תיאור זן האבטיח חולודוק ומאפייני הגידול, הקציר והאחסון שלו

אבטיח הוא פרי גדול ומוכר בעל עיסה עסיסית וארומטית וטעם מתוק. אנשים מצפים לעונת האבטיחים כדי ליהנות מהברי הטעים לליבם. גידול אבטיחים הופך לפעילות פופולרית; הודות להתחממות ולעבודה של מגדלים, הם גדלים היטב באזורים שאליהם הם הגיעו בעבר רק באמצעות מאמצי המובילים. לדוגמה, אבטיחים מזן חולודוק סובלים היטב טמפרטורות נמוכות, וזו הסיבה שהם קיבלו את שמם האופייני.

מאפיינים ותיאור המגוון

צ'יל הוא זן בינוני-מאוחר. הקציר מתחיל 90 יום לאחר שתילת הזרעים. הצמח מרגיש טוב באדמה הפתוחה של אזורי הדרום ומתאים לגידול חממה. הוא מאופיין ביבול גבוה - מ-30 טון לדונם, מצוין לשתילה בגינה ולגידול מלונים.

לזן עלים ירוקים בהירים, גרגרי יער מוארכים מעט במשקל 4-5 קילוגרמים וזרעים מסועפים ארוכים. בהיר, עם פסים כהים, הקליפה בעובי בינוני, הבשר עסיסי, גרגירי, אדום עם גוון ורדרד וטעם מתוק עשיר.

אבטיח מתאים לגידול באזורי דרום רוסיה ובכל האזור המרכזי. הוא גדל באזור הוולגה, בדרום אוראל, באזורי וולגוגרד ואסטרחאן. הקציר נקצר בסוף אוגוסט. לזן חיי מדף ארוכים (3-5 חודשים) של הפרי.

היסטוריה של בחירה ואזור צמיחה

ההיסטוריה של גידול האבטיח חוזרת כמה אלפי שנים אחורה. הם הובאו לרוסיה מהודו עוד במאה ה- 8. במהלך כמה מאות שנים, הודות למבחר, הפירות הקטנים והמעט מרירים הפכו למוכרים, גרגרים גדולים ומתוקים.

Chill הוא תוצר של בחירה על ידי מדענים רוסים. הזן גדל באזור וולגוגרד, בתחנת הניסוי של Bykovsky. זוהי תוצאה של עבודתה של סנצ'ה קלאודיה פטרובנה, שחצתה שלושה זנים של אבטיחים, והתוצאה הייתה חולודוק, שהפך לפופולרי מאוד בזכות מאפייני הטעם שלו, השימור הטוב בזמן ההובלה וחיי המדף הארוכים של הפירות הבשלים.

חולודוק, חסר יומרות, מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות, יכול לגדול על פני שטחים עצומים - מאסטרחאן ועד לאזורי סיביר, שם הוא משגשג בחממות ותחת סרט, ומפיק יבול גבוה.

תנאים אופטימליים לצמיחה טובה

שפע של שמש, השקיה מתונה ואדמה קלה - ספקו זאת לצ'יל, והזן יגיב עם יבול מצוין.

רִוּוּי

פירות יער מפוספסים לא אוהבים השקיה מוגזמת. השקו את האבטיחים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. השקיית יתר תקלקל את טעם הפרי ותפחית משמעותית את היבול. צנן מים פעם ב-7-10 ימים, בהתאם לתנאי מזג האוויר. במהלך תקופת הפריחה, השקיה מוגברת ונעשה פעמיים בשבוע.

האכלה ודשנים

השורש הראשון האכלת אבטיחים מבוצע כמה שבועות לאחר שתילת השתילים באדמה. להאכיל עם תמיסה של mullein או גללי עוף בשיעור של 1 חלק דשן ל 15 חלקים מים.

כאשר השחלה הראשונה מופיעה, האכילו את הצמחים בפעם השנייה, תוך שימוש בדשן מורכב עבור מלונים ומלונים בהתאם להמלצות היצרן.

אמוניום חנקתי משמש לעתים קרובות להאכלת אבטיחים; יש להשתמש בדשן זה בזהירות רבה - עודף יכול להחמיר באופן משמעותי את טעם הפרי.

הקרקע

האדמה למלונים זקוקה לאור ופורייה. אפשר לזרוע עליו מראש צמחי זבל ירוק לפני החורף. חיטת חורף, שיפון ואפונה מתאימים. לאחר הופעת השתילים, השטח נחפר.

חשוב: לא שותלים אבטיחים אחרי מלונים ודלעות, והם לא נזרעים באותו מקום במשך מספר עונות.

אתה יכול להוסיף זבל רקוב לאתר בסתיו ולחפור את האדמה לעומק. מלונים אינם אוהבים קרקעות חומציות, ואבטיחים אינם גדלים באזורים ספוגי מים. מקום שטוף שמש מוגן מפני הרוח מתאים לשתילה. קודמים טובים לאבטיחים הם עגבניות, קטניות ותירס.

איך לגדל אבטיח Chill

בדרום מגדלים פירות יער בערוגות או מלונים באמצעות זרעים או שתילים, בצפון משתמשים בחממות או מכוסים את הצמחים בניילון.

הכנת זרעים

נדרשת הכנה מוקדמת של זרעים. הם מונחים במים חמים; רק דגימות ששקעו לקרקעית משמשות לשתילה. זרעים נבחרים מוזגים במים ב-50-55 מעלות צלזיוס ונשמרים במשך שעה. המים מרוקנים, והזרעים מונחים בתמיסה ורודה חזקה של אשלגן פרמנגנט למשך 20-30 דקות. לפני השתילה יש לטפל בזרעים בממריץ גדילה (Epin, Epin-extra).

ואז הם נטועים בעציצים, מכוסים בסרט ומניחים במקום מואר היטב וחם. השתילים מושקים ומאווררים באופן קבוע. שבוע לפני השתילה באדמה פתוחה, הם מתחילים להסיר את הסרט כל יום ומוציאים את הנטיעות החוצה, בהדרגה מגדילים את הזמן שבו השתילים פתוחים - כך הם מתקשים.

בתנאי חממה

בחממה שותלים צמחים במרחק של לפחות 70 סנטימטר אחד מהשני, עם אותו מרחק בין שורות. 2 נבטים נטועים בחור אחד. מכיוון שלצ'יל יש ריסים ארוכים, החממה חייבת להיות בגובה של לפחות 2 מטרים. האבקה בחממות נעשית באופן ידני. אין להסתמך על האבקה טבעית גם בחלונות פתוחים.

הריסים הגדלים קשורים לסורג, זה מבטיח תאורה אחידה. אם יש יותר מדי פרחים, חותכים את העודפים, ומסירים גם את יריות הצד.

צמחים בחממות מנוכים, האדמה משוחררת, ופירות גדלים מתהפכים באופן קבוע. ניתן להניח קרשים קטנים מתחת לגרגרי היער התחתונים כדי שלא יגעו באדמה; העליונים מונחים ברשתות וקשורים לסבכות. במידת הצורך, צמחים מוארים בנוסף באמצעות מנורות.

גידול אבטיחים בחממה, כמובן, דורש מאמץ, אבל זה יותר משתלם עם יבול עשיר.

מחוץ לבית

צמחים נטועים באדמה מחוממת, במרחק של לפחות מטר אחד מהשני, כשנותרו 110 סנטימטרים בין השורות. בלילה, נטיעות מכוסות בסרט כדי להגן עליהם מפני שינויי טמפרטורה. לאחר ששתילי האבטיח משתרשים ומסתגלים למיקום החדש, מתבצעת ההאכלה הראשונה.

הם אינם סובלים עשבים שוטים, אז אתה צריך לעשב באופן קבוע ולשחרר את האדמה. יורה צעירים אוהבים מים; יש להשקות נטיעות, הימנעות משק מים. במזג אוויר גשום, המיטה מכוסה בסרט. בתקופת גידול הפירות הפעילה, אין לשחרר אבטיחים - הגרגרים עלולים להינזק על ידי כלי גינון. השקיה גם מצטמצמת למינימום.

קציר ואחסון

פירות בשלים הם חלקים, מבריקים, עם זנב יבש; כאשר נוקשים עליהם, הם משמיעים צליל עמום.

אחסן אבטיחים במקום קריר ויבש. באחסון לטווח ארוך משתמשים ברשתות מיוחדות, ואבטיחים מאוחסנים במצב מושעה או מונחים על מדפים בנפרד מירקות אחרים כדי שהפירות לא יגעו.

מחלות ומזיקים

טיפול בזרעים ובאדמה לפני השתילה עוזר להגן על הצמחים מפני מחלות; במקרה של מחלה, הצמחים הנגועים מושמדים. כדי לחטא את האדמה, אתה יכול לפזר אותה קלות עם סיד או להשקות אותה בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט.

מ מזיקים של אבטיח צינה משפיעה על:

• זחל זבוב נבט;
• קרדית עכביש;
• כנימות מלון.

במקרה זה, הצמחים מטופלים בחליטת סבון זפת או קליפות בצל או קוטלי עשבים מתאימים, בהתאם להוראות השימוש.

כמובן, גידול אבטיחים דורש קצת מאמץ, אבל ההזדמנות ליהנות מפירות יער מתוקים ועסיסיים שגדלו בעצמכם ללא ספק שווה את זה, וכאשר נותנים עדיפות לזן חולודוק, זכרו שזהו הישג רבייה מוכר של הפדרציה הרוסית והוא כלול ב- הפנקס המתאים.