תפוח הוא פרי בריא וטעים שאהוב מאוד על כל ארצנו. גדלו עשרות זנים המאפשרים לנו ליהנות ממוצר זה לא רק בקיץ, אלא גם בסוף הסתיו. אלה כוללים את עץ התפוח, הידוע בכינויו Enterprise. פירותיו מבשילים לאט מהרגיל, והזן שייך לקטגוריית החורף. מהם היתרונות של Enterprise וכיצד לגדל אותה, נלמד מהחומר שלהלן.
תיאור ומאפייני הזן
העצים הראשונים של הזן גדלו באמריקה, ומשם הם החלו להסתובב ברחבי העולם, שובה את הגננים עם חוסר היומרות שלהם בטיפוח ובטעם המעודן. שני זנים נלקחו כבסיס - גולדן דלישס ומקינטוש. ההיברידית לקחה מהם את התכונות הטובות ביותר, אותן נתאר להלן:
- שיעורי הצמיחה של עץ התפוח הם ממוצעים;
- לכתר יש צורה אליפסה;
- פירות בשלים עשויים להיות בורדו או אדומים;
- המשקל הממוצע של תפוח אחד הוא 180 גרם;
- הקליפה המכסה את הפרי צפופה וחלקה;
- טעם של תפוחים מתוק, עם חמיצות קלה;
- לעיסה יש מבנה צפוף וצבע שמנת נעים;
- הקציר נשמר לאורך זמן, וטעמו רק ישתפר עם הזמן;
- צורת פרי - אליפסה;
- גובה העץ נע בין 2.5 ל-3.5 מטרים;
- קיימת עמידות לכפור.
אם אתה רוצה לגדל מטע תפוחים משלך או להוסיף דגימות חדשות למטע קיים, Enterprise היא בחירה מצוינת.
מהם היתרונות והחסרונות של עץ התפוח הארגוני?
לכל מוצר יש את היתרונות והחסרונות שלו, והמגוון שלנו אינו יוצא דופן. ניתן לייחס את היתרונות בבטחה ל:
- תפוקת עצים טובה תשמח אותך עם תוצאות שנה אחר שנה;
- פירות, במידת הצורך, מועברים למרחקים ארוכים, ללא סיכון לאובדן יבול;
- למחלות האופייניות לנציגים אחרים של מין זה אין השפעה מיוחדת על מגוון Enterprise או עוקפות אותו לחלוטין;
- את היבול שנקטף ניתן לאחסן לאורך זמן ללא אובדן טעם ותכונות מועילות. יתרה מכך, עם הזמן, טעמם של תפוחים רק משתפר;
- העץ אינו דורש תשומת לב מיוחדת, מה שמקל על הטיפול בגינה.
החיסרון של הזן הוא שהוא שייך לגזע הסטרילי העצמי. משמעות הדבר היא שעצי תפוח אחרים חייבים לצמוח בגינה שלך כדי שייווצר בציר. אם הם לא שם, השתלת ענפים של זנים אחרים יכולים לתקן את המצב.
הערה! שני הזנים של עצי התפוח חייבים לפרוח בערך באותו זמן, אחרת לא תהיה תועלת.
הבשלה ופרי
שתילי עץ תפוח ארגוניים יפיקו יבול שנתיים או שלוש לאחר השתילה. לאחר מכן, הקציר נקטף כמעט מדי שנה, אלא אם יתעורר חירום כלשהו.
לשיפור היבול וטעמו, מומלץ לגנן לבצע את הפעולות הבאות:
- יש לשתול עצים בצד שטוף השמש של הגינה, לאחר ניקוי השטח מסביב מעשבים שוטים.
- לאחר שתילת עצים, אל תשכח להשקות אותם. רצוי לעשות זאת לפחות פעם ב-14 יום.
- באביב, האכילו את האדמה סביב העצים בדשנים על בסיס מינרלים.
- אל תשכח לעסוק בהיווצרות כתר העצים, במיוחד בתקופת הצמיחה שלהם. לשם כך, הסר ענפים פנימיים ארוכים.
אם הכל נעשה נכון, במחצית השנייה של ספטמבר ותחילת אוקטובר תוכלו לקצור יבול הגון שישמח אתכם ואת יקיריכם בטעמו הייחודי.
פרודוקטיביות והערכת פירות
עץ התפוח מניב פרי מדי שנה, למעט חריגים נדירים. זה מאפשר יבול טוב באופן עקבי, מה שמועיל לאותם גננים המגדלים את המוצר למטרות מסחריות. לפרי טעם מתוק, עם תווים קלים של חמיצות. ניתן לאחסן את היבול שנקטף עד מרץ של השנה הבאה, ללא אובדן טעם. עם טיפול נאות, המשקל המרבי של תפוח מגיע ל-220 גרם. לתפוחים יש מצגת יפה ומתאימים למכירה.
הזנים הבאים מתאימים להאבקת עצי תפוח בגינה:
- פוג'י;
- אלסטאר;
- סבתא סמית;
- פלורינה.
עצים יכולים לגדול שניהם יחד, באזור אחד, ואחד ליד השני. אם יש מעט או אין דבורים שחיות ליד האתר, ההאבקה תצטרך להיעשות באופן עצמאי.
עמידות חורף ועמידות למחלות
הודות לגנים של זני בר של עצי תפוח, Enterprise הגבירה את ההגנה מפני מחלות שלעתים קרובות פוגעות בזנים אחרים, פחות עמידים. זה נחשב לאחד היתרונות הבלתי מעורערים של עץ התפוח, שעבורו הוא מוערך על ידי גננים ברחבי העולם.
לפעמים, העץ רגיש למחלות הבאות הנגרמות על ידי פטריות מזיקות:
- כוויה מוניאלית;
- טחב אבקתי;
- גֶלֶד;
- חֲלוּדָה.
חָשׁוּב! השימוש בסולפט נחושת יעזור להיפטר מפתוגנים. תרופה יעילה לא פחות היא תערובת בורדו.
Enterprise הוא זן עמיד לחורף, אך בנוכחות כפור חמור, רצוי לבודד את גזע העץ ולכרך את האדמה סביבו.
אזורי גידול
בשל עמידות הכפור שלהם, נציגי הזן גדלים באזורים רבים של רוסיה, למעט הצפון הרחוק. מתאים לגידול באזור מוסקבה. באזורים עם אקלים חם, גננים יצטרכו לשים לב מוגברת להשקיית עצים.
אחרת, העץ אינו גחמני, והוא יכול לקשט כראוי כל גן, אפילו האקזוטי ביותר.
