תיאור ומאפיינים של אפרסק Redhaven, היסטוריה של בחירת הזנים וכללי גידול

זן האפרסק Redhaven מתאים לגידול באזור האמצעי, אינו יומרני בטיפול והוא בעל שיא בתפוקה. פירותיו אינם שונים בטעמם מעמיתיהם הדרומיים. אפילו גננים מתחילים שרוצים לקבל יבול של פירות טעימים וארומטיים בגינה משלהם מטפחים אפרסק.

בחירת חיתוך

זן האפרסק Redhaven עם תאריכי הבשלה בינוניים-מוקדמים פותח בשנת 1940 במדינת מישיגן, הממוקמת בארה"ב. באזור זה 70% משטח הגן מוקדש לגידול אפרסקים. המבחר החדש שימש כסטנדרט לגידול תת-מינים מודרניים. בשל המראה יוצא הדופן של הפרי, זן זה קיבל את השם העממי Krasnaya Gorka. לאחר זמן מה, התקבל הכלאה של אפרסק זה עם הבשלה מוקדמת. בשנת 1992, הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, לפיו הומלץ לטפח את הצמח באזור צפון הקווקז.

יתרונות וחסרונות

לזן האפרסק Red Haven יתרונות משמעותיים על פני מינים אחרים, שבזכותם מעדיפים אותו גננים. תכונות חיוביות כוללות:

• שיעורי תשואה גבוהים;
• התנגדות לבצורת;
• עמידות מוגברת לכפור;
• טעם מעולה של היבול שנקטף;
• ממדים קומפקטיים של העץ;
• תוחלת החיים של הצמח;
• התאמה של פירות להובלה למרחקים ארוכים.

על רקע היתרונות המפורטים, ישנם גם חסרונות קלים:

• עמידות נמוכה לתלתלים, טחב אבקתי וקסטרוספוריוזיס;
• מבלי לקצוב את מספר השחלות, ענפים עלולים להישבר תחת משקל הפירות המבשילים.

מאפייני המגוון

מאפיינים ייחודיים מקלים על ההבחנה בין רדהייבן לבין זנים דומים אחרים.

פרמטרים חיצוניים

תיאור הצמח אומר שגובהו של עץ האפרסק Redhaven תלוי בסטוק השורש. שתיל רגיל גדל עד 5 מטר גובה, ועל שורש שקדים - עד 3 מטר. הכתר כדורי, העלים גדולים, ירוקים עשירים. הפרחים בגודל בינוני, מגיעים לקוטר של 22 מ"מ ומורכבים מ-5 עלי כותרת בצבע ורוד עז.

הפירות של אפרסק Redhaven שטוחים, מוארכים ועגולים בצורתם, מגיעים למשקל של 150-200 גרם. בשלב הבשלות טכנית הם מקבלים צבע צהוב עם סומק אדום בוהק, המהווה מחצית משטח הפרי. אפרסקים בעלי קצה קל הנשלף בקלות במהלך הכביסה והניגוב ואינו גורם אי נוחות באכילה.

קיימות

Redhaven נחשב לזן לא יומרני ועמיד, מה שהופך אותו לפופולרי מאוד בקרב גננים.

לבצורת

אפרסק מפגין עמידות מצוינת לבצורת, מה שהופך אותו למתאים לגידול באזורי חקלאות מסוכנים.

לכפור

Redhaven אינו מפחד מחזרה של כפור באביב, ובחורף הוא יכול לעמוד בטמפרטורות יורדות ל-25 מעלות צלזיוס. זה מאפשר לתושבי אזורי הדרום להשאיר את העץ לחורף ללא מחסה נוסף.

לזיהומים ומחלות

לזן האפרסק Redhaven יש רמה בינונית של עמידות בפני תלתלים ועמידות נמוכה בפני גידול מקבץ וטחב אבקתי. יש צורך לבצע אמצעי מניעה בזמן כדי למנוע את התרחשותן של מחלות אלה.

האם הזן צריך מאביקים?

Redhaven הוא זן מאביק עצמי, אך ביקורות של גננים מצביעות על כך שיש לשתול עצים מזנים אחרים בקרבת מקום לצורך האבקה ותשואה מוגברת.

פִּריוֹן

מאפרסק בוגר, בכפוף לתנאי הטכנולוגיה החקלאית, נקטפים עד 100 ק"ג של פירות איכותיים.

לִפְרוֹחַ

תקופת הפריחה מתרחשת בסוף אפריל - אמצע מאי.

תחילת הפירות

העץ מתחיל לשאת פרי מסוף יולי, אך בהתאם לאזור ומזג האוויר, תאריכים אלו עשויים להשתנות.

זמן הבשלת אפרסק

הקציר אינו מבשיל במקביל, ולכן תקופת הקציר שלו נמשכת חודש ואף יותר. שעת התחלת הקטיף מושפעת מאוד ממזג האוויר ומתנאי האקלים.

כללים לאיסוף ושימוש בפירות

לפירות האפרסק של Redhaven יש טעם מעולה, המספק להם שימוש אוניברסלי. הקליפה העבה מאפשרת להעביר את היבול למרחקים ארוכים מבלי לאבד את איכויותיו הסחירות. בתנאי החדר, פירות מאוחסנים במשך כמה ימים, ובמקרר במשך כשבוע. לאחסון ארוך יותר, הם ממוקמים במרתף בטמפרטורה של 0-2 מעלות צלזיוס. ניתן להשתמש באפרסקים להכנת סלטים, מיצים, לפתנים, ריבות, קינוחים, כמו גם קפואים ומשומרים. כמובן שהפרי הארומטי והטעים נאכל טרי.

באילו אזורים מומלץ לשתול?

מומלץ לגדל את Redhaven באזורי מרכז וצפון הקווקז של רוסיה, אך תוצאות טובות הושגו בדרום המדינה, כמו גם באזור האמצעי.

טכנולוגיית נחיתה

הקציר העתידי תלוי בעמידה בטכנולוגיית שתילת עצים.

תזמון אופטימלי

אפרסק Redhaven נטוע בערך באמצע אפריל.בשלב זה, האיום של כפור לילה אמור היה לחלוף, וטמפרטורת האוויר בשעות היום תתחמם ל- +12 מעלות צלזיוס.

דרישות הרכב הקרקע

Redhaven מעדיף אדמה פורייה וקלילה עם חדירות אוויר טובה לעיבוד. אדמת חרסית מתאימה לנטיעת עצים. אבל לא ניתן לשתול אפרסק באדמה חומצית או באזור עם מפלס מי תהום קרוב.

בחירת מיקום מתאים

יש לשתול אפרסק על שטח ישר ומואר היטב. במהלך שעות היום הוא צריך להיות מואר באופן שווה באור השמש. במקרה זה, המקום חייב להיות מוגן מפני טיוטות ורוחות. אין להציב את הצמח בצל שיחים או עצים אחרים.

הכנת חומר שתילה

לשתילה כדאי לרכוש שתילי אפרסק Redhaven בעלי מערכת שורשים מפותחת, ללא סימני מחלה או ריקבון. לא אמור להיות נזק מכני מורגש על הקליפה. העדפה ניתנת לעצים שנתיים עם גזע מעוצב היטב.

ערכות ומרחקים

המרחק בין האפרסק לעצים השכנים נותר 3-4 מטרים.

גודל חור השתילה

חור לשתילה נחפר במידות של 1 על 0.7, אם כי הרוחב עשוי להשתנות בהתאם לגודל מערכת השורשים.

טכנולוגיית נחיתה

החור המוכן מלא בשליש בדשנים מעורבבים באדמה. לאחר מכן, שפכו לתוכו 2 דליים של מים והניחו את השתיל בחור, תוך יישור השורשים בזהירות. העץ מכוסה באדמה. צווארון השורש צריך לעלות 7 ס"מ מעל פני הקרקע. לבסוף נוצר עיגול מסביב לגזע ומשקים את האפרסק הנטוע בשפע ולאחר מכן מכסים את הקרקע.

טיפול לאחר אפרסק

לא פחות חשוב הוא טיפול נוסף בצמח הנטוע, כי השפע ואיכות הקציר העתידי תלויים בו.

סדירות השקיה

בתקופת הצמיחה הווגטטיבית, כמו גם היווצרות השחלות, יש להשקות את Redhaven בשיעור של 20 ליטר מים לעץ. בתקופות שלאחר מכן, אין צורך בהשקיה בשפע, לכן השקה את הצמח בדלי מים אחת לשבועיים.

רוטב עליון

באביב, אפרסק מוזן בדשנים המכילים חנקן וזרחן, ובסתיו - בחומוס ודשנים מינרליים מורכבים.

חיפוי וטיפול בגזע עצים

לאחר כל השקיה או גשם כבד, יש לשחרר את האדמה במעגל גזע העץ ולהסיר עשבים שעולים. כדי למנוע התאדות של לחות עודפת מהאדמה, מומלץ לכרסם בכבול, מחטי אורן שנשרו או לכסח חציר.

זְמִירָה

לפני תחילת זרימת המוהל, נעשה גיזום סניטרי ודליל של הכתר. מטרתו היא להגדיל את המסה ואת מספר השחלות, כמו גם למנוע את התרחשותן של מחלות זיהומיות. 3 שנים לאחר שתילת השתיל, מבצעים גיזום מכונן של כתר האפרסק, המעניק לו צורה בצורת כוס או דקל.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

כדי למנוע תלתל עלים של אפרסק Redhaven, מטפלים בכתר בסולפט נחושת, ולאחר מכן מרססים את העץ ב"הורוס", ומיד עם סיום תקופת הפריחה משתמשים ב"פוליקרבצין".

כדי למנוע מוניליוזיס, תצטרך לרסס את העץ בניטרפן לפני ואחרי הפריחה. ניתן להילחם בריקבון פירות רק באמצעות קוטלי פטריות מערכתיים. אפרסק Redhaven עמיד ביותר בפני מזיקים, אך במקרה של נגיעות מזיקים חמורות יש צורך לטפל בעץ בקוטל חרקים.

מקלט לחורף

באקלים הדרומי, רדהייבן חורף ללא מחסה נוסף, אך באזורים עם חורפים קרים משתמשים בחומר אטום ממקור סינטטי או טבעי לכיסוי העץ.

מעגל הגזע מכוסה, וכדי להגן על הקליפה מפני מכרסמים, הגזע מלבין בתמיסת סיד, ולאחר מכן קושרים אותו ברשת עם תאים קטנים.

זנים היברידיים

כמה שנים לאחר שפותח אפרסק רדהייבן, הציגו מגדלים את הכלאיים המבשילים מוקדם שלו, רדהייבן מוקדם, לתשומת לב הגננים.

באילו בעיות גננים נתקלים לרוב?

על פי ביקורות של גננים, Redhaven הוא זן פרודוקטיבי ועמיד באמת. עם זאת, בעת טיפוחו, חלק מתושבי הקיץ התמודדו עם הצורך בטיפולים קבועים בכימיקלים למניעת מחלות. זו הייתה בעיה רק ​​אם אדם היה עסוק כל הזמן בעבודה ולא יכול היה להקדיש זמן רב לגן. אבל כל העלויות ואי הנוחות פוצו פי מאה על ידי הקציר של פירות טעימים, ארומטיים ובריאים.

עם רמות תאורה לא מספיקות, פירות Redhaven אינם גדלים מאוד במראה, וטעמם מתדרדר מאוד.