פטל אדום הוא יבול פירות יער ייחודי, בעל ערך רב, שיש לו אלפי זנים תרבותיים ועשרות בר. גם זה וגם זה עם סגולות רפואיות מהשורשים ועד הכתר עם פירות.
- יתרונות וחסרונות של יבול פירות אדומים
- זני זנים בהתאם לתקופת הבשלות
- זנים מוקדמים
- הבשלה בינונית
- מאוחר
- מתקנים
- זני פטל עם פירות יער כפולים
- זנים בעלי תשואה גבוהה
- עמיד בפני כפור ועמיד לחורף
- בעל פרי גדול
- הזנים המתוקים והטעימים ביותר
- גידולים עמידים בפני מחלות ומזיקים
- זנים עם מחווני הובלה טובים
- זני מבחר חדשים
- כיצד לבחור את המגוון הטוב ביותר בהתאם לאזור
- אזור מוסקבה ואזור מרכזי
- לסיביר ולאורל
- עבור טריטוריית אלטאי
- לאזורי הדרום
יתרונות וחסרונות של יבול פירות אדומים
זני הפטל האדום נבדלים במאפיינים מאחרים בגודל הגרגרים, עמידות לכפור, מזיקים, מחלות, מידת הצטברות הסוכר בפירות היער וגודלם וכן בסוגים, תקופות הבשלה ומומלצות. אזורי שתילה.
לפטל אדום יש מספר יתרונות על פני פירות יער צהובים ושחורים:
- זנים מסורתיים גדלים מהר יותר.
- עמיד בפני שינויי טמפרטורה וכפור עד -40.
- לפירות יער יש יותר ויטמין C ותכולת קלוריות נמוכה יותר.
- הטעם של פירות יער מכיל בדרך כלל חמיצות.
- השיחים אינם תובעניים לתנאי הגידול.
- קל להפיץ אותו מכיוון שהוא מייצר ניצני צד טובים.
חסרונות של זני פטל אדום:
- זנים מסורתיים פחות פרודוקטיביים.
- פטל אדום בעל פרי גדול אינו מפתח צלעות צד היטב.
זני זנים בהתאם לתקופת הבשלות
פירות יער מסווגים גם לפי זמן ההבשלה שלהם.
זנים מוקדמים
זני פטל מוקדמים מתחילים להניב פירות מהמחצית השנייה של יוני ועד עשרת הימים הראשונים של יולי על נצרים ישנים בני שנתיים. אלו כוללים:
- מפרשי ארגמן - גודל הפרי קטן, עד 2.7 גרם, אך עמידות לכפור ותפוקה (עד 2 ק"ג) גבוהות. הנבטים מסועפים מאוד, אך עם פחות קוצים.
- Bryanskaya - הגבעולים חזקים, מסועפים קלות. פירות היער טעימים, בינוניים, עד 3 גרם. לפי מספר הגרגרים שנאספים בעונה, הם מסווגים כמניבים. עמידות ממוצעת למחלות.
- Lazarevskaya - שיחים נבדלים על ידי גובה יורה שלהם, אשר אינו עולה על 1.8 מ ', מסועפים. פירות היער גדולים מהממוצע, עד 3.5 גרם, ועד 2.2 ק"ג נקטפים מהשיח לעונה. לא מתאים להובלה לטווח ארוך. אינו סובל כפור חמור ודורש מחסה.חשוף לעיתים קרובות למחלות.
- מטאור - מתחיל להניב פרי מוקדם מאוד, במחצית השנייה של יוני עם פירות יער בינוניים-גדולים עד 3 גרם. הקציר ידידותי, עד 2.5 ק"ג. הוא כמעט ואינו מושפע ממחלות פטרייתיות ומותקף על ידי מזיקים. סובל היטב כפור בחורף.
- החדשות של קוזמין - עם יבול ממוצע, הזן מאופיין בעמידות מוגברת למחלות ומזיקים רבים, שינויי טמפרטורה פתאומיים וחורפים קשים.
כלולים כאן גם: Novokitaevskaya, Vega, Solnyshko, קינוח Michurinskaya, שחר מוקדם, הפתעה מוקדמת, להבה, מתוק מוקדם.
הבשלה בינונית
פטל אדום עם תקופת הבשלה ממוצעת מתחילים להבשיל מתחילת יוני עד המחצית השנייה של אוגוסט; הם כוללים זנים באמצע תחילת ואמצע סוף, אשר הזמן עבורם עשוי להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר ואזור הצמיחה:
- בלסם - סובל חורפים צפוניים בצורה חיובית, היורה לא נרקב או מתייבש. פירות היער גדולים מהממוצע, עד 2.8 גרם, תפוקה עד 2.2 ק"ג. לעיתים רחוקות נחשף למזיקים ומחלות.
- גלוריה - השיחים גבוהים מאוד ומתפשטים, חזקים. פירות היער גדולים בגודלם, עד 4 גרם. הקציר הוא עד 90 ק"ג ל-1 דונם. עמידות למחלות וכפור היא ממוצעת.
- ביישן - שיחים קומפקטיים, קוצים נראים לעתים רחוקות מאוד על הענפים. שינויים במזג האוויר אינם משפיעים על כמות הקציר, הוא תמיד יציב, עם פירות יער בינוניים, עד 2.9 גרם. המזיק העיקרי הוא קרדית העכביש. הוא מפגין חסינות חזקה למחלות פטרייתיות.
עם תקופת בגרות ממוצעת, נבדלים הפטל האדום הזני הבא: Kaliningradskaya, Vislukha, Glen Prosen, Cleopatra, Glen Ampl, Gloria, Volnitsa, For Zdravie, Gusar, Iskra, Kirzhach, Tenderness.
מאוחר
הבשלת זנים מאוחרים של פטל אדום מתחילה באוגוסט:
- בריגנטין הם שיחים קומפקטיים שמהם נקטפים עד 2.2 ק"ג של פירות יער גדולים, יותר מ-3 גרם. איכות הטעם קיבלה דירוג טעימה של 4. קשיחות חורף ואפשרות להידבקות במחלות בינוניות.
- רובין הוא זן בולגרי בעל טעם ומאפיינים גבוהים, פירות גדולים מאוד, מגיעים לעיתים ל-4 גרם.הפרי יציב גם בנוכחות מחלות שקיימת חסינות חלשה להן. קשיחות החורף היא ממוצעת.
- לוויה - עם סובלנות ורגישות טובה למחלות, השיחים מציגים רמה ממוצעת של עמידות לכפור, אם כי הפירות מגיעים למשקל של 3.5 גרם ותשואה של עד 2 ק"ג.
Peresvet, Mirage ו- Stolichnaya מבשילים מאוחר יותר מזנים אחרים של פטל אדום, החל מהעשור הראשון או השני של אוגוסט.
מתקנים
זנים של פטל אדום remontant נבדלים על ידי תקופת פרי ארוך ותשואה גבוהה של שיחים, כמו גם שכיחות נמוכה יותר של מחלות. הודות להם, אתה יכול לאכול פירות יער לאורך כל הקיץ והסתיו:
- פינגווין - מבשיל מיוני על שיחים קומפקטיים עם פירות יער גדולים עד 5 גרם, פרודוקטיביות גבוהה, עד 2.5 ק"ג לשיח. עמיד מאוד לחורף, המזיקים והמחלות העיקריים של הסוג רובוס כמעט אינם משפיעים.
- הרקולס - מאוגוסט עד הכפור הראשון, היבול מייצר עד 80% של פירות יער בשלים גדולים מאוד, התפוקה של השיחים היא עד 2.5 ק"ג. יש לו רמות גבוהות של חסינות נגד מחלות ומזיקים.
- קלשניק הוא צמח בעל תשואה גבוהה, עד 3 ק"ג, עם איכויות טעם יוצאות דופן של פירות בגודל בינוני, עד 3 גרם. הוא סובל לטובה כפור של -30, מזג אוויר יבש ומחלות עיקריות.
קיץ אינדיאני, קיץ אינדיאני 2, יובל בריאנסק, מולאטקה, אירואסיה - זנים רמונטנטיים עם פירות אדומים גדולים.
זני פטל עם פירות יער כפולים
גרגרי יער כפולים הם מאפיין זני, אך לפעמים תופעה זו מתרחשת על שיחים עם פטל גדול או זני הבשלה מוקדמת עקב לחות גבוהה באביב או זיהום ויראלי:
- Dvoinaya הוא זן בלארוסי שמבשיל מאוחר, התפוקה של השיחים גבוהה, עד 12 טון לדונם, אך יחד עם זאת עמידות חלשה לכפור. הפרי הראשון מייצר פירות יער כפולים מדהימים.
- ענק הוא זן רימונטנטי עם פירות יער גדולים מאוד, עד 15 גרם, בהתאמה, והפרודוקטיביות גבוהה מאוד, עד 12 טון לדונם. המוזרות של הפרי היא היווצרותם של גרגרי אודם כפולים בצורת אליפסה מוארכת.
- פטרישיה - בעלת פירות יער גדולים, 11-14 גרם, אינה מסווגת כ-remontant, אך הפרי נמשך מיוני עד סוף אוגוסט; עד 5 ק"ג של פירות בוגרים נקטפים משיח אחד לעונה, לפעמים כפול.
- Volnitsa הוא remontant, עם גרגרים בצורת חרוט, לעתים קרובות התמזגו עם הפרי הראשון, במשקל 3-5 גרם.
לפעמים הגרגרים של זני Maroseyka ו- Krasa Rossii יכולים להכפיל את עצמם.
זנים בעלי תשואה גבוהה
זן פטל בעל תשואה גבוהה הוא כזה שמייצר יותר מ-10 טון לדונם. ברוסיה, זני פטל עם פירות גדולים ותפוקות גבוהות פופולריים: פינגווין, רובי ענק, ארבט, אנפיסה, ענק הזהב, גאווה של רוסיה, פרס:
- Tarusa - פירות יער גדולים, 7-9 גרם, בצורת חרוט, עם טעם חמצני-מתוק נעים וארומה קלה. עמיד בפני כפור עד -32, וכמעט אינו מושפע ממחלות.
- Firebird - פרודוקטיביות של עד 16 טון לדונם, מבשיל מאוחר יותר, מעשרת הימים השניים של אוגוסט.
- Kirzhach - פירות יער עד 6 גרם, שיח גבוה, חזק, עד 2.5 מ' עמידות ממוצעת לכפור עד -25.
עמיד בפני כפור ועמיד לחורף
הרעיון של קשיחות חורף ועמידות לכפור קובע את יכולתם של פטל לשרוד בתנאי חורף לא נוחים ושינויי טמפרטורה פתאומיים ללא נזק, אלה כוללים כמה מהטובים ביותר: סקוטי, פטרישיה, ברנאולסקיה, גאווה של רוסיה, אנפיסה:
- הוסר גבוה, עד 2 מ', פירות עד 4 גרם, עמיד לא רק לתנאי חורף לא נוחים, אלא גם למחלות, מזיקים ובצורת.
- בשפע - פירות יער מוארכים-סגלגלים, מ-4 עד 10 גרם, הטעם נעים, בהיר, מתוק. עמיד בפני מזיקים ומחלות עיקריות.
בעל פרי גדול
זני פטל עם פירות גדולים מתקבלים הודות לגן L1: Patricia, Krepysh, Izobilnaya, Tarusa, Arbat, Maroseyka, Hercules, Taganka, Stoleshnik, Sokolitsa, Giant Ruby:
- שרשרת רובי - פירות יער מ-4 עד 9 גרם, תשואה עד 17 t/ha.
- אבוריג'ין - פירות חרוטיים, 4-8 גרם. הגבעולים חזקים, ללא קוצים, חזקים, עד 2 מ'.
תכונה ייחודית של כל הזנים עם פירות גדולים היא עלבונים מוארכים במהלך הפריחה.
הזנים המתוקים והטעימים ביותר
טעמם של פירות היער תלוי בשילוב ההרמוני של כמות הצטברות הסוכר והחומצה שבהם. הפטל הטעים ביותר נחשב לבעל הצטברות סוכר של יותר מ-8% וחומציות של פחות מ-3%. זני הפטל המתוקים ביותר, לפי גננים:
- Tarusa;
- שֶׁבַח;
- זייגן;
- קַרַמֵל;
- פּוֹלקָה;
- שמש;
- הֶרקוּלֵס;
- בתו של הרקולס.
גידולים עמידים בפני מחלות ומזיקים
עמידות בפני פגעי מזיקים ומחלות נבדקת למשך 5-10 שנים בתחנות ניסוי. זני פטל עמידים בפני מחלות ומזיקים: גוסאר, בלסם, קינוח Michurinskaya, ארבט, גלן אמפל, פטרישיה, סולנישקו.
הם אינם רגישים למחלות פטרייתיות, אך עמידים חלש בפני וירוסים ומזיקים: מטאור, אשד, וולניצה, נובוקיטייבסקיה.
זנים עם מחווני הובלה טובים
פירות יער ניתנים היטב צריכים להיות בעלי מבנה רב-דופי צפוף יותר; לעתים קרובות לפירות כאלה יש משטח מבריק: Izobilnaya, Lashka, Rannyaya Zarya, Glen Prosen.
זני מבחר חדשים
בדיקה של שיחי פטל יכולה להתבצע על פני מספר שנים, אך עד שהם נרשמים, הם בדרך כלל בשימוש מועט על ידי גננים וחקלאים. לאחר הכניסה לרישום, השיחים הללו מקבלים מספר ונקראים זן חדש: Skazka, Krasa Rossii, Maroseyka, Brusvyana.
כיצד לבחור את המגוון הטוב ביותר בהתאם לאזור
התשואה של השיחים, היעדר מחלות והקפאה תהיה תלויה בזן שנבחר נכון לתנאי האקלים של האזור שבו הם מתכננים לשתול את הצמח. נבחר על פי איכויות הסתגלות: עמידות חורף, עמידות לבצורת, מאפייני קרקע, שינויי טמפרטורה פתאומיים.
אזור מוסקבה ואזור מרכזי
מרכז רוסיה הוא החלק האירופי שלה. באזור זה מומלץ לגדל: ארבט, טארוסה, מרוסיקה, ליאשקה, סקוטי, אבוריג'יני, יופי רוסיה, גאווה של רוסיה, קלצ'ניק. זנים מתוקים של פטל אדום לאזור האמצעי: בלתי מושג, סולנישקו, כובע מונומאך, אירואסיה, קוקינסקאיה.
לסיביר ולאורל
זני פטל אדום לסיביר ולאורל חייב להיות מובחן על ידי עמידות גבוהה לכפור, יכולת הסתגלות מהירה, עמידות לשיכוך, והבשלה של פירות יער לפני הכפור. מוקדם, אמצע, אמצע-סוף: ברנאולסקיה, אוגוניוק סיביר, מתנת סיביר, קירז'ך, זורנקה אלטאי, פרס, וולניצה, סקרומניצה, ז'ורבליק, טורמלין.
עבור טריטוריית אלטאי
החלק הדרום מזרחי של מערב סיביר - טריטוריית אלטאי, עם קיץ חם קצר וחורפים קרים ארוכים, דורש רמת עמידות גבוהה מפטל. בחרו: אשליה, ברנאולסקאיה, בריאנסקאיה, קוזמינה ניוז, ויסלוקה, בתו של ויסלוקה, קנבי.
לאזורי הדרום
מומחים ממליצים לשתול פטל אדום עבור המחוז הפדרלי הדרומי, אסטרחאן, וולגוגרד, אזורי רוסטוב, הרפובליקות של אדיגיאה, קלמיקיה וקרים וטריטוריית קרסנודר: קיץ אינדיאני, קיץ אינדיאני-2, עגור, יהלום, ציפור אש, הרקולס, פולנה, בריאנסקו. דיבו, מורשת, פינגווין, שרשרת רובי.