דובדבנים נחשבים לאחד מגידולי הגינה הנפוצים ביותר שמגדלים גננים רבים. דובדבני אסול נטועים לעתים קרובות בבקתות הקיץ, המוערכים על פירותיהם הטעימים, קלות הטיפול והתשואה הגבוהה.
תיאור המגוון
את תיאור הזן יש ללמוד כל מגדל ירקות המתכנן לגדל אותו. זה יעזור לך להכיר את התכונות האופייניות של דובדבנים.
אסול מסווג כזן בינוני של דובדבנים שגובהם מגיע עד מטר וחצי.בשל העובדה שהעצים אינם גבוהים במיוחד, גיזום יורה וקציר הוא די פשוט. לעצים יש כתר רופף בצורת פירמידה.
המוזרויות של הצמח כוללות את העובדה שהמגוון פורה עצמית, ולכן גננים לא צריכים לבזבז זמן על האבקה ידנית.
התכונות החיוביות של המגוון כוללות את הדברים הבאים:
- התנגדות לשינויי אקלים ושינויי טמפרטורה;
- עמידות למחלות רבות המדביקות לעתים קרובות שתילי דובדבן;
- תשואה גבוהה, שבזכותה נקטפים יותר מ-10 ק"ג של פירות יער מעץ אחד;
- פוריות עצמית.
מאפיין
זן דובדבן אסול מתחיל לפרוח במחצית השנייה של מאי, ולאחר מכן מתחילים להיווצר דובדבנים על העצים. לקציר יש זמן להבשיל עד סוף יוני או תחילת יולי. דובדבנים בשלים אינם גדולים בגודלם, שכן משקלם הוא רק 2-3 גרם.
עם זאת, זה לא משפיע על התשואה בשום צורה, שכן ניתן לאסוף 12-14 ק"ג של יבול מעץ אחד.
הטעם של אסול הוא ייחודי, שכן פירות היער משלבים מתיקות וחומציות. היבול שנקטף יכול להיחשב אוניברסלי, שכן הוא משמש ליצירת יינות, גרביים, ליקרים, שימורים וריבות. דובדבנים משמשים לעתים קרובות גם בהכנת הכנות עם פירות יער אחרים.
הקציר הראשון של דובדבנים בשלים מתבצע שלוש שנים לאחר שתילת השתילים בגינה. בהתחלה, התשואה לא תהיה גבוהה מדי, אבל לאחר 1-2 שנים היא תגדל באופן משמעותי. עצים נטועים גדלים כ-15-17 שנים, ולאחר מכן הפרי שלהם מתדרדר.
שתילה וטיפול בעץ
יש צורך להכיר את המוזרויות של שתילת אסול בגינה מראש כדי שהשתיל ישתרש ויצמח כרגיל.
שְׁתִילָה
שתילים נטועים באביב, כאשר האדמה מתחממת עד 8-10 מעלות. בעת בחירת שתילים, שימו לב לפרמטרים הבאים:
- גובה - 1-2 מטרים;
- אורך שורש - 10-12 ס"מ;
- גיל - החל משנה;
- מספר היורה הוא לפחות 10 חתיכות.
לאחר בחירת השתילים, אתה יכול להתחיל לשתול. עושים באדמה נקבת שתילה בעומק של כ-40-45 ס"מ שאליו ישתול השתיל. ואז מניחים בו דובדבן, מפזרים אדמה ומשקה.
לְטַפֵּל
אסול מסווג כצמח עמיד לבצורת, אבל זה לא אומר שהוא לא צריך השקיה. מומלץ להרטיב את האדמה 2-4 פעמים בחודש כדי שלמערכת השורשים תהיה לחות מספקת לצמיחה ויצירת פירות. כדי להבטיח שהנוזל יגיע מהר יותר לשורשים, חופרים תעלות מיוחדות למים ליד הצמח. לא יותר משני דליים של עשרה ליטר של נוזל נצרכים בכל השקיה. כדי לשמור על לחות באדמה זמן רב יותר, לאחר השקיית התעלה מכוסה בקש או דשא מיובש.
כמו כן, הצמח מוזן פעם בחודש בדשני זרחן ובאפר עץ.
מתכוננים לחורף
לפני תחילת הקור החורפי, הקפידו להכין את הדובדבנים כך שיוכלו לעמוד בכפור ללא בעיות. כדי לעשות זאת, במחצית השנייה של נובמבר, לחתוך את כל יורה עודף ולכסות את האדמה ליד הגזע כך שהאדמה ליד השורשים קופאת פחות. בגיזום עצים מסירים נבטים שאורכם מ-50-55 ס"מ. בסיום גיזום הענפים מכסים את גזע העץ בנוזל ליים ומשקים אותו 2-3 פעמים.
סיכום
חובבי זני דובדבנים עמידים לבצורת מעדיפים לגדל את זן אסול. לפני השתילה, מומלץ ללמוד היטב את התיאור של צמח זה ואת תכונות הטיפוח שלו.
