שזיף דובדבן סוניה, שגדל על ידי מגדלים בלארוסים, פופולרי מאוד. הוא גדל באופן פעיל ברחבי רוסיה ובלארוס. הזן שורד בטמפרטורות נמוכות ועמיד בפני בצורת. שזיף סוניה אוהב קרקעות פוריות, שיש להכין מראש. הפירות מתוקים וחמוצים, צפופים, עסיסיים. העץ מייצר יבול גדול.
- היסטוריה של רבייה של שזיף סונייקה
- מאפיינים ותיאור המגוון
- אפשרויות עצים
- עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
- רגישות למחלות וטפילים
- האבקה ופריחה
- פרודוקטיביות ופירות
- היכן משתמשים בפירות?
- יתרונות וחסרונות
- תכונות של שתילת יבולים
- עיתוי מומלץ
- בחירת מיקום מתאים
- אילו גידולים אפשר ואי אפשר לשתול ליד שזיף דובדבן
- בחירה והכנת מושב
- טכנולוגיית נחיתה
- טיפול אחר של העץ
- השקיה ודישון
- היווצרות כתר
- טיפול והתרופפות מעגל גזע העץ
- הכנת העץ לחורף
- מחלות ומזיקים: שיטות הדברה ומניעה
- ביקורות של גננים על מגוון Sonyika
היסטוריה של רבייה של שזיף סונייקה
הזן פותח על ידי מגדלים בלארוסים. העבודה התקיימה במכון לגידול פירות. הזן פותח על ידי האבקה של שזיף הדובדבן מארה באבקה משזיפים דיפלואידים. התוצאות היו מוצלחות. העבודה העיקרית בוצעה על ידי הדוקטור למדעי החקלאות ולרי מטבייב. גידול זן שזיף הדובדבן Soneika החל בשנת 2009.
מאפיינים ותיאור המגוון
גננים רבים בוחרים בזן Sonyika בשל עמידותו למחלות, כפור ובצורת. שזיף דובדבן מייצר הרבה פירות שמאוחסנים היטב ואינם סובלים במהלך ההובלה.
אפשרויות עצים
עץ שזיף דובדבן סונייקה אינו גבוה, הענפים מפוזרים בצורת אליפסה. גובה מקסימלי 3 מטר. הענפים תלויים למטה וגדלים בצפיפות. העלים ירוקים, בצורת אליפסה עם קצוות מוארכים. תפרחות לבנות. משקלו הממוצע של הפרי הוא 38 גרם, הקליפה צפופה ובעלת גוון ורוד בהיר. עיסת שזיף הדובדבן דחוסה, עסיסית ובעלת טעם חמוץ מתוק.
עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
העץ יכול לסבול טמפרטורות נמוכות עד -30 מעלות צלזיוס. הוא משתרש היטב באזורים הצפוניים של הארץ. סובל כפור ללא אובדן. בתקופת היווצרות הניצנים, שינוי חד בטמפרטורה, במיוחד בלילה, תורם למוות הניצנים.
סובל היטב בצורת. יש לו שורשים עוצמתיים המסייעים לשזיף לספוג לחות מהשכבות העמוקות של האדמה. משטר השקיה טוב יביא יותר פירות.
רגישות למחלות וטפילים
שזיף סונייקה יחוסן עם חסינות בפני קלסטרוספוריאזיס ומחלות אחרות.לעתים רחוקות היא חולה, החסינות שלה מפותחת היטב. המזיקים העיקריים הם כנימות וחיפושיות זרעים. כנימות אוכלות את העלים, הן מתחילות להצהיב, מתייבשות ונושרות. חרקים ממוקמים בצד התחתון של העלה, קטנים, בצבע שחור.
אוכל הזרעים חודר לזרע הפרי ואוכל אותו מבפנים. הפירות נעשים עמומים יותר ומתחילים ליפול. למניעת מחלות אלו, מומלץ לבצע ריסוס מונע.
האבקה ופריחה
לצורך עריכת פירות יש צורך במאביק בשכונה. זני שזיפים מזרח אירופאים מתאימים לכך. נטועים זני שזיף Altai Yubileiny ו-Alyonushka. הפריחה שלהם עולה בקנה אחד.
חָשׁוּב! הפריחה של המאביק צריכה לחפוף לפריחה של שזיף הדובדבן של סונייקה.
בתחילת מאי נוצרים ניצנים. עד סוף מאי פורחים פרחים לבנים, עם 5 פרחים בתפרחת אחת. כל אחד מהם מורכב מ-5 עלי כותרת. לאחר השלמת הפריחה, הפירות מתקבעים ומבשילים עד סוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.
פרודוקטיביות ופירות
מגוון בעל תשואה גבוהה. בעונה אחת, שזיף הדובדבן מניב כ-40 קילוגרמים של פרי מעץ אחד. שזיף הדובדבן מייצר את הפירות הראשונים שלו שנתיים לאחר העברתו לאדמה. הפירות מבשילים כמעט בו זמנית, מה שמפשט את הקטיף. יש להם גבעול צפוף, שבגללו הנפילה של פירות יער מינימלית. יש להם טעם חמוץ מתוק נעים.
היכן משתמשים בפירות?
שזיף סוניה נמצא בשימוש נרחב בבישול וקוסמטולוגיה. הפירות נצרכים טריים, ומכינים מהם גם לפתנים, שימורים וריבות. בקוסמטיקה, תמצית שזיף דובדבן משמשת לייצור שמפו, קרמים, סקרבים ובאלמים.
מכיוון שפירות מאוחסנים היטב, הם נוחים להובלה ולמכירה. תקופת הצריכה ארוכה, הם מאוחסנים כ-30-40 ימים.
יתרונות וחסרונות
למגוון זה יש צדדים חיוביים ושליליים.היתרונות כוללים:
- קשיחות חורף;
- סובלנות לבצורת;
- חסינות חזקה;
- גודל צמח קטן;
- יבול טוב.
החסרונות כוללים את הצורך במאביק לפרי, כמו גם מקלות תומכים לענפים בתקופת הבשלת הפרי. על ענף אחד יש הרבה פירות, בגלל זה יש סיכון שהענף יתנתק וחלק מהיבול יאבד.
תכונות של שתילת יבולים
לסוניה יש מאפיינים משלה של העברה לקרקע. חשוב לבחור את המקום הנכון לשזיף כדי שירגיש נוח ויניב פרי טוב יותר.
עיתוי מומלץ
בסתיו נחפר השטח הנבחר, מסירים אבנים ועשבים שוטים. אתר השתילה מתחיל להיות מוכן במרץ. חפרו בור בצורת ריבוע בגודל 60 על 70 סנטימטרים. כל העשבים השוטים בקרבתו מוסרים. ניקוז מותקן בחור ומוסיפים דשנים אורגניים. חודש לאחר מכן, השתיל נטוע.
בחירת מיקום מתאים
המקום לעץ צריך להיות מואר היטב. לא מומלץ לשתול שזיף דובדבן לצד חופות וצמחים גבוהים שיצללו אותו. שזיף אוהב אדמה פורייה.
חָשׁוּב! יש צורך לבחור מקום בו השורשים לא יוצפו במים, זה מפחית את חסינות העץ והוא נושא פחות פירות..
אילו גידולים אפשר ואי אפשר לשתול ליד שזיף דובדבן
הגידולים הבאים מתאימים היטב לשזיף דובדבן:
- פטל;
- דומדמניות;
- דוּמדְמָנִית;
- עץ תפוחים;
- עצי מאביקים.
עצי שזיף מביאים פרי גרוע יותר לצד דובדבנים, דובדבנים או אגסים, מומלץ לשתול גידולים כאלה במרחק מרוחק אחד מהשני.
בחירה והכנת מושב
לשתילה נבחרים עצים צעירים עם שורשים צפופים וללא ריקבון.הענפים חזקים, ישרים, אם יש חתוכים, אז עדיף לא לקחת עץ כזה. יש אפשרות שהוא ניזוק. הם קונים שתילים בני שנתיים כדי לקבל יבול מיד.
מיקום שתילה עם תאורה טובה, ליד המאביק וניקוז טוב של עודפי מים הוא הטוב ביותר עבור שזיף דובדבן סונייקה. הוא הוכן מאז הסתיו. הם חופרים את כל השטח, בוחרים עשבים שוטים ואבנים. דשן עם תרכובות אורגניות. בחודש מרץ מכינים חור לשתילה.
טכנולוגיית נחיתה
מערכת הניקוז שהוכנה במרץ מכוסה בשכבת אדמה. 5 ליטר מים חמים עם דשנים מינרליים מוזגים לתוך הבור. התקן מקל תמיכה כדי להגן על הצמח הצעיר מפני רוחות חזקות. ואז השתיל מועבר לאדמה.
יש ליישר את השורשים בזהירות. הם לא מנקים את האדמה. מפזרים את האדמה מלמעלה בשכבות, דוחסים כל אחת מהן בידיים כך שלא יווצר חלל עם אוויר. השקה שוב במים חמים.
טיפול אחר של העץ
כמו כל צמח, שזיף דובדבן Soneika דורש ציות לכללים מסוימים לטיפול בו. אם תעקבו אחר השקיה, גיזום, מניעת מחלות ותדאגו לסבול את החודשים הקרים, אז השזיף ישמח אתכם עם יבול גדול.
השקיה ודישון
בעוד השזיף צעיר, יש להשקות אותו לעתים קרובות יותר. להשקות 2 פעמים בשבוע עם דלי מים אחד. במהלך תקופת היובש, השקיה מוגברת ל-1.5-2 דליים ליום, 3 פעמים בשבוע.
חָשׁוּב! זה בלתי אפשרי להשקות יתר על המידה את הצמח, זה גורם להירקב של השורשים ומפחית חסינות. שזיף דובדבן עלול למות.
הדישון מתבצע שלוש פעמים בשנה. תחילת האביב, אמצע הקיץ, סוף הקיץ. חומוס משמש למטרות אלה. סוניה אוהבת דשנים מינרליים זרחן ואשלגן.
היווצרות כתר
גיזום מתבצע 2 פעמים בשנה.גזרו את כל הענפים הקמלים והפגומים. מכיוון שכתר הצמח צפוף, יש צורך לדלל אותו לאחר הקטיף כך שבשנה הבאה הפירות יהיו איכותיים יותר ולא יפריעו זה להתפתחותו של זה.
טיפול והתרופפות מעגל גזע העץ
כדי לחסוך במים ליד שורשי העץ, כרסו את עיגול גזע העץ. נעשה שימוש בחומרים אורגניים ומכוסים בשכבה של 7-10 סנטימטרים. התרופפות האדמה מתבצעת באופן קבוע, בהתאם להופעת עשבים שוטים ליד הצמח. כל העשבים שוטים מוסרים. האדמה משוחררת לשיפור אוורור השורשים.
הכנת העץ לחורף
העץ סובל היטב טמפרטורות נמוכות. עם זאת, מומלץ לבודד עצים צעירים לחורף. לשם כך, מעגל גזע העץ מכוסה בבד חם או טחב. זה יעזור לשמור על חום השורשים. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך עמידות הכפור שלו חזקה יותר. אין טעם לקחת סיכונים עד שהצמח יתבגר.
מחלות ומזיקים: שיטות הדברה ומניעה
לריסוס, הכינו תמיסה של אוריאה. 700 גרם אבקה מדוללים בדלי מים ומרוססים על עלי עצים בתחילת האביב, לפני שמתחילים להיווצר ניצנים. למניעת נזקי מזיקים, משתמשים בתכשירים מיוחדים פעם בחודש: "גן בריא", "אורום-S", "איסקרה-ביו". האריזה מכילה הוראות שימוש נבחרות.
לחיזוק מערכת החיסון יש לרסס בתמיסות של זירקון ואקוברין. תרופות אלו מפחיתות באופן משמעותי את הסיכון לפתח מחלות זיהומיות.
ביקורות של גננים על מגוון Sonyika
נטליה, בת 35, מוסקבה: "הסתכלתי על שזיף הדובדבן של סוניה כבר הרבה זמן, והשנה קניתי אותו יחד עם מאביק. שתלתי אותם אחד ליד השני. לקחתי צמח בן שנתיים. זה התמקם בצורה מושלמת. נחת באפריל. בסוף הקיץ ניסינו את הקציר שלה.הפירות נשמרים לאורך זמן, טעמם נעים וצפופים”.
ולדימיר, בן 43, קרץ': "שתלתי שזיף סוניה בגינה לפני 5 שנים. היא לא מפסיקה לרצות אותנו עם הקציר שלה מדי שנה. קניתי אותה צעירה. הוא לא נשא פרי בשנה הראשונה, הוא שרד היטב את החורף, אבל כיסיתי אותו. מאביק גדל בקרבת מקום. הוא פורח יפה מאוד באביב, מתאים לקישוט אתר”.
מרינה, בת 54, מינסק: "סונייקה שמעה על שזיף דובדבן כבר הרבה זמן, ובשנה שעברה היא החליטה להתנסות. קניתי שתיל ושתלתי אותו לפי כל הכללים. לרוע המזל, העץ הצעיר היה מכוסה גרוע לחורף, והוא קפא מעט. בשנה שלאחר מכן ניסיתי לשחזר אותו. זה עבד, אבל זה לקח הרבה מאמץ. השנה אני מקווה לקבל את הפירות הראשונים".