זני שיפון אביב אינם פופולריים ברוסיה כמו שיפון חורף בגלל התפוקה הנמוכה יותר. הבה נבחן תיאור של שיפון אביב, אזורים מועדפים ואקלים לגידול, והזנים הטובים ביותר. באיזו טכנולוגיה משתמשים לגידול היבול, תכונות של שתילה וטיפול, הגנה מפני מזיקים ומחלות, קציר ושימור היבול. במה שונה שיפון אביב משיפון חורף?
תיאור של שיפון אביב
שיפון שייך למשפחת הדגנים. לצמחים שורשים סיביים ארוכים החודרים לאדמה 1-2 מ' הוא משתרך היטב ומאופיין בספיגה גבוהה של חומרי הזנה. צמח אחד מייצר עד 10 יורה, ובתנאים נוחים - הרבה יותר.
גזע השיפון הוא קש חלול, עם 3-7 פנימיות, ישרות, מתבגרות מתחת לאוזן. מגיע לגובה של 0.8-1 מ' העלים ארוכים, צרים, שטוחים, אורך 15-30 ס"מ, רוחב עד 2.5 ס"מ. תפרחת השיפון היא קון מוארך, בלתי שביר, אורך 5-15 ס"מ, רוחב 0.5 ס"מ. 8-1.2 ס"מ. לספייקלים יש סוככים ארוכים, 3-5 ס"מ. היבול מואבק על ידי הרוח.
פרי שיפון אביב הוא גרגר מוארך שבמרכזו חריץ. הגרגירים של זני האביב קטנים יותר מאלו של זני החורף. גודל – 4-10 מ"מ אורך, 1.5-3.5 מ"מ רוחב. אלף זרעים שוקלים 12-45 גרם. צבע הדגן חום, אפור-ירוק, צהוב ואדמדם.
הזנים הטובים ביותר
זני עילית של שיפון נבדלים על ידי חוסר היומרות שלהם וסיבולת, התנגדות לינה, מושפעים מעט ממחלות, והם פרודוקטיביים. ברוסיה, מגוון אמצע העונה Onokhoiskaya מעובד לרוב. עונת הגידול של הצמחים נמשכת 76-100 ימים. הזן גדל במזרח סיביר. Onokhoyskaya סובל היטב בצורת קיץ וכפור באביב. הצמחים משתבחים בצורה גרועה, נוטים ללינה, ולאחר הבשלה התבואה עשויה ליפול. משקלם של אלף גרגירים הוא 24-30 גרם. איכות הקמח טובה.
עונת הגידול של הזן Vyatka היא 100 ימים. הצמחים עמידים לקור, נובטים ושיחים יחד. פרודוקטיביות – 40 כ"א. שיפון ויאטקה עמיד ללינה, אך כאשר הולכים במזג אוויר רטוב האוזן ריקה חלקית.
שטח ואקלים לגידול שיפון
נביטת השיפון מתחילה בטמפרטורה של 1-2 מעלות צלזיוס, באופן אופטימלי ב-6-12 מעלות צלזיוס, צמחים נובטים ב-4-5 מעלות צלזיוס. שיפון אוהב לחות, הוא דורש במיוחד הרבה מים בשלב האתחול, הכותרת ובשלב הפריחה - מילוי הגרגירים. אבל היבול גם עמיד לבצורת בשל השורשים המפותחים שלו.
מבין כל הדגנים, היבול הוא הכי לא תובעני מבחינת הרכב הקרקע וחומציות. גדל על אדמת פודזולית, לא מתאים לחיטה. על קרקעות קלות, התשואה שלו היא שנייה רק לשעורה. שיפון מייצר את התשואות הטובות ביותר על צ'רנוזמים, קרקעות יער אפורות, חרסית קלה ובינונית. הוא גדל גרוע על קרקעות חרסית כבדות, צפופות, ביצתיות ומלוחות.
טכנולוגיית טיפוח
קודמי התרבות של אזור הוולגה, המזרח והדרום-מזרחי של אזור כדור הארץ הלא-שחור, הם חורבות טהורות. לצפון-מערב אזור כדור הארץ הלא-שחור - ברך לאחר עשבים רב-שנתיים ושנה, קטניות, כוסמת, פשתן, תורמוס, תפוחי אדמה מוקדמים. עבור אדמה חולית וקרקעות חוליות של אזור האדמה הלא שחורה - ברור לאחר זבל ירוק.
הכנת אדמה וזרעים
עיבוד האדמה כולל קילוף זיפים וחריש שלכת בעומק 20 ס"מ. לאחר עשבי תיבול, ירקות וקטניות מבצעים דסקיות וטיפוח. לאחר מכן מוחלים דשנים: שיעור מלא של זרחן ואשלגן וחנקן חלקי. ניתן ליישם דשני זרחן בעת זריעה בשורות של 15-25 ק"ג לדונם.
זרעי שיפון מטופלים בקוטלי פטריות-מגן לפני הזריעה ומייבשים. הטיפול מפחית את הסבירות שזרעים ושתילים יידבקו בזיהום באדמה או על פני הזרעים.
הכנה לזריעה וזריעה
שיפון נזרע במספר דרכים: שורה צרה, שורה וצלב, עם קו חשמלית של 1.8 או 1.4 מ'. שיעורי זרעים להקטר עבור אזור כדור הארץ הלא שחור - 5-6 מיליון, אזור כדור הארץ השחור המרכזי - 4.5-6 מיליון, אזור הוולגה - 3.5-5.0 מיליון, סיביר ואוראל - 6.0-6.5 מיליון. על קרקעות חוליות וחולות חוליות, השיעור גדל ב-8-10%, ומוגדל באותה כמות עבור זריעה מאוחרת.
באיזו תקופה בשנה נזרע שיפון אביב?
ניתן לזרוע זרעים בתחילת האביב כאשר טמפרטורות הקרקע מתאימות לנביטת זרעים. הזריעה מתבצעת בצורה אופטימלית בחמשת הימים הראשונים של עבודת השדה. קציר כאשר התבואה מגיעה לבשלות שעווה או מלאה. לפיכך, תבואת היבול נקצרת בתאריכים שונים, עיתוי הקטיף תלוי במזג האוויר ובתקופת ההבשלה של הזן.
תכונות נחיתה
אם האדמה לחה, התבואה נטמנת 2-3 ס"מ על קרקעות כבדות, 3-4 ס"מ על קרקעות בינוניות ו-4-5 ס"מ על קרקעות קלות. אם השכבה העליונה כבר התייבשה, הגדל את העומק ב-1-2 ס"מ.
כללים לטיפול בגידולים
רשימת העבודות כוללת: גלגול לאחר זריעה, חרדה 5-7 ימים לאחר הזריעה, דישון בחנקן. באזור כדור הארץ הלא שחור מתבצעות 2-4 השקיות על קרקעות חוליות, מה שמגדיל את כמות התבואה הכוללת שנאספת.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
בנוסף לטיפול טרום זריעה של זרעים בקוטלי פטריות, מטפלים בצמחים בקוטלי פטריות ובקוטלי חרקים כאשר מתגלים מזיקים או סימני מחלות. הדברת עשבים מתבצעת באמצעות קוטלי עשבים סלקטיביים. קוטלי עשבים מתמשכים משמשים לפני הזריעה.
קציר ואחסון
בממוצע, שיפון אביב מבשיל 3 חודשים לאחר הזריעה. הקטיף מתבצע תוך זמן קצר, באחת משתי דרכים: בשילוב ישיר, כאשר התבואה מבשילה לחלוטין ובו-זמנית, תכולת הלחות שלו היא ברמה של 20%. במקרה של הבשלה שאינה בו-זמנית, נעשה שימוש בקציר נפרד בשלב ההבשלה הדונגית בתכולת לחות דגן של 35-40%. את הצמחים מכסחים, מניחים בחיצות ומשאירים במקום לייבוש, שנמשך מספר ימים. אחר כך קוטפים וגורסים אותם.
תבואה מאוחסנת במחסנים פנימיים יבשים ומרווחים. שיטת האחסון בתפזורת משמשת בעיקר. שיפון זרעים מאוחסן למשך שנה, שיפון מזון - 3-4 שנים.
שתילת שיפון לשיפור האדמה
שיפון נחשב לאחד הזבלים הירוקים הטובים ביותר, וזו הסיבה שהוא כל כך פופולרי בהקשר זה. נזרע על שדה או חלקה, בתקופה שלפני כיסוח המסה הירוקה הוא צובר בו הרבה חומרי הזנה, אותם שורשים ארוכים מחלצים משכבות הקרקע התחתונות. לאחר שהירקות נרקבים, החומרים המזינים משמשים את הגידולים הבאים לתזונה.
השורשים משחררים את הקרקע, מונעים שחיקה ובליה ומחזקים אותה. שיפון מתחרה בעשבים שוטים על מזון, מדכא אותם, ואחריו מצטמצם משמעותית העשבים של השדות.
הבדלים משיפון חורף
גידולי החורף שונים מגידולי האביב במשך עונת הגידול, שהיא 260-360 ימים. עמידות לקור מאפשרת לו להישאר מתחת לשלג ולא לקפוא החוצה אפילו בכפור חמור. העמידות לקור של היבול גבוהה מזו של חיטת החורף. בחורפים ללא שלג, צמחים יכולים לעמוד בכפור עד -20 מעלות צלזיוס, ותחת שלג בעובי 20 ס"מ - עד -50-60 מעלות צלזיוס.
שיפון האביב נזרע בעיקר באזורי הצפון בשל אופיו חובב הלחות וחוסר תובענות לפריון הקרקע ולחומציות, נביטה מהירה באביב במזג אוויר קר ועונת גידול קצרה המאפשרת הבשלת התבואה בקיץ קצר.
הוא משמש כגידול עיקרי באזורים בהם מסוכן לזרוע זני חורף בשל הסיכון להקפאה. או שהם משמשים באביב לזריעה מחדש של שדות יבול חורף. היבול נזרע גם כזבל ירוק, משפר קרקע, ומבשר כמעט לכל גידולי הירקות והתעשייתיים.
