תיאור של זני האפרסק הטובים ביותר לאזור מוסקבה, שתילה וטיפול באדמה פתוחה

עד לאחרונה, אפרסק נחשב קוריוז באזור מוסקבה הקריר. לא כל גנן יכול היה להרשות לעצמו לגדל יבולים דרומיים בגינה. אבל עבודת המגדלים לא עומדת מלכת. היום הם כבר הציגו מגוון זנים של גידול זה המתאימים לגידול באזור מסוכן. הם דורשים מחסה ותשומת לב מוגברת, אבל מאפשרים לך לקבל קציר של פירות עם טעם מרענן מעולה מדי שנה.

האם ניתן לגדל אפרסק באזור מוסקבה?

לפני זמן לא רב, רק כמה גננים שאהבו דברים אקזוטיים עסקו בגידול אפרסקים באזור מוסקבה. עכשיו, עם מבחר נכון של זנים, אפילו חובבן מתחיל יכול לקבל פירות טעימים, ארומטיים ובריאים בבקתת הקיץ שלו. באילו דרישות אפרסק חייב לעמוד במחוז מוסקבה? מהם הזנים הטובים ביותר שגדלו לאזור זה?

הצמח חייב להיות עמיד בפני כפור, רצוי בחירה מקומית. עדיף לבחור בתאריכי הבשלה מוקדמים של פירות, אך מתאימים גם בינוניים. שתילים זרים אינם מתאקלמים היטב בתנאים שלנו ולרוב אינם שורדים את החורף הקשה. בקיץ, לעתים קרובות יורד גשם באזור מוסקבה, ולכן העץ חייב להיות בעל עמידות טובה לפתוגנים פטרייתיים.

הזנים הטובים ביותר המתאימים לאזור נתון

ניסיונם של גננים שתרגלו גידול אפרסק באזור מוסקבה באדמה פתוחה מאפשר לנו להסיק מה הזנים המתאימים ביותר לתנאי מזג האוויר הללו ולהפיק יבולים.

האהוב על מורטיני

המגוון הופיע כתוצאה מעבודתם של מגדלים איטלקיים. הפרי מתרחש 2-3 שנים לאחר שתילת השתיל. מכל עץ בוגר נקטפים עד 30 ק"ג של אפרסקים. מדדי מוצר וטעם קיבלו דירוג טוב.

הפירות מבשילים מוקדם ומשקלם עד 115 גרם. צורת הפרי עגולה, מעט מוארכת. כשהם בשלים, הם מקבלים צבע צהוב קטיפתי עם סומק קל בצדדים. העיסה עסיסית ומאופיינת בניחוח חזק. קשה להפריד את העיסה והבור.הגידול אינו מתאים להובלה למרחקים ארוכים. אפרסק נוטה לטחב אבקתי ודורש טיפולים מונעים.

גרינסבורו

העץ גדל לגודל בינוני. המגוון הוא פורה עצמית, עמודים. הקציר הראשון מתרחש 3 שנים לאחר שתילת השתיל. עץ בוגר מייצר עד 60 ק"ג של אפרסקים בשלים בעונה. הגידול אינו מתאים להובלה למרחקים ארוכים. הצמח עמיד בפני כפור, אך דורש טיפולים מונעים נגד מחלות.

הפירות גדלים במשקל של עד 130 גרם. הם נבדלים על ידי צורתם הסגלגלה, דחוסה מעט בצדדים, הקודקוד קהה, ויש בור מקורי קטן. בהבשלה הפרי מקבל צבע ירקרק-קרמי, ורבע מהשטח מכוסה בסומק. הטעם קלאסי, מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת, הארומה חזקה. קשה להפריד את האבן מהעיסה.

רדהייבן

עץ בינוני עם כתר עגול. הפירות גדולים, בצורת אליפסה, לא שווים. כשהם בשלים, הם מקבלים צבע צהוב עם סומק אדום, והם מתבגרים. העיסה צפופה ומאופיינת בטעם מעולה. מגדלים אמריקאים עבדו על פיתוח היבול, אבל הוא מציג תוצאות מצוינות באקלים ליד מוסקבה.

המגוון הגביר את ההתנגדות לכפור וחסינות להתלתל, אך הוא נוטה להידבקות במחלות פטרייתיות. אמצעי מניעה בזמן עוזרים למנוע זיהום על ידי וירוסים ומזיקים. עץ בוגר מייצר עד 100 ק"ג של אפרסקים באיכות גבוהה.

קייב מוקדם

עץ בינוני עם כתר עגול ורחב. הפירות גדלים במשקל של עד 90 גרם. צורתם אליפסה, עם מקור אופייני בחלק העליון. לאפרסקים בשלים יש צבע שמנת והתבגרות קלה. הטעם מתוק וחמוץ, הריח קלאסי וחזק, הבשר שקוף.קשה להפריד את העצם.

עץ בוגר מניב עד 50 ק"ג פרי. עמידות הצמח לטחב אבקתי ולגורמים הגורמים לקסטרוספוריוזיס גבוהה. הוא אינו סובל בצורת או עודף לחות באדמה. העץ נוטה למחלת תלתלים ודורש טיפולים מונעים.

קולינס

הזן פורה עצמית, גדל כזן אמצע מוקדם. הוא גדל על ידי מגדלים אמריקאים, אך מעובד בהצלחה באזור מוסקבה. אפרסקים שוקלים עד 150 גרם. הטעם נעים, עם חמיצות בקושי מורגשת. לפירות בשלים צבע אדום-צהוב עם נקודות קטנות. יש להסיר את הקציר מהעץ בזמן, אחרת הענפים עלולים להישבר. הבשלת פירות אינה מתרחשת בו זמנית.

עץ בוגר מייצר עד 50 ק"ג של יבול. עמידות לכפור וחסינות בפני טחב אבקתי ותלתלים גבוהות. אפרסק דורש השקיה בזמן, דישון, גיזום ועיצוב כתרים.

אלוף מוקדם

העץ גבוה, מתפשט, הכתר צפוף. מכל צמח בוגר נקטפים עד 70 ק"ג יבול. הפירות קבועים. אפרסקים גדלים במשקל של עד 160 גרם. כשהם בשלים, הם הופכים בצבע ירקרק-קרם, מכוסים בסומק על כל האזור. תכולת הסוכרים והחומצות בפירות מוגברת, מאפייני הטעם מצוינים. קשה להפריד את העצם והעיסה.

עֲסִיסִי

אפרסק הוא פורה עצמית, מאביק את עצמו, בעל פרי גדול. מסוגל לעומס עצמי עקב שפע הפירות. העץ גבוה ומתפשט. משקלו של פרי אחד מגיע ל-200 גרם. הפירות בצורת אליפסה וצבעם ירקרק-קרם עם סומק עז. העיסה מאופיינת בריח קלאסי חזק ובטעם הרמוני. קשה להפריד את הבור והעיסה. הצמח מפגין עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות. הזן עמיד לחורף.עד 70 ק"ג של פירות מוסרים מכל עץ בוגר.

יובל הזהב

מדענים אמריקאים עבדו על גידול הזן, אך הוא מעובד בהצלחה רבה בתנאים של אזור מוסקבה. צורת האפרסקים עגולה, מעט שטוחה בצדדים. כשהם בשלים, הם רוכשים צבע צהוב זהוב עם סומק בולט והתבגרות קלה. הארומה חזקה, מאפייני הטעם ברמה גבוהה. קשה להפריד את הבור והעיסה.

העץ יכול לגדול לגודל בינוני, הכתר מסועף. הפירות קבועים. כל צמח בוגר מייצר עד 50 ק"ג פרי. עמידות לכפור היא ממוצעת.

ברבור לבן

זן פורה עצמית באמצע מוקדם עם עמידות מוגברת לבצורת. הכתר לא מתפשט. הפירות מגיעים למשקל של 150 גר' הם מתאימים להובלה ואחסון לטווח קצר. כל עץ בוגר מייצר עד 60 ק"ג של יבול. אפרסקים רחבים-סגלגלים, עם טעם מתוק וטעם דבש קל. העיסה והאבן מופרדות בצורה גרועה. הזן עמיד בפני כפור, עם עמידות טובה למחלות עיקריות. ניצני פרחים עומדים בכפור חוזר באביב.

תכונות של גידול יבולים

יש כמה מוזרויות של גידול אפרסקים באזור מוסקבה. עמידה בהם תחסוך מכם צרות טיפול מיותרות ותאפשר לכם לקצור יבול עשיר.

זמן ומקום לנחיתה

ניתן לגדל אפרסקים בכל אדמה שיש בה ניקוז טוב. התוצאות הטובות ביותר הושגו על אדמת חרסית קרבונטית בינונית. שתילת שתילים לא יכולה להתבצע באזורים שבהם טופחו בעבר:

• תותים;
• אַספֶּסֶת;
• תִלתָן;
• עגבניות.

לא אמור להיות בקרבת מקום:

• דובדבנים;
• עצי תפוח;
• אגסים.

האזור הנבחר צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, מוגן מפני טיוטות ורוחות קרות.

בחירה והכנה של חומר שתילה

לגידול באזור מוסקבה, עליך לבחור זנים של אפרסקים שגדלו על ידי מגדלים מקומיים או מיועדים לאזור נתון. עדיף לקנות שתילים מהמשתלות המקומיות. גילם צריך להיות בין שנה לשנתיים. אלו הם הצמחים שמשתרשים בצורה הטובה ביותר.

גובה העץ המתאים לשתילה הוא כ-1.2 מ', ועובי הגזע הראשי הוא 1.5 ס"מ. על הניצנים להיווצר במלואם, ועל הכתר המפותח להכיל 4 ענפים. מערכת השורשים של השתיל שנבחר לגידול מעוצבת היטב ואין לה נזקים או פגמים חיצוניים, כמו גם סימני ריקבון או מחלות. לפני השתילה, הוא ממוקם בממריץ צמיחה למשך מספר שעות.

ערכת שתילה ותהליך

לפני שתילת אפרסק, האדמה באזור הנבחר נחפרת בזהירות ושורשי עשב מוסרים. אם האדמה מדולדלת, אז דשנים מיושמים מראש. חומציות גבוהה מנוטרלת על ידי הוספת קמח דולומיט או אפר עץ. שתילים נטועים לפי תבנית של 4 על 3 או 4 על 4 מ'.

חופרים בור שתילה לאפרסק בעומק של 0.6 מ' ובקוטר של לפחות 0.5 מ'. על אדמה פורייה חופרים בור בגודל 0.7 על 0.7 מ'. תחילה יוצקים לתוכו דלי מים. לאחר שהלחות נספגה, מניחים את העץ בתוך החור ומיישרים בזהירות את שורשיו, ולאחר מכן מכסים אותו בתערובת אדמה מזינה, דופקים אותו ומשקים אותו בנדיבות.

רצוי לחכך את האדמה בגזע עץ האפרסק. למטרות אלו השתמש ב:

• כָּבוּל;
• חומוס;
• שבבים של קליפת עץ;
• מחטי אורן

ניואנסים של טיפול באפרסקים באזור מוסקבה

הפרודוקטיביות והבריאות של אפרסק תלויות במידה רבה בעמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית, כמו גם באיזו מידה הטיפול בוצע.תנאי האקלים של אזור מוסקבה עושים התאמות משלהם להליכים אלה.

היווצרות

אפרסק שנשתל על חלקה מצריך יציקת כתר כבר בסתיו הראשון. חלקו העליון מתקצר כך שגובה השתיל ממפלס הקרקע הוא 0.5 מ' עצים בוגרים דורשים גיזום סניטרי מדי אביב, וכתוצאה מכך מסירים את כל הענפים השבורים והקפואים.

גיזום מעצב של אפרסק מתבצע בסתיו. בשלב זה מסירים ענפים מגודלים שמתחרים בענפי השלד. אפרסק בן כ-10 שנים זקוק לגיזום מרענן.

האכלה והשקיה

במזג אוויר חם ויבש, יש להשקות את האפרסק. לכל צמח בוגר יש למרוח 45 ליטר מים. באביב, דשנים עם תכולת חנקן גבוהה מוחלים מתחת לעץ. זה מאפשר לו לבנות במהירות מסה ירוקה. בקיץ ובסתיו, יש צורך ליישם דשנים הכוללים אשלגן וזרחן.

מקלט לחורף

תנאי האקלים של אזור מוסקבה מאלצים גננים להכין בקפידה אפרסקים לחורף. מיד לאחר הפלת העלים הם זורמים. לאחר זמן מה, כאשר האדמה מתייצבת, בידוד מאורגן מענפי אשוח, שבבי עץ או מחטי אורן. נסורת ועלי שלכת אינם משמשים למקלט בחורף, מכיוון שהם צוברים לחות, קופאים וגם משמשים כמקום מסתור למזיקים.

האפרסק מכוסה בחומר לא ארוג (אגרופיבר) לחורף למניעת הקפאה ונזקים של מכרסמים.

מחלות ומזיקים

אפרסקים נוטים למחלות:

• ריקבון פירות;
• טחב אבקתי;
• מוניילוזיס;
• קלסטרוספוריאזיס.

על מנת למנוע את התרחשותן של מחלות, יש לטפל בעץ במועד בתערובת בורדו, גופרית קולואידית וקוטלי פטריות המכילים נחושת.

אפרסקים מותקפים לעתים קרובות על ידי מזיקים:

• כְּנִימָה;
• קרדית;
• עש פס פרי;
• חדקוניות;
• עש קודלינג מזרחי.

על מנת למנוע את הופעתם בסתיו, יש צורך לאסוף עלי שלכת ולהסיר שאריות של עשבים שוטים, לבצע גיזום סניטרי, לטייח גזעי עצים וענפי שלד בסיד, להתקין חגורות לוכדות, לטפל בגינה בקוטלי חרקים ופטריות..

ריבוי אפרסק

ישנן שתי דרכים עיקריות להפצת אפרסק:

• רב - השפעה;
• וגטטיבי.

הראשון מאוד נוח ונפוץ, לא דורש מאמץ משמעותי וכישורים מעשיים. עם זאת, יש לו חיסרון: לא ניתן להעביר את המאפיינים של זן האם לעץ הגדל. אבל שתיל כזה יהיה עמיד יותר לתנאי אקלים ופתוגנים.

השיטה הווגטטיבית של ריבוי אפרסקים כוללת השתלה עם ייחורים. במה להשתמש להשתלת אפרסק באזור מוסקבה? במקרה זה, שתילים בריאים של משמשים פוריים מעצמם וזני שזיפים עמידים לחורף יכולים לשמש כשורש שורש. ייחורים נקצרים בעשרת הימים הראשונים של יוני. השיטה מבוססת על יכולת התחדשות של צמחים.