תכונות של גידול אבטיחי אסטרחן, הבשלת חבל וכיצד להבחין בין זנים

המגדל קונסטנטין דיוטין הצליח לגדל פרי עגול ענק עם משטח חלק. אבטיחי אסטרחן, בניגוד לזנים אחרים של יבול מלון זה, הם לא יומרניים בטיפול, וזו הסיבה שהם נטועים בחוות וגדלים בדאצ'ות. לברי המתוק יש לא רק טעם נעים, אלא גם מבטל צמא, מספק לגוף האדם ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, מנקה אותו מרעלים ומקל על נפיחות.

תכונות של מגוון

עכשיו אין צורך ללכת לאסטרחאן בשביל אבטיחים, שהאקלים החם והיבש שלהם אידיאלי לגידול מלונים. אתה יכול לקנות ברי המדהים הזה בכל מקום; הוא מעובד באזורים שונים של רוסיה. אבטיחי אסטרחן שונים:

• קרום צפוף וחלק;
• צורה מוארכת;
• צבע ירוק כהה;
• פסים בהירים על פני השטח.

העיסה בפרי משמחת בטעם מתוק ובניחוח עדין של השדות. במהלך בצורת ממושכת, לפעמים נוצרים חללים בגרגרי היער, אך אבטיח אסטרחן אינו מאבד מהעסיסיות שלו בשל כך. הוא מבשיל 75-80 ימים לאחר הופעתו. תרבות המלונים אוהבת חום, קרני שמש ישירות, לא אוהבת מזג אוויר מעונן וקריר, או לחות גבוהה. אבטיחי אסטרחן מושפעים לעיתים רחוקות מאוד מ:

• פוסריום
• ריקבון אפור;
• מחלת פסיפס;
• אנתרקנוזה.

המאפיינים והתיאור של הזן מעניינים את החקלאים, כי מדונם אחד, בתנאים נוחים, ניתן לאסוף 120 טון אבטיחים, שכל אחד מהם שוקל יותר מ-8 ק"ג. תושבי קיץ ששותלים את יבול המלון הזה בחלקותיהם טוענים שלפרי המתוק והעסיסי ביותר יש צבע מנוגד - קליפה כהה מאוד ופסים בהירים מאוד. בלחיצה, גרגרי יער בשלים מייצרים צליל פיצוח בקושי נשמע.

שיטות לגידול אבטיח אסטרחן

הזן מתאים לגידול לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם באזור האמצעי. היכן שהאביב מתעכב, נקטפים לראשונה שתילים; אם החום מגיע באפריל, זרעים מחוטאים נזרעים ישירות על ערוגת הגן או על המגדל. השיטה הראשונה מתאימה לאזור מוסקבה ולאזור כדור הארץ השחור.האפשרות השנייה לטיפוח אבטיחים, בנוסף לאזור אסטרחאן, מופעלת בשטחי קרסנודר וסטברופול, בצפון הקווקז.

אנחנו מנביטים את הזרעים

גם גננים וגם חקלאים חולמים על פירות יער מתוקים להבשיל מהר יותר. חלקם רוצים לרצות את משפחתם בפירות, אחרים רוצים להרוויח הכנסה.

הנבטת זרעים עוזרת להאיץ את תהליך הקציר. ראשית עליך לפרק אותם ולבחור גרגרים גדולים יותר. כדי לגרום לנבטים לבקוע מהר יותר, הזרע נשפך במים חמים ומשאירים אותו למשך חצי שעה, ולאחר מכן הוא ספוג במשך יום בתמיסת אשלגן פרמנגנט. גננים מנוסים מוסיפים לו מיץ אלוורה.

כאשר מופיעים נבטים, יש להעביר את הזרעים לעציצי כבול או למיכלי פלסטיק מלאים בחומוס. חשוב לבחור את הזמן הנכון להנבטת הזרע והשתלת השיחים לאזור מואר בשמש.

אבטיחי אסטרחן אוהבים אדמה קלה ורופפת. יש להוסיף דשנים המכילים זרחן וחנקן לאדמה שהוכנה בסתיו. השתילים מועברים לאדמה הפתוחה בסוף מאי. בדרך כלל בשלב זה אין יותר כפור, והאדמה מתחממת היטב. לאבטיחים יש זמן להבשיל לפני תחילת הסתיו.

שתילת שתילים בחממה

בקווי הרוחב האמצעיים, תושבי הקיץ מעדיפים לזרוע את מגוון אסטרחן לא באדמה פתוחה, אלא מתחת לסרט. הם עושים זאת מסוף מרץ עד תחילת אפריל, רבים מונחים על ידי לוח השנה הירחי. כדי שהקליפה תהיה רכה יותר טובלים את הזרעים במים חמים למשך רבע שעה.

כדי להתקשות, חלק מהגננים עוטפים את גרגרי האבטיח בגזה רטובה ושולחים אותם למקום קר למשך שבוע או מניחים אותם על קרח 8 שעות לפני השתילה.

לאחר טיפול בממריץ צמיחה, 3-4 זרעים מונחים בכוסות מלאות באדמה מופרית, ומעמיקים אותם ב-4 סנטימטרים.המיכלים עטופים בסרט ומושארים בחממה, שם זה צריך להיות לפחות 25 מעלות. עם הופעת הנבטים מסירים את הפוליאתילן ומדללים את השתילים. כאשר נוצרים ארבעה עלים, וזה קורה לאחר 30-35 ימים, אבטיחי אסטרחן מועברים לשדה או למיטת גינה.

שתילים באדמה פתוחה

עד סוף מאי, כדור הארץ מתחמם היטב, וכפור רק לעתים רחוקות חוזר. כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל-14 מעלות, חפרו בורות, שמים חומוס בכל אחד מהם, שותלים מספר זרעי אבטיח ומכסים באדמה, ששכבתה צריכה להיות לפחות 10 סנטימטרים. נותר מרחק של עד מטר וחצי בין השורות. המלונים מבודדים באגרופייבר.

אבטיח אסטרחאן תרבותי מתפתח היטב לאחר:

• שעועית;
• תירס;
• גידולי לילה.

השתילים מושתלים למקום קבוע, מוגן מפני טיוטות, כאשר טמפרטורת היום היא לפחות 18 מעלות, כל חצי מטר, נותרו 90 סנטימטרים בין השורות. בחורים החפורים מניחים דשן, המוכן על ידי המסת 40 גרם סופר-פוספט, 20 גרם מלח אשלגן ו-30 גרם אמוניום גופרתי ב-2 ליטר מים. תושבי קיץ רבים מעדיפים זבל עוף ומוליין.

מכסים את הדשן באדמה, יוצקים אפר ושופכים מים חמים. לאחר חיתוך הכוס, הוציאו את שתילי האבטיח האסטרחן והניחו אותם באדמה כך שהאדמה תגיע לעלים. הלחות תתנדף פחות אם המיטה מתחת ליבול המלון תוחם בחומוס או בחול.

אנו יוצרים תנאים אופטימליים לצמיחה ותפוקה טובה

גידול וטיפול באבטיחי אסטרחן כמעט זהה לגידול של זנים אחרים. צמחים מתפתחים במהירות ומייצרים יבולים גבוהים באדמות פוריות, במיוחד באדמה שחורה.

טמפרטורה ותאורה

אבטיחים אוהבים את השמש, גם אם הם שולחים זרעים בצל, הפירות לא ישקעו.כאשר מזג האוויר מעונן נמשך זמן רב, פירות היער לא זוכים למתיקות. כאשר מגדלים מלונים בחממה, יש צורך להתקין מנורות נוספות.

אבטיחי אסטרחן מתפתחים היטב בטמפרטורות גבוהות, התפוקה עולה באופן משמעותי אם במהלך עונת הגידול הטמפרטורה היא בין 30 ל -40 מעלות ביום ולפחות 18 בלילה; בגיל 15, הצמיחה נעצרת; בערכים נמוכים יותר, היבול עלול למות.

אבטיחים מתכווצים גרוע יותר כאשר קרני השמש נופלות עליהם למשך יותר מ-12 שעות, אך גם עם 8 שעות אור יום, היבול אינו מתפתח.

לחות והשקיה

לאבטיחי אסטרחאן יש שורשים עוצמתיים שמגיעים לעומקים גדולים וגדלים לרוחב. הם אינם סובלים בבצורת וסובלים תקופות ארוכות של חוסר גשם. עם זאת, ברי לא יהיה עסיסי ומתוק אם היבול לא מושקה. במהלך הפיתוח, אבטיחים מורטבים מדי יום במים חמים. כשהם מתחילים להבשיל בהמוניהם, כמות ההשקיה מצטמצמת.

דישון קרקע

גידולי מלון תובעניים מאוד על פוריות הקרקע. יש צורך להאכיל אבטיחי אסטרחן, גם אם הם גדלים על אדמה שחורה, אחת ל-14-15 ימים. אתה יכול להשתמש בתמיסות של זבל רקוב, צואת עוף, או אפילו טוב יותר, לשלב חומרים אורגניים עם דשנים מינרליים.

מחלות ומזיקים של אבטיח אסטרחן

גשמים ומזג אוויר קר משפיעים לרעה על מצב יבול המלונים. לפירות שנקבעו אין טעם ואינם סופגים מיץ. למרות אסטרחן אבטיחים עמידים בפני fusarium וכמה מחלות אחרות, אבל, בתנאים לא נוחים, הם מושפעים מפרונוספרוזיס, הנגרמת על ידי פטרייה פתוגנית. כדי להתמודד עם זה, עלי היבול מטופלים בתערובת בורדו 3 פעמים בעונה.

תקופות קור ממושכות ולחות גבוהה תורמים להופעת ריקבון שורשים, כאשר החלק התת קרקעי של הצמח מתעבה ונסדק, והעלים קמלים. עבור ריסוס, פתרון של Fundazol משמש, ואפר מוזג על האדמה.

מומלץ לטפל בזרעים לפני השתילה, מכיוון שהם מעבירים חיידקים המעוררים התפתחות של כתם פינתי, שבהם:

1. הצמח מכוסה פלאק.
2. על העלים מופיעים חורים.
3. הגבעולים קמלים.
4. הפרי הופך רך.

בלחות גבוהה וטמפרטורה נמוכה, מטעי מלון נהרסים על ידי כנימות שחורות תוך זמן קצר. בגלל חרקים בגודל של כ-2 מילימטרים נושרים פרחים, השחלה נושרת והצמח מת. ריסוס צמחים בתמיסות של אבק טבק, תערובת של אפר עץ וסבון כביסה לא תמיד עוזר להיפטר מטפילים. לעתים קרובות יש צורך לטפל בעלי מלון עם קוטלי חרקים.

כיצד לקבוע את הבשלות של ברי

יש יותר מדרך אחת לאמת את הבשלות של אבטיח אסטרחן. קודם כל, אתה צריך לשים לב לקרום שלה. אם הוא קשה ואי אפשר לנקב אותו עם ציפורן, זה אומר שהברי לא מקבל לחות מהגבעולים. לאחר הסרת הצמח, הפירות יבשילו במהירות. בפרי בשל, פסים בהירים מופיעים בבירור על רקע קליפה כהה.

האבטיח שוכב על הקרקע מצד אחד, ובנקודת המגע עם הקרקע נוצר כתם. בפירות יער בשלים יש לו צבע צהוב או כתום. ניתן לחתוך את הפרי אם נשמע בבירור צליל צלצול ממכה עם היד, וקול פיצוח בלחיצה.

אבטיח בשל אינו שוקע במים. הבשר של זן אסטרחאן של פירות יער אדום בוהק, הזרעים שחורים.ל"בנות", הנחשבות טעימות יותר מ"בנים", יש חלק שטוח, לא צר, תחתון, ועליו עיגול רחב.

מתי לקצור וכיצד לאחסן את היבול

אבטיחי אסטרחן מתחילים להבשיל קרוב יותר לסתיו. לזנים מאוחרים יש קרום עבה, המונע נזק לעיסה העסיסית. אתה צריך לאחסן פירות מהחלקה שלך כמה ימים לפני שהם מבשילים.

לקטיף, אתה צריך לבחור אבטיחים שאין להם סדקים, שקעים, שריטות, ואת פני השטח בוהקים בשמש. אין להשאיר פירות יער גדולים מאוד במקרר או להניח במרתף או במרתף. זני הבשלה מוקדמת אינם מתאימים לאחסון. כדי להבטיח שאבטיחי אסטרחן לא יתקלקלו ​​במשך זמן רב ולא יאבדו את הטעם והעסיסיות שלהם, הטמפרטורה בחדר מאוורר צריכה להיות בטווח של 2 עד 4 מעלות, הלחות לא תעלה על 85.

פירות שלמים מזן זה נשמרים היטב במשך 3 חודשים, בטמפרטורת החדר - 5 שבועות, פירות יער חתוכים מאוחסנים במקרר לא יותר מיומיים.

טעויות נפוצות בעת גידול

גננים מתחילים מאמינים לפעמים שמכיוון שאבטיחי אסטרחן מגיעים מהאזורים הדרומיים, שם חם ויבש, אין צורך להשקות את הצמחים. בעלי חלקות אחרים מפסיקים להרטיב 10 ימים לפני קצירת הפירות, מה שמוביל ל:

• להידרדרות הטעם;
• תכולת סוכר נמוכה;
• איכות שמירה לא מספקת.

טעות גדולה שנעשתה על ידי תושבי הקיץ השותלים אבטיחים היא היעדר האכלה נכונה. גידולי מלון דורשים הן דשנים מינרליים והן חומר אורגני, אך במידה.

חלק מהגננות מצליחות לחסוך מקום בחממה על ידי הצבת עגבניות ואבטיחים בקרבת מקום. צמחים דורשים תזונה שונה, חלקם מושקים כל יום, אחרים פעם בשבוע.גבעולים ארוכים של מלונים חונקים במהירות עגבניות.

קניית זרעי אבטיח אסטרחן בשוק אינה קלה; לא כולם יודעים לדעת שהם אינם מזויפים. אתה צריך לסמוך רק על מצפונם של המוכרים או לרכוש זרעים לא בשוק, אלא בחנויות מיוחדות.