תיאור זני אפרסק תאנים, תכונות מועילות וגידול

אפרסק התאנה הוא זן של צמח פרי שמאפייניו דומים לאלו של עצי השקד והאפרסק. התרבות נבדלת על ידי מאפיינים מסוימים, הם משפיעים על מראה הפרי, זרעים, פריחה וזמן הבשלה. אפרסק יכול להיקרא תאנה רק אם הוא עומד בדרישות לעיל. פירותיו עשירים בחומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים - זהו יתרון נוסף.

מאפיינים של תרבות

אם אתה מתאר את הפרי, הוא אמור להיראות כך:

• יש "מוך" אופייני;
• צבע האפרסק ורוד, בעל גוון צהבהב;
• העצם קטנה, שטוחה;
• הפרי עצמו פחוס מעט וגודלו בינוני.

מאפייני הטעם של הפרי מזן זה:

1. יש לו מתיקות נעימה.
2. יחד עם זאת, כאשר מתקרבים לזרע, טעם הפרי אינו משתנה.

תשומת הלב! הפרי מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שונים, הקובעים את היתרונות הבריאותיים שלו.

מה ההרכב של אפרסק תאנה:

• הפרי מורכב בעיקר מפחמימות;
• הוא מכיל ויטמיני B, חומצה פולית: חומצה אסקורבית, רטינול;
• מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים: אשלגן, מגנזיום, סידן ואחרים.

הפרי, למרות נוכחותם של חומרים שימושיים, לא מומלץ לאכול בערב, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של פרוקטוז.

תכולת הקלוריות הממוצעת של פרי נמוכה, היא 60 קלוריות, בתנאי שמשקלו לא יעלה על 100 גרם.

היסטוריית רבייה ואזור צמיחה

זהו סוג של הכלאה של עצי אפרסק ושקד. ישנן תרבויות אחרות השונות מאלה שהוצגו לעיל.

הדעות על צמח זה אינן חד-משמעיות; חלק מהמגדלים מבחינים באפרסק התאנה כתת-מין או מין עצמאי.

לדברי מומחים, בשל נוכחותם של קווי דמיון רבים, צמח בשם אפרסק דוד השתתף ביצירת התרבות.

ראוי לציין שפרי זה נחשב לתרבותי, כלומר אינו גדל בטבע כצמח עצמאי - הוא אינו קיים. סוג זה של אפרסק הופיע לראשונה בסין, ולכן מדינה זו נחשבת למולדתה.

למרות העובדה שהפרי ידוע במדינות אסיה מזה זמן רב, הוא הופיע בארצנו לאחרונה יחסית, כמו גם באוקראינה.

תכונות מועילות של הפרי

לפרי יש הרבה תכונות מועילות, מה שנחשב לסיבה טובה לכלול אותו בתזונה. מהם היתרונות העיקריים של אפרסק זה:

1. יש לו מספר רב של חומרים שימושיים, אנחנו מדברים על ויטמינים ומיקרו-אלמנטים.
2. הוא מכיל כמות מספקת של פחמימות, מה שאומר שהוא משביע רעב מהר יחסית.
3. יש לו תכולת קלוריות נמוכה.
4. מנרמל את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם בשל תכולת האשלגן והמגנזיום.
5. עוזר לייעל את תפקוד מערכת העיכול, להקל על בעיות מעיים, ולהעלים עצירות.
6. הפרי משפר את הפרשת המרה מהגוף, הוא מנרמל את הכבד ואת דרכי המרה.

ההשפעה המורכבת על הגוף הופכת את האפרסק לפרי בריא, אשר יתר על כן, ישמח אתכם במתיקותו. רק מי שסובל ממחלות של המערכת האנדוקרינית, סובלים מרמות סוכר גבוהות בדם או סימנים אחרים של סוכרת צריכים להוציא אותו מהתזונה.

איך לגדל אפרסק תאנה

פרי זה הוא גחמני ביותר, וקשה לגדל אותו מכמה סיבות:

1. יש להקפיד על תנאי אקלים מסוימים - הצמח אוהב חום ולחות.מסיבה זו, באזורים הצפוניים של ארצנו, אפילו עם כל המאמצים הדרושים, זה לא סביר להצליח.
2. יהיה צורך לספק ליבול לחות מספקת, רק אז הוא יתחיל לשאת פרי.
3. יש לטפל בשתילים כדי למנוע מוות או זיהום.

בתנאי שפירות אפרסק התאנה עולים פי 3 מהרגילים, והיבול מניב פירות באופן פעיל, המאמצים לא יהיו לשווא.

איך להנביט זרע

כדי שגידול עץ יביא לקציר עשיר, תצטרך לפעול לפי כללים מסוימים:

1. בחרו בפירות עסיסיים ובשלים ללא סימני ריקבון או עובש.
2. הסר את העיסה ושטוף את הזרע תחת מים זורמים.
3. משרים אותו לשבוע, כמו זרע מלפפון.
4. לאחר שבעה ימים, אם הצמח לא נובט, אז אתה צריך לפצל את הזרע מבלי לפגוע בגרעין.

גידול אפרסק מבור הוא קשה, מכיוון שאתה צריך לבחור את הפרי הנכון בגינה, אחרת הסבירות לכישלון גבוהה ביותר.

איך לשתול כריתת עץ

כדי לקצור יבול מצוין, תצטרך לבחור שתיל מתאים; הוא חייב לעמוד במאפיינים הבאים:

• בחר מגוון, גלה אם הצמח גדל באזור שלך;
• ודא שהשורשים אינם יבשים וללא נזק;
• בבדיקה מפורטת, הקליפה ירוקה, חיה מבפנים, אין אזורים יבשים, היא לא יורדת;
• גננים מנוסים מעדיפים שתילים שנתיים.

השתילה מתבצעת באמצע מרץ או סוף ספטמבר. הכן מראש את החור והדשנים.

ערכת תזמון ושתילה אופטימלית

רצוי לשתול באביב או בסתיו. שתילים אינם נטועים בקיץ או בחורף. האדמה מוכנה מראש עם דשנים.אתה לא צריך לשפוך מים לתוכו או להוסיף אפר אם אתה מתכנן להשתמש בדשנים, אחרת הליכים דומים יכולים להתבצע.

מה נדרש מהגנן בעת ​​גידול אפרסק תאנה על חלקה אישית:

1. השקה והאכיל את הצמח באופן קבוע.
2. טפלו בשתיל מדי יום.
3. לנקוט באמצעי מניעה נגד מזיקים ומחלות.
4. הגן על הצמח מפני קור.

שתילים מפחדים מכפור; הם מבודדים לחורף, אחרת הם ימותו, גם אם החורף אינו חמור מדי.

מכיוון שעצים זקוקים להרבה חום ושמש, בית הגידול שלהם בארצנו נחשב לאזור עד וורונז'. באזור התיכון, גידול וקציר אפרסק הוא בעייתי.

כללי טיפול בצמחים

כאמור, הצמח דורש טיפול, הוא אוהב את החום והאור של השמש. אבל זה לא כל הדקויות והניואנסים. הגנן יצטרך להשקות את העץ, להאכיל אותו, לדשן אותו ולטפח את האדמה.

תדירות השקיה

תצטרך להשקות באופן קבוע, במיוחד אם האקלים הוא לא רק חם, אלא חם. השקיה חייבת להיות בשפע, אחרת השתיל יתייבש. תדירות ההשקיה פוחתת כאשר העץ מגיע לאורך של 70 סנטימטר. יהיה צורך להשקות את האפרסק פעם ביומיים, להגדיל את כמות המים להשקיה.

דישון קרקע

שתילים צעירים וקטנים רגישים למחלות שונות וחסרי הגנה מפני מזיקים; הם זקוקים לטיפול והאכלה. אתה יכול להפרות צמחים עם זבל מדולל. לפני השתילה, אתה יכול לשפוך צנצנת ליטר אפר לתוך החור או להשתמש בתערובת שהוכנה במיוחד:

• כדאי לערבב את הרכיבים השונים בפרופורציות שוות; כדי לקבל דשן טוב, קח צנצנת ליטר של אפר;
• כוס סופרפוספט, 125 גרם אשלגן כלורי;
• תצטרך גם 2 דליים של חומר אורגני.

התערובת המתקבלת לא צריכה לגעת בשורשי הצמח, אחרת יש סבירות גבוהה של כוויה כימית.

היווצרות כתר

היפה ביותר הוא בצורת סבך; כדי ליצור אותו, רצוי לגזום את ענפי העץ ולהשאיר מרחק של 20 ס"מ בין הענפים.

חיפוי ומחסה לחורף

העץ צריך להיות "מבודד" לקראת החורף; תערובות אשלגן וזרחן יעזרו בכך. גננים מנוסים מייעצים ליצור טבעת של זבל; זה לא צריך לגעת בגזע העץ. זבל ירווה את האדמה בחמצן וימנע מהשתיל לקפוא.

מזיקים ומחלות. שיטות להילחם בהן

כדי למנוע מהעץ לחלות ולהפתיע אתכם בפירות מתוקים בסוף הקיץ, כדאי לטפל בו באופן קבוע. זה נעשה עם נחושת גופרתית (השתמש בתמיסה של אחוז אחד). הטיפול מתבצע בזמנים סטנדרטיים: לאחר הפשרת השלג, לפני הפריחה ואחרי הפריחה.

תכונות של פריחה ופוריות

אפרסק התאנה נחשב לפורה מכיוון שהוא מפורסם בבציר המצוין שלו. הפירות מבשילים עד סוף אוגוסט עד אמצע ספטמבר. יש להם גודל ומשקל ממוצעים של 100 גרם.

אפרסק זה פורח באופן פעיל, לפרחים שלו יש גוון ורדרד אופייני. לפי כמות הצבע ניתן לקבוע את איכות הקציר העתידי.

מגוון זני של היבול

לצמח יש כמה זנים: יש מוקדמים ומאוחרים. אפרסק תאנה נבדל בצורתו הספציפית, אך חוץ מזה הרבה תלוי במאפיינים של הזן. בואו נסתכל על נציגים פופולריים של תרבות זו.

שַׁבְתַאִי

גדל לפני זמן רב, עוד בשנת 1820; הצמח גדול במידותיו ובשל מאפייניו מבוקש בקרב גננים בכל העולם.הפירות בינוניים בגודלם ובעלי גוון אדמדם אופייני לקליפת.

UFO-3

לזן יש יבול נמוך, אך מניב פרי באופן קבוע. העץ מגיע לאורך של 2.5 מטר. תכונה מיוחדת של סוג זה של אפרסקים הוא טעם הדבש שלהם ונוכחות של ורידים ורודים בעיסה. פירות בשלים עסיסיים ומגיעים לגודל של 100-110 גרם. הצמח אינו סובל היטב כפור ורגיש ביותר לקור ולשינויי טמפרטורה פתאומיים.

ולדימיר

הבחירה האופטימלית למי שלא מוכן לטפל כל הזמן בעץ ולעבד אותו באופן קבוע. לזן יש רגישות נמוכה למחלות. הפירות מבשילים עד אמצע אוגוסט, באקלים טוב - בתחילת אוגוסט.

אפרסקים שטוחים גדולים בגודלם ומגיעים למשקל של 190 גרם. יש להם בשר מתוק ובהיר. יש להם עמידות טובה יחסית לכפור.

כובע מתוק

עצים בגובה בינוני עם יבול טוב ופירות בגודל בינוני. אפרסק מתחיל לשאת פרי באמצע אוגוסט; טעמו מעט חמצמץ. גודל הפרי הממוצע הוא 140 גרם, הצבע הוא אדמדם-שמנת. העץ מתחיל לשאת פרי בגיל 3-4 שנים.

ניקיצקי שטוח

רובם מותאמים לתנאים שלנו. זן זה מניב פרי באמצע אוגוסט ומאופיין בעיסה המתוקה שלו בצבע שמנת. גודל הפרי הממוצע הוא 94 גרם.

בלמונדו

לזן זה של אפרסק תאנה יש תשואה טובה וצמיחה גבוהה. העצים מתחילים לשאת פרי באמצע אוגוסט. הפירות מתוקים, עסיסיים, בעלי קליפה ורודה אופיינית. גודל ממוצע – 100 גרם.

איור עמודים

המגוון נבדל בפירות גדולים, גדל באזורים חמים ואינו סובל שינויי קור וטמפרטורה. העץ מייצר אפרסקים שטוחים, רכים ועסיסיים.יש להם מתיקות אופיינית וגודל גדול (150 גרם). בשל מאפייניהם, פירות מסוג זה אינם סובלים היטב הובלה.

אפרסק התאנה מדהים, הוא פרי שאין לו שום קשר לתאנים, אבל יש לו טעם מתוק ותכונות מועילות רבות.