הייחודיות של זן המשמשים הצפוני של קינוח היא שלמרות תנאי הגידול שאינם נוחים ביותר, פירותיו גדולים וטעימים. לא ניתן למצוא מגוון זה במרשם עצי הפרי של הפדרציה הרוסית, אם כי המגדל המפורסם איוון ולדימירוביץ' Michurin השקיע מאמץ בעבודה עליו. המדען עבד במרץ כדי לשפר את מגוון הזרעים שהגיעו אליו ב-1925. קודמיו של זן הקינוח היו הזנים הטובים ביותר מיצ'ורינסקי וטוברישך.
תיאור מגוון הקינוח
כתוצאה מהאבקה טבעית עם תערובת אבקה של שתילי Best Michurinsky ו-Comrade Louise, זן נפוץ במערב אירופה, גידלו במכון החקלאי וורונז' מגוון של משמש קינוח. הבחירה שנתנה לגננים של אזור כדור הארץ השחור המרכזי את מגוון גדול-פרי ועמיד לחורף בוצעה על ידי A. N. Venyaminov ו- L. A. Dolmatova.
תיאור של זן עץ המשמש יעזור לכם לתכנן עבודות תחזוקה. למרות העובדה שמשמש קינוח אינו דורש תנאים מיוחדים, האמצעים ליצירת הכתר ב-2-3 השנים הראשונות לאחר השתילה צריכים להיות שיטתיים. לאחר השתילה, השתיל של משמש עמיד לחורף, חלקו החיצוני, אינו יכול לעלות על 80 ס"מ מפני הקרקע.
מאפייני העץ והפירות
גובה העץ יכול להגיע ל-5 מטרים. הכתר העגול והרחב נוטה להתעבות, כך שהפירות על הענפים התחתונים מקבלים מספיק אור, יש לדלל את הכתר מעת לעת. הפירות מתחילים בשנה הרביעית, לאחר שתילת שתיל המשמש במקום קבוע.
הזן, שמראה עצמו כחסר יומרות באקלים של אזורי הצפון, מסרב להניב פרי בדרום. זאת בשל העובדה שבמהלך הפשרה הניצנים מתעוררים במהירות, אך מתים כאשר הכפור חוזר.
תשומת הלב! עץ הפרי של זן המשמשים Dessert אינו סובל הפשרה.
באזורים שבהם שלג יורד לפני שהאדמה הספיקה לקפוא, עץ הפרי עלול למות עקב חימום מוקדם ואחריו פירוק של הקליפה והקמביום. במרכז רוסיה, משמש קינוח יכול להכות שורש אם האקלים של האזור אידיאלי להפקת דובדבנים, שזיפים דובדבנים ושזיפים.אי אפשר להבטיח תוצאה של 100% מבחינת הישרדות שתילים, בדיוק כמו מבחינת יבול.
הפירות של עצים צעירים מגיעים לרוב למשקל של 50 גרם, הקציר של צמחים בוגרים מורכב מ-30 גרם משמשים.
קינוח פרי משמש:
- עיסת ארומטית עסיסית (צפיפות בינונית);
- עור דק וקטיפתי;
- הטעם מתוק עם חמיצות נעימה;
- פרי בשל הוא צהוב בהיר;
- סימטרי;
- העצם גדולה ומופרדת בקלות.
קציר הקינוח מתרחש בסוף יולי, תחילת אוגוסט. אי אפשר לשמור אותו טרי (במקרר) יותר משבוע. פירות רכים מאוחסנים במצב סחיר לא יותר מ-4 ימים. במהלך ההובלה, לא המצגת ולא הטעם הולכים לאיבוד. הזן מאביק את עצמו, כדי שהוא ישא פרי, לא צריך לשתול משמש מאביק בקרבת מקום.
מאפייני מגוון:
- מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לאחר השתילה במקום קבוע;
- באזורים עם חורפים קרים באופן עקבי, הצמח אינו מאוים על ידי חימום הקליפה;
- חסינות גבוהה למחלות.
בתנאי שהוא צמוד לזנים עמידים לחורף של משמשים באתר, יבול הקינוח רק משתפר, ורוכש את התכונות הטובות ביותר הגלומות בצמח השכן. במקרה זה, אין עניין של שמירה על טוהר הזן, אך התשואות, לדברי הגננים, עולות.
תכונות של שתילה וטיפול
גננים רוכשים את מיטב חומרי השתילה מהמשתלות במכונים ובאקדמיות חקלאיות. שתילים בני 1-2 שנים, הגדלים בתנאי אקלים דומים למקום השתילה המיועד, משתרשים ביתר קלות.
יוצרים סטנדרטיים - אריזות שורשים, לא ניתן להסיר. מערכת שורשים עטופה ברשת נחשבת פתוחה. ניתן לעורר את צמיחתו באמצעות תרכובות מיוחדות.כדי לעשות זאת, יש צורך להשרות את מערכת השורשים בתמיסה לתקופה של 12 עד 24 שעות. ממריצי גדילה המתאימים לטיפול בשורשי משמש לפני השתילה הם "Kornevin", "Epin", "Heteroauxin".
אמצע הסתיו - הכנת חורי שתילה:
- גודל 70 ס"מ3;
- שליש מלא בניקוז - אבן כתוש, חצץ, חלוקי נחל;
- התקנה של יתדות התמצאות;
- מילוי שאר החור בתערובת של אדמה נבחרה ודשנים.
תשומת הלב! לשיפור איכות האדמה נעשה שימוש באפר, חומוס וכבול. זה חשוב במיוחד עבור אזורים עם קרקעות עבותות. יחס האפר למרכיבי השבחת קרקע אחרים תלוי באיכות הקרקע באתר.
מחלות ומזיקים
העמידות של משמש קינוח לכל המחלות היא רבה, אך היא עדיין יכולה להיות מושפעת מ:
- מוניליוזיס. ריקבון של פרח, צבע חום של עלי כותרת או הופעת ריקבון אפור על פירות קודמים בדרך כלל לחורף חם. הפטרייה שגורמת למחלה זו מתה במזג אוויר קר.
- גנומוניוזיס. כתמים חומים על העלים הם רק הביטויים הראשונים. בסופו של דבר, זה מאיים על אובדן מוחלט של הקציר; פירות בוסר מתחילים להתייבש ונושרים. מגזרים, נחושת גופרתי וניטרפן הם אמצעי הגנה חובה בביטויים הראשונים של המחלה.
- קלסטרוספוריאזיס. חורים על העלים הם מכת הדפים. אלו הם רק הסימנים הראשונים למחלה פטרייתית. בשלב מאוחר יותר מופיעים גידולים על תא המטען, נוטפים מסטיק.
שימו לב: הגורם לניקוב העלים יכול להיות חיידקים, כוויות מתרכובות כימיות או נזק על ידי חרקים. המזיקים המסוכנים ביותר לעצי משמש הם חרקים - כנימות, גלילי עלים.
