חציל הוא אחד הגידולים שגננים מתחילים מגדלים בזהירות, מתוך אמונה שירק קפריזי זה ידרוש טיפול מיוחד. אתה לא צריך לפחד מקשיים - מדי שנה מגדלים מציעים זנים חדשים הנבדלים על ידי סיבולת, חוסר תובענות וטעם. העיקר הוא להבין את התכונות של טכנולוגיה חקלאית ולעקוב בקפדנות אחר כללי הטיפול.
גידול חציל שחור ביוטי הוא תהליך פשוט ונעים, כי זהו אחד הזנים שיתגמלו אותך בקציר נדיב על תשומת לב מינימלית.
תיאור הזן Black Beauty
יופי שחור הוא זן מומלץ לשתילה בערוגות (לתושבי אזורי הדרום) ובחממות (בתנאי אקלים קשים). אם לא תאחרו עם זמן השתילה, הצמחים יהיו מרוצים מזמן ההבשלה הממוצע - תוך 115-120 ימים תוכלו לקצור.
יופי שחור גדל רק לעתים רחוקות באופן מסחרי. חציל נמצא לעתים קרובות בחוות קטנות פרטיות. חוסר תובענות ופרודוקטיביות נחשבים למאפיינים הטובים ביותר של הזן.
שיחים
שיחי החצילים של Black Beauty הם נמוכים וקומפקטיים, מגיעים ל-80 סנטימטרים ודורשים צביטה. הפנימיות קצרות, הגבעולים חזקים ויכולים לתמוך במשקל ניכר של הפרי. לצמח יש מוך עבה לכל אורך הריסים.
עלי הצמח ירוקים כהים. עם חוסר בחומרים מזינים, הם מתבהרים. לעלים יש קוצים קשים וצפופים בתחתית.
פרי
פירות היופי השחור דומים לאגס רגיל. מאפיינים של חציל:
- אורך - עד 20 סנטימטרים;
- משקל - מ 120 גרם;
- הצבע סגול כהה, כמעט שחור בעת הקציר.
העיסה אינה מרירה, יש מעט זרעים. הקליפה צפופה ודקה. יש קוצים בגביע, אבל אין הרבה מהם.
מאפייני המגוון
הייחודיות של המגוון היא הפרודוקטיביות שלו. טיפול נכון ושימוש בטכנולוגיה חקלאית מומלצת יאפשרו לכם לקצור יבול טוב. הכל תלוי בתנאי הגידול - באדמה הפתוחה הפירות גדולים יותר, אבל יש פחות מהם; בחממות, להיפך, יש הרבה פעמים יותר חצילים.
פרודוקטיביות - עד 2.5 קילוגרם פרי לשיח. בתנאים נוחים קוטפים מהצמח עד 3 ק"ג.לזרעים קצב נביטה מצוין - לפחות 98%.
יתרונות וחסרונות
כפי שמציינים גננים מנוסים, לצמח יש הרבה יותר יתרונות מאשר חסרונות. היתרונות כוללים:
- חוסר יומרה;
- טעם טוב ללא מרירות;
- פִּריוֹן;
- היכולת לגדול בערוגות או בחממה;
- עמידות למחלות;
- פרי ידידותי.
מבין החסרונות, בדרך כלל מציינים רק אחד - הפירות אינם תמיד בעלי מראה סחיר, כך שהזן כמעט אינו גדל למטרות מסחריות.
חוקי גידול
לא יהיו קשיים מיוחדים בגידול Black Beauty - הטיפול אינו שונה מטכניקות חקלאיות עבור גידולי ירקות אחרים. דרישות עיקריות:
- השקיה רגילה;
- הוספת חומרים מזינים;
- ניכוש עשבים, שחרור האדמה;
- טיפול נגד מזיקים ומחלות.
תכונות הטיפול בערוגות גן ובתנאי חממה זהות ואינן דורשות ידע וניסיון מיוחדים.
תאריכי נחיתה
גידול חציל שחור ביוטי מתרחש רק באמצעות שתילים - שתילת זרעים באדמה פתוחה לא תאפשר לך לקצור, אם כי השיחים יגדלו חזקים וגבוהים. באזורים חמים, מומלץ לשלוח חומר שתילה לתוך מיכלים עם מצע בסוף פברואר, באזורים קרירים - בתחילת מרץ. בסיביר עדיף להתחיל לגדל שתילים בין ה-20 ל-25 בחודש האביב הראשון.
הכנת זרעים
לפני שליחת חומר השתילה למצע (מומלץ לרכוש תערובת מוכנה לשתילים) יש לחטא את הזרעים. לשם כך, הכינו תמיסה של פרמנגנט אשלגן, השרו את חומר השתילה למשך חצי שעה וייבשו אותו על נייר.
בחירת אתר נחיתה
גננים מנוסים ממליצים לגדל שתילים על אדני חלונות שטופי שמש.הקפידו לוודא שאור שמש ישיר לא יפגע בעלים העדינים – בימים חמים מדי צרו צל מלאכותי או הזיזו מיכלים עמוק יותר לתוך החדר.
טיפול בשתילים
צמחי חצילים צעירים אין צורך להאכיל. טיפול בשתילי Black Beauty מורכב מהשקיה קבועה (מומלץ לעשות זאת לאורך שולי המיכלים) וריפוי פני הקרקע בעזרת מקל דק. הקטיף צריך להיעשות 5 שבועות לאחר הופעת העלים הראשונים.
ערכת שתילה
שתלו שיחי חצילים צעירים במרחק של לפחות חצי מטר אחד מהשני. השאר 55-70 ס"מ בין השורות, זה מספיק להתפתחות צמחים ותנועה נוחה ביניהם בעת השקיה או התרופפות.
כללי טיפול בצמחים
לא יהיו קשיים מיוחדים בטיפול ב-Black Beauty, במיוחד אם כבר יש לך ניסיון בגידול חצילים. העיקר הוא להקפיד על השקיה סדירה, הוספת חומרים מזינים ולעקוב אחר ההתפתחות. הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים, ולכן די בפעמים רבות לנקוט באמצעי מניעה כדי למנוע פגיעה בשיחים על ידי חרקים או מחלות פטרייתיות.
רִוּוּי
אדמה מיובשת יתר על המידה או עודף לחות מזיקה לחצילים. מומלץ להשקות בתדירות גבוהה, אך עם כמות קטנה של נוזלים. הקפידו לנטר את טמפרטורת המים - היא לא צריכה להיות נמוכה מ-23 מעלות.
להשקיה מספר דרישות חשובות:
- להשקות את האדמה במרחק מהשיחים לפני הפרי - מים יכולים להזיק לשחלות או לשבור;
- לשחרר את האדמה לפני ההשקיה;
- לאחר היווצרות הפרי, השקיה צריכה להיעשות מלמעלה, מעל השיחים.
מומלץ לשפוך מים למיכלים מראש ולהניח ליד ערוגת הגינה או בחממה להתחממות.
הַתָרָה
מערכת השורשים של הצמחים ממוקמת ליד פני הקרקע. מומלץ לקחת זאת בחשבון בעת שחרור האדמה - אין לחדור לעומק האדמה כדי לא לפגוע בשורשים העדינים של הצמח. תהליך שבוצע בצורה לא נכונה יכול להרוס את השיחים.
דשן
מומלץ להוסיף חומרי הזנה בעת שתילת שתילים. 25 גרם אפר נשלחים לכל חור כדי לא לשרוף את השורשים ולערבב את החומר עם האדמה.
במהלך הפריחה, הדישון הבא מומלץ:
- מוליין (1 ליטר), 200 גרם אפר לדלי מים.
- 20 גרם של אוריאה, סופרפוספט, אשלגן כלורי לכל 10 ליטר מים.
- 35 גרם אמופוסקה לכל דלי נוזל.
בתקופת הפרי יש להעדיף דשני אשלגן ופוספט - הם מקדמים את צמיחת הפרי ומונעים את נפילת השחלה. מומלץ להשתמש בהרכבים הבאים:
- 40 גרם מלח אשלגן וסופר פוספט לכל דלי מים.
- ממיסים 20 גרם אשלגן גופרתי בדלי מים.
- לדלי מים, 45 גרם סופרפוספט ו-20 גרם אוריאה.
תנאי מוקדם הוא להשקות את האדמה היטב לפני הוספת חומרים מזינים. זה ימנע כוויות במערכת השורש.
כאשר הטמפרטורה יורדת, מומלץ לפזר מתחת לכל שיח 100 גרם אפר עץ. זה מקדם את ערכת הפירות ומונע ירידת פירות.
גיבוש בוש
היופי השחור, בהיעדר היווצרות, מסוגל לגדול עד מטר גובה, מה שישפיע על התשואה. צביטה בזמן של יורה יעזור לך לקבל שיח קומפקטי.כאשר הצמח מגיע לגובה של 25 סנטימטרים, צובטים את הגבעול הראשי - זה ממריץ את צמיחת הענפים הצדדיים. לפני האינטרנוד הראשון, הסר את כל היורה והעלים.
מחלות ומזיקים
בין כל המחלות הקיימות, יופי שחור מושפע לרוב מרגל שחורה ומחרפת מאוחרת. הגורמים העיקריים להתפתחות המחלה הם לחות מוגזמת. הקפדה על כללי הטכנולוגיה החקלאית תסייע במניעת סכנה לצמחים - השקיה צריכה להתבצע רק לפי הצורך.
קוטלי חרקים או תרופות ביתיות משמשים נגד מזיקים. עדיף לאסוף שבלולים ביד - אם תתחיל הדברת מזיקים בזמן, לא יהיו קשיים מיוחדים. כלל חשוב הוא ליישם כימיקלים לא יאוחר מ-3 שבועות לפני הקציר.
קציר ואחסון
לא כדאי לעכב את קטיף הפירות - זה ישפיע על חיי המדף והטעם. מוציאים את החצילים יחד עם הכוס, משאירים חלק מהגבעול - זה יאריך את חיי המדף.
מומלץ להתחיל לאסוף פירות בשלב הבשלות טכנית, לאחר שהחצילים מקבלים גוון כמעט שחור. שלח מיד לחדר חשוך וקריר - חיי המדף במקרה זה יימשכו עד 25 ימים. אם החצילים נאספו בוסר, משתמשים במקרר למטרה זו.
שחור נאה הוא אחד הזנים הכחולים, אשר נבדל בתכונות חיוביות רבות. גידול בהחלט יביא הנאה אפילו לגנן חסר ניסיון, והפרס על המאמצים שלך יהיה יבול מצוין של פירות טעימים ובריאים.
