שזיף דובדבן Gek הוא זן אוניברסלי שמתענג על טעמו העשיר בצורה טרייה ומשומרת. הפרי פופולרי בקרב גננים מנוסים וגננים מתחילים. שזיף דובדבן אינו יומרני בטיפול ומשתרש בקלות בכל אזורי הפדרציה הרוסית. היבול גבוה, הזן מתאים לגידול לצריכה אישית או למכירה. כדי לגדל בהצלחה עץ פרי, אתה צריך להכיר את כל הניואנסים.
- היסטוריה של בחירה
- מראה עץ
- תכונות הפרי
- עמידות לטמפרטורות נמוכות ואקלים יבש
- רגישות למחלות וטפילים
- זני מאביקים
- פרודוקטיביות ופירות
- יישום של פירות
- יתרונות וחסרונות של המגוון
- איך לשתול עץ על חלקה
- זמן אופטימלי לשתילה
- בחירת מיקום והכנת שתיל
- טכנולוגיית נחיתה
- כיצד לשתול שתילים עם מערכת שורשים פתוחה
- איך לשתול שתילים עם שורשים סגורים
- אנו מארגנים טיפול מוכשר
- באיזו תדירות להשקות?
- מה ואיך להאכיל את הצמח
- פרטים ספציפיים של היווצרות כתר
- טיפול בגזע עצים
- טיפולים מונעים
- חורפים על עץ
היסטוריה של בחירה
שזיף דובדבן Chuk and Gek או שזיף רוסי הוא הכלאה של תקופת פרי בינונית. הוא גדל בסימביוזה של השזיף הסיני עם שזיף הדובדבן Ochlitnitsa במעבדת הרבייה הניסיונית על שם נ.י. ואבילובה. יוצרי הזן הם G. Eremin ו-S. Zabrodina. הסוג רשום בפנקס המדינה מאז 1995. הוא מאושר לשימוש באזורי צפון הקווקז והוולגה התחתונה.
מראה עץ
עצי שזיף דובדבן גדלים בגודל בינוני עם עמוד אחיד בעובי בינוני והם מפורסמים בצמיחתם המהירה. רוחב הנבטים כ-3-5 סנטימטרים, עם שיפוע אנכי. ככל שהוא גדל, הווקטור משתנה לאופקי. השיח צפוף, שטוח עגול בצורתו. ענפי זר קצרים וחיים לתקופה קצרה, עד 3 שנים. על הענפים יש מספר רב של ניצנים, כל אחד מהם מייצר 2 פרחים. הפריחה היא מוקדמת, בתחילת אפריל. הפרי מתרחש באמצע יולי. עצים מייצרים יבולים 3-4 שנים לאחר השתילה במשך 20-25 שנים.
תכונות הפרי
הקציר מבשיל בשפע, פירות נאכלים בכל צורה. הם שונים בתכונות הבאות:
- פירות היער גדולים, במשקל 30-45 גרם, צורתם עגולה-סגלגלה;
- עור בצפיפות בינונית, אלסטי, עם ציפוי שעווה;
- התפר הצדדי נראה בבירור לכל האורך;
- העיסה עסיסית בינונית, לא צפופה, גריסטית, בצבע צהוב;
- העצם קטנה, מופרדת בקלות מהעיסה, מתוקה וחמוצה.
הזן קיבל ציון טעימה של 4.2 נקודות. זה אומר שהטעם טוב והזן ראוי לטיפוח. פירות של שימוש אוניברסלי, תכולת הסוכר היא 8.5%. לפרי בשל לחלוטין יש תת גוון כתום מעט, נקודות קטנות נראות מעט. הם יכולים לעמוד בקלות בהובלה ולשמור על המראה המקורי שלהם למשך חודש אחד לאחר תלישה.
עמידות לטמפרטורות נמוכות ואקלים יבש
שזיף דובדבן Gek מפורסם בעמידות הממוצעת שלו לטמפרטורות נמוכות. גם סבילות לבצורת ממוצעת. העץ אוהב לחות, כמו זנים אחרים.
רגישות למחלות וטפילים
תת-המין שזיף הדובדבן Gek כמעט ואינו רגיש למזיקים ומחלות. ההתנגדות אליהם גבוהה. אם עץ מותקף על ידי חיפושיות או מחלות, הם לא פוגעים בו.
זני מאביקים
העץ אינו מאביק את עצמו. מאביקים רצויים כוללים שזיף סיני וכל זן אחר של שזיף דובדבן. זה מגרה פרי שופע.
פרודוקטיביות ופירות
העץ מניב בעקביות מהימים האחרונים של יולי ועד סוף אוגוסט. הפירות לא נושרים מיד מהענפים, הם מחזיקים מעמד כשבוע מרגע ההבשלה. מעץ אחד ניתן לאסוף כ-30 קילוגרם של שזיף דובדבן.
יישום של פירות
ריבות, ריבות, פירות יבשים ולפתנים מוכנים באופן נרחב מפירות. שזיף דובדבן שומר על רוב אבות המזון כשהוא קפוא כראוי. פירות טריים ניתן לצרוך מיד, או להשתמש בהם להכנת מאפים או כקישוט לקינוחים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
מגוון Gek של שזיף דובדבן מציע מספר תכונות חיוביות ושליליות.
יתרונות | מינוסים |
מוקדמות | סטריליות עצמית |
כמות גדולה של יבול | סבילות ממוצעת לבצורת |
טעם פירות טוב | |
פירות סחירים גדולים | |
קשיחות חורף | |
חסינות למחלות, חרקים | |
שיעור הישרדות עצים גבוה בתנאים שונים |
איך לשתול עץ על חלקה
שזיף דובדבן Gek נטוע בכמה דרכים. אלו כוללים:
- מתוך זרע;
- באמצעות שתיל;
- חיסונים - ניצנים.
כדי לשמר נכסים, הם נוטים לעתים קרובות להתרבות וגטטיבית. כאשר מאביקים עצים נטועים מזרע, חרקים מערבבים אבקה מזנים שונים. ואז הטעם והמראה של הפרי משתנה. ריבוי שזיף דובדבן על ידי זריעת זרעים הוא הדרך החסכונית ביותר. רכישת שתיל דורשת מעט השקעה כספית, אך העץ גדל מהר יותר.
זמן אופטימלי לשתילה
באזורים הדרומיים, רצוי לשתול שזיף דובדבן בסתיו. ואז היא מתרגלת לזה יותר טוב. באזורים עם חורפים קפואים, בטוח יותר לשתול עץ באביב.
בחירת מיקום והכנת שתיל
תושבי קיץ מנוסים מייעצים לשתול חומר שתילה במקום בו האדמה פורייה, תוך שימוש בטכניקות אגרונומיות שונות. באזורים עם שקע טבעי, כדי למנוע התחממות יתר של קנה השורש, מניחים את שזיף הדובדבן על תלולית בגובה 60 סנטימטר. צווארון השורש צריך להיות מעל האדמה.
- מדרונות הפונים לדרום מערב וצפון מערב, שבהם קרני השמש זורחות ללא הרף, הם אידיאליים.
- האדמה צריכה להיות מעט חומצית עם מבנה קל.
- מי תהום צריכים להיות ממוקמים לא יותר מ-1.5-2 מטרים.
בעת בחירת שתיל שזיף דובדבן, אתה צריך לשים לב למראה שלו. לא צריך להיות בו נזק, הגזע, העלים והזרעים צריכים להיות נקיים מקמטים, כתמים ועקמומיות. קנה שורש רגיל הוא באורך של לפחות 10 סנטימטרים, בצבע לבן. עדיף לקנות חומר שתילה במשתלות או בחנויות מיוחדות.ברכישה בשוק קיים סיכון לקבל זן לא נכון, שתיל נגוע או בר. אין צורך להניח אותו מיד באדמה. ראשית, בדוק היטב את מערכת השורש:
- להסיר שברים מעוותים ומיובשים עם מזמרה, לקצץ מעט בריאים;
- אם נראה צבע חום על שורשי שזיף הדובדבן, חתוך את המקום הזה;
- להכין מחית חימר נוזלית עם mullein, לשים את השורשים בו.
מניפולציה שומרת על מאזן המים בצמח, ומונעת ממנו להתייבש בזמן שהוא עדיין באדמה. בשל הימצאות מוליין במחית, חומר השתילה מסופק עם רכיבים תזונתיים.
טכנולוגיית נחיתה
שזיפים דובדבנים נטועים באמצעות שתילים עם קני שורש סגורים ופתוחים. לכל אפשרות יש טכניקת שתילה משלה. המקרה הראשון הוא המאמץ הרב ביותר, אשר לא ניתן לומר על שתילת שתיל במיכל.
כיצד לשתול שתילים עם מערכת שורשים פתוחה
תחילה כדאי להכין חורים לשזיפים דובדבנים בעומק 60*60 ו-80 ס"מ. חפרו אותם במרחק של 2.5 מטרים אחד מהשני. לחפור את האדמה מסביב ולהסיר עשבים שוטים. הוסף אפר לאדמה כתוספת ירוקה. מהאדמה שנחפרה יוצרים תערובת הכוללת:
- חומוס 10-15 קילוגרם;
- nitrophoska - 140 גרם;
- אפר - 0.5 ק"ג.
מניחים בתחתית ניקוז עשוי מלבנים שבורות וממלאים את תערובת האדמה עד מחצית הדרך. יוצרים תלולית ומחדירים לתוכה מקל לתמיכה בשתיל. מיישרים את מערכת השורשים בתוך השקע, ממלאים אותה בשארית התערובת כדי שצוואר השורש לא יעמיק ויישאר מעל פני השטח. זה יעזור לעץ להתפתח כראוי. רומסים את האדמה מסביב לגזע ומשקים אותה בנדיבות במים חמימים.
לאחר ספיגת הנוזל, משחררים ומכסים בחומוס וקש או דשא טרי חתוך.
איך לשתול שתילים עם שורשים סגורים
ניתן לשתול שתילי שזיף דובדבן במיכלים עם קנה שורש סגור מבלי לחפור בורות. הם ממוקמים במקום הנכון על החלקה, מוחזקת על ידי הגבעול, וקנה השורש מכוסה בנדיבות בתערובת אדמה. לאחר מכן, גזום את העצים והשקה כל צמח ב-3-4 דליי מים. במהלך הבצורת, השקה שזיפים דובדבנים צעירים כל 10 ימים לאורך כל עונת הגידול.
אנו מארגנים טיפול מוכשר
שזיף דובדבן Gek אינו דורש טיפול מיוחד. זה מורכב רק מהפעילויות הבאות:
- השקיה בזמן, ניכוש עשבים, דישון;
- טיפול נגד מזיקים ומחלות;
- מקלט לחורף.
עבור טיפול נאות, העץ יתגמל אותך בקציר שופע.
באיזו תדירות להשקות?
יש צורך להשקות את שזיף הדובדבן באופן קבוע, במיוחד בקיץ עם משקעים דלים. השקה במים חמים, אך ורק מתחת למערכת השורשים 3 פעמים בחודש. לעתים קרובות במיוחד יש צורך להשקות עצים צעירים. צמח אחד יצטרך 4 דליים של מים.
מה ואיך להאכיל את הצמח
בשנה הראשונה לחיי שזיף הדובדבן, אין צורך להאכיל אותו, שכן האדמה מופרית לפני השתילה. מהשנה השנייה והשנים שלאחר מכן, יש ליישם את הדישון הבא:
- מִינֵרָלִי;
- אורגני.
באביב כדאי להפרות את שזיף הדובדבן בחומרים חנקניים, בקיץ ובסתיו - בתרכובות אשלגן-פוספט. לאחר אבקה, האכילו את העץ עם אוריאה. בכל סתיו לאחר הקטיף, הוסף חומוס או חומר קומפוסט מתחת לגזע. חצי דלי מספיק לעץ אחד.
פרטים ספציפיים של היווצרות כתר
שזיף הדובדבן Gek צריך היווצרות של שיח, אבל זה לא משמעותי, שכן מטבעו יש לו צורה של אליפסה רגילה. כדאי גם לדלל את הענפים כך שכל הפירות יהיו רוויים באור השמש.
בכל אביב, בצע גיזום סניטרי של שזיפים דובדבנים, הסר את כל היצרים שקפאו במהלך תקופת החורף, כמו גם ענפים ישנים וחולים.
טיפול בגזע עצים
לאחר השקיית העץ, מכסים את האדמה בקוטר מעגל הגזע ומסירים עשבים שוטים. חומוס, קומפוסט או נסורת מתאימים כחומרי חיפוי. השכבה צריכה להיות 7-10 ס"מ.
טיפולים מונעים
שזיף דובדבן מפורסם בחסינותו החזקה בפני חיפושיות ומחלות, אך ניתן לטפל בעץ מעת לעת למטרות מניעה. Actofit ו-Cesar משמשים נגד כנימות. מזיק זה תוקף לרוב, אך אינו גורם נזק. רק המראה האסתטי של העץ סובל.
חורפים על עץ
עצי שזיף דובדבן דורשים הגבעה גבוהה של הגזע וחיפוי של חלק הגזע. כאשר השלג יורד, אתה יכול לעלות איתו על הגזעים ולכסות את החלק הקרוב לגזע בסחף שלג. תחת כיסוי כזה, המגוון אינו מפחד מכפור.