מאפיינים ותיאור של זן הדובדבן הקדום שפאנקה, מאביקים וזנים

זנים חדשים של דובדבנים מופיעים באופן קבוע הודות לעבודה המדויקת של מגדלים. אבל אנשים רבים מעדיפים כלאיים ישנים ומוכחים של פירות אבן. בין הזנים הפופולריים ניתן למנות את דובדבני השפנקה, הגדלים כבר יותר מ-200 שנה. הכלאה מתוקה זו של דובדבנים ודובדבנים פופולרית בקרב גננים באזורי הדרום והמרכז. דובדבנים ספרדיים מוערכים בזכות הארומה והטעם של פירות גדולים.

היסטוריה של מוצא

ההאבקה הטבעית של עצי דובדבן עם דובדבנים מתוקים הייתה תחילת הופעתו של זן השפנקה. באמצעות הפצה רחבה, התרבות נודעה לא רק במולדתה, אוקראינה, אלא גם באזורים הדרומיים של רוסיה, במולדובה. עבודתם של מגדלים לשיפור המגוון הביאה להופעת זנים של דובדבני שפאנקה, שהתיישבו בגנים של אזור הוולגה, אזור מוסקבה, והגיעו לאורל ולסיביר.

תיאור המגוון

דובדבן שפנקה הוא גידול גבוה, המגיע ל-6 מטרים או יותר. עם כתר נרחב של צורה עגולה, שנוצר על ידי ענפים ישרים וארוכים הממוקמים בזווית ישרה לגזע, היא הופכת למלכה אמיתית של הגן. אבל הם מציינים את השבריריות של היורה, ומגיעים לאורך של 3 מטרים. רוחות חזקות יכולות לשבור אותם.

אם הגזע והענפים של דובדבן השפנקה הם חומים כהים, אזי היורה הצעירים בהירים יותר. לכן, בעת גיזום, קל להסיר יורה ישנים.

על פטוטרות אדומות כהות, עלים סגלגלים, מוארכים מעט, מחוברים לענפים. המראה של תפרחות עם 3-5 פרחים ורדרדים הופך את העץ לקישוט העיקרי של גן מאי. מבנה האבקנים והאבקנים הוא כזה שמתרחשת האבקה חלקית של הדובדבן.

תיאור הזן חייב לכלול את העובדה שהחל מהשנה ה-5-6 לחיים, העץ נושא פרי עם פירות יער גדולים ובתוכם זרע עצי. וככל שהיבול ישן יותר, כך הוא מניב יותר פירות מדי שנה.

יתרונות וחסרונות

אחת הסיבות לבחירת דובדבני שפנקה לגידול בגינה היא שזנים מהזן יכולים:

• לגדול בהצלחה באזורים עם קיץ חם ויבש;
• לסבול כפור וירידות טמפרטורה בחורף עד -20 מעלות;
• מאביק חלקית מעצמו;
• לשאת פרי בסוף יוני;
• לייצר בעקביות 35-40 קילוגרמים של פירות יער מעץ אחד;
• עמיד בפני מחלות.

החסרונות של זן השפנקה כוללים את העובדה שהגרגרים אינם מאוחסנים לאורך זמן ואינם סובלים הובלה היטב. בעונת הגידול, העץ סובל לרוב מרוחות חזקות. ענפיו מתנתקים בשל שבירותם. לדובדבנים יש גם קליפה חלשה, הנסדקת עקב כפור באביב ובמהלך חורפים קרים.

מאפיין

כדי להתחיל לטפח דובדבני שפאנקה באתר שלך, הגנן חייב לדעת את כל הניואנסים של מאפייני העץ.

אזורי גידול

גננים רבים רוצים לגדל על חלקותיהם הכלאה עם פירות נפלאים, גדולים ומתוקים. דובדבן שפנקה מגיע מאוקראינה, ולכן העץ משתרש וגדל בצורה הטובה ביותר באזורי הדרום. האקלים של מולדובה ובלארוס עדיף עבורו. גננים במרכז אסיה שמחים לגדל פירות מתוקים, כי שפאנקה סובל בקלות בצורת.

עץ גבוה ומתפשט נמצא גם בגנים ליד מוסקבה. זן הבשלה מוקדמת של יבול פרי האבן השתרש באזורי מרכז עם חורפים קרים וקיץ קצר. יתר על כן, מגדלים ניסו לפתח זנים של דובדבנים המניבים בהצלחה פרי באזורי בריאנסק, קורסק ולנינגרד.

מדדי איכות ותפוקה של הפרי

מה שהכי מוערך בדובדבנים הוא איכות הגרגרים. עבור זן Shpanka, מאפייני הפרי כוללים:

• משקל עד 45 גרם;
• הבשר עסיסי מתחת לעור אדום בהיר בהיר;
• צורה עגולה עם השטחה קלה;
• נוכחות של עצם צהבהבה בפנים, אשר מופרדת בקלות;
• הטעם מתוק עם כמות קטנה של חומצה.

הפירות של דובדבן שפנקה מתחילה בשנה השנייה לחיים. אבל בהתחלה מופיעים כמה פירות יער, רק עד גיל 4 מספרם גדל בחדות. עץ בן תשע שכל נבעו הצעירים זרועים באשכולות של פירות.הפריון עולה ל-40 ק"ג לצמח בוגר.

כשלים בפרי מתרחשים כאשר התפרחות נפגעות מכפור באביב.

מאביקים

האבקה עצמית חלקית של דובדבנים מתרחשת עבור 40-50% מהפרחים. השאר צריכים מאביקים מעצים אחרים. לשם כך, עצי דובדבן Griot Ostheimsky, Ukrainian, Stoykaya נטועים בקרבת מקום. האבקה על ידי מגוון Lyubskaya מתרחשת בהצלחה. דובדבן גדל היטב לצד רואן, סמבוק ושזיף. במקביל, העץ מוסר מגידולים אחרים ב-1.5-2 מטר.

זנים פופולריים זנים

גננים צריכים להבין היטב את הזנים של זן שפאנקה כדי לבחור את האפשרות המתאימה לאזור מסוים:

1. דובדבני דונייצק הושגו בתחנת הניסוי על ידי הצלבה עם דובדבנים מתוקים. שפאנקה מוערך בזכות הפרי הגדול שלה, שכן הגרגרים יכולים להגיע למשקל של 6-7 גרם. שיא הפרי של המין מתרחש בשנה ה-9 לחייו של העץ. יתרונו של הזן הוא בעמידותו לבצורת. לאחר נזקי הכפור, היבול מתאושש במהירות. כדי להאביק את דונייצק שפאנקה, מומלץ לשתול דובדבנים בקרבת מקום.
2. לאחרונה, דובדבן בריאנסק, שגדל במיוחד לגידול באזורי המרכז, נכלל במרשם המדינה. העץ נבדל על ידי גזע קצר וזרעים ישרים הגדלים כלפי מעלה. טעמם של פירות בגודל בינוני חמוץ מתוק. התשואה מתאימה ל-30-40 קילוגרם מעץ בוגר אחד.
3. דובדבן Shimskaya, שהגיע לגובה של 3 מטרים, גדל עבור האזורים הצפון-מערביים. הפירות הראשונים מופיעים על היורה 3-4 שנים לאחר השתילה. משקלם מגיע ל-3 גרם, צבעם אדום, בהיר. לסוג השיח של הדובדבן יש קליפה חומה כהה.כדי להגביר את הפרודוקטיביות, המגוון דורש היווצרות כתר קבוע.
4. השפנקה הגמדית ההיברידית התקבלה על ידי האבקה של דובדבנים עם דובדבנים מתוקים. העץ מגיע רק לעתים רחוקות לגובה של 3 מטרים. הוא סובל בקלות טמפרטורות נמוכות, ולכן הוא מעובד באופן פעיל באזורים הצפון-מערביים, אורל וסיביר. זן השפנקה העיקש והעמיד אהוב על עמידותו בפני מחלות ומזיקים.
5. דובדבני קינוח עם פירות גדולים מיועדים להכנת הכנות לחורף ולהקפאת פירות יער. החיסרון של זן זה הוא שהפירות אינם סובלים הובלה היטב, לא ניתן לאחסן אותם לאורך זמן, אלא יש לעבד אותם מיד לאחר הקטיף.

מגוון מעניין של הזן גדל להפצה באזור קורסק. בניגוד לסוגים אחרים של ספאנקה, זה כן דובדבן אמורל, בעל עור אדום ומיץ חסר צבע. דובדבן קורסק אינו סובל היטב כפור, ולכן יש להגן עליו מפני טמפרטורות נמוכות עם ענפי אשוח.

תכונות של שתילה וטיפול

זן פירות האבן שפאנקה מעדיף קרקעות קלות ומשוחררות עם חומציות ניטרלית. עדיף לבחור אזורים מוארים היטב עם מי תהום מתחת ל-1.5 מטר.

הבור לשתילת דובדבנים מוכן מראש, 2-5 שבועות מראש. הם חופרים אותו בהתאם לנורמה, רוחב 60-70 סנטימטר ועומק 40-50. החורים ממולאים באדמה מעורבת בחומוס ודשני פוספט-אשלגן. ביום השתילה, קח את שכבת התזונה העליונה של האדמה ויוצקים תלולית במרכז החור. מניחים עליו שתיל דובדבן. לאחר מכן, השורשים מתחילים להירדם, ולא שוכחים את העמקת צווארון השורש. זה לא צריך להיות 5-6 ס"מ מעל פני הקרקע.

לאחר מילוי החור, לחץ היטב על האדמה והשקה את השיחים.מעגל גזע העץ מכוסה בשכבת נסורת או חומוס.

הטיפול בשפנקה ההיברידית כולל נהלים קבועים:

• חיתוך הכתר להיווצרותו וחידושו;
• השקיה, 5-6 פעמים בעונה היבשה;
• דישון בדשנים אורגניים ומינרלים;
• התרופפות האדמה סביב תא המטען;
• חיפוי.

יש צורך לגזום עץ, במיוחד מכיוון שהענפים שלו נשברים לעתים קרובות. באביב ובסתיו, יורה פגום מוסרים. ישנים נחתכים כדי להגדיל את תפוקת היבול. יורה צעירים אינם מתקצרים כאשר הפרי מתחיל. עבור עץ בן 9, דילול הכתר מוחל, ניתוק יורה חולים, מפותחים בצורה גרועה.

באזורים צחיחים, חיפוי מבוצע על שלג, ואז יותר לחות תישמר באדמה. בסתיו, שכבת מאלץ נאטמת על ידי חפירת מעגל גזע העץ. לאורך כל הקיץ יש לשמור על ניקיון השטח סביב גזע העץ, ולשמור על האדמה רופפת. מדי שנה באביב הם מדשנים במולאין או בלאת ציפורים, מדללים אותם במים ביחס של 1:5 ו-1:12, בהתאמה.

כל סוגי העבודות מתבצעות על מנת להבטיח שהעץ יתפתח וישמח בפירות טעימים.

תכונות של רבייה

עץ מזדקן לא יכול להיות פרודוקטיבי, ולכן יש צורך להתחיל להפיץ את הזן האהוב עליך. לשם כך, לא חותכים את שורשי השורש, אלא נשארים מאחור יורה חזקים ובריאים.. לריבוי מתאים יורה בן שנתיים וגובה 60 ס"מ. חפרו אותו כדי להשאיר כמה שיותר שורשים שלמים. יש להפריד את השתיל בזהירות משורש האם על ידי קיצוץ עם חפירה או חיתוך עם גזם. העבודה מתבצעת בזהירות, מבלי להפר את שלמות מערכת השורשים של עץ האם.

ניתן להפיץ את התרבות על ידי השתלה.לנצר נבחרים זנים עמידים של דובדבנים ודובדבנים מתוקים. שיטה זו צריכה להתבצע על ידי גננים מנוסים; למתחילים זה מסובך ולא תמיד הולך טוב.