לגדל ברווז הודי בבית ולהאכיל אותו לא קשה, בתנאי שמתקרבים אליו בצורה נכונה. בנוסף להיותם קל לטפל, ציפורים נבדלות על ידי איכויות פרודוקטיביות גבוהות וטעם מעולה. זה מסביר את העלייה בפופולריות של ברווזים הודים. מגדלי עופות גם מעריכים את הכדאיות המוגברת של בעלי חיים צעירים, שבתנאים נוחים היא לפחות 95%.
תיאור כללי של אינדו-ברווזים
הודו-ברווזים (ברווזי מוסקובי) הם זן מיוחד של עופות מים ביתיים, אידיאליים לרבייה והחזקה. המראה שלהם שונה ממראהו של ברווז רגיל, שכן לגוף של ברווז אינדו יש צורה רחבה ומוארכת. הגידול הבשרני דומה לזה שנראה על תרנגולי הודו. טעם הבשר גבוה. בברווז מושק הוא פחות שומני, ולכן הוא נחשב לתזונה. זה קובע את הרצון של חקלאים רבים להחזיק ציפורים.
השם מגיע ממשקע שומני מסוים המופיע על ראשן של ציפורים כשהן מתבגרות. זה מפיץ ריח מושק. הנוצות קשה, כך שהברווזים ההודיים לא שכחו איך לעוף, מה שצריך לקחת בחשבון בעת סידור בית העופות. תכונה אופיינית נוספת של ברווזי מושק היא היכולת להשמיע צלילים הדומים לשריקה שקטה. אי אפשר לשמוע מהם קולות חזקים, שכן ציפורים לא אוהבות למשוך תשומת לב מיותרת לעצמן.
אתה יכול להבחין בין נקבה לזכר רק על ידי נוכחות של שקיות שומן באזור המקור של האחרון וציצה קטנה בחלק העליון של הראש. משקלו של הדרייק מגיע ל-6 ק"ג, הנקבה - 3 ק"ג. בגיל צעיר, דימורפיזם מיני בציפורים מתבטא בצורה גרועה.
מיני ציפורים
ישנם סוגים רבים של ברווזי מושק, אך הגזעים הבאים מתאימים יותר לגידול בבית:
- שחור - נוצות הציפור שחורות לחלוטין, בשמש הן זוהרות בירוק, יש כתמים לבנים קטנים על הצוואר;
- שחור ולבן - רק הגב והעיניים שחורים, והחזה לבן, בעוד שמקור הציפור אדום, עם פיגמנטציה קלה;
- לבן - הצבע נחשב נדיר, ולא ניתן למצוא ציפורים כאלה בסביבת הגידול הטבעית שלהן;
- לבן עם כתמים - ברווזים הודיים לובשים נוצות לבנה עם דוגמה שחורה קטנה שיוצרת דוגמה יפה;
- הגזע הלבן-חום הוא כמעט סוג דקורטיבי של ציפור, שכן יש לו נוצות בצבע קפה עם צבע שוקולד בזנב;
- כחול - בעל צבע אפור-כחול, עם שוליים כהים על נוצות הטיסה.
כעת מתרגלים הצלבה בין-ספציפית להשגת גזעים היברידיים חדשים, ונוצרים גם מגוון צבעים. כדי להשיג מלאי פרודוקטיבי של ברווזים הודיים, מומלץ לרכוש אפרוחים ממגדל אמין.
יתרונות וחסרונות
למי שרק מתכנן להתחיל לגדל ברווזי מושק, כדאי ללמוד בפירוט על היתרונות של ציפורים אלה:
- אפרוחים וחיות צעירות מראים הישרדות טובה;
- איכויות ביצועים גבוהות;
- חוסר יומרה להאכיל;
- מהר להתרגל לבעלים ולטריטוריה שלהם;
- טעם טוב של ביצים ובשר;
- צמיחה מהירה ועלייה במשקל;
- נטייה מאוזנת ואינסטינקט אימהי גבוה.
מטבעם ניתנת לציפורים אלו מערכת חיסונית חזקה, ולכן יש להן שיעור הישרדות גבוה, עמידות בפני זיהומים ואינן יומרות בשמירה. מתאים להם בית חווה רגיל בגודל קטן, שבו במקום בריכה הם יכולים לשים שוקת בה יתרחצו, ישתו וילמדו את הברווזונים.
בעונה החמה, ברווזי מושק מסוגלים להשיג מזון משלהם, ניזונים מעשבי תיבול טריים ומחרקים שונים. הם אינם תוקפניים כלפי קרוביהם ואינם מתחילים במריבות. לכן, ניתן לגדל אותם אפילו בשטח קטן - הציפורים לא יגרמו אי נוחות לשכנים.
בשר ברווז מוסקובי נחשב לתזונה כיוון שיש לו תכולת שומן נמוכה. בנוסף, הוא חסר את הטעם האופייני שאופייני להרבה עופות מים.
ביצים עשירות בחלבון, מגנזיום ואשלגן, כמו גם חומצה פולית.המוצר שימושי לילדים, ספורטאים ונשים בהריון. משקל הביצה כ-70-80 גר' צבע החלמון עשיר, קרוב לכתום.
בין החסרונות צוין רק אחד - ברווזים הודים אינם סובלים לחות גבוהה, ולכן קשה לגדל ציפורים באזור אקלים לח.
כללי תחזוקה וטיפול למתחילים
למגדל עופות שהולך להתחיל לגדל ברווזים אינדו מאפס צריך להיות מושג לגבי כללי הטיפול הבסיסיים:
- לא נדרשת הקפדה מדוקדקת על תנאי הטמפרטורה - ציפורים אלה עמידות אפילו לתנודות טמפרטורה פתאומיות;
- יש לטפל בקירות בית העופות מדי שנה בתמיסה של סיד שפוי, פעם בשבוע נדרש ניקוי יסודי באמצעות חומרי חיטוי וטיפול בציוד לאחר מכן;
- יש לנקות שותים ומזינים מדי יום, וכן להחליף את המים במיכל המיועד לרחצה;
- בית העופות זקוק למערכת אוורור פשוטה כדי למנוע לחות מוגזמת ואוויר מעופש, שציפורים לא יכולות לסבול;
- יש לפנות באופן קבוע את אזור ההליכה מפסולת, אבנים, שברים, מסמרים, אחרת הציפור עלולה לפצוע את היבול שלה או לנקב את כפה בחפץ חד;
- שאריות מזון מוסרות בזמן;
- בבית העופות חשוב לצייד מיד כמה קנים נפרדים כך שכל נקבה תוכל לטפל רק בתינוקות שלה;
- יש לשחרר ציפורים לפעילות גופנית בבוקר לאחר השעה 10 בבוקר כדי שלנקבות יהיה זמן להטיל ביצים;
- כנפיים של ציפורים נגזרות באופן קבוע כדי למנוע מהן לעוף מעל הגדר.
מגדל העופות ירכוש ידע מפורט יותר בתהליך הגידול והאחזקה.
האכלה ושחיטה של ציפורים בוגרות
מגדלי עופות שמו לב לטבען הכלני של ציפורים. להאכיל אותם לא יהיה קשה.יש להאכיל ברווזי מוסקובי בתזונה מאוזנת. רצוי לרכוש מזון מעורב או להכין לבד. בסיס התזונה הוא תירס, שעורה, שיבולת שועל וחיטה, מעורבבים בחלקים שווים. לתערובת זו אתה צריך להוסיף תורמוס, אפונה ורכיבי ויטמין. עשירית מהתזונה היומית, ככלל, מורכבת מחומר ירוק.
יש למלא מחדש מזינים שלוש פעמים ביום. זו הדרך היחידה לגדל עדר בריא ופרודוקטיבי. בחורף יש צורך להוסיף לתזונה ארוחת דשא המורכבת מקטניות ותחמיץ.
כדאי לשים לב להתנהגות של ציפורים - זה תמיד יגיד לך אם חסר להם משהו. אם ברווזים מורטים את נוצותיהם, סביר להניח שיש להם מחסור חמור בתוספי מינרלים. כתוספי מינרלים, ניתן להשתמש בקליפות ביצים מרוסקות, בגיר, בחול גס או בקליפות, שצריך לערבב עם האוכל. גם מלח שולחן שימושי, אבל יש לתת אותו במינונים קטנים.
אתה יכול ליהנות מבשר רק אם תקופת השחיטה נבחרה נכון. הברווזים ההודיים מתפתחים במהירות. הם מסווגים כהבשלה מוקדמת. כבר בגיל 3 חודשים הם נחשבים לבוגרים. בתקופה זו הבשר רך ביותר ובעל טעם וארומה עדינים. במועד מאוחר יותר, הברווז מתחיל להטיל ביצים, והבשר מאבד את טעמו.
דקויות של רבייה
הציפורים מתרבות היטב. גידול מספר משפחות של ברווזים נחשב לרווחי. משפחה אחת צריכה להיות מורכבת מדרק ו-3-5 נקבות. אתה יכול להזדווג ברווזים הודיים עם גזעים אחרים, אבל לצאצאים יהיו איכויות רבייה מופחתות.
ציפורים מזדווגות בתחילת האביב. בשלב זה, הפוריות שלהם גבוהה פי כמה מאשר בקיץ. כבר בסוף מרץ מתחילה הנקבה להטיל ביצים.אם יש צורך להזיז את המועדים, אז נוצרים תנאים עבור הברווזים ההודיים על ידי הגדלת שעות האור עם מנורות. כאשר מופיעות לפחות 15 ביצים בקן, הנקבה מתחילה לקנן. אפשר לתת לה ביצים מקן סמוך.
ברווזונים מופיעים ביום ה-35. יש לקחת אותם מהתרנגולת ולהעבירם מתחת למנורה מיוחדת. בגיל אחד, כשהם יבשים לחלוטין, מחזירים אותם להורה.
מחלות נפוצות ושיטות הטיפול בהן
למרות החסינות החזקה שלהם, ברווזי מושק יכולים להיות רגישים למחלות אם הם לא נשמרים ומאכילים אותם כראוי. הציפורים הנפוצות ביותר הן:
- סלמונלוזיס או קדחת פארטיפוס;
- קוקסידיוזיס;
- כּוֹלֵרָה;
- דלקת כבד ויראלית.
מחלות זיהומיות מסוכנות מכיוון שהן מועברות מציפור אחת לאחרת. מסוגים מסוימים של זיהום, ברווזים מתים כמה שעות לאחר ההדבקה. מספר מחלות מסוכנות לבני אדם, במיוחד לאנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת, קשישים, ילדים ונשים בהריון. ציפורים מטופלות באנטיביוטיקה שנקבעה על ידי וטרינר. התרופות מעורבבות בתערובות מזון. חולים מופרדים מהעדר.
