תיאור זן הדובדבן Shokoladnitsa, מאביקים, שתילה וטיפול

מגדלים מודרניים פיתחו מגוון רחב של זני עצי פרי. דובדבן נחשב לאחד מסוגי עצי הפרי הנפוצים ביותר. הודות לחוסר היומרה שלו, הוא גדל בכל אזורי רוסיה. בין זני עצי הדובדבן זכה זן שוקולאדניצה לתשומת לב מיוחדת. הזן גדל על ידי מגדלים רוסים יחסית לאחרונה, אך כבר הפך לאהוב בקרב תושבי הקיץ. וזה לא מפתיע, כי לדובדבן Shokoladnitsa יש יתרונות רבים בהשוואה להכלאות אחרות.

בחירה ותיאור המגוון

ההיברידית Shokoladnitsa גדלה בשנת 1996 כתוצאה מחציית זני Chernaya Shirpotreb ו- Lyubskaya. המטרה העיקרית של פיתוח זן חדש הייתה ליצור עץ עמיד בפני כפור, קומפקטי, בגודל בינוני עם פירות יער גדולים.

גובהו של עץ בוגר מגיע ל-2.5 מ' העצים גדלים תוך 3-4 שנים ומתחילים להניב פרי. ענפים ועלים מבריקים. העלים בעלי קצה חד והם ירוקי אזמרגד. לניצנים צורה פירמידלית מוארכת. הם מתאימים היטב לענפים. התפרחות בצבע ורוד בהיר ומורכבות משלושה עלי כותרת.

כתר העץ מאופיין בצורת חרוט. צפיפות הענפים והעלים ממוצעת.

במראה, הצמח הוא דובדבן רגיל, שאינו שונה בהרבה מכלאיים אחרים. שוקולאדניצה היא היברידית הבשלה מוקדמת וגרגרי היער האדומים הראשונים מופיעים על העץ בעשרת הימים השניים של יולי. הפריון גבוה, פרי מתרחש בשנה הרביעית לאחר שתילת השתיל במקום קבוע. עד 11 ק"ג של יבול נקטפים מעץ אחד. פירות היער גדולים, במשקל ממוצע של 4-5 גרם. הקליפה מבריקה וחלקה. העיסה עסיסית, עם טעם חמוץ בקושי מורגש. בהשוואה לכלאיים אחרים, הגרגרים של שוקולאדניצה מתוקים מאוד.

מאפיינים של דובדבן Shokoladnitsa

לפני רכישת זן דובדבן, חשוב ללמוד את כל המאפיינים של העץ ופירות היער. קשה לקבוע לפי מראהו של שתיל אם מדובר בזן טוב או לא.לכן, לפני שקונים שתיל ומקדישים זמן לגידולו, מומלץ להקדיש זמן ללימוד המאפיינים הבסיסיים של הצמח.

קודם כל, כדאי לשים לב לעמידות לכפור, לתפוקה, לזמן הבשלת הפרי, לעמידות בפני חרקים ומחלות ולטעם הגרגרים.

עמידות לבצורת וכפור

אחד היתרונות של דובדבן שוקולאדניצה, בהשוואה לדובדבנים אחרים, הוא שהשוקולדניצה יכול לעמוד בכפור קשה בחורף ולעיתים רחוקות קופא אפילו בטמפרטורות נמוכות. בנוסף, הזן עמיד בקיץ יבש וחם.

תקופת האבקה ופריחה

פריחה המונית ב Shokoladnitsa מתחילה במחצית השנייה של מאי. אם מדברים על האבקה, יש מידע סותר. רוב המקורות הרשמיים אומרים שהכלאיים פוריה עצמית. אבל כמה ביקורות של תושבי קיץ שגידלו את ההיברידית באתר שלהם מציינים שללא מאביקים התשואה נמוכה ביותר.

מגדלים, לאחר שביצעו מספר מחקרים, הגיעו למסקנה שמידת ההאבקה מושפעת מגורמים שונים. להגברת התפוקה, מומלץ לשתול עצים מאביקים נוספים לצד עץ הדובדבן, שפריחתם חופפת לתקופת הפריחה של עץ השוקולד. לדוגמה, קרבה לזנים Lyubskaya, Turgenevka או Sklyanka יכולה להגביר את הפרודוקטיביות.

זמן הבשלת פירות יער

תלוי באיזו שנה מדובר, עיתוי הבשלת הקציר עשוי להשתנות. ברוב האזורים עם אקלים ממוזג, הפרי מתחיל בעשרת הימים הראשונים של יולי. הקציר מבשיל במלואו עד סוף יולי. בתקופת ההבשלה חשוב לא להשקות את העץ, אחרת כל הגרגרים ייעלמו. פירות יער בשלים מתוקים ועסיסיים מאוד.

תפוקה כמות וטעם של פירות

עד 11-12 ק"ג של יבול נקטפים מעץ אחד.הקליפה והעיסה של פירות היער הם בצבע בורדו עשיר. בגלל זה, נערת שוקולד מבולבלת לעתים קרובות עם דובדבן. משקלו של ברי אחד נע בין 3 ל-5 גרם. העיסה צפופה, מתוקה, ואין כמעט טעם חמוץ.

שיטות רבייה

דובדבן שוקולד מתרבה בכמה דרכים:

• שתילים;
• ייחורים;
• עצמות.

הדרך הקלה ביותר ריבוי דובדבנים - שתילים. שתילים ניתן לרכוש בחנות גן. שתילת שתיל גם לא נראית קשה.

ייחורים הם גם שיטה פשוטה. כדי לעשות זאת, עם תחילת הימים הראשונים של יולי, יורה מוכנים. עבור ייחורים עתידיים, יורה שזה עתה החל להתקשות בבסיס הענפים מתאימים. ענפים עם יורה נחתכים לאורך של 30 ס"מ. כדי להאיץ את הופעת השורשים, הענפים מטופלים במפעיל צמיחה. את הייחורים שותלים באדמה עד לעומק של 2-3 ס"מ.

ריבוי על ידי זרעים מתבצע בסתיו. לשם כך, הזרעים מופרדים מהעיסה ומניחים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. ואז הזרעים מכוסים בטחב לח או נסורת. באוקטובר זורעים הזרעים בערוגות. באביב, כאשר מופיעים נבטים, הם מדללים.

חסינות למחלות

לשוקולדניצה ההיברידית יש חסינות ממוצעת למוניליוזיס וקוקומיקוזה. כדי למנוע התפתחות של מחלות, עצים נבדקים באופן קבוע. אם מופיעים כתמים על העלים והפירות נושרים בהמוניהם, הדבר מעיד על הופעת חרקים או מחלות.

תנאים אופטימליים וטיפול בשפע של פרי

דובדבנים מעדיפים לגדול באדמה ניטרלית או מעט חומצית. האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי. זו הסיבה שלא מומלץ להציף עצים. Shokoladnitsa ההיברידית מסווגת כאוהבת אור, ולכן שתילים נטועים באזורים שטופי שמש פתוחים. הגנן צריך לדעת שבצל התשואה תהיה נמוכה והגרגרים עצמם יהיו קטנים.מספר פעמים בחודש, האדמה סביב הגזע מתרופפת וכל העשבים שוטים מוסרים. השארת עשבים שוטים לגדול בגינה מגבירה את הסיכון לחרקים מזיקים.

קודם כל, כדי להגדיל את הפרודוקטיביות, דשנים מינרליים ואורגניים מוחלים על הקרקע. ענפים יבשים וחולים נגזמים מדי שנה.

דרישות הקרקע

כפי שהוזכר לעיל, Shokoladnitsa מעדיף לגדול על קרקעות ניטרליות או מעט חומציות. לא מומלץ לשתול שתילים באזורי ביצות או ליד מי תהום. לחות אדמה מוגזמת משפיעה לרעה על בריאות העץ. רצוי לבחור באדמה רופפת ופורייה. דובדבן גדל גרוע יותר על קרקעות כבדות. השתילה מתבצעת רק באזורים שטופי שמש.

סדירות ונורמות השקיה

הודות לעמידותם לבצורת, עצים יכולים לסבול בקלות אדמה יבשה. לכן, ניתן להשקות את העצים מספר פעמים בחודש. אם אין הרבה גשם בקיץ, אז הדובדבנים מושקים 4 פעמים בעונה. השקיה ראשונה מתבצעת מיד לאחר הפריחה. הצמח נרטב בפעם השנייה בעשור השני של יוני. ההשקיה השלישית היא מיד 14 ימים לפני תחילת הקטיף והפעם האחרונה בה השקיית הצמח חודש לפני תחילת הכפור בסתיו.

לעץ אחד מספיקים 3-4 ליטר מים. רצוי לא לאפשר לאדמה להסתבך במים. לפני השקיה, האדמה ליד הגזע משוחררת ומסירים עשבים שוטים. מומלץ להשקות את הדובדבנים במים חמימים. אם אתה משתמש במים קרים כדי לחות, הסיכון למחלות פטרייתיות יגדל.

הַאֲכָלָה

כדי להגביר את הפרודוקטיביות, דשנים מינרליים ואורגניים מוחלים על הקרקע מספר פעמים בעונה. עם תחילת הסתיו מוסיפים לאדמה החפורה 85 גרם אשלגן ו-250 גרם זרחן.כל שלוש שנים, בזמן חפירת האדמה, הוסף קומפוסט או חומוס. באביב מוסיפים לאדמה דשנים המכילים חנקן בכמות של 60 גרם. לאדמה מוסיפים אמוניום חנקתי או אוריאה.

במהלך עונת הגידול, דישון מוחל על הקרקע פעמיים. הפעם הראשונה היא כאשר עץ הדובדבן מתחיל לפרוח, והפעם השנייה היא שבועיים לאחר תקופת הפריחה כדי לעורר את היווצרות השחלות.

הדברים הבאים משמשים כדשנים:

• 10 ליטר mullein מעורבבים עם 1 ק"ג אפר עץ ויוצקים עם 50 ליטר מים חמימים.
• העירוי נשאר למשך 4-5 ימים.
• לאחר שהדשן מוכן, קח 5 ליטר חליטה ו-3 דליי מים לכל עץ.

בנוסף, כדאי להשתמש במינרלים. לדוגמה, 20 גרם של אשלגן כלורי ואוריאה מדוללים בדלי מים, מוסיפים 25 גרם של סופרפוספט. יש ליישם פתרון זה באותו אופן כמו חומר אורגני.

מתכוננים לחורף

מכיוון ששוקולדניצה הוא עץ עמיד לחורף, לפני תחילת החורף לא נדרשים מאמצים מיוחדים כדי להכין את העץ לקור. לאחר הקטיף נחפרת האדמה עד לעומק של 20-30 ס"מ. גם ענפים יבשים נחתכים לפני תחילת החורף.

אם החורפים באזור הגידול קרים מאוד, האדמה סביב הגזע מכוסה. הענפים מכופפים מעט לפני תחילת מזג האוויר הקר. יש לגזום את הענפים בני יותר מ-8 שנים. הגבעולים הדחוסים מכוסים בקש או חציר. עם תחילת החורף, האזורים סביב הגזע קבורים בשלג כדי למנוע מהשורשים לקפוא.

עם תחילת הסתיו, שתילים צעירים חייבים להיות מכוסים בכבול או בשכבה עבה של נסורת ולכסות אותם בבד מיוחד.

מחלות של דובדבן Shokoladnitsa והמאבק בהם

מזיקים ומחלות מופיעים אם הגנן מפסיק לטפל בעץ.לרוב ניתן למצוא כנימות ועש שזיפים על עצים. עבור חרקים אלה, השתמש בתמיסה של 3% של Nitrafen או Intavir. לאחר טיפול בעץ בכימיקלים, אוספים חרקים שנפלו מהשטח.

בין המחלות, מוניליוזיס וקוקומיקוסיס נמצאים לעתים קרובות. כדי למנוע הופעת מחלות, עצים מרוססים בתמיסה של 3% של תערובת בורדו בתחילת תקופת הפריחה. במהלך הפריחה, Shokoladnitsa מרוסס בכימיקל "Skor". לאחר תקופת הפריחה, נחושת אוקסיכלוריד משמש לטיפול.

אילו בעיות מתעוררות בעת גידול

בעיות בגידול שוקולד:

• עץ הדובדבן אינו נושא פרי;
• שתילים אינם משתרשים היטב לאחר השתילה;
• תשואה נמוכה;
• תפרחות אינן פורחות;
• מעט שחלות נוצרות על הדובדבן;
• חרקים או מחלות הופיעו על הצמח;
• שתילים לא גדלים.

כדי למנוע בעיות בגידול עצי דובדבן, יש לטפל בהם באופן קבוע. יישום בזמן של דשנים, השקיה מאורגנת כראוי ואמצעי מניעה נגד חרקים מזיקים ומחלות של עצי פרי עוזרים למנוע בעיות בגידול מגוון Shokoladnitsa. ללא טיפול הולם, עץ הדובדבן ימות במהירות.