ברווז מהזן האוקראיני גדל ליד העיר חרקוב, במכון מחקר בבורקי כתוצאה מהצלבת גזעי הבשר הטובים ביותר. ברווזים אוקראינים מפורסמים בתיאבון המעולה שלהם, עולים במהירות במשקל ומעדיפים להיות מרעה חופשי. ציפורים הן ניידות, לא יומרות למזון ולתנאי מחיה, וגדלות לגדלים גדולים. בשר צעיר רך וטעים.
תיאור ומאפייני הגזע
עופות אוקראינית היא זן בשר והוא פופולרי מאוד בקרב חקלאים מכיוון שהוא עולה במהירות במשקל הגוף.עד גיל חודשיים, הברווזונים שוקלים 1.8-2 ק"ג, ובארבעה חודשים מגיעים ל-4 ק"ג. לברווזים יש שיעור הישרדות טוב - רק 3-5% מהצעירים מתים.
הנוצות של ברווזים אוקראינים די עבה ושופעת. אם אתה מאכיל ולטפל בציפור כראוי, אתה יכול לקבל מספר רב של ביצים. ברווז הערבות מהזן האוקראיני קיבל את שמו בזכות אהבתו הרבה למרעה רחב ידיים. ציפורים פעילות, אוהבות חופש, שוחות היטב ועולות במהירות אל הכנף. הם קוליים, קולות נשמעים מרחוק מהעט.
מראה של ברווזים אוקראינים:
- לבן - הגוף מכוסה בנוצות לבנות לחלוטין, המקור הוא מצהוב בהיר לכתום כהה;
- חימרית - נוצות חומות, מקור ירוק, כפות אדומות-כתומות;
- נוצות בר - הנוצות של ברווזים אלה יכולות להיות זהובות, בהיר או חום כהה. לזכרים יש פס לבן על צווארם, פלומה ירוקה-כחלחלה בוהקת למעלה, כפות כתומות ומקור ירקרק עם נקודה שחורה בקצהו. בתקופת הפירוק, הזכרים הופכים דומים לנקבות;
- אפור - לברווזים הללו יש גב כהה (מחום לשחור), כנפיים ובטן אפורות, ונוצות כחלחלות הנראות בצדדים.
לברווזים אוקראינים יש גוף חזק ושרירי, צוואר חזק, חזה רחב וגוף מוגבה. הראש מוארך, המצח שטוח. הציפור האוקראינית פעילה, לעיתים רחוקות יושבת בשקט, מחפשת כל הזמן אוכל ואוכלת, שבגללה היא עולה במשקל במהירות. הדמות גמישה.
ברווזים אוקראינים גדלים לא רק לבשר; תרנגולות מטילות מייצרות 120-140 ביצים במהלך השנה. עם טיפול משופר ותזונה מאוזנת, אתה יכול להשיג 240-250 ביצים.
יתרונות וחסרונות של ברווז אוקראיני
הברווז האוקראיני מפורסם בחוסר היומרות שלו לתנאי החיים - ציפור בוגרת אינה דורשת חדר חם ומחומם, רק מספיק מצעים יבשים ועמוקים. יתרונות נוספים של הגזע:
- ניידות ויכולת להשיג מזון לעצמך באופן עצמאי;
- עלייה מהירה במשקל, שבזכותה השחיטה הראשונה של עופות יכולה להתחיל כבר מגיל חודשיים;
- בשר איכותי - בבעלי חיים צעירים הוא רך, רך וטעים;
- אופי גמיש ושליו;
- פוך מעולה שיכול לשמש למילוי כריות ומיטות נוצות;
- שיעורי ייצור ביצים גבוהים.
אין מספר רב של חסרונות שצוינו לגזע האוקראיני - ברווזים אינם רגישים לקור, אלא לטיוטות ולרטיבות חמורה בחדר קר. בהשפעת טיוטות, ציפורים אוקראיניות מתקררות במהירות וחולות.
תנאי מעצר וטיפול
הציפור האוקראינית עפה היטב מיד מהמים ויכולה לעוף גבוה למדי, ולכן גדרות הדיר צריכות להיות בגובה שני מטרים לפחות. ברווזים אינם סובלים מגורים צפופים; לא מומלץ למקם יותר משלושה פרטים לכל מטר רבוע של מכלאה.
הציפור אינה יומרנית לתנאי המחיה שלה ומרגישה בנוח גם בחורף, בתנאי כפור. התנאי היחיד לתחזוקה טובה של ברווזים אוקראינים הוא מכלאות שאין בהן טיוטות (הציפור מאוד רגישה אליהן), מצעים חמים ויבשים על הרצפה עשויים שבבים או כבול. ברווזים אינם דורשים מבנה בעל קירות עבים עם חימום רב עוצמה.הם יכולים להתקיים באותו בית עם ציפורים אחרות אם הרפתות אינן צפופות מדי. לתרנגולות מטילות חשוב לבנות קנים מעץ בגודל 40*50 סנטימטר. קן אחד יכול להכיל עד חמש תרנגולות מטילות.
דיאטת ציפורים
התזונה של אפרוחים ומבוגרים שונה. עבור ברווזים בוגרים, יש צורך להכין מאכילים עשויים עץ למזון יבש, עם קירות לא נמוכים מ-6 ס"מ; למזון מעורב מתאימים כלי מתכת בגובה 15 ס"מ.
חשוב לבעלי חיים צעירים לכלול בתזונה שלהם:
- הזנה נוזלית למחצה עם חלב - ב-1-2 הימים הראשונים לחיים;
- מזון מעורב מדגנים - תירס, חיטה, שעורה בתוספת של עצמות דגים או קמח עשב, עשבי תיבול טריים וירקות;
- קמח עצמות וקונכיות מרוסקות נחוצים לבעלי חיים צעירים כדי לחדש את נפח המינרלים.
ככל שהברווזים הצעירים מתבגרים, הם עוברים לתזונה של מבוגרים. בנוסף לאוכל מוכן, הציפור אוכלת בשמחה פסולת מזון, פורבס ותבואה (בקיץ ניתן לה עד 25% מכלל המזון, בחורף - עד 50%).
בעונת הקיץ ברווזים יכולים להשיג את רוב המזון בעצמם, אך החקלאי חייב לספק לציפורים מזון לפחות שלוש פעמים ביום. ירקות (סלק, תפוחי אדמה, כרוב, קישואים, דלעת) ופירות (רנטה, תפוחים) חשובים בתזונה. לא מומלץ לתת מזון מורכב בצורה יבשה, עדיף לערבב עם דשא עסיסי וירקות. חשוב לספק לברווזים אספקת מים נקיים מכיוון שהם שותים הרבה.
תכונות של רבייה בבית
כדי לגדל ברווזים אוקראינים בעצמך, אתה צריך לקחת את הביצים לא יאוחר מ 20 יום לפני התאריך להצבתן בקן מתחת לתרנגולת. תרנגולת אחת יכולה לבקוע 7-12 ביצים. מומלץ להניח מספר גדול יותר של ביצים באינקובטור. ברווזונים בוקעים מתרחש בימים 29-30.
בתחילה, חיות צעירות מוחזקים בחדר נפרד עם טמפרטורה של 30 OC, לאחר מספר ימים הטמפרטורה יורדת ל-20 Oג ברווזונים צריכים מים נקיים, מזון טרי מביצים מבושלות, גבינת קוטג', דייסת חיטה עם חלב.
מחלות אפשריות
למרות החסינות הטובה של ברווזים אוקראינים, הם יכולים לסבול משני סוגים של פתולוגיות:
- זיהומיות, למשל, פארטיפוס - ברווזונים צעירים רגישים ביותר לכך. שיעור התמותה הוא עד 80%. מתבטא בשלשול, דלקת בריריות העיניים, תיאבון ירוד. דלקת כבד נגיפית היא גם מסוכנת - היא מובילה לתמותה מסיבית של ציפורים;
- טפילה - כאשר נדבקים בהלמינת'ים, ברווזים יורדים במשקל, מאבדים תיאבון, ואיברים פנימיים ומערכת החיסון סובלים.
כדי להימנע ממחלות, חשוב לחטא את המקום בו מחזיקים העופות, לתת לברווזים ויטמינים ולהאכיל מועשר בחומרי הזנה. זה מחזק את המערכת החיסונית ורוסן מגיפות של מחלות זיהומיות בחוות.
הברווז האוקראיני הוא לא יומרני וגמיש, מייצר בשר איכותי והוא ברווז מטיל ביצים מאוד. הגזע זכה מזמן לאהבת החקלאים כי הוא מתאים לשמירה בבית ואינו דורש הוצאות מיוחדות.
