כיום, העגבנייה היא אחד הצמחים הנפוצים ביותר בערוגות של מגדלי ירקות באזורים הצפוניים והדרומיים של רוסיה. עגבנית הקרחון נושאת פרי בהצלחה גם בפינות הקרות של הארץ. בשנת 1999, מגדלים סיביריים פיתחו את הזן העמיד בפני קור זה. בשנת 2000, הוא נכלל רשמית בפנקס המדינה.
מידע כללי
העגבנייה נושאת פרי באופן עקבי בתנאי חממה ובאדמה פתוחה. מאפיינים ותיאור של הזן:
- נחרץ למחצה;
- תשואה גבוהה, עד 8 קילוגרמים של פירות יער מתקבלים משיח אחד בעונת הקיץ;
- הבשלה מוקדמת, התקופה המרבית לפני הופעת הפרי היא 95 ימים;
- תֶקֶן;
- גובה הצמח אינו עולה על 130 ס"מ;
- עלווה ממוצעת של השיח;
- עמיד לטמפרטורות נמוכות;
- הבשלה ידידותית של פירות;
- עמיד לרוב המחלות ממשפחת צלילי הלילה;
- חסר יומרות;
- אחסון והובלה לטווח ארוך אפשריים;
- דרישות דישון והרכב הקרקע.
הפופולריות של הזן נובעת מהעמידות שלו לטמפרטורות נמוכות. שמה של העגבנייה מוצדק; עגבניות מרגישות טוב באותה מידה באדמה הפתוחה של אזורי הצפון והדרום. מראה ונתונים טכניים של פירות זן הקרחונים:
- צבע בוגר: אדום בוהק;
- צורה עגולה, מעט שטוחה;
- גודל בינוני, עם משקל עגבנייה מרבי של לא יותר מ-350 גרם;
- 3-4 מצלמות;
- כמות החומר היבש אינה עולה על 5%;
- חלק;
- טעם מתוק;
- רֵיחָנִי.
עגבניות הן בין האוניברסליות. פירות יער בשלים משמשים לשימורים, כבישה, הכנת קטשופ, פירה, משחות ומיץ. בצורתה הגולמית העגבנייה מתאימה כמרכיב לסלטי ירקות ולקישוט השולחן.
המלצות לטיפוח
לזן עדיפה שיטת השתילה. עבודת ההכנה מתחילה חודש לפני מועד הזריעה הצפוי, לרוב באמצע מרץ. כדי להשיג שתילים בריאים, מומלץ להקפיד על מספר כללים:
- להכין מיכלים עם אדמה;
- זריעת זרעי עגבניות לעומק של 1.5-2 ס"מ;
- לאחר הזריעה, מכסים את השתילים בסרטים;
- יבטיח טמפרטורת חדר קבועה של לפחות 21 מעלות;
- לבצע השקיה סדירה;
- האכלת שתילים לפחות פעמיים;
- לאחר הופעתו, לספק לצמחים מקור קבוע של אור מלאכותי או טבעי.
7-10 ימים לפני השתילה, מתחילה התקשות של שתילי עגבניות. הוציאו את השיח לאוויר הצח.זמן ההתקשות מתחיל ב-30 דקות ומוגדל לשעתיים. כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, יש צורך בקטיף.
חָשׁוּב! כדי לקבל את היבול הטוב ביותר, מומלץ ליצור שיח עם 2-3 גבעולים.
העגבנייה לא קפדנית לטפל בה; גנן מתחיל יכול להתמודד עם הגידול. כדי לקבל את התוצאה הטובה ביותר, עליך לבצע סדרה של אמצעים:
- השקיה במים חמים בשעות הערב או הבוקר, לפי הצורך;
- התרופפות ונייכוש קבועים;
- האכלה עם דשן מינרלי מורכב;
- קשירת גבעולים וביסוס תמיכה.
דעת גננים
יום טוב! שכנים בקוטג' הקיץ שלהם המליצו על זן העגבניות של גליישר. מעולם לא ראיתי את הסוג הזה בעבר. שרד היטב את הקיץ הקריר בסנט פטרסבורג. הפרודוקטיביות עלתה על הציפיות. מ-1 מ"ר. מטרים של שתילה, נאספו 28 קילוגרמים של פירות יער. עמידות לטמפרטורות נמוכות, חוסר יומרות וטעם טוב הביאו את העגבנייה למקום הראשון. בקיץ הבא אני מתכנן ליצור 4 מיטות. פירות יער בשלים מתאימים לשימורים ולכבישה לחורף. אני ממליץ!
אנסטסיה ולריאנובנה, בת 54
אני ממליץ לכל תושבי צפון רוסיה לקנות זרעי עגבניות קרחון. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות, נושא פרי באופן עקבי ואינו דורש טיפול מיוחד. חשוב לקשור את השיחים ולהתקין תמיכה, אחרת לא תקבל יבול טוב. המגוון אינו תובעני מבחינת טיפול ועמיד בפני רוב המחלות. עגבניות בשלות מתוקות ועסיסיות מאוד. הם סובלים הובלה היטב ומאוחסנים לאורך זמן; אתה יכול לפנק את עצמך עם פירות יער טריים עד אמצע אוקטובר. לא מצאתי שום חסרונות לעצמי.
נטליה איבנובנה, בת 45.
