תיאור זן שזיף דובדבן לאמה, מאביקים, שתילה וטיפול

זן שזיף דובדבן Lama הוא זן לא יומרני, המייצר בעקביות מגוון עצי פרי. הצמח מפורסם בעמידותו בפני תנאי מזג אוויר קשים, מחלות ומזיקים. תושב בעמקי ההרים של צפון הקווקז גדל בכל אזור ברוסיה למכירה או לצריכה אישית. על מנת לשתול בבטחה עץ ולטפל בו כראוי, חשוב להכיר את המידע שלהלן.

היסטוריה של גידול שזיף דובדבן לאמה

התרבות גדלה על ידי מדען-מגדל מבלארוס V. Avksentievich בשנת 2003. זהו זן חצי ננסי המתקבל מחציית שזיף דובדבן ושזיף אוסורי. המדען הצליח להשיג מגוון כמעט אידיאלי. העץ עמיד ביותר לתנאי מזג האוויר, משתרש בקלות באזור חדש, ולעיתים רחוקות חולה. תת-המין ההיברידי מפורסם בטעמו העשיר והוא פופולרי בכל מדינות ברית המועצות לשעבר. בחו"ל הזן נקרא שזיף רוסי. צבעו המופלא וקלות הטיפול הופכים את שזיף הדובדבן ל"כוכב" אמיתי של גינון. הוא גדל על ידי אגרונומים מנוסים ותושבי קיץ מתחילים.

תיאור חיצוני של העץ והפירות

המאפיין העיקרי של שזיף דובדבן ננסי למחצה הוא הישרדותו בכל תנאי מזג האוויר. העצים מגיעים לגובה של עד 1.3 עד 2 מטר, מה שמקל על ביצוע עבודות חקלאיות ואיסוף פירות. הקליפה חומה-אדמדמת, מתכהה ככל שהיא מתבגרת.

הכתר שטוח, מעוגל ונוטה להתעבות. קל לעצב אותו. אורך העלים מגיע עד 18 סנטימטרים, צורתם אזמלית, מעט מתחדדת בבסיסם, בצבע ירוק-בורדו. הפרחים מיניאטוריים, בקוטר של עד 35 מילימטרים, לבנים-ורדרדים, נאספים בזרי פרחים של 4 חתיכות.

פירות כוללים עד 10% סוכר, חומצות מאלית ולימון, פקטין, ויטמין יסודות מקבוצות A, B, PP, C, אשלגן וברזל.

מאפיינים של תרבות

שזיף דובדבן לאמה מאופיין בתכונות הבאות:

• משקל פרי מ 14 עד 42 גרם;
• העור אדום כהה או בורדו עמוק, כמעט שחור בתחילת ספטמבר;
• הטעם והריח הם שקדים, מתוקים וחמוצים;
• צבע הפרי סגול, העיסה עסיסית.

הפירות מבשילים עד אמצע אוגוסט, העיסה מופרדת בקלות.

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

זן שזיף הדובדבן מפגין עמידות חזקה לבצורת ויכול לעמוד בטמפרטורות של עד 40 מעלות מתחת לאפס. השקה את הצמח רק במהלך חום ממושך. רק שינויים חדים עם התחממות וקור מזיקים לעץ. תקופת המנוחה היא 45 ימים; תנודות בטמפרטורה של סוף החורף יכולות להשפיע לרעה על הכליות. פרחים יכולים לעמוד בטמפרטורות קרות עד -7 מעלות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

שזיף דובדבן לאמה מסוגל להתנגד באופן עצמאי לזיהומים פטרייתיים, בתנאי שהוא גזום מדי שנה ויוצר שיח. כדי למנוע התקפות חיפושיות, הם פונים לטיפול רגיל בגינה. במקרים נדירים, שזיף דובדבן מושפע מרקבון פירות; הטיפול כרוך בשימוש באירוסולים מיוחדים. הם נמכרים בחנויות גינון ובשוק.

זני מאביקים

שזיף הדובדבן פורח באמצע מאי. הזן אינו מסוגל להאביק את עצמו, יש לשתול לידו צמחים קשורים אחרים. רצוי לבחור בשזיפים מזרח אסיאתיים או שזיפים דובדבן בר. תת-מינים אירופיים וסלב אינם מתאימים לקרבה. הזנים הבאים נחשבים למאביקים הטובים ביותר:

• מארה;
• ויטבה;
• אסלודה.

שזיף דובדבן נטוע לפי תבנית 5*3 מטר. הפירות יבשילו עד אמצע אוגוסט.

פריון פריון

ניתן לקצור את הזן בין התאריכים 12-16 באוגוסט, כאשר הפירות הופכים לאדומים. במהלך האחסון, הגוון שלהם הופך כהה יותר. יש לקטוף שזיפים דובדבנים 3-5 ימים לאחר ההבשלה. הוא לא נאחז בחוזקה על משענות הרגליים ונופל ברוחות חזקות או גשם.

גננים רבים שותלים תלתן ליד הזן כך שכאשר הפרי נופל, הם לא נפגעים כל כך, והיבול ניזון בויטמינים ומיקרו-אלמנטים בגלל הקרבה החיובית. שנתיים לאחר השתילה, העץ מייצר עד 30 ק"ג שזיף דובדבן בטעם נעים ומתוק. לאחר 10-15 שנים, תושבי הקיץ קוטפים עד 300 ק"ג של יבולים.

אתה יכול לאחסן את הפירות למשך חודש אם אתה מכניס אותם לקופסת עץ ומכניס אותם לחדר עם טמפרטורה נמוכה. מרתף מתאים היטב למטרות כאלה.

היכן משתמשים בשזיפים?

ניתן לצרוך את הפירות מזן לאמה טריים מכיוון שהם מכילים ויטמינים רבים. הם משמשים גם להכנת ריבות, שימורים, קונפיטורים, מיצים, רטבים ויין. איסוף ואחסון של שזיף דובדבן הוא גורם בסיסי בשימור שלו. אם פירות נקטפים בצורה נכונה ושומרים במקום קריר, הם ישמרו על המראה המקורי שלהם לאורך זמן. שזיף דובדבן נמצא בשימוש נרחב לקישוט קינוחים, חיתוך טרי בצורה נוחה.

יתרונות וחסרונות של לאמה

לזן שזיף הדובדבן של לאמה יש הרבה היבטים חיוביים, אבל יש גם מספר תכונות שליליות.

שתילת צמח באתר

שזיף דובדבן ניתן לשתול בגינה פרטית או במטעים תעשייתיים. אם תעקבו אחר הטכניקות הנדרשות, המגוון ישתרש במקום החדש מיד.

חשוב לבחור את המיקום הנכון בגינה, את הזמן הנכון לשתילה ולהכין את האדמה מראש. כמו כן, יש צורך לקנות שתיל מתאים, שאינו בר..

זמן נוח לשתילת מגוון

בדרום רצוי לשתול את הזן בסתיו, באמצע אוקטובר. חלק מתושבי הקיץ ממליצים לבצע עבודות שתילה כאשר מזג האוויר מתחמם בחורף. באזורי ערבות ואזורים צפוניים, העץ ישתרש מהר יותר אם ישתול באפריל או בתחילת מאי. טמפרטורת האוויר צריכה להתחמם עד 12 מעלות צלזיוס. כאשר הכידון של חפירה משתלב בחופשיות באדמה, זהו סימן לאדמה פורייה.

בחירת המקום הטוב ביותר

מומלץ לשתול זן היברידי של שזיף דובדבן במדרונות מערביים, עם הטיה לקווי הרוחב הדרומי או הצפוני. הזן משתרש גם בשפלה, אך היבול מופחת. מיקום מי התהום לא צריך להיות גבוה מ-1.5 מטר עם חומציות ניטרלית.

בעת השתילה, נדרשת שכבת ניקוז. האדמה מתחת לשזיף נזרעת בגידולי צמחים כדי שהפירות לא ייפגעו בעת נפילתם.

קרבה מועילה ומתווית נגד לזן

שזיף דובדבן לאמה ניתן לשתול ליד עצי תפוח, דומדמניות שחורות וטימין. שיחים הממוקמים ליד העץ מונעים צמיחת עשבים שוטים. אפשר גם לשתול צבעונים ונר הרקפת ליד שזיף הדובדבן. הם פורחים לפני השזיף ואינם מסירים מיקרו-אלמנטים שימושיים מהאדמה.

לא כדאי לשתול שזיף דובדבן לצד אגוז, לוז, אשוח, צפצפה, אגס וליבנה. גידולים אלו פולטים רכיבים מזיקים לזן ומתחרים בשזיפים על חומרי הזנה מהאדמה.

הכנת שתילים לשתילה

כדאי לבחור חומר שתילה מזן לאמה של שזיף דובדבן במשתלות מקומיות, לחפור אותו בחלקה במיקום חצי אופקי. בעת ההובלה יש לעטוף את קנה השורש במטלית לחה ולעטוף בניילון נצמד מעל. לשתילה משתמשים בזרעים בני שנה או שנתיים.רצוי לקנות שתילים עם קנה שורש פתוח, ללא כיפוף או עיבוי. חומרי שתילה כאלה יש לשתול באדמה לפני פתיחת הניצנים.

שתילים עם מערכת שורשים סגורה ניתן לשתול בקיץ, בסוף מאי או בתחילת יולי. לפני השתילה יש להשרות אותם בתערובת עפר. מוסיפים אדמה ל-10 ליטר מים עד לקבלת תערובת שמנת ו-2 טבליות של 0.1 גרם הזנת שורש הטרואוקסין. האירוע ישפר את צמיחת קנה השורש והיווצרותו.

טכנולוגיית עבודה

10 ימים לפני שתילת זן שזיף הדובדבן לאמה, חפרו בור בעומק 50 ס"מ ובקוטר 80 ס"מ. מלאו אותו ב-50% בתערובת של אדמה שנחפרה ודשנים - 400-600 גרם סופרפוספט וניטרופוסקה, גם 15-20 ק"ג של חומוס. מערבבים את השילוב כדי שהשורשים לא יישרפו מהריכוז החזק. במהלך 10 ימים, האדמה בתוך החור תשכך.

1. מניחים את חורי השתילה במרחק של 1-1.5 מטר זה מזה, ומשאירים 1.5-2 מטר בין השורות.
2. חפרו מקל עץ בגובה 100 ס"מ לתוך האדמה המוכנה.
3. פזרו בזהירות את קנה השורש של זן לאמה לאורך קוטר החור.
4. מפזרים את השתיל עם האדמה הפורייה שנותרה ודוחסים אותו מעט.
5. קשרו את העץ למקל ליצירת גזע חזק וישר.
6. הנח את צווארון השורש 2-3 ס"מ מתחת לפני השטח. במהלך הכפור של סוף האביב, השתיל מסוגל להתחדש עקב שורשי השורש המתפתחים מתחת לרמת הקפאה.
7. חותכים את חומר השתילה של זן לאמה ל-1/3 מאורכו כדי לעורר את הצמיחה של ענפים לרוחב.
8. השקה את השתיל בהדרגה עם 3 דליים של מים.

כרסו את השטח סביב גזע שזיף הדובדבן של לאמה באדמה יבשה או בשכבת דשא של 10 סנטימטר.

איך לטפל במגוון

שזיף דובדבן בוגר מזן לאמה אינו דורש טיפול מיוחד. הוא מורכב מהפעולות הבאות:

• השקיה בזמן;
• דישון קרקע;
• ניכוש עשבים;
• קִצוּץ;
• הגנה מפני חרקים ומחלות;
• קציר בזמן.

עם זהירות כזו, שזיף הדובדבן יתגמל אותך בפירות טעימים.

השקיה ודישון

השקה את העץ הצעיר בנדיבות אחת לשבועיים. השורש שלו חייב לקבל מספיק מים. מבוגרים מעל גיל שנתיים מושקים רק בתקופות יבשות. אם האדמה רוויה יתר על המידה בדשנים או במים, עלולה להתרחש נגיעות כנימות. הנבטים יבשילו בצורה חלשה ויקמלו. במהלך הקיץ, השקה את שזיף הדובדבן 2-3 פעמים. אין צורך להשקות את העץ בחורף.

לפני פתיחת הניצנים יש לרסס את שזיף הדובדבן של לאמה בתמיסה על בסיס אוריאה. ההליך יגן מפני נזקים של חרקים ומחלות מזיקים, ויספק תזונה טובה לעלים. יש צורך ליישם תרכובות חנקן במשך 3 השנים הראשונות לחייו של הצמח, זה ישפר את שיעור ההישרדות שלו ויאיץ את צמיחת הזן. שזיף הדובדבן מופרי גם בקומפוסט וחומוס.

היווצרות וגיזום של הכתר

שזיף דובדבן בוגר מזן לאמה זקוק לגיזום תקופתי. ההליך משפר את פוריותו. כדי ליצור כראוי שיח, חתוך עד 10 ענפי שלד. יורה דורשים קיצור מדי שנה. יש צורך ליצור כתר דליל, להימנע מעץ מת וענפים מוצלבים, שכן לשזיף דובדבן יש נטייה לעבות את השיח.

טיפול בגזע עצים

בתקופות יבשות, מעגל גזע העץ של זן שזיף הדובדבן מכוסה בספוג. כאשר יש הרבה לחות, בצע את ההליך במשך השנתיים הראשונות לחייו של העץ. עדיף לשפוך סביבו שכבת חומוס או כבול בגובה 10 ס"מ. כאשר מחליפים מאלץ, יש להטמיע את השכבה הקודמת באדמה בעזרת חפירה לעומק של 5 ס"מ.זה יעזור לא לפגוע בשורשים הסמוכים של זן שזיף הדובדבן של לאמה.

עבודה מונעת

כדי למנוע מהזן להיות מותקף על ידי מחלות, השתמש 1% תערובת בורדו. להשקות את הצמח עם זה במרץ. כדי לגבש את התוצאה, חזור על המניפולציה לאחר האבקה ו-21 יום לפני הבשלת הפרי.

מחסה לעץ לחורף

רצוי להכין את שזיף דובדבן לאמה לחורף על ידי הלבנת הגזעים, זה ימנע כוויות שמש בתחילת האביב. לשים מעטפת צמר על הגבעול, לכסות אותו ביריעת ברזל בקוטר 40 ס"מ. לקבור את הקצה באדמה 10 ס"מ. לעטוף את החלק העליון עם רשת ויוטה.