התכונות המועילות של התרבות ידועות לכולם במשך זמן רב מאוד. תושבי הקיץ המגדלים צמחים בשטחם בוחרים בזן השימושי ביותר שאינו דורש מאמץ מיוחד בעת הגידול. סוגי הדבש הנפוצים הם: קינוח דבש דלעת, קראמבל דבש, נסיכת דבש ואחרים.
מאפיינים של מינים
מגוון זני הדבש מספקים מבחר גדול לתושב הקיץ, אך יש לציין שלכל הסוגים יש רק ריח דבש אופייני במשותף.
תיאור קצר של זנים:
- קינוח דבש. מטפס, מבשיל תוך 3 חודשים. הפירות גדולים מאוד, צורתם עגולים ומעט שטוחים. משקל נע בין 3 ל-10 ק"ג.דלעות מובטחות לאחסון למשך 3 חודשים, ולאחר מכן זה תלוי בתנאי האחסון.
- פירור דבש דלעת. מבשיל תוך 3.5-4 חודשים. כל הדלעות על השיחים בגודל זהה וצורתן עגולה. הם שוקלים 2.5-3.5 ק"ג. צבע אפר. נשמר לאורך זמן. סוג בוש.
- מותק נסיכה. מבשיל תוך 110-120 ימים. צורה עגולה-בלטה, במשקל 3-10 ק"ג. מתפרק היטב.
- יופי דבש. מוכן לשימוש 3 חודשים לאחר הנביטה. הפרי שוקל בין 4.5-6 ק"ג. מאחסן בצורה מושלמת.
- תפוז דבש. מבשיל תוך 120 יום. משקל הדלעות 1.5-2 ק"ג וצבען צהוב-כתום. הוא מתפרק ויש לו מאפייני טעם מצוינים.
בחירת הזן נשארת תמיד אצל מגדל הירקות, חשוב לבחור צמחים המתאימים לצרכי המשפחה.
תכונות של שתילת דלעות באתר
תושבי הקיץ ממליצים לקחת זרעים לשתילה שנאספו בשנה שעברה, שכן התשואה גבוהה יותר וההתנגדות למחלות חזקה יותר.
גננים שמגדלים את היבול כבר זמן רב יודעים שהוא לא דורש הרבה מקום. לכן הם מגדלים אותו בשולי החלקה בגבול או ליד מבנים. חשוב לספק תמיכות לאריגה אם אין הרבה מקום פנוי.
ככל שהקיץ קצר יותר, כך קטן הסיכוי שהדלעת תבשיל על השיחים. לשם כך, תושבי הקיץ ממליצים לגדל אותו בשתילים. זרעים נזרעים מראש 20-25 ימים לפני השתילה במקום קבוע. יש לזכור כי הזנים פירור דבש ותפוז דבש אינם סובלים באופן קטגורי השתלה.
לא נדרש טיפול מיוחד עבור שתילי דלעת דבש. גננים משתמשים בעציצי כבול כמיכלים לגידול שתילים.כשהם מועברים למקום קבוע הם פועלים כדשן שורש, מתפרקים לחלוטין באדמה ומבלי להפריע למערכת השורשים של הצמחים.
עד למועד ההשתלה, האדמה צריכה להתחמם היטב ולא צריך להיות איום של כפור חוזר.
זרעי דלעת נטועים באדמה הפתוחה כאשר הוא מתחמם עד +12-14 ⁰C. עומק ההטבעה באדמה 5-8 ס"מ. לחורים מוסיפים חומוס. שיטת השתילה תלויה ברצונות הגנן ובמקום שיש לו, רצוי לשמור על 60-100 ס"מ בין צמחים.
טיפול בטיפוח
באופן כללי, הדרישות זהות לכל הזנים: השקיה רגילה, עישוב, התרופפות ועיצוב. התרופפות תשמור על הלחות באדמה ותספק למערכת השורשים חמצן.
השקה את הצמחים בשפע לפני הפריחה; מים נחוצים להיווצרות גפנים. לכן, האדמה חייבת להיות לחה כל הזמן. אבל אחרי שהדלעת מתחילה לפרוח, הפסיקו להשקות, זה ישפר את ההאבקה.
חומוס משמש כדישון באביב או זבל בסתיו. הצמחים מושקים עם mullein מדולל לאחר הופעת העלים הראשונים, לאחר מכן במהלך הפריחה ולאחר 10-12 ימים. לאחר מכן, זה מספיק להאכיל 2-3 פעמים בחודש.
הרחקת עשבים שוטים מעניקה ליבול את האפשרות להשיג יותר חומרי הזנה מהאדמה ומסייעת להימנע מהתפתחות מחלות והתקפות מזיקים.
היווצרות של שיחים. קודם כל, כדאי לשקול את אזור הגידול. באזורים הצפוניים הם משאירים 2 שחלות, באזורים האמצעיים יש כבר 3-4 דלעות על גפן אחת. באזורי הדרום צמיחת השוט אינה מוגבלת כלל. ענפים ריקים, ללא שחלות, מוסרים לחלוטין. לאחר השחלות האחרונות נשארים 5 עלים ומסירים את נקודת הגידול.
נפח קציר ואחסון
דלעות דבש נבדלות זו מזו בגודל הפרי. בנוסף, היווצרות הצמחים שונה בהתאם לאזור המגורים. לכן לא ניתן יהיה לציין בבירור מה תהיה התשואה. חשוב להקפיד על דרישות טיפול פשוטות והתוצאה בהחלט תשמח את הגנן החרוץ.
דלעת מאוחסנת בדרכים שונות. הכי קל זה לרדת למרתף או למרתף. אבל אם זה לא אפשרי, הם מאוחסנים בדירה. מקום מצוין הוא מרפסת מזוגגת או אכסדרה. מסופקים אוורור וטמפרטורת אוויר קבועה של +5-15 ⁰C.
היבול שנקטף מכוסה, הצללה מדפי אחסון או פירות המאוחסנים במיכלים. רצוי לתת חופש לכל ירק בנפרד. אסור להם לגעת אחד בשני. אם יש מעט מדי מקום, הדלעות מופרדות זו מזו בקרטון. בקטיף בטמפרטורת החדר, הפירות מקבלים מתיקות והופכים לטעימים יותר.
הירק נשמר במקרר 25-35 ימים; כדי למנוע בליה, נקודות החיתוך משומנים בשמן צמחי נטול ריח ועוטפים בניילון נצמד.
אחסן שאריות ירקות שאינן בשימוש במקפיא עד 12 חודשים. חותכים מראש כפי שהם משמשים בבישול.
אם אין מספיק מקום לסדר דלעות גדולות, אפשר לייבש אותן. בסתיו מכינים מיצים, לפתנים, ריבות ושאר סוגי תכשירים באמצעות הפירות הללו.
יישום ותכונות מועילות של הצמח
דלעת משמשת למטרות שונות. מבשלים דייסה והמחית משמשת כחלק מהתזונה. לילדים קטנים הוא משמש כמזון משלים ראשון. זה לא גורם לתגובה אלרגית בגוף.
לא רק עיסת הירק שימושית, אלא גם הזרעים שלו. הם נוגדי האנטלמינציה.לגברים מעל גיל 40, אכילת זרעים תעזור להקל על הסימפטומים של דלקת הערמונית. אדנומה של הערמונית מטופלת גם באמצעות זרעי התרבית. מרסקים אותם, מערבבים אותם בדבש ואוכלים אותם בבוקר על קיבה ריקה.
גידול דלעת אינו קשה כלל; אם הקיץ חם, זה לא ידרוש מאמץ או זמן נוסף.
