תיאור הגזע והמאפיינים של עזים גרמניות, טיפול ואיפה לקנות

העז האצילית הגרמנית המנוקדת היא גזע השונה מהעז ה"גרמנית" הלבנה הדומה בצבעו. המאפיינים הנותרים כמעט זהים. בהתבסס על צבע, גודל ורמת ייצור החלב, בעלי חיים כאלה מבולבלים לעתים קרובות עם גזעים דומים: עיזים אלפיניות, פרנקיות, עזים מהיער השחור ואוברהסליס. באופן מסורתי, בעלי חיים גדלים עבור חלב. באזורים שבהם מקור הגזע, ייצור הגבינה פורחת.

תיאור ומאפיינים של העז הגרמנית המנוקדת

גזע זה נבדל על ידי התכונות הבאות:

1. רמה גבוהה של פרודוקטיביות ותפוקת חלב.
2. מתאים לחליבה ידנית וממוכנת.
3. חיים ארוכים.
4. בריאות טובה, עמידות למחלות.
5. פוריות, היכולת ללדת ילדים תאומים.
6. עטין רחב ונפח, פטמות באורך בינוני.
7. גודל בינוני או גדול.
8. נוכחות או היעדר קרניים.
9. כניסה עונתית לציד (בדרך כלל מאוגוסט עד דצמבר כולל).

לעז הגרמנית יש שיער קצר וחלק בצבע בגוונים שונים של חום. יש לו תכונה אופיינית - פס כהה, כמעט שחור לאורך הרכס. לבעלי החיים גוף ארוך ועמוק, רגליים דקות חזקות, חזה רחב, צוואר ארוך עם ראש יבש קטן, צבעוני בגוון כהה יותר. משקל הנקבות 55,070 ק"ג, זכרים - 70-100 ק"ג.

יתרונות וחסרונות עיקריים

לגזע זה יתרונות רבים:

1. ייצור חלב גבוה - 700-1000 ק"ג חלב להנקה.
2. תכולת השומן בחלב היא 3.2-3.5%.
3. עד 2 ילדים נולדים בשנה.
4. בריאות טובה.
5. אופי טוב לב וגמיש.

החסרונות כוללים את הקושי ברכישת דגימות גזעיות בארצנו. זה עשוי להיות חשוב אם החקלאי מתכנן לגדל בעלי חיים למכירה. לייצור חלב, זה אולי לא כל כך חשוב אם ההכלאה בוצעה בין שני בעלי חיים מגזעי חלב עם פרודוקטיביות גבוהה באותה מידה.

כיצד לשמור ולטפל נכון בגזע

עזים גרמניות מנומרות הן די יומרות, כמו נציגים אחרים של מין זה. אבל, מכיוון שהם יצרני חלב, חשוב ביותר לספק להם מזון טבעי מאוזן וליצור תנאי מחיה נוחים.

בשמירה על מרעה, הערך התזונתי של הדשא לבדו אינו מספיק כדי לשמור על אספקת חלב יציבה, ולכן יש צורך במתן האכלה משלימה נוספת. אם העדר גדול, אז הדרך הטובה ביותר לשמור על עיזים גרמניות חלביות היא להישאר בחדר מיוחד כל השנה.

בחווה, הבניין לעיזים חולבות ולילדים צריך להיות נקי, מואר היטב, מאוורר ועם חימום איכותי.

במה להאכיל?

עבור עיזים גרמניות ססגוניות, יש צורך לספק תזונה נאותה, ולכן המזון שלהן צריך להיות מאוזן, המורכב ממספר מוצרים. מדובר בבעלי חיים חסרי יומרות שיכולים לאכול קש ואפילו מטאטא זקן, אך נדרש חלב מנקבות חלב עם אינדיקטורים העונים על דרישות התעשייה.

לכן, התזונה כוללת לא רק דשא טרי וחציר מזין, אלא גם מזון עסיסי, תרכיזים, תוספי מינרלים ומלח. נדרשת גישה חופשית למי שתייה נקיים.

תכונות רבייה

על מנת לקבל כמות קבועה של חלב, ילדים נגמלים מהעז מוקדם ככל האפשר, לאחר שהם שותים קולוסטרום. זה מספק להם חסינות חזקה ושומר על בריאות מתמשכת. זה לוקח בין מספר שעות ליומיים. לאחר מכן מעבירים את הילדים למזון נוזלי אחר - תחליף חלב אם. והעז מתחילה לחלוב ולתת חלב מזין. נקבה יכולה לייצר בין 5 ל-7 ליטר ליום. עיזים מבוגרים או חלביות נשלחות לבשר, למעט אלו שנותרו כמלאי חלופי.

אם החווה מתמחה בגידול הגזע הגרמני המוטלי, ולא בייצור חלב, הילדים נשמרים מתחת לעז עד 4-5 חודשים.

מחלות תכופות

גזע העיזים הגרמני כפוף לאותן מחלות האופייניות לבעלי חיים אחרים ממין זה. המחלות ובעיות הבריאות הבאות שכיחות יותר:

1. עזים חלביות נוטות לפתח דלקת בעטין (דלקת השד) ופטמות סדוקות, במיוחד אצל נקבות ראשוניות. בעיות כאלה מתעוררות עקב שמירה על עיזים בטיוטות, לחות ומלוכלכות, חדרים קרים. סדקים מתרחשים עקב חליבה לא נכונה, זיהום או טיפול גס.
2. הפרעות עיכול הנובעות מתזונה לא מאוזנת או עודפת, וכן בעת ​​אכילת מזון מיושן או רטוב.
3. דלקת של הפרסות, המופיעה גם כאשר שומרים אותה בבוץ קר ולח.
4. הצטננות. עיזים רגישות לפתח נזלת, דלקת בדרכי הנשימה, שעלולה להסתבך בדלקת ריאות אם לא מטפלים בתסמינים בזמן.
5. בעלי חיים יכולים לסבול גם מטפילים ומחלות עור.
6. מחלות זיהומיות: ברוצלוזיס, מחלת הפה והטלפיים, נקרובקטריוזיס וכן הלאה.

ניתן להתנגד למחלות אם העדר מסופק בתנאי מחיה נוחים, האכלה מספקת וטיפול וטרינרי בזמן.

איפה אני יכול לקנות את זה?

בעלי חיים גזעיים הם דבר נדיר בחקלאות בית; הכלאיים נפוצים יותר כאן. כדי לגדל עזים גרמניות כתמים או אם ברצונך לקבל חלב רק מגזע זה, כדאי לשים לב היטב לרכישת סיורים.

יש צורך לרכוש בעלי חיים גזעיים מחוות מיוחדות, המבטיחות לא רק את טוהר הבחירה, אלא גם מספקות פיקוח וטרינרי על בריאות בעלי החיים. כל עז או עז קנויה מסופקים עם דרכונים ותעודות וטרינריות. בעת הרכישה יש לבדוק את התיעוד הנלווה ולוודא שבעלי החיים בריאים וערניים.

לפני הכנסת מצטרפים חדשים לעדר, יש לשמור אותם בהסגר על מנת לבדוק האם הם נגועים במחלות בשלב הסמוי. רק לאחר מכן ניתן להציב את חיות המחמד החדשות עם העזים הנותרות.