פירות מתוקים שמרוים צימאון בחום הקיץ נמכרים לאורך כבישים מהירים, בקיוסקים, בשווקים, ממכוניות או פשוט מהאדמה. כדי להאיץ את ההתבגרות ולהעלות את המשקל, הם מוזנים בחנקות. במקום אבטיח טעים אפשר לקנות פרי רקוב ומימי. בעלי דאצ'ות וחלקות אדמה קטנות מנסים לגדל באופן עצמאי פירות יער שאוהבים את השמש והחום. עד לאחרונה, רק תושבי טריטוריית סטברופול, טריטוריית קרסנודר ואזור אסטרחאן יכלו להתפאר בקציר יבולי מלון. עם הופעת האבטיח של צ'רלסטון גריי, השתילה של היבול אוהב החום התפשטה לאזור האמצעי.
היסטוריה של הבחירה, ובאילו תחומים היא יכולה לצמוח
אמנם זרעי מלון נובטים היטב בחממות ובחממות, אך רק כאשר הם גדלים בערוגות פתוחות ובשדות המוארים בקרני השמש היוקדות, האבטיחים מתענגים על עיסה מתוקה הנמסה בפה. מגדלים ממדינות רבות פיתחו זנים היברידיים המותאמים יותר לתנאי אקלים שונים, סובלים מזג אוויר קר וגשום, ובעלי עונת גידול קצרה. צ'רלסטון גריי הופיע בשוק הודות לעבודה הקשה של מומחים מצרפת. זרעים היברידיים נמכרים תחת שם המותג HM Clause.
אבטיח זה נטוע בסיביר, אזור וולגה-ויאטקה. פירותיו מבשילים באלטאי, באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, ומתאימים היטב לזן זה פאקלים מוסקבה.
אבטיח צ'רלסטון גריי. תיאור ומאפיינים
ההיברידית, שגדלה על ידי מגדלים צרפתים, צברה במהירות פופולריות בקרב תושבי הקיץ. חקלאים מגדלים בהצלחה פירות מתוקים למכירה.
צ'רלסטון גריי שונה:
- שוט ארוך:
- מספר רב של יריות צד;
- צורת פרי מוארכת.
לצמח העוצמתי יש עלים מגולפים, לברי יש קליפה בהירה וחלקה, עובי הקליפה עולה על 2 סנטימטרים. הזן מושך עם העיסה העסיסית הוורודה הבהירה שלו; כמה אבטיחים שוקלים 12-15 ק"ג. כאשר מגדלים אותו באזור האמצעי ובסיביר, משקל הפרי מעט פחות. ניתן לשנע אותם למרחקים ארוכים ללא בעיות ולשמור על טעמם חודש וחצי לאחר הקטיף.
המגוון אינו מושפע:
- נבול fusarium;
- אנתרקנוזה;
- מחלת פסיפס.
האבטיחים ההיברידיים הראשונים מבשילים 75 ימים לאחר הנביטה. בדרום קוטפים החקלאים עד 100 טון פרי לדונם.
באזור האמצעי ובסיביר מומלץ לגדל את צ'רלסטון גריי בשתילים. זרעים חומים כהים נזרעים בחממה או בעציצי כבול.
תנאים הכרחיים ליבול טוב
למרות שזנים היברידיים סובלים שינויי מזג אוויר בדרך כלל, על מנת שהפירות יתקבעו ויבשילו, הם זקוקים לשפע של אור, דישון בזמן ולחות מסוימת.
רִוּוּי
גננים רבים, שותלים אבטיחים באזור האמצעי, מאמינים שמלונים אוהבים אקלים יבש וחום, ולכן אינם זקוקים למים. צמחים מתפתחים למעשה בטמפרטורת אוויר של לפחות 22°, אך ללא השקיה נוצרים פירות קטנים וחסרי טעם. למרות שלכלאיים וגידולים זנים יש שורשים רבי עוצמה הנכנסים לעומק האדמה, הם זקוקים ללחות כמעט במשך כל עונת הגידול.
לאחר הופעת שתילים לפני צמיחת הריסים להשקות את האבטיחים רצוי כל יום עם מים חמים. כאשר הם דוהים, מספיק להרטיב את האדמה פעם בשבוע בשיעור של 8 ליטר לשיח, ואז הקרקע תיירטב בחצי מטר.
חקלאים אינם מסוגלים להשקות שטחים גדולים שנזרעים במלונים לעתים קרובות כל כך, ולכן הם מתחילים להשקות בשפע:
- לאחר דילול השתילים;
- בימי פריחה;
- לפני תחילת ההבשלה.
כדי לשמור על לחות באדמה זמן רב יותר, השורות מכוסות בחציר או קש. כשהאבטיחים מתחילים להבשיל, ההשקיה מופסקת, אחרת הפירות לא יהיו מתוקים, אלא מימיים. כמו צמחים רבים אחרים, יש להשקות מלונים ומלונים בשורש ובערב, כאשר האידוי פוחת.
אם אפשר, עדיף להתקין מערכת השקיה בטפטוף.
הקרקע
כדי שהאבטיחים יבשילו באזור האמצעי, עליכם לבחור רק זני הבשלה מוקדמת.אלה כוללים את צ'רלסטון גריי ההיברידית. התרבות מעדיפה קרקעות חוליות קלות והרבה מקום. אם הקרקע באתר אינה פוריה, על מנת לשפר את ההרכב, היא מעורבת:
- עם כבול;
- נְסוֹרֶת;
- מוליין
באביב, בכל חור מוכן עבור שתילת אבטיח, יוצקים כף סופרפוספט ו-60 גרם ניטרופוסקה, מכסים באדמה ומרטיבים במים. לאחר כל השקיה יש לשחרר את האדמה, אחרת ייווצר קרום שאינו מאפשר לאוויר להגיע לשורשים ומונע צמיחת גפנים.
דשן
סוגי צ'רלסטון גריי היברידיים פחות רגישים למחלות, אך דורשים כמויות גדולות של חומרים מזינים. כדי לקצור אבטיחים גדולים ומתוקים, צריך להפרות את הצמחים שלוש פעמים גם בחומר אורגני וגם בדשנים מינרליים. יבול המלונים מגיב בחיוב לחומוס וזבל נרקב, ומולאין מדולל במים ביחס של 1 עד 5. עם האכלה זו, חנקות אינן מצטברות בפירות.
החומרים התזונתיים הדרושים לאבטיחים נמצאים בחליטות צמחים של אספסת, סרפד ופלנטן. אתה יכול לסירוגין אותם עם זבל או לערבב אותם עם אפר עץ.
בעת דישון עם דשני אשלגן:
- פרחים נשיים רבים מופיעים.
- השחלה נוצרת מהר יותר.
- טעם הפרי משתפר, סוכר וויטמינים מצטברים.
במהלך עונת הגידול, צמחים זקוקים למגנזיום ולסידן; לצמיחת גבעולים ועלים, החל מהשבוע ה-10 מורחים דשנים המכילים חנקן.
טכנולוגיה לגידול אבטיח
שתילה וטיפול בהיברידית צ'רלסטון גריי כמעט ואינה שונה מהטכניקות המשמשות עבור זנים אחרים של מלון מסוג זה.פירות יער מתוקים ועסיסיים מבשילים כאשר הם גדלים בשדות ובשטחים רחבי ידיים, אך היכן שהאקלים אינו מאפשר את הבשלת הפירות, שותלים את היבול באדמה סגורה.
בתנאי חממה
כאשר מגדלים אבטיחים תחת סרט, עליך לעקוב אחר הכללים הבסיסיים. באפריל מכינים את המקום, חופרים את האדמה, מוסיפים לה חול, עושים תעלה עמוקה, שמים זבל בתחתית ויוצקים אדמה למעלה. כאשר מופיעים 3 עלים על השתילים, השיחים מועברים לחממה כל 60 ס"מ. הבארות נרטבות במים חמים.
כדי למנוע מהנבטים להתחיל להירקב, אין צורך לקבור אותם באדמה. אבטיחים נטועים לאחר 20 במאי, והסרט נמשך בחוזקה. יבול המלון מושקה כל הזמן בשיעור של 0.5 ליטר מים לשיח. דשני חנקן משמשים כדישון ראשון. כשהאבטיחים מתחילים להתפתח, הריסים קשורים. בתקופת הפריחה החממה מאווררת כך שהדבורים מבצעות האבקה.
מחוץ לבית
ניתן לשתול צ'רלסטון גריי בשדות ובקוטג'ים בקיץ באזור האמצעי, לכן, בבחירת זרעים, רבים בוחרים בהכלאה זו. הטכנולוגיה לגידול זנים כאלה של אבטיחים כוללת גם את שיטת השתיל וגם זריעה ישירות לאדמה הפתוחה.
השיטה הראשונה מתאימה לאזורים שבהם הקיץ אינו חם במיוחד ומסתיים במהירות. עציצי כבול מלאים באפר, אדמה וחומוס והזרעים נשלחים. את השתילים מאכילים ומשקים, ובגיל 30 יום מעבירים אותם לערוגת הגינה.
השיטה השנייה לגידול אבטיחים פחות דורשת עבודה. כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-14 מעלות יוצרים בה חורים, מניחים בהם כבול, חומוס ואפר ובכל חור שמים 4-5 זרעים. הנבטים העולים מדללים ומשאירים גבעול אחד.
מניעה והדברה של מזיקים ומחלות
צ'רלסטון גריי עמיד לבעיות כרמון גדולות אך סובל מכנימות. הנקבה של החרק הקטן הזה מטילה ביצים על עלי אבטיח, והם מתכרבלים ומתייבשים במהירות. המניעה הטובה ביותר של פלישת מזיקים כאלה היא ניכוש עשבים והשקיה עם תמיסה של קליפות בצל. קרדית העכביש אוהבת מלונים. כדי להתמודד עם זה, עלי אבטיח מטופלים בחליטה העשויה מסמים.
אם תרופות עממיות חסרות אונים במאבק נגד טפילים, הם פונים לריסוס צמחים בקוטלי חרקים.
קציר ואחסון
אבטיחים נחתכים 4-5 ימים לפני הבשלה מלאה של הפירות. לא מומלץ לקטוף פירות יער עסיסיים מבעוד מועד, שכן הם לא יבשילו. מלונים שנקטפו מאוחר אינם מאוחסנים לאורך זמן. לצ'רלסטון גריי קרום עבה, מעביר היטב, אבל לא מחזיק מעמד עד החורף.
כדי למנוע מהאבטיחים להירקב ולאבד את טעמם, משאירים אותם בחדר מאוורר בטמפרטורה של עד 4 מעלות צלזיוס..
הפירות מונחים בקופסאות, מפזרים אפר או אזוב יבש. אפשר לעטוף את הגרגרים בבד עבה ולתלות אותם ברשת במרתף.
