גידול עופות ביתי הוא עסק רווחי לחקלאים. ברווזים הם מינים ברי קיימא שמתבגרים מוקדם; עם טיפול ותזונה נאותים, הם עולים במשקל הנדרש עד 60 יום. עופות גדלים עבור בשר וביצים, ובייצור תעשייתי - בנוסף עבור פלומה ונוצות. כשמגדלים ציד לבשר, חשוב לדעת כמה שוקלים הברווזים כשהם גדלים עד גיל חודשיים. יתר על כן, פיטום הפרט הופך ללא רווחי.
משקל ממוצע של ברווזים
לברווזים יש משקל ממוצע; מבוגר מגיע למשקל של 2.5-2.7 ק"ג ב-60 ימי חיים.המשקל מושפע גם מ: גזע החיה, גיל, מין. מינים מסוימים של ציפורים יכולים להגיע למשקל של עד 6 קילוגרמים בגיל חודשיים. בחוות שמים ברווזים בבתי עופות עם טווח מוגבל. האכלה וניקוי מתרחשים באופן מכני. כך מאכילים עופות לבשר. פיטום אינטנסיבי של גזעי בשר מאפשר לך להשיג ציפור עילית במשקל המתאים עד 50 יום.
המשקל הממוצע של ברווזים ביום מוצג בטבלה:
אינדקס | גיל הברווזונים, ימים | |||||
1-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-65 | |
משקל ברווז (ערך ממוצע), ג | 220 | 530 | 950 | 1450 | 2000 | 2300 |
ברווזון בן יום שוקל בממוצע 55 גרם. לאחר 10 ימים, משקל גופו של האפרוח גדל פי 4-5.
גורמים המשפיעים על הביצועים
תפוקת הבשר של ברווזים טמונה במסה ובאיכות לפני השחיטה. איכות מוצרי הבשר תלויה בגזע ובגיל של האדם. האכלה וטיפול נכון הם גורמים חשובים. ציון האיכות מושפע גם מרמות החלבון, אנרגיה מטבולית ותזונה. רמת הרכב חומצות השומן בבשר תלויה בכמות השומנים הצמחיים והחיים המוספים לתזונה.
בנוסף לתזונה נכונה של הברווזים, חשוב גם נושא התחזוקה שלהם. אנשים מגזע הבשר אינם יומרניים בתחזוקה ובטיפול. בעת הרבייה, בחר אחת משתי אפשרויות להנחת הציפור: על המלטה או בציפורייה. בקיץ הם מונחים בקרחת יער עם דשא טרי ליד בריכה. בחורף מכניסים את החיות לחדר חם.
בבית הלול מותקנים שתיינים ומזינים. מתחמים מגודרים אחד מהשני. החדר חייב להיות מאוורר טוב. באזורי הצפון מותקן בנוסף חימום בבית העופות. במהלך הרבייה, ציפורים חייבות לשמור על האוויר בתוך המתחמים שלהן נקי ורענן. בעת גידול ברווזים, קחו בחשבון נקודות חשובות:
- לא יותר מ-3 ברווזים בוגרים ממוקמים לכל מטר מרובע כדי למנוע את הסיכון לזיהום או למחלות אחרות.
- יחידים ממוקמים במתחמים מרווחים של לפחות 70*70 ס"מ, בגובה של 35 ס"מ.
- אין להציב יותר מ-10 ראשים של בעלי חיים צעירים על 1 מטר מרובע.
- אם ברווזים מוחזקים על מצעים, הרצפה מכוסה בחציר או קש, תחילה מוסיפים שכבה של סיד מושפל.
- הרצפה מכוסה ברשת, ומתחתיה מותקנים מגשים לאיסוף גללים, לכלוך ונוצות.
- הטמפרטורה בבית הלול צריכה להיות בטווח של +7...+14 מעלות, עם לחות אוויר של 70 אחוז. עבור בעלי חיים צעירים, טמפרטורת האוויר היא +22 מעלות, עם לחות של 65 אחוז.
לפני הכנסת ציפורים בכלובים בפעם הראשונה, הם עוברים חיטוי. הלול מאוורר, מנוקה, מאכילים וקערות שתייה מטופלים בחומר חיטוי. המתחמים סגורים להסגר למשך 20 יום.
במה להאכיל ברווזים כדי לעלות במשקל?
בחקלאות ביתית, בעלי חיים מוזנים בשתי דרכים:
- הזנה מוכנה;
- אוכל טבעי.
האכלת בעלי חיים במזון מוכן היא פשוטה ובמחיר סביר. בנוסף, הציפורים מוזנות בעשב. ציפורים גדלות במהירות על דיאטה זו. החיסרון של האכלה מסוג זה הוא שהיא יקרה. עם האכלה טבעית, מזונות פשוטים כלולים בתזונה והמרעה מאורגן. תזונה מאוזנת מאפשרת לך לגדל במהירות עופות.
אתה יכול להאכיל את בעלי החיים שלך לצמיחה מהירה באמצעות מוצרים זמינים:
- מזון דגנים, כולל שעורה, תירס, חיטה, שיבולת שועל וגידולים אחרים. את הדגן כותשים ונותנים בצורה של מחית פירורית. אם אי אפשר לרסק את המוצר, הוא מאודה במים רותחים במשך מספר שעות. חיות צעירות ומבוגרים אוכלים אוכל מאודה ברצון.
- מזון עסיסי - דשא וירקות יכולים להוות עד מחצית מהמסה הכוללת של מזון ברווז. מזון זה מועשר בסיבים וויטמינים. חיות מחמד מסופקות במרעה או שהצמחייה מונחת במזינים.
- מזון לבעלי חיים. פרטים בטבע ניזונים מחרקים, חלזונות ותולעים. התזונה לחיות בית כוללת: מי גבינה או חלב דל שומן, גבינת קוטג', קמח עצמות.
- תוספי מינרלים נדרשים בתזונה של ציר ברווז. התפריט כולל: גיר, קליפות ביצים, מלח שולחני. סידן מסייע בחיזוק רקמת העצם, נתרן מסייע בספיגה מהירה של מזון. המוצרים נשארים במזין, הציפור עצמה צורכת את הכמות הנדרשת של תוספים.
מבוגרים מוזנים פעמיים ביום, חיות צעירות מקבלים מזון 3-4 פעמים ביום. במרעה מאכילים את הברווזים במתחם רק בשעות הערב.
מאכילים את הברווזים אינו מהווה בעיה ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. די למגדל בעלי החיים לעקוב אחר ניקיון וטריות המזון ולבחור את התזונה המאוזנת הנכונה. אם אתה מקפיד על כללים פשוטים, ברווזים עולים במהירות במשקל ומייצרים בשר באיכות גבוהה.