הסטטיסטיקה כוללת כ-800 זני כבשים. הם נבדלים זה מזה במראה, בגודל ובצורת הקרניים. הבה נבחן מהו האיל הגדול ביותר, כי זה ממלא תפקיד מפתח עבור המגדל. זנים גדולים נבדלים בזנב שומן מרשים - שקית שומן המצטברת בחלק האחורי. בעלי חיים יכולים לעלות במשקל במהירות, ללא קשר לסוג ההאכלה.
מוזרויות
המאפיין העיקרי של גזעי כבשים גדולים הוא שהם עולים במשקל, למרות שיש להם תזונה גרועה ומונוטונית. תכונות של איילים גדולים:
- משקל זכרים - עד 140 ק"ג, נקבות - עד 100 ק"ג;
- סיבולת - ללכת ללא מזון עד 7 ימים;
- חיים בעיקר במדינות אסיה;
- חוסר יומרה לתנאי החיים.
כבשים גדולות מחולקות לפי העיקרון של השגת המוצר העיקרי לקטגוריות הבאות:
- בָּשָׂר. בעלי חיים עולים במהירות במשקל. כתוצאה מכך, לחקלאים יש כמות גדולה של בשר ושומן חזיר.
- מַחלָבָה. לאחר האכלת הצאצאים, ההנקה אצל הנקבות נמשכת. בצורתו הטהורה, החלב נחות באיכותו מחלב פרה; המוצר משמש לייצור גבינה.
- צַמרִי. בעלי חיים כאלה גדלים הן לצמר והן לבשר.
בפיטום ממוקד מגיע זנב הכבשים השמן לגודל מרשים - משקל של עד 30 ק"ג.
גזעי הכבשים הגדולים ביותר
הראם הגדול בעולם תועד במדינת אורגון האמריקאית, הממוקמת בחווה.
גיסרסקאיה
כבשי גיסר הם אחד הגזעים הגדולים בעולם. כבש צעיר עולה 0.5 ק"ג במשקל ביום. העלייה המהירה במשקל נובעת מייצור חלב של כבשים. הגזע מאופיין בסיבולת. כבשת הגיסר עוברת מרחק של עד 500 ק"מ, וניזונה רק ממזון צמחי. החיסרון היחיד של סוג זה של איל הוא צמר באיכות ירודה. המינוס מפוצה על ידי נפח גדול של מוצרי בשר ומוצרי חלב.
תיאור ומאפיינים:
- גובה איל - 85 ס"מ, גובה כבשה - 80 ס"מ;
- משקל זכר - עד 170 ק"ג, נקבה - עד 120 ק"ג;
- שלד חזק;
- ראש גדול;
- צוואר צפוף וקצר;
- הם מעדיפים לאכול צמחים, דשא, לשתות הרבה מים בעונה החמה, בחורף הם אוכלים דגנים וירקות;
- פרופיל עם גבנון.
כבשי גיסר גודלו באזרבייג'ן בשיטת סלקציה.
קלמיטסקיה
גזע הכבשים הקלמיק נחות בגודלו לאילים של גיסר. מאפיינים בולטים של מגוון זה הם ראש גדול, אוזניים שמוטות וזנב שמן ענק. תיאור של כבשים קלמיק:
- גובהו של איל הוא עד 80 ס"מ, זה של כבשה עד 70 ס"מ;
- משקל איל - עד 150 ק"ג, כבשים - עד 90 ק"ג;
- גפיים ארוכות;
- סיבולת;
- בשר ושומן חזיר מכילים חומרים מזינים רבים, המוצרים טעימים ופופולריים בקרב הקונים;
- הם ניזונים רק מהחלקים העליונים של הצמחים.
תכונה מעניינת של כבשי קלמיק היא שבמהלך המרעה, פרטים אינם מתאספים בעדר, אלא מפוזרים בכל השטח. זה מאפשר לשמור על שלמות המרעה ומקל על המעקב אחר בעלי החיים.
Edilbaevskaya
גזע זה מגיע מקזחסטן והוא אחד העתיקים - כבן 200 שנה. האב הקדמון הוא איל כבד זנב שמן שהובא מאסטרחאן. תכונות של כבשים אדילבאיב:
- גובה זכר - עד 85 מ', נקבה - עד 75 ס"מ;
- משקל זכר - עד 120 ק"ג, נקבה - עד 70 ק"ג;
- נקבות מביאות צאצאים 3 פעמים כל 1.5-2 שנים;
- לא ניתן להרגיש את הצלעות;
- תנובת חלב גבוהה - בתקופת ההנקה כבשים מייצרות עד 180 ליטר חלב.
הכבשה Edilbaevskaya מייצרת לא רק בשר ושומן חזיר איכותיים, אלא גם צמר צפוף, המשמש בדרך כלל לייצור שטיחים.
כבשים מאופיינים בצמיחה מהירה, אך כפופים להאכלה עם חלב אם. כבר בגיל 5-6 חודשים הם מוכנים לשחיטה.
הכבשה הגדולה ביותר בטבע
בטבע יש גזעי כבשים ענקיים, המשקל מגיע ל-200 ק"ג. הנציגים הגדולים ביותר הם ארגאלי (ארגלי) ואיל רעמה. גזע ארגאלי מאופיין בתכונות הבאות:
- מבנה גוף חזק אך דק, כוח;
- גפיים ארוכות ועוצמתיות המאפשרות לטפס על מדרונות תלולים;
- צמר עבה וחם;
- צבע הפרווה בגב כהה יותר;
- בריאות טובה בכל מזג אוויר, תנאי מעצר;
- סיבולת;
- גוון המעיל הופך בהיר יותר בעונה הקרה וכהה יותר בקיץ;
- argali הם הבעלים של קרניים כבדות בצורת קשת, משקלן מגיע ל-35 ק"ג.
נקבות מתבגרות מינית בגיל שנתיים, זכרים בגיל 4-5 שנים. ארגאלי הם פוריים מאוד ולעתים קרובות מייצרים תאומים. למען תשומת הלב והטובה של הנקבות, האילים נלחמים זה בזה באמצעות הקרניים החזקות שלהם.
קרני ארגאלי משמשות לרוב כגביעי מזכרות והן יקרות מאוד בשוק השחור. בעלי החיים רשומים בספר האדום, ולכן צידם אסור. כבש הרעמה קטן מעט בגודלו מהארגלי, אך נחשב למין גדול למדי בטבע. בעלי חיים נמצאים רק בצפון אפריקה. תיאור הגזע:
- גובה ממוצע - עד 120 ס"מ;
- משקל - עד 140 ק"ג;
- צבע המעיל הוא בז'-חום או חום, על הגפיים והבטן הרבה יותר בהיר מאשר באזורים אחרים;
- אורך הקרן - עד 80 ס"מ;
- מידות הנקבות קטנות משמעותית מהזכרים.
תכונה מעניינת של איילים רעמות היא שבעלי החיים מסוגלים להישאר ללא תנועה במשך זמן רב (כ-3-4 שעות) אם הם חשים בסכנה כלפי עצמם.
הגזעים הגדולים ביותר של כבשים מבויתות הם Gissar, Kalmyk ו-Edilbaevskaya. הם שייכים לזני הבשר לפי סוג הייצור של המוצר העיקרי, ובעלי זנב שומן משמעותי. השומן שלו משמש בבישול וכחומר משמר.