תיאור ומאפיינים של זן ענבי קונקורד רוסי, גידול

על חלקות של גננים ביתיים, שיחי ענבים נמצאים לעתים קרובות למדי. לפירות היבול הזה יש מטרה אוניברסלית: יין ומיץ מוכנים מהגרגרים, מוסיפים למרינדות, מכינים לפתנים ומקפיאים לחורף. לפני שתחליטו על מגוון מתאים, עליכם ללמוד את התיאור והמאפיינים שלו. אחד היתרונות של ענב הקונקורד הרוסי הוא עמידותו החורפית הגבוהה, המאפשרת גידולו באזורים קרים.

כַּתָבָה

"ההורה" של הזן המקומי הוא הקונקורד האמריקאי. מדענים חצו אותו עם מיני האמור, שבזכותם לזן יש עמידות גבוהה לכפור, שבזכותו ניתן לגדל ענבים באזור האמצע ובאזורים הצפוניים. הזן האמריקאי העניק לזן החדש טעם נעים.

השתילים הראשונים של הקונקורד הרוסי גדלו על ידי מגדלים בשנת 1947; מאז, הזן הפך נפוץ ברחבי חבר העמים, ולמרות הופעת הכלאיים החדשים, ממשיך להיות פופולרי ולייצר יבול עשיר.

תיאור זן הקונקורד הרוסי

ענבי קונקורד רוסיים הם זני איזבל ונשתלים על ידי גננים וחקלאים באזורים הדרומיים והצפוניים כאחד. תיאור ומאפייני הצמח:

1. עלי הגפן הם בעלי שלוש אונות, צורתם עגולה וגדולה בגודלם. צבע הצלחות ירוק עשיר, ועל המשטח התחתון של העלה יש התבגרות, המזכירה קורי עכביש לבן.
2. הפרחים הם נקבים, ולכן יש לשתול מאביקים בקרבת מקום.
3. החבורה בינונית בגודלה, צורתה גלילית ובעלת צפיפות בינונית כאשר היא נוצרה במלואה.
4. הגרגרים עגולים בצורתם, גדולים למדי, בעלי צבע אדום כהה עם גוון סגול קל. קליפתו של הפרי היא בצפיפות בינונית, והבשר עסיסי ובשרני.
5. תקופת ההבשלה היא 128 ימים מתחילת הפסקת הניצנים.
6. התשואה הממוצעת היא 75 סנטנרים לדונם.

יתרונות וחסרונות של ענבים

במשך שנים רבות של גידול מגוון הקונקורד הרוסי, גננים זיהו את היתרונות והחסרונות שלו.

דקויות של גידול יבולים

על מנת שזן הענבים הקונקורד הרוסי יציג את כל המאפיינים שהוכרזו על ידי המגדלים, יש צורך להכין לו מקום כראוי ולנקוט בגישה אחראית לרכישת שתילים.

תאריכים ומקום

מותר לשתול שתילים צעירים מזן הקונקורד הרוסי הן באביב והן בתחילת הסתיו. אם החורף מגיע מוקדם באזור הגידול, עדיף לבצע עבודות שתילה באביב, אז לגפן יהיה זמן להשתרש במלואו ולא תקפא במהלך תקופת החורף.

אם האדמה באתר השתילה המוצעת דלה, כמה שבועות לפני תחילת העבודה, הוסיפו חומרי הזנה וחפרו את השטח.

כללי נחיתה

חורים בגודל 100 על 100 ס"מ נחפרים שבוע לפני השתילה המיועדת. שמרו על מרחק בין חורים של 2 מטרים. שכבת ניקוז מונחת תחילה בתחתית כל חור או תעלה. לבנים שבורות, עץ מברשת יבש כתוש או חצץ קטן משמשים כחומר ניקוז. זה הכרחי כדי שהמים לאחר הגשם לא יתקפאו בשורשי הענבים.

אדמה פורייה מעורבת עם דשנים מינרליים מוזגת על שכבת הניקוז, והשתיל מותקן, מיישר את השורשים לכיוונים שונים. לאחר מכן, הם מכוסים באדמה שנותרה ונדחסים קלות. השקו את השתיל בנדיבות ומרחו שכבה של מאלץ' אורגני.

במקרה זה, לא תצטרכו להתמודד עם עשבים שוטים, והחומר האורגני, המתפרק, יאכיל את שורשי הענבים.

דקויות של טיפול בצמחים

לא רק כמות הבציר, אלא גם בריאות הענבים תלויה באיכות הטיפול בצמח. הגפן זקוקה לעיצוב בזמן, השקיה ורכיבים תזונתיים. כמו כן, חשוב לבצע מעת לעת טיפולים מונעים - הזן אמנם עמיד בפני פגיעות של מיקרואורגניזמים פטרייתיים, אך אם לא מטפלים בו הוא עלול להיפגע ממחלות ומזיקי חרקים.

היווצרות שיח וגיזום שלו

גננים מנוסים ממליצים לגזום את הצמח בסתיו, לפני הגנה על הגפן מפני הכפור. החל מהשנה השנייה לטיפוח, היווצרות השיח מתחילה. כל הענפים נחתכים לשני ניצנים ובכך יוצרים שרוולים. בשנה ה-3 מתבצעת היווצרות של שרוולים מסדר שני.

לפני החורף, הסר את כל הנבטים היבשים, החולים והחלשים שממילא לא ישרדו את הקור.

השקיה ודישון

השקה את הגפן כשהאדמה מתייבשת. השקיה סדירה חשובה במיוחד בשנה הראשונה לאחר שתילת היבול. במזג אוויר חם ושטוף שמש, הרטיבו כל שיח פעם בשבוע, שפכו דלי מים של 10 ליטר מתחת לכל שיח. אם יורד גשם, ההשקיה ננטשת, שכן לחות עודפת תגרום להתפתחות מחלות פטרייתיות.

אם בעת שתילת יבול בבור או בתעלה, הוסיפו מספיק דשן, אז הצמח יזדקק לדשן רק לאחר שנה של טיפוח. למטרה זו, נעשה שימוש הן בתרכובות אורגניות והן בדשנים עם רכיבים מינרליים. בפעם הראשונה, דישון מוחל באביב, באמצעות קומפוזיציות עם חנקן.דשן חוזר משמש בשלב היווצרות הפרי, אז הצמח זקוק לאשלגן וזרחן.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

למרות החסינות המתמשכת של הזן למחלות פטרייתיות, גננים מנוסים ממליצים לבצע טיפולים מונעים פעמיים בעונה באמצעות תכשירים קוטלי פטריות. כדי למנוע ממזיקים להשמיד את הענבים, מעשבים עשבים שוטים באזור מיידית, וכאשר מופיעים סימנים ראשונים של נגיעות חרקים, משתמשים בתרכובות קוטל חרקים.

קציר ואחסון

בציר הענבים מתחיל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, בהתאם לאזור הגידול. אפשר לאחסן את פירות היער במקרר, בכלי פלסטיק אטומים למשך 3 שבועות, או במרתף קריר. עם זאת, רוב הגננים משתמשים בפירות להכנת יין או מיץ.