פירות יער שגדלו על החלקה פירושם ביטחון ביתרונות המוחלטים שלהם. הקושי היחיד הוא הבחירה הנכונה של המינים. איזה מגוון של דובדבנים מתאים לאזור מוסקבה. אילו מאפיינים של הזן יש לקחת בחשבון כדי לקבל את היבול המוצהר? שאלות אלו נשאלות על ידי תושבי הקיץ שהחליטו לשתול דובדבנים.
תנאי האקלים של האזור
מאפייני האקלים של אזור מוסקבה אינם מאפשרים גידול של עצי פרי. אבל הודות לעבודתם של מגדלים מופיעים מינים שהתאקלמו באזור.
מאפיינים אקלימיים של האזור:
- הבדל גדול בין טמפרטורות חורף וקיץ.
- הטמפרטורה יורדת בחורף ומגיעה ל-35 ⁰C.
- חורף מושלג קטן.
- ניגוד מזג האוויר, שינוי פתאומי מחם לקריר.
נכון לעכשיו, ישנם זנים רבים המותאמים לתנאים כאלה. עצים מסוגלים לעמוד אפילו במזג האוויר הקשה ביותר.
דרישות לזנים
כדי לגדל בהצלחה עצים בגינה באזור מוסקבה, אתה צריך לקחת בחשבון כמה דקויות בעת בחירת מין.
פרמטרים חיצוניים
אתה לא צריך לגדל עצים שיש להם כמה פרמטרים חיצוניים. עץ הדובדבן הגבוה קופא. ניצני פירות נמצאים בסיכון במיוחד, שמותם יוביל לאובדן הקציר.
זה מה שאעשה דובדבן עמודי, גודלו של צמח בוגר קטן, אבל זה לא מפחית את התשואה. בנוסף, תושבי הקיץ של אזור מוסקבה מנסים לבחור זנים בעלי צמיחה נמוכה. הם גם לא יקפאו בחורף.
התנגדות לכפור
מכיוון שדובדבנים גדלים בחוץ, אין לצפות שזן כלשהו יעמוד בנפילות החמורות בטמפרטורות החורף. מגדלים העובדים על פיתוח זנים מתאקלמים שמים לב במיוחד למידת ההתנגדות לכפור של העץ.
הם מנסים ליצור מינים עמידים לחורף שיכולים לשרוד בקלות את החורף במוסקבה. אבל מה שבטוח, תושבי הקיץ עדיין מכסים את העצים שלהם בעונה הקרה.
האבקה עצמית
יש מעט מאוד מינים פוריים עצמיים של דובדבנים, אבל הם עדיין קיימים. מזג האוויר המשתנה בחדות באזור מוסקבה באביב מתנגד לרוב לעבודה המוצלחת של חרקים.דובדבנים פוריים מעצמם מייצרים יבול יציב, ללא קשר לגחמות הטבע.
חסינות בפני מחלות ומזיקים
ככל שבריאות השדה של צמח גבוהה יותר, כך הפופולריות שלו גדלה. רצוי לבחור זנים עמידים לקוקומיקוזיס, מוניליוזיס ומחלות פטרייתיות אחרות. זאת בשל העובדה כי האקלים של אזור מוסקבה הוא לח, ולכן צמחים סובלים ממחלות אלה.
הזנים הטובים ביותר עבור אזור נתון
בחרו מגוון דובדבנים העונה על כל הדרישות לעיל. מגדלים פיתחו זנים שבתנאים של אקלים משתנה, מסוגלים להפיק את היבול המוצהר.
רבנה
עצים קצרים יחסית יוצרים כתר שאם מטפלים בו כראוי אינו חוסם את אור השמש. זה יוצר שחלות היטב, לפירות יש טעם מתוק מעולה. המשקל המרבי של ברי הוא 8 גרם. זה לא קשה להפריד את האבן, אשר ממלא תפקיד חשוב עבור אלה המגדלים דובדבנים לעיבוד.
עם גיזום שנתי והיווצרות תקינה של עץ הפרי, הוא נותן את הקציר הראשון שלו בשנה 4-5. ברי כמעט שחור. הטועמים מדרגים את הטעם ב-4.9 נקודות.
תכונות המגוון כוללות עמידות גבוהה למחלות ועמידות לכפור. ניצני פרי יכולים לעמוד בירידות טמפרטורת אביב קלות וקצרות מועד. אינו דורש טיפול אישי מיוחד.
סיוברובה של אנשים
עץ גבוה וחזק מאוד. גודלו של צמח בוגר מגיע ל-6 מ' הענפים עוזרים לעמוד גם ברוחות חזקות ויכולים לעמוד בקלות בכמויות גדולות של שלג על הענפים. הפירות מתוקים בטעמם, גדולים, בצבע אדום. ברי אחד שוקל 6 גרם. בכפוף לדרישות הטכנולוגיה החקלאית, עד 55 ק"ג של פירות יער נקטפים מעץ אחד.
פרי מתרחש בשנה הרביעית לאחר שתילת השתיל.דובדבנים הם זנים מאביקים עצמיים, ולכן הם אינם זקוקים למאביקים. זה מניב פרי כל שנה, אין הפסקות.
העץ עמיד לחורף ומתנגד לקוקומיקוזיס. הוא אינו עמיד בפני בצורת, ולכן הוא דורש השקיה קבועה.
והדרך
גובה העץ מגיע ל-3.5 מ' פרי מתחיל כאשר השתיל בן 4-5 שנים. גוון הפרי כמעט שחור. עם טיפול נאות, משקלו של 1 ברי מגיע ל-9 גרם. הטועמים מעניקים לטעם ציון של 4.5 נקודות. החיסרון של זן זה הוא שקשה להפריד את הזרע מהעיסה. נפח הקציר של עץ בוגר הוא 50 ק"ג.
העץ עמיד בפני:
- כְּפוֹר;
- בַּצוֹרֶת;
- מחלות;
- רוּחַ.
דובדבנים שלמים, שהוסרו בזהירות מהעץ, מועברים בקלות מבלי לאבד את המראה שלהם. כדי להגדיל את התפוקה, נדרשת שתילת זני מאביקים בסמיכות.
אווסטוז'נקה
הרכב הוויטמין של הפירות מספק כמעט מחצית מהצרכים היומיומיים של האדם. העץ גדל עד 3 מ' והוא פורה עצמית חלקית. לכן, בהיעדר מאביקים, עדיין נוצר היבול.
זן הבשלה מוקדמת העמיד בפני הכפור הקשה ביותר עד -45 ⁰C. נפח הקציר של צמח בוגר הוא 30 ק"ג לעץ. משקל הפרי האדום הכהה מגיע ל-7 גרם.האבן מופרד בקלות מהעיסה.
להארכת חיי המדף של פירות יער, מומלץ לאסוף אותם יחד עם הגבעולים.
תושבי קיץ רבים מגדלים את הזן לצריכה טרייה, אך הפירות מתאימים גם לעיבוד.
מגדלים מבטיחים עמידות למחלות פטרייתיות. אך אם יש עוד עצי פרי אבן בגינה, מומלץ לבצע טיפול מונע.
הומסטד צהוב
פירותיו של דובדבן זה צהובים, כפי שעולה משמו של הזן. היתרון של צבע פירות יער זה הוא שהסבירות נמוכה יותר שינקרו אותו על ידי ציפורים.
הטעם מעולה, מתוק וחמוץ. נדיר שתושב קיץ משתמש בדובדבנים לעיבוד, שכן יש להם מטרה לקינוח. כלומר, הוא משמש טרי בלבד.
הפירות הראשונים גדלים בשנה ה-6 לאחר שתילת השתיל. התשואה של צמח בוגר מגיעה ל-25-30 ק"ג לעץ.
גם העץ וגם ניצני הפרי עמידים בפני כפור. הצמח הוא צמח שמבשיל מוקדם, ולכן אינו מפחד מהתקפות מזיקים.
ולרי צ'קלוב
זן דובדבן זה גדל בשנת 1970, אך למרות זאת, הוא עדיין מבוקש בקרב תושבי הקיץ. העץ אינו גבוה, מה שמקל מאוד על עבודת הקטיף.
1 ברי שוקל 8 גרם, הזרע קשה להפריד מהעיסה. זה מקשה הרבה יותר על המיחזור. המטרה העיקרית של הפרי היא קינוח, אבל זה לא מונע מעקרות הבית להשתמש בו להכנת שימורים, ריבות, מאפים ושאר תענוגות קולינריים.
נפח הקציר הוא 20-25 ק"ג פירות יער לעץ. עמידה בכל תקני השתילה ופרטי הטיפול מאפשרת להגדיל את מספר הפירות. העץ עמיד בפני כפור וסובל היטב את חורפי מוסקבה.
מאביקים הנטועים בסמיכות יעזרו להגדיל משמעותית את נפח הקציר. המגוון אינו עמיד בפני מחלות, ולכן נדרש טיפול מונע בזמן.
צ'רמשניה
דובדבנים בעלי פרי צהוב עמידים בפני פיצוח של פירות יער במהלך גשמים ממושכים. עצים מזן זה הם פחות גחמניים וקלים לטיפול.
אלה אינם עצים ננסיים. דובדבן שחור גדל עד 5 מ' משקל הפרי מגיע ל-4.5 גרם. מאפייני הטעם מצוינים. פירות היער מתוקים, כמעט ללא חמיצות. לפי הטועמים, הפירות קיבלו 4.4 נקודות.
הוא מתחיל לשאת פרי לראשונה בשנה החמישית לאחר השתילה במקום קבוע. נפח הקציר מעץ אחד הוא 12 ק"ג.
קשיחות חורף עונה במלואה על הדרישות של תנאי האקלים של אזור מוסקבה. דובדבן עמיד בפני cocomycosis ו-moniliosis.
כללים לשתילה וטיפול בדובדבנים
לכל יבול יש מאפייני גידול מסוימים, תוך התחשבות בהם מתמודד הגנן עם כל קשיי השתילה. בחירת המיקום, הדקויות של שתילת שתיל והתזמון הנכון ראויים לתשומת לב מיוחדת.
אל תשכח להאכיל את העץ הגדל. חיפוי יעזור לשמור על הלחות באדמה זמן רב יותר. והתרופפות לאחר כל השקיה תספק גישה לחמצן לשורשים.
שתילת שתילים
הזמן הטוב ביותר לשתול דובדבנים באזור מוסקבה הוא האביב. במהלך העונה הצמח יתחזק וינצח היטב. נבחר מקום לשתילה, רצוי אזור מואר היטב, מוגן מפני רוח וטיוטות. באביב, לפני הופעת הניצנים, שותלים את הצמח באדמה. בקיץ מטפלים בו ומכינים אותו לחורף.
ערכת שתילת העצים תלויה במגוון; מינים גבוהים נטועים במרחק של 3-3.5 מ' אחד מהשני; דובדבנים ננסיים, עמודים ודובדבנים נמוכים נטועים במרחק של 2-2.5 מ'.
דובדבן הוא צמח עדין מאוד; הוא דורש טיפול מיוחד וכל טכניקות הטיפול הנדרשות.
חורים לשתילה מוכנים מראש, רצוי בסתיו. האדמה למילוי חוזרת מעורבת בחומוס ודשנים מינרליים מורכבים.
דשן והשקיה
השקה את הצמח באופן קבוע, כנראה 2 פעמים בחודש. אם מזג האוויר חם, מספר ההשקיות גדל, ומשקים את גזע העץ כל 9-10 ימים.
דשנים לדובדבנים נחוצים באביב לצמיחה והיווצרות של פירות; משתמשים בדשני חנקן ואוריאה. בסתיו מוסיפים חומוס לצמחים לפני החורף כדי לשפר את קשיחות החורף והתזונה.
חיתוך ועיצוב
יצירת כתר היא תהליך חובה עבור כל עצי הפרי; הוא מסייע להגביר את התפוקה ואת העמידות בפני מחלות ומזיקים.
דובדבנים נוצרים בכל אביב וסתיו, והחלקים החתוכים של הצמח משמשים להשתלה. אבל רק אם מאפייני הצמח מספקים את הגנן, והוא רוצה להפיץ את המגוון באתר. לאחר מכן מחברים את הענפים לסטוק השורש ומגדלים עץ מלא חדש, שמייצר יבול.
גיזום יכול להיות גם סניטרי; הוא מתבצע בכל עת; חלקים מעוותים, מיובשים וחולים של צמחים מוסרים.
יַחַס
טיפול בצמחים נגד מזיקים ומחלות יסייע בשימור והגדלת היבול. גם אם הזן חסין למחלות, אמצעי מניעה לא יזיקו. אם דובדבנים מטופלים בצורה נכונה ובזמן עם כימיקלים, הם יילחמו בפתוגנים.
בסתיו, עצים מטופלים כדי לשפר את קשיחות החורף. האכלה עם דשנים מינרליים מורכבים תעזור לחדש את אספקת החומרים המזינים ולעמוד בחורף הקשה של אזור מוסקבה. גננים ממליצים לטפל בדובדבנים בתערובת בורדו.
גידול דובדבנים בתנאי האקלים של אזור מוסקבה אפשרי בהחלט. תושב קיץ מתחיל, כמו גם גנן מנוסה, יכול לעשות זאת ללא כל מאמץ. חשוב לבחור מגוון ולהעניק טיפול מתאים.