שם העגבניות "ממתקי וירג'יניה" מתורגם כממתקים, או סוכריות וירג'יניה. תיאור הטעם של העגבניות מתאים לחלוטין לשם. גננים שכבר בדקו את הזן בחלקותיהם משאירים ביקורות נלהבות במיוחד על מאפייני הטעם של העגבניות. כולם מדברים על הטעם המעולה, שמזכיר קצת אפרסק, והיעדר מוחלט של טעם לוואי של עגבניות חמצמצות.
[טוק]
זו הסיבה שהוא מומלץ לגידול, למרות שהזן שגדל בארה"ב הוא אוהב חום ותובעני לטיפול.
מאפיינים עיקריים
גידול המגוון בתנאים של מרכז רוסיה מומלץ רק בחממות. כך נראים מאפייני הזנים שלו:
- זן עם עונת גידול של 90-115 ימים, מה שמאפשר לסווג אותו כאמצע העונה;
- השיח בעל עלים בינוניים, לא מוגבל בצמיחה, מגיע לגובה של 180-240 ס"מ;
- העלה רגיל, חלק, הגזע הראשון נוצר מעל העלה 9-12;
- הצמח דורש הסרה בזמן של בנים חורגים, היווצרות שיח של 1-2 גבעולים, צביטה של נקודת הגידול, קשירה לתמיכה;
- הפירות גדולים, במשקל 300-500 גרם, צורתם שטוחה עגולה, עם צלעות מוגדרות היטב;
- צבע הפרי צהוב-כתום עם פסים ורודים ונשפכים;
- העיסה דו-צבעונית, צהובה לימון עם נתזים ורודים, עסיסית מאוד, עם טעם מתוק מעולה;
- פירות משמשים למטרות סלט, אך ניתן להשתמש בהם בהכנות לחורף בצורה מרוסקת;
- התשואה ממוצעת ותלויה במידה רבה במשטר האור ובטיפול.
הייחודיות של הזן היא היענותו לחום, השקיה בזמן וטיפול באיכות גבוהה. הפירות נוטים להיסדק ואינם נשמרים זמן רב. אבל הטעם מדורג על ידי כולם כחמישייה מוצקה, שהיא המאפיין העיקרי של זני סלטים. ישנן דוגמאות לגידול מוצלח של עגבנייה ממתק וירג'יניה, כאשר המשקל של הפירות הגיע לכמעט קילוגרם. עגבניות סלט מתוק כבר זכו להכרה על ידי הגננים שלנו.
תכונות של טיפוח
הזן הגבוה אוהב החום גדל על פי כללים מסורתיים. אבל אם אתה רוצה לאסוף עגבניות לפני תחילת הכפור, שמתחיל בדרך כלל בעשרת הימים האחרונים של אוגוסט, אז אתה צריך לשתול את הצמחים קצת מוקדם יותר. בנוסף, בעמודה על נביטת הזן מציין היצרן תקופה של 7-14 ימים.
- הם מתחילים להכין ולזרוע זרעים 60-65 ימים לפני השתילה המתוכננת במקום קבוע. שתילים צצים עם הופעת 2 עלים קבועים. חשוב לשמור על איזון של אור וטמפרטורה, ולמנוע גדילת יתר של שתילים.
- צמחים נטועים במקום קבוע כאשר חלפה הסכנה לכפור חוזר. תבנית השתילה היא 60X60 ס"מ. צפיפות השתילה תלויה בכמה גזעים אתה מתכוון ליצור את הזן. כאשר גדלים בגבעול אחד, מותר לשתול עד 4 צמחים ל-1 מטר מרובע. מ 'הגבעול חייב להיות קשור לתמיכה אמינה או לסבכה.
- מגוון זה מאפשר היווצרות של 2-3 גבעולים. זאת בשל העובדה שרק 3-4 פירות גדולים מונחים על יד אחת. עם אפשרות זו, לכל 1 מ"ר. מ 'שטח לא יותר מ 3 צמחים ממוקמים.
- בזנים בלתי מוגדרים, הכוללים את עגבנית וירג'יניה המתוקה, הפריחה והיווצרות הפרי מתרחשים לאט יותר בשל צמיחה אינטנסיבית של זרעים לרוחב. כל בן חורג שואף ליצור ניצן פרחים משלו. תהליך בלתי פוסק זה לוקח הרבה אנרגיה מהצמח.
- להבשלה מוקדמת יותר של הזן, חשוב להסיר מיידית את כל ניצני הצד והשחלות הפגומות, שמאטות את צמיחת הגבעול הראשי ואת הבשלת הפירות שנוצרו. לאחר הנחת 4-5 מברשות, כדאי להגביל את נקודת הצמיחה.
- אחת ל-2-3 שבועות מתבצעת דישון שהרכבו נקבע לפי שלב ההתפתחות ומצב הצמח. בשלב הראשוני, אתה צריך לספק לשיח את הכמות הדרושה של זרחן. מרגע הפריחה והיווצרות הפרי עולה הצורך באשלגן ובחנקן.
- לאחר השקיה, עליך לשחרר את האדמה ולעלות קלות במעלה בסיס הגבעול. התרופפות מונעת את התאדות הלחות מהמשטח, כלומר מספקת לחות נמוכה יותר בנפח הסגור של החממה. כמו כן, יש צורך להסיר את כל העלים עד לרמה של אשכול הפרחים הראשון, מה שמשפר את האוורור וחילופי האוויר בחלק התחתון של השיח.
- הזן דורש לחות קרקע מתונה; אם יש עודף לחות, העגבניות יסדקו.אסור לאפשר לעגבניות להתבשל יתר על המידה, מה שמוביל להנזלת העיסה ולקלקול הפרי ממש על הענף.
טכניקות פשוטות וברורות לטיפול בעגבניות גבוהות עוזרות לצמח ליצור אשכולות פרחים בזמן ומאפשרות לפירות להבשיל בעונת הגידול.