרץ.

לא מומלץ להשקות את שזיף הדובדבן בשפע לפני החורף, שכן הדבר יגרום לגזע להתחיל להירקב מתחת לשלג. כאשר עובי כיסוי השלג הוא יותר ממטר, יש צורך לרמוס אותו.זה מסוכן כאשר משקעים יורדים על הקרקע המופשרת.

על גזע שזיף הדובדבן מומלץ לשים מעטפת עשויה מפח או פח בקוטר 40 סנטימטר. קצה המעטפת קבור 10 ס"מ באדמה. חשוב שלא יהיו סניפים מתחת למקלט. החלק העליון עטוף ברשת או יוטה. חורף יבש שכזה יחסוך מכם מכרסמים, הקפאה וחימום.

באיזו שנה שזיף דובדבן מניב פרי?

זנים רבים של פרי אבן מתחילים לשאת פרי בשנה ה-4-5 לחיים. בפעם הראשונה, דגימות בודדות מופיעות על הענפים לפני המועד אם הטיפול בשזיף הדובדבן נכון. פרי שנתי וקבוע תלוי באקלים ובמזג האוויר. ככל שיותר שמש, כך הגרגרים על העץ מתוקים יותר.

את פירות היער אוספים יחד עם הגבעול ושמים בסלסילות. הקציר מאוחסן במשך 5 עד 10 ימים. שזיפים דובדבנים משמשים להכנת רטבים, לפתנים וריבות.