איך לגדל כבשים בבית למתחילים

הם מתחילים לגדל כבשים כדי להשיג חלב, בשר, שומן חזיר וצמר יקר ערך. תהליך גידול הכבשים כולל התחשבות במוזרויות השמירה וההאכלה. בתחום גידול הצאן נוצרו מסורות ותנאים מסוימים. אם תקפידו על הכללים ותעקבו אחר העצות של מגדלי כבשים מנוסים, תוכלו לגדל בעלי חיים בריאים ולהרוויח טוב.

תכונות ביולוגיות

כבשים מספקות צמר, בשר, חלב, שומן חזיר ושומן פנימי. לאחר השיזוף, העורות משמשים ככיסוי דקורטיבי, כמו גם חומר להכנת בגדים ונעליים חמים. המאפיינים של בעלי החיים מאפשרים לתכנן את תהליך הגידול תוך קבלת רווחים ממוצרי הפסולת הנלווים של בעלי חיים:

• כבשים עולות במשקל במהירות;
• נקבות מסוגלות ללדת פעמיים בשנה;
• כבשים עמידות בפני מחלות ושינויי טמפרטורה.

התייחסות! חקלאים טוענים שטיפול בארטיודקטילים קל יותר לארגון מאשר טיפול בבקר.

בחירת גזע לגידול

בבחירת גזע נלקחים בחשבון סדרי העדיפויות שנקבעו מראש. גידול לצורך פיטום כרוך בתחזוקה לטווח קצר ובכמות מוגברת של הזנת חלבון. אם כבשים מוחזקים כדי לייצר מוצרי חלב, אז גזעים מיוחדים נבחרים.

בָּשָׂר

בעלי חיים מגזעי בשר נבדלים בגודלם הגדול ובקצב העלייה הגבוה במשקל. מומלץ לרכוש את הגזעים הבאים לבשר:

• רומנובסקאיה;
• מערב סיביר;
• Kuibyshevskaya;
• וולגוגרד;
• דופר;
• סופלוק.

בשר-שומן

גזעי בשר שומן נקראים שומן זנב. בעלי חיים נוטים לצבור שומן. הגזעים הבאים מומלצים:

• גיסר;
• קלמיק;
• edilbaevskaya.

מַחלָבָה

גזעי חלב נרכשים לייצור גבינות מחלב כבשים. גזעים עם מפרט צר כמעט ולא משמשים בגידול ביתי, שכן לייצור גבינה יש ניואנסים רבים:

• zvartbles;
• מזרח פריזית.

צַמרִי

כבשת צמר אחת מייצרת עד 23 ק"ג צמר בשנה. הגזעים הבאים נפוצים:

• קרקול;
• טושינסקאיה;
• לינקולן;
• אדם לבן

המלצות למתחילים

למגדלים מתחילים שמתכננים להחזיק אותם בבית, יהיה קל יותר להתחיל עם גידול גזעים אוניברסליים:

1. גזע רומנוב. כבשים מסוגלות להסתגל לתנאים שונים, הן פוריות ומגיעות לגדלים גדולים. זכרים שוקלים כ-100 ק"ג, נקבות - 50 ק"ג.
2. גזע גורקי. נועד לייצר בשר, צמר, חלב. זכרים ונקבות עולים במהירות במשקל ובמסת שריר. בעלי חיים עמידים בפני מחלות.
3. גזע Kuibyshev. מתאים למרעה. כבשים נקבות מגיעות ל-70 קילוגרמים ומסוגלות להוליד צאצאים של 3-4 כבשים.

יש לארגן את החקלאות בחווה בצורה כזו שהיא נוחה גם לחיות מחמד וגם לבעלים. לא מומלץ להחזיק אפילו איל אחד או כבשה אחת בדירה. רבייה של מספר ראשים דורשת בניית מתחם מאובזר. במקרה זה, יש צורך להכין מכלאות מיוחדות לכבשים כדי שיוכלו לנוע בחופשיות בתוך השטח המגודר.

שמירה על 50-100 ראשים דורשת גישה מיוחדת. נבנים מיוחדים לכבשים, אשר חייבים להיות מצוידים בהתאם לדרישות הבסיסיות. נדרש כוח אדם מוסמך לתחזוקת החווה.

הכנת המתחם

החדר להחזקת כבשים נקרא דיר צאן. הוא בנוי על מיקום שנבחר במיוחד העונה על הדרישות הבסיסיות.

דרישות מיקום

בגידול כבשים, הנוהג להשתמש בחצרים בקיץ ובחורף נפוץ. לקראת הקיץ נבנה מחסה זמני לבעלי החיים ולקראת החורף מעבירים את הכבשים לחדר חמים ומחומם. טכניקה זו עוזרת לפתור מספר בעיות.בקיץ, במקום זמני, בעלי החיים מקבלים אור שמש, מסתובבים בחופשיות בשטח וניזונים מדשא. בחורף הם חיים תחת תאורה מלאכותית בטמפרטורת אוויר נוחה. אם תבחרו מקום לבניית בית קיץ זמני או דיר צאן חורף, כדאי לקחת בחשבון שהחדר חייב להיות בנוי על משטח ישר, מוגן מפני רטיבות וטיוטות.

התקנת מזינים ושתיינים

תנאי חשוב לגידול הוא ארגון התזונה. לבעלי חיים יש גישה למזון ולשתייה לאורך כל היום. מזינים וקערות שתייה מותקנים בגובה של 1-1.5 מטר מהרצפה. כדי למנוע אובדן מזון, מותקנות מתחת למזינים מלכודות מיוחדות לאיסוף שאריות. האפשרות הפשוטה ביותר להתקנת מזין היא להתקין מתלה ארוך המותקן לאורך הדוכנים. לגישה חופשית אך מבוקרת, הדוכן מוקף בסורג מיוחד. זה מאפשר לך להציל מזון מפני קלקול ולהדביק את ראש הכבשה לתוך ההאכלה. מזינים וקערות שתייה נעשות נפוצות או אינדיבידואליות אם בעלי חיים מוחזקים בנפרד.

התייחסות! חוות רבות קבעו כללים להאכלה לפי שעה, אך יש צורך להשאיר מזון דשא ומים זמינים מסביב לשעון.

ציוד ומלאי נחוצים

מגדלי כבשים ממליצים לרכוש מראש ציוד מיוחד. לצורך תחזוקה וטיפול תזדקקו לכלים לקציר ולניקוי הכבשים וכן קוצץ כבשים.

בעת שחיטת בעלי חיים, תזדקק לציוד מיוחד:

• סכינים לחיתוך פגרים;
• מספריים לחיתוך צמר;
• תאי קירור לאחסון בשר.

כדי להשיג חלב מצאן, מותקנת מכונת חליבה. מכשיר זה עוזר לחלוב את החיה בחופשיות.מכונת החליבה היא מכשיר שתוכנן במיוחד עם סולם להרמת בעל החיים, במה ותושבת ראש.

ארגון אזור הליכה

ללא פעילות גופנית, שרירי הכבשים מתחילים להיחלש. כל כבשה זקוקה לשטח של 2 עד 4 מ"ר להליכה. כדי למנוע אובדן של בעל חיים, יש לגדר את אזור ההליכה סביב ההיקף בגדר בגובה 1.5 מטר לפחות.

ערכת וטרינר

ערכת עזרה ראשונה וטרינרית מוכנה למקרה של מחלה בלתי צפויה בכבשים.

מגדל כבשים צריך להחזיק את הפריטים הבאים בארסנל שלו:

• תרסיס לטיפול בנזקי עור;
• זֶפֶת;
• אנטיהיסטמינים;
• חוֹקֶן;
• מזרקים;
• צמר גפן;
• חוסמי עורקים.

מֵידָע! אם מתגלה נזק חמור או שינוי בהתנהגות החיה, עליך לקרוא לוטרינר.

כללים לאחזקה וטיפול בבעלי חיים

ישנן דרכים רבות להחזיק ולגדל כבשים. הבחירה תלויה ביכולות של הבעלים, כמו גם בכיוון של מטרות התחזוקה.

ישנם 3 סוגי רבייה עיקריים:

1. מִסְפּוֹא. האפשרות הטובה ביותר לחווה גדולה, כאשר השטח מאפשר לכבשים שטחי מרעה להליכה.
2. דוּכָן. זוהי שיטה כאשר מטפלים בצאן בדיר, לצורך מרעה יש צורך ללוות את החיות לעדר ולשלם עבור שירותיו של רועה צאן.
3. מעורב. שיטה בה מחזיקים כבשים בחצר עם חיות בית אחרות ובאות במגע עם ציפורים או בקר.

כל שיטה מכתיבה את הכללים שלה. בעלי כבשים מוצאים פתרונות ייחודיים עבור החוות שלהם שמקלים על הטיפול.

דִיאֵטָה

קייטרינג הוא תנאי חשוב לתחזוקה. המרכיבים שיש לכלול בתזונה של כל חיה יכולים להשתנות בהתאם לגיל ומטרת הגידול.

למבוגרים

האכלת כבשים בוגרות צריכה להיות סדירה ומאוזנת. בסיס התזונה הוא מזון צמחי, שכן כבשים הם אוכלי עשב. בקיץ, הדשאים תופסים 80% מהנפח הכולל. ענפי עץ צעירים מועילים לבעלי חיים.

בנוסף לעשבי תיבול, התזונה כוללת את הפריטים הבאים:

• חציר, ירקות, דגנים;
• הזנה עסיסית;
• קמח בשר ועצמות;
• גִיר;
• מלח.

בעלי חיים בוגרים מוזנים בהזנה משולבת. אלו תערובות שאליהן מערבבים מראש את הויטמינים והמינרלים הדרושים לבעלי חיים.

אתה יכול לקבוע את חוסר האלמנטים לפי התנהגות הכבשים:

• אם הם מתחילים ללעוס סמרטוטים, קליפת עצים או צמר, זה מצביע על חוסר סידן וזרחן;
• כיווץ שרירים לא רצוני מעיד על חוסר במגנזיום;
• עור סדוק, הופעת אקזמה, נשירת שיער דורשים תוספת של אבץ.

עודף של ויטמינים עלול להזיק לבריאות, ולכן לתזונה מאוזנת לבעל החיים יש חשיבות רבה למגדלי כבשים מתחילים ומנוסים.

עֵצָה! מים חמים ונקיים צריכים להיות זמינים בחופשיות לכבשים מסביב לשעון כדי לפצות על אובדן נוזלים טבעי.

לבעלי חיים צעירים

הצעירים נשארים עם אמם בשבועות הראשונים. אם הנקבה לא יכולה להאכיל מסיבה כלשהי, אז מציעים לצעירים חלב פרה מדולל במים, או פורמולה לתינוקות שהוכנה על פי הכללים.

תכונות של רבייה

אחד התנאים לגידול כבשים הוא גידול כבשים ממוקד. הנקבות מגיעות לגיל הרבייה בגיל 7 חודשים. זכרים מגיעים לגיל זה עד 1.5 שנים. להזדווגות נבחרים בעלי חיים מוזנים היטב, רגועים שאין להם חריגות.

גידול כבשים מתחיל בעונה החמה. הנקבה מובאת לאיל למשך 5-7 שעות, ואז נלקחת ממנה למנוחה נאותה.איל אחד יכול לכסות עד 10-15 כבשים, אך מגדלים מנוסים ממליצים להחזיק שני איילים בחווה לשם כך. טיפים לגידול:

• התקופה המועדפת להזדווגות נמשכת מסוף יולי עד תחילת אוקטובר;
• במהלך תקופה זו, בעלי חיים זכרים מוחזקים בחדר חשוך, הרחק מכבשים, ומשוחררים להתכווצות מכוונת;
• המחזור אצל נקבות נמשך בין 14 ל-19 ימים;
• ניתן לאבחן הריון בשיטות מעבדה או לקבוע לפי שינויים בהתנהגות;
• הריון של כבשה נמשך כ-5 חודשים.

לנקבה עשויות להיות 2-3 כבשים. עדיף להחזיק טלאים בשבועות הראשונים לחיים ליד הנקבה. בעל חיים יכול לספק תזונה מספקת רק לשני כבשים, כך שאם יש כבש שלישי או רביעי, יש לארגן האכלה נוספת.

מחלות והטיפול בהן

בריאות בעלי החיים היא אחד מתנאי העדיפות לשמירה. יש צורך לעקוב אחר מצבם של בעלי חיים.

סימנים מסוכנים של המחלה כוללים את התסמינים הבאים:

• עלייה חדה בטמפרטורת הגוף;
• עוויתות חסרות סיבה של האוזניים;
• חוסר תיאבון;
• התפתחות של דלקת הלחמית;
• ירידה במשקל;
• צליעה;
• לְהִשְׁתַעֵל.

ניתן לרפא מחלות כבשים נפוצות אם ננקטת פעולה מהירה.

המראה של כינים על הגוף של כבשים מביא הרבה אי נוחות. בעלי חיים מתחילים לגרד ולהתנהג בחוסר מנוחה. אם לכבשים יש כינים, יש צורך לשטוף אותם באמצעים מיוחדים. כבשים גזורות במיוחד מטופלות בתמיסת דיאזינון. הטיפול הבא מתבצע לאחר שבועיים.

תוכנית עסקית לגידול כבשים

לפני שתתחיל לגדל כבשים, אתה צריך לעשות תוכנית ברורה שלוקחת בחשבון את העלויות הדרושות. מכירת מוצרים היא מרכיב חשוב בתוכנית.

הוצאות

ההון הראשוני לרכישת כבשים מתוכנן תוך התחשבות בעלויות אחזקת האתר. כבשים זקוקות לאזור מרווח. אם זה בבעלות, אז הם רק מתכננים לשלם עלויות שירות. שורה נפרדת של הוצאות היא שכירות או רכישת קרקע. המחירים יהיו שונים עבור כל אזור בארץ.

התוכנית הפיננסית לגידול 80-100 בעלי חיים כוללת את הפריטים הבאים:

• עלויות עבור הציוד הדרוש (מחשב נייד, מדפסת, קופה רושמת, מקררים, ציוד מסחרי) - 440 אלף רובל;
• השקעות לפתיחת יזם בודד (שכר דירה, רכישת כבשים, בניית מקום) - 1.5 מיליון רובל;
• משכורות העובדים.

התייחסות! גורמי סיכון בכל שלב עשויים להיות הסיכון של היעדרות של צרכן של המוצר, כמו גם הסיכון לאובדן המוצר עקב תנאים בלתי צפויים.

רווח והחזר

ההחזר של התוכנית העסקית מחושב לתקופה של 19 חודשים. מתוכנן כי ההפסדים יוחזרו במלואם בתוך החודש הרביעי לקיומה של החווה. יש להחזיר את ההשקעה עם רווח ממכירת מוצרים: חלב, בשר, צמר. אחד התנאים להחזר הוא מכירת כבשים מגודלות. יחד עם זאת, יש להצדיק את החלפת הראשים הנמכרים בגידול בעלי חיים צעירים מנקבות.

בחירת ערוצי מכירת מוצרים

יש לדאוג מראש לשוק המכירות. הסכם עם מי שירכוש את המוצרים הוא חלק חשוב בתוכנית המכירה.

שיטות מכירת מוצרים:

• שחיטת כבשים מגודלות ומכירה אחת בכל פעם דרך חנות קמעונאית משלך;
• מכירת חיות צעירות שגודלו ללא יוצא מן הכלל;
• חיתוך בשר, מכירה לרשתות שיווק ומתווכים;
• מכירת צמר, חלב לייצור גבינה.

ניתן למכור בשר דרך רשתות שיווק, בתי קפה או מסעדות. הכנסה טובה מגיעה ממכירות עצמיות. בעבודה עם מתווכים, מומלץ להשתמש בטכניקות שיווק מיוחדות. מתן הנחות מיוחדות עבור כריתת חוזים ארוכי טווח. כאשר מתכננים את היישום, יש להתחשב בעקרונות קידום המוצר: פרסום בתקשורת, הפצת עלונים.