אספסת היא גידול אביבי מצוין להזנת בקר. למתחילים בתחום החקלאות יש פעמים רבות שאלה לגבי חיתוך עשב אספסת על מנת להשתמש בו להכנת חציר. כאן חשוב לקחת בחשבון ניואנסים שונים: גיל הגידולים, תדירות הכיסוח, כמו גם תנאי האקלים של האזור. הדשא מבוקש בחקלאות, שכן הוא מצריך קטיף חוזר לאורך כל העונה.
כמה זמן לוקח לאספסת לגדול?
אספסת שייכת לקטגוריית גידולי האביב. הגידול הוא די רווחי. בשנתה הראשונה, אספסת מציגה עונת גידול ממוצעת של כ-135 ימים.אז עונת הגידול מצטמצמת ל-115 ימים. הפחתה אופיינית לכל שלב עוקב.
עונת הגידול היא התקופה שעוברת מרגע הופעת היצרים הראשונים ועד שהזרעים מתחילים להתפתח. בדרך כלל, בשנה הראשונה לזריעה, אספסת נובטת לאחר 10, ומקסימום 12 ימים. לאחר חודש, ההסתעפות הראשונה מתחילה, ניצנים נוצרים לאחר זמן מה. בממוצע לוקח כ-80 יום עד לפריחה.
בקיץ התהליך מואץ. היורה הראשונים מופיעים לאחר שבעה עד תשעה ימים. בדרך כלל, עונת הגידול מתחילה בתחילת האביב ונמשכת עד הסתיו. תנאי מזג האוויר הדרושים לצמיחה נוחים לדשא אפילו ב-7 מעלות צלזיוס.
אספסת שייכת לקטגוריה של גידולים רב שנתיים. הדשא גדל היטב ללא קשר לתנאי הסביבה. זריעה מניבה מספר יבול בעונה.
איך ומתי לכסח אותו
כדי להשיג את התשואה היעילה ביותר, יש צורך לבחור נכון את זמן הזריעה ולחלק את הכוחות לאיסוף ואחסון.
הוא האמין כי הזמן האופטימלי עבור כיסוח הוא במהלך תקופת ניצנים. זה אז שהגבעול מצמיח את המספר המרבי של עלים, ונשאר דק ומתעכל בקלות.
יש לקחת בחשבון כמה ניואנסים כשמדובר בקצירת דשא מעונות קודמות:
- האיסוף הראשון מתבצע ממש בתחילת היווצרות הניצנים;
- הקצירים הבאים מתבצעים כאשר הפריחה היא כ-10%; גישה זו מבטלת את דלדול הצמח ומפעילה את הכוחות הפנימיים שלו לצמיחה נוספת;
- תקופת יצירת הניצנים שנבחרה מאופיינת בנפח מירבי של מסה ירוקה, המדגימה איכות הזנה גבוהה.
תכונות האכלה מושגות בשל היחס האופטימלי בין מסת העלה והגבעול. במקביל, תכולת הליגנין בתוך הצמח עולה. יש להבין כי קציר מוקדם מדי מוביל לדלדול האספסת ומפחית את אורך החיים היצרני.
תשומת לב מיוחדת ניתנת לתנאי הגבייה. גורמים שאתה צריך להתמקד בהם כדי לשמור על תשואה מקסימלית:
- מומלץ לבצע את החיתוך במזג אוויר יבש, שכן כל תנאי מזג אוויר לח יכולים להשפיע על התשואה בעתיד;
- החיתוך נעשה בגובה של 10-12 סנטימטרים, ירידה במדד זה מובילה לעובדה שיורה צעיר גדל בצורה גרועה;
- יש הפסקה של 40-50 יום בין כיסוח, אבל במקביל הם לוקחים בחשבון את תנאי האקלים הטבעיים של האזורים (בדרום חוזרים על הכיסוח 4 עד 6 פעמים, ובצפון יש להם זמן לעשות 2 כיסוח).
תנובת דשא
אם נדבר על 5 או 6 כיסוח לעונה, אז התשואה תגיע לרמה של 20-35 טון לדונם. עם גידול אינטנסיבי יותר, הנתון יכול להגיע ל-40 טון.
בחישוב יש לקחת בחשבון שבמהלך הכיסוח הראשון יוצאים עוד עשבים שוטים. עם הכיסוח השני, מחוון החלבון הגולמי עולה, והפעולות הבאות מאופיינות בירידה במקדם היחס האופטימלי בין מסת הגבעול והעלה.
אספסת מגיעה לביצועים המקסימליים שלה במהלך תקופת הניצנים, המתרחשת במהלך הכיסוח היעיל ביותר.
מה לעשות לאחר ייצור חציר
אם ייצור חציר נעשה במכונה, אז מיד לאחר הקציר הדשא פשוט נשאר על השדה. אם יורד גשם בזמן הזה, אז כל המאמצים לשמר את היבול יהיו לשווא.
ניואנסים של אחסון
מומחים המציאו שיטות שמאיצות את הייבוש ומקלות על האחסון. לאחר הפקת חציר, חוזרים על מספר שלבים:
- את היבול הופכים ומתהפכים;
- אם הלחות מגיעה ל-45-50%, הדשא מגולגל;
- ב-20% החציר נוצר לערימות;
- המגבים מונחים כך שהדשא מתייבש באופן טבעי עד שהוא מגיע ל-17-19% לחות.
החבילות שנוצרות מהערימות מועברות לאזורי אחסון, והחבילות מוערמות באופן שהרווחים בין השורות שונים. גישה זו נחוצה על מנת למזער את הפסדי האוויר.
בעת אחסון חציר, חשוב לקחת בחשבון את הלחות הפנימית. יש לזכור כי חימום מלאכותי של החדר גורם לעלייה בלחות עד כדי כך שנוצר עיבוי על הקירות. אם זה קורה אבל נשאר ללא השגחה, הקציר עלול ללכת לאיבוד. החציר יתחיל להירקב ולהירקב. בנוסף, חימום יתר גורם להצתה. התאמת רמת הלחות מושגת על ידי איסוף מידע נוסף. בנוסף, יעילות תהליך האחסון תלויה במידה רבה בשלב הייבוש.
עד כמה חציר מזין?
בחציר אספסת יש 20-30% יותר קלוריות מחציר דגנים. יש יותר חלבון בתוך המוצר, בנוסף, חלבון אספסת נקרא איכותי. זה מתאפשר הודות לתכולת הליזין המוגברת. ליזין היא חומצת אמינו החיונית להזנת בקר, אך לעיתים קרובות היא במחסור.
ההרכב מדגים תכולה גבוהה של סידן, מגנזיום ואשלגן - יסודות הדרושים לבהמות.
דשא טרי מכיל קרוטן. היתרון של הדשא הוא ביכולתו לצבור סלניום. בנוסף, בשלב היווצרות העלים, הדשא מפגין רמה נוחה של סוכרים ועמילן.
מגדלים מוסיפים אספסת להזנות אחרות וגם מסווים את התוספים הדרושים. סוסים ופרות אוהבים את טעם הדשא, והם עוברים בשמחה לחציר אספסת.בנוסף, בעלי חיים מגיבים היטב לדשא שנחתך טרי.
