עצי פרי נטועים בדאצ'ות, באזורים פרבריים, וגדלים על בסיס תעשייתי. אמנם דובדבנים משתרשים בתנאי אקלים שונים, אך אינם יומרניים למבנה הקרקע, כך שהיא מניבה יבול טוב והגרגרים לא הופכים קטנים יותר, בנוסף להשקיה ודישון, הדברת חרקים ומניעת מחלות, יש צורך ליצור נכון את כתר העץ. גיזום דובדבנים מקדם את הופעתה ופיתוחם של נצרים חדשים והתחדשות הצמח. במהלך ההליך מסירים עודפי ענפים שמצלים על הכתר, מה שמאפשר לו לקבל יותר אור שמש.
למה צריך לגזום עץ?
דובדבן הוא אחד מגידולי ההבשלה המוקדמים, הוא מייצר את הגרגרים הראשונים שלו די מהר, אבל כבר בגיל 12-15 שנים הוא מפסיק להניב יבול טוב, או אפילו מפסיק לשאת פרי כליל.
גיזום עץ ישן עוזר להצעיר אותו. אם אתה מבצע את ההליך נכון ובזמן:
- מתברר כתר סימטרי יפהפה.
- הטעם והגודל של פירות היער משתפרים.
- הצמח חולה פחות ומושפע לעתים רחוקות יותר מחרקים.
אם אתה פשוט מסיר ענפים יבשים על דובדבנים פרי, אתה לא צריך לסמוך על תשואות גבוהות. גידולי גינה גזומים ב-3 דרכים. קיצור יריות מחזק את העץ ומאיץ את צמיחתו. בעת דילול, כתר עץ הדובדבן מואר טוב יותר ומקבל יותר אוויר.
לפני שתתחיל לגזום, אתה צריך להכיר את כל סוגי היורה. פירות נוצרים על ענפי זר פרחים. הזן הווגטטיבי יוצר את השלד של הדובדבן. במהלך כל תקופת הפיתוח, אורך הענפים הגדלים גדל.
בעת דילול, חלק מהזרעים מוסרים לחלוטין, בעוד שגיזום סלקטיבי מסיר אותם באופן חלקי בלבד. כדי להפוך את הדובדבן לנפח יותר, מופיעים יורים חדשים ומסירים את הענפים שמעל הניצן.
עיתוי העבודה
מומחים אומרים שהזמן שבו גיזום יבול פרי אבן משפיע על צמיחתו, התפתחותו, פריחתו, היווצרות השחלות, מספר וגודל הפירות. ההליך משמש הן בסתיו והן בקיץ, ואתרי החתך תמיד מרוחים בלכה לגינה ומטופלים בדבק כדי שלא יידבקו ולא יצמחו נצרים חדשים.
באזורים הדרומיים מתחילים לגזום דובדבנים בחודש מרץ, או אפילו בפברואר.באזורים שבהם הסתיו מגיע מוקדם, העבודה מסתיימת בסוף ספטמבר; בטריטוריית קרסנודאר ובטרנס-קווקזיה, ההליכים נמשכים עד דצמבר, אם הטמפרטורה נשארת מעל האפס בלילה.
ברית מילה באביב
על מנת שהכתר יווצר כראוי, עץ הדובדבן ישמח אותך עם קציר פירות יער במשך זמן רב; לא יהיה צורך להסיר יריות בחורף או בקיץ; עבודת גיזום מתבצעת באביב. עדיף לעשות זאת כאשר הניצנים כבר אינם רדומים, אך עדיין לא נפתחו במלואם. בדרך כלל, תופעה זו נצפית בחודש השני של האביב, באזורים הצפוניים - בחודש מאי.
במהלך הניתוח חותכים את החלק העליון, המורכב מענפים, שבגללו מתעבה הכתר. יורים שגדלים בניצב לפני השטח של כדור הארץ מוסרים, יורה קצר מ-30 ס"מ נשארים. יש גם לקצץ את תא המטען עצמו. זה צריך להיות רק מעט גבוה יותר מהמסגרת - בערך 20 סנטימטרים.
בשנה הראשונה לאחר שתילת דובדבני לבד, הענפים מתקצרים ל-0.5 מ', ו-¼ מהצלעות הצדדיות מוסרות באביב הבא.
קַיִץ
עדיף לא לגעת בעץ עם פירות יער, מכיוון שלאזורים החתוכים לוקח זמן רב להחלים במהלך תקופת הפרי. ביולי ואוגוסט מסירים רק ענפים יבשים או חולים. יש לשרוף אותם כדי שהזיהום לא יתפשט לדובדבנים בריאים. לפעמים בקיץ יש צורך לחתוך יורה המפריעים לצמיחה של אחרים, אבל הם מתקצרים רק במעט.
סתָיו
לאחר הפירות, גננים חייבים להכין דובדבנים למזג אוויר קר. העבודה מתבצעת כאשר תנועת המיץ מואטת. יש להשלים את גיזום החורף לפני שהטמפרטורות בלילה יורדות מתחת לאפס. אתה לא צריך לקצר יורה אפילו במהלך כפור קל, שכן הצמח עלול לא לשרוד את החורף הקר.
בסתיו, דובדבנים צעירים שנשתלו באביב אינם גזומים.בתקופה כה קצרה אין לעץ זמן להסתגל היטב לתנאי הסביבה ועלול למות בזמן הכפור.
אילו כלים תצטרכו?
לביצוע עבודות גיזום בגינה יש לרכוש ציוד מיוחד. להסרת ענפים דקים, גזם מתאים; כדי להיפטר מנורה עבה, תזדקק למסור. יש להשחיז היטב את כל הציוד כדי שלא יישארו חריצים על הדובדבן לאחר הגזירה.
בעת הסרת ענפים שנפגעו ממחלה פטרייתית, יש לנקות את הכלי ביסודיות ולטפל בחומר חיטוי. אם הדרישות אינן מתקיימות, צמח בריא נדבק, ומיקרואורגניזמים פתוגניים מועברים יחד עם המיץ.
תכונות של גיזום לפי מגוון
הכתר של דובדבני עצים ושיחים נוצר באופן זהה. עבור שני הסוגים, יש צורך להשאיר ענפי שלד, שבזכותם הצמח יתפתח היטב. לקצץ זנים שונים יש ניואנסים משלו.
הכתר של דובדבנים נמוכים מתעבה מאוד, ולכן הוא נוצר לעתים קרובות בשיטת הציר הדק, שבה נותרים רק יורים צעירים עד גיל שנתיים. אלה שכבר היו להם פירות יער מוסרים.
דובדבנים בעלי צמיחה נמוכה גדלים במהירות, וכדי שהם ישאו פירות היטב:
- ענפים שהופכים חשופים בקצוות מתקצרים ב-1/3 מאורכם.
- הכתר מדולל באופן קבוע.
- עם צמיחה משמעותית, כל היורה לא נגזם בו זמנית; ההליך מבוצע מספר פעמים.
חרקים פוקדים אזורים יבשים; כדי למנוע זאת, שורפים ענפים כאלה. על שתילים שנתיים בצמיחה נמוכה, יורה מתקצר.
עצי דובדבן ננסיים נגזמים בתחילת האביב לפני פתיחת הניצנים. הודות לכך, יש לו זמן להתחזק לפני הפריחה.הכתר נוצר מיד לאחר שתילת הצמח. הנבטים מתקצרים במרחק של עד 40 ס"מ מהקרקע.
עץ הדובדבן דורש גם דילול הכתר. אם נגזמים כהלכה, ענפי הפרי מתחזקים ולא נוצרים מזלגות.
כאשר אורך הצמיחה עולה על 15 ס"מ והעץ הגיע לגיל 5 שנים, נחשפים ענפי השלד ומבצעים גיזום מרענן. עבור דובדבנים בגובה 3 מטרים, הצמיחה נוספת מוגבלת.
ערכות וטכנולוגיה של יצירת כתר
התפוקה של גידולי פרי האבן יורדת עם הזמן. למניעת ריסוק פירות היער ולשיפור הפירות של הדובדבנים, נדרשת יצירת כתר, שכן הוא מתעבה מהר מאוד. למתחילים, הליך זה נראה מסובך, אבל אפשר ללמוד גיזום. ליצירת הכתר נעשה שימוש בטכנולוגיות שונות, אחת השיטות היא קיצור:
- חלש;
- מְמוּצָע;
- חָזָק.
באופציה הראשונה, 1/4 מהצמיחה של יורה בשנה מנותקת, בשנייה - 1/3, ובחצי השלישית.
הכתר נוצר גם בדילול המאפשר להקטין את קוטרו, למנוע עיבוי ולהגדיל את מספר הפירות.
שיטה נוספת שדורשת מיומנויות וידע, מניפה דקל, כוללת תיקון של יורה עם סבכה, ענפים ישנים מתירים מדי שנה.
שתילים צעירים
דובדבנים שעתידים לחורף בפעם הראשונה אינם נגזמים בסתיו, אלא מסירים רק את הנבטים, המעכבים את התפתחות העץ או משתרעים מהגזע בזווית חדה. הכתר של השתיל נוצר באביב. כדי לעשות זאת, הפרד את הענף החזק ביותר שגדל אנכית. נותרו עוד 5 יורים, המכוונים לכיוונים שונים ומרוחקים זה מזה 10 ס"מ.
דובדבן עץ
הכתר של זנים כאלה של גידולי גן נוצר כמו קערה.יש להסיר ענפים הממוקמים בגובה 70 ס"מ ומטה. על מנת שיורה שנתיים יפתחו ענפים לרוחב, הם מתקצרים מעט. לא כולם יודעים איך לגזום כראוי עצי דובדבן. זה חייב להיעשות בזווית, לשחרר את הצמח מהיורה המשתלבים זה בזה.
שיח
מגוון זה של דובדבנים מתעבה במהירות, מה שמוביל לריסוק הגרגרים ולהידרדרות הפרי. הכתר נוצר סביב שלד חזק אחד; נצרים נגזמים ומניחים ליד הגזע הראשי.
בצמחי שיחים בני שנתיים מתקצרים ענפים שמתכופפים, כמו גם יורה באורך של יותר מ-50 ס"מ.
ניואנסים של התחדשות
כדי להגדיל את התשואה של דובדבנים בשלים, גזמים את היורה באביב, אך אין צורך לגעת במספר גדול בבת אחת, מכיוון שליבול אין מספיק כוח לשאת פרי. גיזום של דובדבני שיח ישנים מתבצע כאשר הענפים נחשפים. הם מתקצרים בחצי או בשליש, וצלעות השלד מתקצרות עד לניצנים מאוד.
כדי להצעיר את הזן דמוי העץ, מסירים ניצנים יבשים וגזמים מעט את הענפים השנתיים עליהם מונחים הגרגרים.
טיפול לאחר ההליך
באביב יש להשלים את העבודה על יצירת הכתר וקיצור הירקות לפני שהמוהל מתחיל לזרום. בסתיו, דובדבנים נגזמים בטמפרטורות מעל האפס לאורך ספטמבר; בדרום - אוקטובר ונובמבר. ביום השני לאחר ההליך, אתרי החתך מטופלים בחומר חיטוי, משומן במגרש גינה או בצבע שמן. בחורף, הצמחים מושקים בשפע, מוזנים בעונת הגידול, מרוססים בתערובת בורדו למניעת מחלות ונלחמים בחרקים.