מדענים עשו צעדים גדולים ביצירת זני נקטרינות המאופיינים בניצני הבשלה מוקדמת ובצמיחה אינטנסיבית. התוצאה של עבודה זו היא זנים רבים של גידולים, שפירותיהם הטעימים נשמרים לאורך זמן, מועברים למרחקים ארוכים, ומושכים את תשומת הלב של גננים עם המראה היפה שלהם והשימוש האוניברסלי שלהם.
תיאור כללי של הצמח
נקטרינה נחשבת תת-מין של האפרסק הרגיל. פירותיו מאופיינים בעור חלק. ההרכב הכימי שלו, כמו גם המאפיינים הביולוגיים, דומים לאפרסק. אבל האפרסק לא מתוק כמו הנקטרינה. הפרי נכלל ברשימת המוצרים התזונתיים. עצים בוגרים יכולים לגדול עד 7 מ'.
הצמחים מעוטרים בעלים ירוקים גדולים למדי, מוארכים בצורתם, ובעלי קצוות משוננים. באביב הם פורחים בשפע עם פרחים ריחניים בגוון לבן או ורוד. הפירות הם כדוריים ועשויים להיות בעלי קליפה אדומה, כתומה או צהובה. בפנים מסתתר בשר כתום רך וסיבי המכיל בור מקומט ומחורץ. הפרי הטעים הוא עסיסי ומתוק.
זנים פופולריים
מגוון זני הנקטרינות מרשים, ומספרם גדל ללא הרף. מצב זה מוסבר על ידי הפופולריות הגוברת של הפרי. בעת בחירת נקטרינה, אתה צריך לקרוא את התיאור של זני היבול.
זהב אדום עז
מגוון בינוני מאוחר. עצים נמרצים מייצרים יבול באוגוסט. הפירות עגולים בצורת כדור. פני השטח שלהם מעוטרים בסומק אדום כהה. זן זהב אדום סטארק נבדל בפירות גדולים במשקל 190-240 גרם. הם אוהבים נקטרינות בגלל הצפיפות והעסיסיות של העיסה, שצבעה צהוב.
יתרונות: ניידות, תשואה גבוהה.
נקטרינה 4
הזן מציג פרי מוקדם. הקטיף מתחיל בתחילת אוגוסט. הפירות גדולים, משקלם 140-160 גרם, צבעם אדום כהה וצורתם אליפסה. העיסה צהובה עם גוון כתום ובעלת טעם קינוח.
יתרונות: עמידות למחלות פטרייתיות, עמידות לכפור.
פנטזיה
עץ צמיחה נמרץ עם פריחה מוקדמת. הקציר מתרחש בסוף ספטמבר. צמח עמודים לא יותר מגובה 2 מ' וקוטר הכתר 0.5 מ'.יוצר פירות יפים בצורת עיגול. לעור צבע צהוב עם גוון זהוב וסומק קרמין מטושטש. הייחודיות של הזן היא העיסה העסיסית שלו, בעלת צבע צהוב וגוון אדום מעט ליד העור וליד הזרע. משקל פרי הפנטזיה נע בין 120 ל-180 גרם.
יתרונות: לא מפחד מכפור ולעיתים רחוקות מושפע ממחלות ומזיקים.
חרמש
מגוון Skif של תקופת הבשלה בינונית. הקציר יהיה בשל באוגוסט. עץ חזק עד 10 מ' גובה עם כתר פירמידלי רחב. פירות עגולים סגלגלים במשקל 120-180 גרם. הקליפה צהובה, עם סומק מפוספס אדום המקשט יותר ממחצית פני הפרי. הבשר הצהוב צפוף וסיבי עם טעם חמוץ מתוק.
יתרונות: ניצני פרחים עמידים לכפור, תשואה, טעם מעולה.
חסרונות: עמידות ירודה למחלות, קשיחות חורף ממוצעת.
רובי 7
תקופת ההבשלה של צמח פורה עצמית היא עשרת הימים השלישית של אוגוסט. לעץ בינוני מזן רובי 7 יש כתר בצורת חרוט הפוך. הפרי הצהוב המבריק עם סומק קרמין, במשקל 180 גרם, מושך תשומת לב, העיסה צהובה, בעלת גוון אדום מתחת לעור וליד הזרע הקטן. הוא מובחן בעסיסיות, במרקם הסיבי העדין ובטעמו המאוזן.
יתרונות: עמידות חורף, עמידות לבצורת, ניידות, צדדיות בשימוש בגידול.
חסרונות: עמידות חלשה למחלות ומזיקים.
קרים
מינים מאוחרים, הקציר מתרחש בסוף הקיץ. עצים קומפקטיים היוצרים פירות עגולים, במשקל 190 גרם.הקליפה בינונית בצפיפות ללא התבגרות. הפירות של זן קרים מכוסים בסומק מטושטש. העיסה מוערכת בזכות צבעה הצהוב, עסיסיותה וצפיפותה המתונה.
יתרונות: ניידות, יכולת הסתגלות לתנודות פתאומיות בטמפרטורת הסביבה
חסרונות: היבול רגיש למחלות ומזיקים.
לולה
לולה הבשלה מוקדמת מזני נקטרינות ירוקות. זהו עץ בגובה של עד 5-6 מ', יוצר כתר רחב-סגלגל, מעט מתפשט. מושכים תשומת לב הם הפירות הרחבים בצורת אליפסה, במשקל של עד 100 גרם, בעלי תפר גחון מוגדר חלש. עור ירוק צפוף ועבה עם גוון קרמי וסומק אדום כהה. קשה להפריד את גרעין האבן מהעיסה.
יתרונות: פוריות עצמית, יכולת עמידה בהשפעות הסביבה החיצונית בחורף.
חסרונות: רגישים לריקבון פירות, טחב אבקתי.
אהוב
זן אמצע העונה האוקראיני הוא עץ בגובה בינוני עם כתר מתפשט. מתענג על פריחה בסוף אפריל. הקציר מתרחש באמצע אוגוסט. פרי צהוב-קרם עם סומק ורוד בהיר, במשקל 150-180 גרם, העיסה הצהובה עסיסית, בעלת חמיצות ניכרת ומכוסה בקליפה צפופה ועבה במידה.
יתרונות: פירות גדולים אטרקטיביים, עמידות למחלות פטרייתיות, סובלנות לכפור בחורף, יכולת הובלה.
סטארק סאנגלו
זן עם תקופת הבשלה ממוצעת - אמצע אוגוסט. צמח בעל מרץ צמיחה מתון, ענפים לא צפופים במיוחד, ויוצר כתר פירמידלי מעוגל. הפירות גדולים בגודלם, במשקל 160-170 גרם.הצורה כדורית, מעט אסימטרית. הקליפה דקה, בצבע צהוב-כתום עם סומק אדום המעטר חצי מהפרי. טעם מאוזן עם חמיצות קלה.
יתרונות: עמידות בפני מחלות עיקריות וכפור.
חסרונות: יכולת שינוע לקויה עקב מרקם עדין.
זהב ארגמן
זן זהב ארגמן עם תקופת הבשלה מוקדמת. קטיף באמצע יולי. נקטרינה במשקל 120-130 גרם, עגולה, בצבע צהוב, עם סומק ארגמן בוהק.העיסה בצבע צהוב-כתום, עסיסית ובעלת טעם מעולה.
יתרונות: הריון מוקדם, פרודוקטיביות.
חסרונות: סטרילי עצמי, צריך מאביקים.
טופ גדול
תקופת ההבשלה היא הימים האחרונים של יולי. עץ ה-Big Top מתפשט מעט, עד לגובה 2 מ', היבול מעוטר בעלים ירוקים כהים ובתחילת אפריל בתקופת הפריחה פרחים ורודים גדולים. הפרי עגול בצורתו, פחוס מעט, משקלו 200 גרם. סומק אדום מכסה את כל פני קליפת התפוז. העיסה צהובה, צפופה, קשה ובעלת ארומה מתוקה דמוית דבש וטעם נעים.
יתרונות: יבול מניב, לא תובעני בטיפול, מתאים לגידול מסחרי.
וואנג 3
יבול הבשלה בינוני - המחצית השנייה של יולי. עצים בצמיחה מתונה, פרי מוקדם. נקטרינה עגולה ואדומה עם גוון צהוב. משקל הפרי 150-190 גרם.הבשר הצהוב מענג בעסיסיותו ובפריכותו.
יתרונות: עמידות חורף, ניידות, פרודוקטיביות.
Erythrocarpa
הזן המאוחר הוא עץ עד 3.5 מ' עם כתר מתפשט. הפירות, במשקל של עד 150 גרם, הם עגולים בצורתם וצבעם ורוד-אדום. העיסה בצבע אדום אודם עם טעם נעים מעט וניל.
יתרונות: ניידות, טעם טוב, מראה אטרקטיבי, לא מפחד מכפור ומחלות.
סופר מלכה
זן מוקדם, ניתן לקצור את הקציר בעשרת הימים האחרונים של יולי. העצים מאופיינים בצמיחה ותפוקה אינטנסיבית. פירות גדולים במשקל 180-220 גרם מכוסים בקליפה אדומה כהה. העיסה בצבע צהוב ומתאפיינת במתיקות, עסיסיות וארומה. יש בפנים עצם הניתנת להפרדה היטב. הטעם של זן Super Queen מאוזן.
יתרונות: כיתה תעשייתית, לא מפחד מסלסול, מתמודד עם כפור חמור, לא יומרני בטיפול.
הארקו
סוג תרבות מאוחר באמצע. עץ עד לגובה 3 מ'. הפירות העגולים של הרקו במשקל 130 גרם בעלי גוון צהוב וסומק קרמין. העיסה צהובה, ניחנת בעסיסיות, בשרניות וטעם מתוק הרמוני.
יתרונות: עמידות חורף, האבקה עצמית.
זוהר שמש
מרוצה מהיבול באמצע הקיץ. העץ בינוני בגודלו, מייצר נקטרינות במשקל של עד 150 גרם העור אדום-ורוד עם כתמים צהובים. העיסה מוערכת בזכות העסיסיות, הגמישות והמבנה הסיבי שלה.
יתרונות: נקטרינות ניתנות להובלה בקלות, בעלות מראה סחיר, הן אוניברסליות בשימוש ועמידות בפני מחלות.
חישורים
תקופת פרי בינוני-מאוחרת, מעניקה קציר בתחילת הסתיו. עץ החישורים פורה מעצמו. נקטרינה גדולה בגודלה, משקלה 160-200 גרם, הפירות בצבע צהוב עם צד אדום אדמדם, מוארך בצורתם. תכונה מיוחדת של מגוון זה היא העור החלק שלו. גננים מעדיפים זן זה בגלל בשרו הצהוב והעסיסי וטעמו חמוץ-מתוק.
יתרונות: עמידות לבצורת, עמידות לכפור.
קרים
תרבות מתבגרת מוקדמת. הצמח, עד לגובה 3 מ', יוצר כתר מתפשט כדורי. פירות מזן קרים הם עגולים וסגלגלים רחבים, במשקל של 110 עד 160 גרם. העור בעובי בינוני, בצבע צהוב עם סומק קרמין. צבעה של העיסה צהוב, שהוא פופולרי בשל העסיסיות, העקביות הסיבית הצפופה וטעמה המאוזן.
יתרונות: ניידות, לא רגיש למחלות, הבשלה מוקדמת.
רום כסף
זן ההבשלה המוקדמת של יבול רומא הכסף מבשיל באמצע יולי. העץ בגובה בינוני. נקטרינה במשקל של עד 150 גרם, עם צבע עור בורדו.העיסה לבנה, עם טעם מתוק. העצם לא יורדת.
יתרונות: לא מושפע ממחלות.
חסרונות: קשיחות חורף ממוצעת.
מתיקות דבש
זן מוקדם במיוחד, הבציר יבשיל בסוף יוני. צמח בעל צמיחה אינטנסיבית, מעט מתפשט. פירות עגולים במשקל של עד 200 גרם מכוסים בעור דובדבן, השונה בצפיפות. העיסה ורודה, הופכת לאדום קרוב יותר לזרע ובעלת טעם דבש, חמוץ מתוק.
היבטים חיוביים: תשואה גבוהה, דרישות תחזוקה נמוכות.
שתילה וטיפול בנקטרינות
לטיפוח מוצלח, השתילה צריכה להתבצע כהלכה, המורכבת מהשלבים הבאים:
- לעשות חורים ולמלא אותם בחומוס או קומפוסט בתוספת דשנים על בסיס חנקן, אשלגן וזרחן. מערבבים את כל הרכיבים עם השכבה העליונה של אדמה פורייה ויוצרים גבעה בתחתית החור.
- הכנס יתד למרכז לתמיכה מאובטחת.
- מיישרים את שורשי השתיל ומפזרים אותו לאורך צדי הגבעה, ואז מכסים אותו בשכבת אדמה, מהדקים היטב את האדמה.
- השקה את האדמה, כסה בשכבת נסורת וכבול בגודל 5-10 ס"מ וקושר אותה על יתד.
הטיפול כולל ביצוע צעדים שמטרתם להבטיח את הישרדות העץ לאחר השתילה ויצירת תנאים נוחים לצמיחה. זה דורש:
- לארגן השקיה נכונה, במיוחד בתקופה של צמיחה והיווצרות מקסימלית של פירות;
- לספק לנקטרינה חומרים מזינים על ידי מריחת דשנים מינרליים ואורגניים מורכבים על כל שטח השורש;
- לבצע גיזום על מנת להצעיר את הצמח ולעורר את הצמיחה של יורה חדשים;
- בדוק באופן קבוע את הצמח לאיתור סימנים של מחלות ומזיקים, ואם מתגלות בעיות, לנקוט מיידית באמצעים מתאימים כדי להילחם בהם;
- להגן על צמחים לחורף על ידי כיסוים בחומר מיוחד המאפשר לאוויר לעבור דרכו.
טיפול בנקטרינות אינו קשה ואפילו גנן מתחיל שרוצה לגדל אחד יכול לעשות זאת.
אם תבחרו בזן הנכון ותקחו בחשבון את כל הניואנסים של השתילה ונקודות הטיפול החשובות, עצים חובבי חום, תובעניים, ישמחו אתכם לאורך זמן ביופי פריחתם ובקציר עשיר של פירות מתוקים.
