כולם יודעים על התכונות המועילות של ירקות, וביניהם אי אפשר שלא להזכיר את הקישוא, שבנוסף, יש לו טעם יוקרתי, שבזכותו אפילו השפים הטובים בעולם משתמשים בירק פשוט כל כך ביצירת מנות, יחד עם הקישוא המפורסם.
אי אפשר להשוות קישואים שגדלו במו ידיכם לאלה שנרכשו בחנות; הם גדלים עסיסיים, הם הרבה יותר טבעיים ומאוחסנים טוב יותר. מאמר זה מתאר כיצד לטפל בזן Tender Zephyr על מנת לקבל פירות בריאים וטעימים.
תיאור המגוון
קישואים טנדר מרשמלו הופק כהיברידית במיוחד ליצירת מעדנים. חיצונית הוא שונה בצבעו הדו-גוני המופלא: צהוב עם מעבר חד לירוק.
הזן מבשיל מוקדם ומניב תשואה גבוהה. קצת יותר מחודש לאחר שתילת הזרעים, אתה כבר יכול לקצור. בשלב זה ייווצרו שחלות חדשות, כך שניתן יהיה לקצור את היבול 2 או אפילו 3 פעמים. במהלך העונה נאספים בממוצע עד 8 ק"ג משיח.
גָדֵל
לפני השתילה, יש לנכש היטב את המיטה ולדשן בזבל; ניתן גם לפזר אותה באפר. החורים עשויים כ-30 ס"מ אחד מהשני, בכל אחד נטועים מספר זרעים ונשאר רק הנבט החזק ביותר. מיד לאחר השתילה יש להשקות את המיטה בשפע. כדי לקצור את הקציר מוקדם ככל האפשר, ניתן לשתול שתילים באדמה מיד.
עדיף לשתול קישואים באדמה פתוחה; זן זה מומלץ לגידול במרכז רוסיה. יש להשרות את הזרעים במים חמים או לעטוף אותם במטלית רטובה 1-2 ימים לפני השתילה, כך שהנבטים יבצו מהר יותר.
תכונות של טיפול
קל לטפל במרשמלו עדין, ולכן הם אינם דורשים מאמץ רב. יש להשקות אותו פעם בכמה ימים, לכסות בלילה ובמזג אוויר קר עם ספונבונד או סרט. יש לגזום עלים עודפים המכסים את התפרחות והפירות מהשמש כדי שהפירות יקבלו מספיק אור וחום.
אם חותכים קישואים צעירים עדיין, ייווצרו שחלות חדשות, שיספיקו להבשיל.
יתרונות וחסרונות
היום המגוון התפשט למדי, כך שזה בכלל לא משהו נדיר ומשהו שאי אפשר להשיג.
הפירות הצהובים-ירוקים נראים אלגנטיים בגינה וממשיכים לשמח את העין לאחר הקטיף.לפעמים הם אפילו משמשים, כמו דלעות, כדי לקשט את הפנים. כי בזכות הצבעים העליזים והצורה המעניינת שלהם, הם יכולים לרומם את רוחכם ופשוט להיות קישוט פנים מקורי.
הטעם של הזן הזה באמת מלקק אצבעות, אבל החיסרון היחיד שלו הוא שהוא לא מתאים לאחסון לטווח ארוך. ניתן לאכול קישואים נא.
מזיקים ומחלות
קישואים אינם רגישים במיוחד למחלות, אך עדיין קיימת אפשרות לנזק מטחב אבקתי, ריקבון לבן או חרקים. כדי להימנע מכך, עליך להקפיד על מספר כללים:
- אין צורך לשתול קישואים באדמה שבה הם כבר גדלו בעבר;
- לפני השתילה, חשוב לשחרר בצורה עמוקה ויעילה את האדמה ולעשב אותה;
- שיחים חולים מוסרים מיד ללא חרטה.
כדי להילחם בחרקים, השקה מעת לעת את האדמה בתמיסת בצל ותמיסת karbofos. מזיקים מסוימים ניתן לשטוף עם לחץ חזק של מים, ולצורך מניעה, אתה יכול מדי פעם להשקות את האדמה עם תמיסת אשלגן.
קציר ואחסון
יש לאסוף את המרשמלו הרך כאשר הפרי מגיע לאורך של 10-15 ס"מ ("בשלות החלב"), עד שהוא גדל והעיסה, התכונה העיקרית שלו, מתחילה להתקשות בהדרגה. בנוסף, הפירות בעלי מבנה עדין מאוד, כולל הקליפה, ולכן הם מתקלקלים בקלות. עדיף לחתוך אותם ברגע שהם מתחילים להבשיל כדי שמזג אוויר רטוב לא יהרוס את כל הקציר.
קישואים מאוחסנים במקום קריר עם לחות אוויר ממוצעת, רצוי נמוכה. כאשר יש לחות חזקה, הם מתחילים להירקב, במיוחד זנים עדינים כאלה. אם כבר השתמשתם בחצי מהקישואים, והחלטתם להוסיף חלק אחר כך למנה אחרת, אז כדאי לאחסן אותו רק במקרר.
מרשמלו עדין אינו מיועד לאחסון לטווח ארוך; הם משמשים בצורה הטובה ביותר לשימורים. אם אתה רוצה להכין מנות אחרות מהזן הזה, עדיף לעשות זאת בחודשיים הראשונים.
ביקורות של גננים
לקישוא יש באמת טעם קסום; יש לו בשר עדין וטעם מתוק נעים. רוב הגננים מרוצים מגידול טנדר מרשמלו, בעיקר בשל כמות ואיכות הקציר וטעמו יוצא הדופן.
