חבוש יכול להיות פרי וצמח נוי. את החבוש שנקטף מגדלים כעץ, ואת החבוש הנוי, כמו זן קלמנטינה, מגדלים כשיח. דקורטיבי יכול גם לשאת פרי, אבל הוא אטרקטיבי, קודם כל, עבור הפריחה שלו. הבה נבחן את הסיווג של זני היבול ואת זני הגינה הטובים ביותר שניתן לגדל על חלקות אישיות.
סיווג זנים
חבוש הוא המין היחיד מהסוג השייך למשפחת הרוזציאה. גידול פרי הגדל באקלים ממוזג וחמים בגינות פרטיות ותעשייתיות.
חבוש מצוי
גובה העץ הוא 1.5-5 מ', הכתר לרוב סגלגל באופן רחב. ענפים וגזע ישנים הם אפורים כהים עם גוון אדמדם, יורה צעירים מתבגרים ואפורים. העלים ירוקים, בעלי גוון אפרפר, מתבגרים, עגולים בצורתם. הפרחים גדולים, ורדרדים-לבנים, העץ פורח מאוחר - בסוף האביב, מבשיל בסתיו. החבוש המצוי מתחיל להניב פרי בגיל 3-4 שנים וחי עד 50-60 שנים. הפירות בצורת אגס, גדולים, צהובים, מתבגרים. יש בהם מעט מיץ, הבשר צפוף, הטעם מתקתק, חמצמץ וארומה חזקה.
חבוש דקורטיבי
מין זה נקרא Chaenomeles. מגיע מאסיה, הצמח אוהב חום ולכן מתאים רק לאזורים עם אקלים ממוזג. כשהוא גדל כעץ הוא מגיע לגובה של עד 3 מ' ובצורת שיח – 1-2 מ' היתרון העיקרי של זנים דקורטיביים הוא פריחה שופעת וארוכת טווח. הצמח פורח בפרחים גדולים ורודים-כתומים או לבנים. העלים דומים לעלי תפוח, ירוקים כשהם צעירים, ואז בזנים מסוימים הם הופכים לחום כהה.
חבוש גן
קבוצת זני הגינה כוללת כ-40 זנים הניתנים לגידול ברוסיה. זנים שונים במאפיינים - עמידות לקור, עמידות למחלות, תשואה, חיי מדף של פירות, גודלם וטעמם. הקריטריונים העיקריים שלפיהם חבוש גן מסווג הם צורת כתר, תקופת הבשלה, הרגל.
חבוש אגסים
חבושים בצורת אגס מחולקים לזנים לפי תקופת ההבשלה למוקדמת, אמצע הבשלה ומאוחרת, ולפי צורת הפרי - לצורת אגס ותפוח.הראשונים מייצרים פירות מתוקים ועסיסיים, האחרונים נחשבים להבשיל מוקדם יותר. על פי צורת הכתר, הזנים מחולקים לפירמידלי, כדורי ופירמידלי רחב. לפי ההרגל, הקבוצה מחולקת לזנים בעלי צמיחה נמוכה, בינונית ונמרצת.
הזנים הטובים ביותר
ישנם זנים רבים של חבושים לגינות ביתיות, חלקם פופולריים במיוחד. הזן בצורת תפוח רוסושנסקאיה מגיע מאזור וורונז', בעל תקופת הבשלה ממוצעת, מידת העמידות לקור והתשואה הם ממוצעים. פירות במשקל 250-300 גרם, עם עיסת צהבהבה, ריחנית וצפופה. משמש לריבה ושימורים.
זן Donetskaya מבשיל בסתיו, מאופיין בעמידות לקור ועמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. יתרונות: פרודוקטיביות ופוריות עצמית. הוא גדל בצורה דמוית שיח, הפירות למטרות טכניות הם 100-150 גרם, באיכות שמירה בינונית. העור והעיסה צהובים, מתוקים וחמוצים, חמוצים.
זן Krupnoplodnaya מומלץ לאקלים ממוזג. גדל היטב בשטחים פתוחים בצ'רנוזם ובקרקעות חוליות; דרישות השקיה מתונות. פורח עם פרחים ורודים בחודשים מרץ-אפריל. גובה העץ 2-3 מ', הפירות צהובים גדולים. משמש לריבה ולפתן.
זן Zolotistaya מבשיל מוקדם, פורח במרץ-אפריל, מבשיל בסתיו. גובה הצמח הוא 2-4 מ', קל לטפל. מומלץ לשתול בצד המואר של הגינה, באדמה חולית או שחורה. הפירות מיועדים לעיבוד לריבה ולשימורים בצורת קומפוט.
זן מוסקבה סוסובה מיועד לאזורים המרכזיים. העץ בגודל בינוני, הפירות קטנים, כ-50 גרם, עגולים, כמעט חסרי שיער. העיסה והעור צהובים, צפופים, ארומטיים, לא עסיסיים. הטעם מתוק-חמוץ, בינוני-טארט.הפירות מתאימים לעיבוד לריבה, מרמלדה, ג'לי ולהכנת יין ולפתנים. מוסקבה סוסובה מאופיינת בעמידות לקור, עמידות בפני זיהומים, הזן פורה ופרודוקטיבי ומסתגל היטב לתנאי גידול שונים.
ישנם כמה מאות זנים של פירות וחבושים לנוי. רבים מהם גדלים היטב בבקתות הקיץ. את היבול מומלץ לגדל באזורים המרכזיים והדרומיים של רוסיה. הפירות מיועדים בעיקר לקטיף חורף.
