תיאור של מגוון הדובדבן Ovstuzhenka, גידול וטיפול, איסוף ואחסון של פירות יער

דובדבן הוא עץ פופולרי במדינות חבר העמים המייצר פירות מתוקים. מגדלים אותו כמעט בכל גינה. מגוון הדובדבנים Ovstuzhenka מייצר פירות יער גדולים, עמיד בפני כפור ובעל טעם מעולה. הזן מוביל בין עמיתיו. העץ גדל אפילו באזורים הצפוניים של הפדרציה הרוסית. על מנת לשתול בבטחה את Ovstuzhenka, אתה צריך להכיר את כל הניואנסים של הטיפול בו ואת התיאור.

תיאור ומאפיינים של דובדבני Ovstuzhenka

זן הדובדבן האגדי Ovstuzhenka נוצר לגידול באזור האקלים האמצעי של רוסיה על ידי המגדל V. Kanyshina בשנת 2001. הזן משלב מספר תכונות יקרות ערך: פוריות, עמידות לכפור, טעם עשיר. העצים גדלים קטנים, עד 3 מטר גובה, ומניבים פירות גדולים.

בחמש השנים הראשונות הם צוברים גובה וגדלים במהירות. לאחר מכן, הם מתחילים לשאת פרי. לזן כתר עבה וכדורי, מה שהופך אותו נוח לקטיף. העלה נראה כמו ביצה, מצביע לכיוון העליון, עם שיניים. פירות בשלים כמעט שחורים ומשקלם כ-7 גרם. פירות יער יש מאפיינים אלה.

הזן סובל כפור היטב עד -45, אבל הוא צריך להיות מוגן מפני הרוח, הוא אוהב את השמש. לגרגרים תכונות טוניקות וניתן לצרוך אותם בכל צורה. המגוון קל לטיפול והוא פופולרי בקרב גננים חסרי ניסיון. דובדבנים מתוקים דורשים השקיה בזמן, כ-15 ליטר לעץ. הפריחה מתרחשת באמצע מאי, והפירות מבשילים עד אמצע יוני. באזור הטרנס-אורל, הקציר נקצר כעבור חודש.

יתרונות וחסרונות

דובדבנים מפורסמים בהרבה תכונות טובות, אבל יש גם היבטים שליליים. היכרות איתם תעזור לכם להחליט על בחירת הזן.

גידול עץ

יש לגדל דובדבנים באדמה עשירה בחימר או חול. אתה לא יכול לשתול אותו על כבול, חימר או אדמה חולית. בעת בחירת אדמה חולית, יוצקים כמה דליים של חימר בתחתית החור, ואם האדמה היא חימר, הוסיפו 2 דליים של חול.

בחירת מקום וזמן נחיתה

זן הדובדבנים מעדיף לגדול במקום בו הרוח הצפונית אינה נושבת וקרני השמש זורחות ללא הרף. יש לשתול את העץ במדרון דרום מערבי או דרומי. עדיף לתת עדיפות לגובה נמוך, או לעשות זאת בעצמך: להעלות את מפלס הקרקע בחצי מטר. על המיקום להיות מפלס מי תהום נמוך, ועומקו צריך להיות 1.5 מטר.

באזורים חמים, לשתול את העץ בסתיו כדי לאפשר לו להשתרש. באזור מוסקבה, שתילת אביב מתאימה יותר. מאמצע עד סוף אפריל, הכינו את האתר והניחו את השתילים. האדמה אמורה לקבל זמן להתחמם עד אז. אם אנחנו מדברים על שתילת הסתיו, זה מתרחש באמצע אוקטובר. כדור הארץ לא יבש מהחום, אבל עדיין חם.

מבחר שתילים

חשוב לבחור חומר שתילה בחוכמה. גננים מנוסים מייעצים לקנות שתילים ממשתלה. צריך להיות לו מוליך מרכזי ומספר רב של נבטים. כדאי לרכוש חומר שתילה בן שנה או שנתיים. רק שתיל שנבחר נכון יהווה את הכתר הנדרש, אשר יתרום להסתעפות.

בהיעדר מדריך, היורה ישבר תחת משקל הפרי. לעץ חייב להיות אתר השתלה, המשמש כאינדיקטור לזן.

תהליך השתילה

לשתול דובדבנים במרחק של 3 עד 5 מטרים מכל עץ כדי להבטיח השתרשות מוצלחת.אחד מהם הוא 12 מ"ר או יותר.

אם השתילה מתרחשת באביב, יש צורך להכין את האתר בסתיו:

• לחפור בורות ברוחב 0.8 מטר ובעומק 1 מטר;
• לשפוך תערובת של 1 ק"ג אפר עץ, סופר פוספט, דלי אדמה, 1 ק"ג אשלגן גופרתי, 30 ק"ג זבל רקוב לשקעים בשליש.

בעת ביצוע הכנה כזו, שתילים נטועים מיד. אם התהליך מתוכנן לסתיו, נדרשים שבועיים של הכנה.

מאביקים

הזן פורה מעצמו; השחלות צומחות מ-10% מהפרחים, אפילו בהיעדר מאביק בקרבת מקום. כדי להבטיח יבול גדול, אתה צריך לשתול עצים שפורחים מוקדם ליד דובדבנים בעלי פירות גדולים. צריך להיות מרחק של 2.5-3 מטרים ביניהם.

מאביקים מועדפים עבור זן הדובדבן Ovstuzhenka:

• והדרך;
• ורוד בריאנסק;
• רדיצה;
• גבעה אדומה.

אם אין מקום פנוי על החלקה, אתה יכול להשתיל כמה שורות של זנים על עץ אחד.

ניואנסים של טיפול בעץ

טיפול בדובדבני Ovstuzhenka הוא פשוט, העיקר הוא לעשות את זה נכון.

1. השקה את העץ בזמן וטפל בו נגד מזיקים ומחלות.
2. להאכיל דובדבנים עם דשנים איכותיים.
3. לחתוך, לעצב את הכתר.
4. במעגל גזע העץ, לעשב מעת לעת את העשבים. זה לוקח חומרים שימושיים, מעכב את תהליך הגדילה וההתבגרות.
5. לאחר השקיה או משקעים, שחררו את האדמה כך שתהיה רוויה בחמצן. בשל כך, קנה השורש יספוג במהירות לחות ומיקרו-אלמנטים מועילים.

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם הטיפול הנ"ל. מגוון הדובדבנים נהדר לתושבי הקיץ מכיוון שהוא אינו מצריך השגחה יומיומית.

רִוּוּי

יש להשקות דובדבנים בזמן, מכיוון שהזן אוהב לחות.דורש 15 עד 20 ליטר לעץ. לאחר חיטוי, שחרר את האדמה ליד תא המטען לעומק של לא יותר מ-10 ס"מ. ההליך יכול להתבצע גם לאחר גשמים. לא כדאי להשקות ביולי ואוגוסט, מכיוון שהדבר יפחית את ההתנגדות לכפור והעץ יתחיל ליצור יורה לאט יותר.

מתי להשקות עץ:

• בחודש מאי, כאשר נצפית צמיחה פעילה;
• ביוני, כאשר נוצרים הגרגרים;
• מאוקטובר עד נובמבר, לפני ההכנות לחורף.

לפני מזג אוויר קר, השקה את הדובדבנים ב-70 ליטר מים. זה יעזור לה לעבור את החורף בבטחה, ולמנוע הקפאה.

גיזום ויצירת כתרים

היווצרות הכתר נמשכת כ-5 שנים. במהלך תקופה זו, מתקבלות 4 שכבות, המורכבות מזרעים חזקים ובריאים. כל שנה, גזרו ענפים יבשים, שבורים וישנים. השאר 0.5 מטר בין השכבות. גזום דובדבנים בסתיו או באביב, כאשר אין זרימת מוהל פעילה. טפל באזורים החתוכים עם לכה לגינה.

טיפול מונע

דובדבן Ovstuzhenka מפורסם בחסינותו הגבוהה בפני cocomycosis ו-moniliosis. למרות זאת, עדיף לשחק בזה בטוח ולהגן על פירות יער מפני מחלות. כדי למנוע את התקפת העץ על ידי מזיקים ומחלות, יש לטפל בגזע בתערובת לטייח. עדיף לקנות אותו בחנות מיוחדת. גננים מנוסים יכולים להכין סיוד בעצמם.

החומרים הבאים יידרשו:

• 2 ק"ג גיר;
• 10 גרם דבק קזאין;
• 500 גרם של גופרת נחושת;
• 10 ליטר מים.

מערבבים את כל הרכיבים ומערבבים. בצע את ההליך בסתיו, לפני הכפור.

רוטב עליון

העץ אינו זקוק לדשן בשנה הראשונה לחייו, מכיוון שהוא עדיין בשלב הצמיחה הפעיל. לאחר מכן, הוסף אוריאה בצורה מדוללת או יבשה.

לאחר בחירת שיטת האכלה, אתה צריך לבצע את ההליך בזמן.

1. לאחר 4 שנים יש להפרות שוב עם אוריאה. בצע את המניפולציה ממרץ עד אפריל. במיקום הכתר, חפרו חריצים ברוחב ובעומק 30 סנטימטר. יוצקים 200 גרם של סופר-פוספט לשקעים.
2. לאחר 5 שנים, הפרי מתחיל. באביב, האכילו את הגרגרים ב-300 גרם של אוריאה. בסתיו מוסיפים לאדמה 250 גרם מלח אשלגן ו-400 גרם סופר-פוספט.

פעם בשנתיים מתחילת הפרי, כאשר חלק הגזע נחפר, יש לדשן ב-50 ק"ג קומפוסט.

הגנה מפני קור ומכרסמים

דובדבנים מתוקים יכולים לעמוד בכפור קיצוני, אבל עדיף להכין אותם למזג אוויר קר. זה נעשה כדלקמן.

1. מצפים את אזור הגזע וענפי השלד בסייד.
2. מדדו אזור מסביב לעץ שיתאים לרוחב הכתר, וסילכו בשכבה של 20 סנטימטר של נסורת וכבול.

עבור דובדבנים צעירים, עטפו את הענפים וחלק הגבעול בנייר או יוטה.

עקרונות הגנה על עץ מפני מכרסמים.

1. גננים מנוסים מייעצים לטפל בקוטלי פטריות ובקוטלי חרקים נגד מכרסמים. כדי לעשות זאת, קנה "אוריאה", "Karbofos", "Inta-vir".
2. אלו הם מוצרים מוכנים המגנים בצורה מושלמת על העץ מפני התקפות של מכרסמים וחיפושיות. הם מתאימים לשימוש גם בטיפול בדובדבנים.

הדברה יכולה להתבצע 1-2 פעמים בשנה.

איסוף ואחסון של פירות יער

מכל עץ ניתן לאסוף עד 30 קילוגרמים של פירות יער. כאשר קוטפים פירות, עדיף לא להפריד אותם מהגבעול, אז הם יחזיקו מעמד זמן רב יותר.כדי להגדיל את חיי המדף, מיינו את פירות היער לאחר הקטיף. לאחר מכן הכניסו את הדובדבנים הנבחרים למקרר וניתן לשמור אותם 5-6 ימים.

המגוון מושלם לעסקים, שכן העץ מייצר מספר רב של פירות יער. הם עומדים בהובלה בבטחה ואינם נרקבים לאורך זמן. עבור תושבי הקיץ, דובדבני Ovstuzhenka הם גם בחירה טובה. מפירותיו מכינים לפתנים, קינוחים, שימורים, ריבות ומיצים.