אספסת הוא צמח קטניות שנמצא בשימוש פעיל בחקלאות. יבול זה משמש לעתים קרובות כמזון לבהמות. אבל התכונות המועילות שלו לא נגמרות שם. יחד עם זאת, חקלאים מתעניינים לעתים קרובות בתיאור ובתפוקה של אספסת, כמו גם בטיפוח ובטיפול בצמח. יבול זה נחשב ללא תובעני מבחינת עמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית, אך כדי להשיג יבול טוב יש לקחת בחשבון מספר כללים.
תיאור בוטני
אספסת היא צמח קטניות הנחשב לגידול רב שנתי. בתנאים טבעיים, נמצאים גם נציגי פרא.הצמח מאופיין במערכת שורשים חזקה ועבה, המייחדת את מיקומה העמוק באדמה. לתרבית גבעול ישר ויציב המכסה עלים רבים. גובה השיחים מגיע ל-85 סנטימטרים.
בתקופת הפריחה מופיעים על הצמח פרחים כחולים וכחולים היוצרים גדילים. זה קורה בקיץ. לאחר סיום התקופה, נוצרת שעועית מכורלת על השיחים, מבשילה באוגוסט.
אסיה נחשבת למקום הולדתה של אספסת. בטבע נמצא הצמח ברוסיה ובבלקן. הוא מעדיף להתיישב ליד מקווי מים, בכרי דשא ושולי יער. קטניה זו משמשת לעתים קרובות כמזון לבעלי חיים.
זנים פופולריים
כיום ידועים יותר ממאה סוגים של גידולים כאלה. כמחציתם ניתן לראות ברוסיה. הזנים הפופולריים ביותר של אספסת כוללים את הדברים הבאים:
- סהר - מובחן על ידי שורשים מפותחים היטב. זהו יבול גדול למדי, המגיע לגובה של 40-80 סנטימטרים. יש לו יריות חשופות או מכוסה בסיבים דלילים. הם מייצרים עלים תלת-עליים בצורת אזמל. אורכם 0.5-2.2 סנטימטרים, ורוחבו 2-6 מילימטרים. בחודשים יוני-יולי מופיעים גזעי ראש צפופים על השיחים. לאחר האבקה נוצרת שעועית מסולסלת.
- ה-Hopweed הוא עשב חד-שנתי או דו-שנתי. יש לו שורש ברז לא מאוד מפותח, אבל מצמיח מספר רב של גבעולים דקים בגודל 10-50 סנטימטרים. עלי פטוטרת קטנים מגיעים לאורך של 7-15 ס"מ ולרוחב 3-10 מילימטרים. בתקופת הפריחה מופיעים על הצמח פרחים צהובים קטנים. לאחר מכן נוצרת שעועית חד-זרעית באורך של עד 2 מילימטרים.
- זריעה - יבול זה מאופיין בזרעים עשבוניים אלסטיים המגיעים לגובה של 80 סנטימטרים. הצמח נבדל על ידי קנה שורש עוצמתי מעובה ועלים סגלגלים. בתקופת הפריחה נוצרים על השיחים פרחים כחולים או סגולים באורך 5-6 מילימטרים. ואז הם מוחלפים בשעועית מעוותת ברוחב 6 מילימטר.
- משתנה - יבול רב שנתי זה גדל בצורה של תת שיח. גובהו מגיע ל-70-120 סנטימטרים. זן זה מאופיין בנצרים מסועפים מאוד המכסים עלים קטנים על פטוטרות ארוכות. הם נבדלים על ידי צורתם הסגלגלה או הביצית. תפרחת ראש צינורית בציר העלים ממוקמות על עמודים ארוכים למדי. לעלי הכותרת של אספסת מסוג זה יש לעתים קרובות צבע מגוון. הם עשויים להיות גם בעלי גוון צהוב, סגול או כחול. ואז שעועית גדולה, מעוותת לספירלה, מופיעה על השיחים.
הוראות נחיתה
אתה יכול לשתול אספסת בתחילת האביב. זה נעשה מיד לאחר הפשרת השלג, כאשר האדמה מכילה הרבה לחות פרודוקטיבית. העיתוי המדויק תלוי באקלים. השתילה מתבצעת בדרך כלל מסוף פברואר עד תחילת אפריל.
ניתן להשיג תוצאות טובות עם זריעת הסתיו. במקרה זה, חשוב לעשות זאת לפני תחילת הכפור. במקרה זה, הזרעים נשארים באדמה מתחת לשלג כל החורף, עוברים ריבוד. עם תחילת החום, הם מתחילים לנבוט ולייצר את היורה הראשונים. זה הופך את הצמח ליותר גמיש וגמיש. בתנאים של שפע של אור, חום ולחות, ניתן לבצע עבודות שתילה בקיץ.
ניתן לשתול אספסת באזור בו צמחו בעבר גידולי קטניות.כמו כן, קודמיו של הצמח יכולים להיות דגני חורף ואביב, סלק סוכר ותירס. מומלץ להכין את האתר מראש. צריך לחפור אותו או לחרוש אותו. יחד עם זאת, ל-1 מטר רבוע כדאי להשתמש ב-5 ק"ג של חומר אורגני ותערובת של דשנים מינרליים מ-50 גרם של סופר-פוספט ואשלגן.
מכיוון שלזרעי אספסת יש קליפה עמידה למדי, יש לטפל בהם במכונת צלקת או לטחון בחול גס. ברגע שהציפוי ניזוק, יהיה קל יותר ללחות להיכנס פנימה. זה יגרום לנבטים להופיע מהר יותר.
כאשר זורעים כמות קטנה של זרעים, ניתן להשרות אותם מראש. יש לעשות זאת 10-12 שעות לפני הנחיתה. לאחר מכן מומלץ להניח את הגרגירים בחריצים מוכנים, מלאים במים, ולפזר אדמה.
בממוצע, מומלץ לשתול 8-14 ק"ג זרעים ל-1 דונם - הכל תלוי ברמת הצחיחות של האזור. באזורי אקלים יבש, השתמש בפחות זרעים. על חלקה עם השקיה מלאכותית, אתה יכול לשתול 15-16 ק"ג של שעועית לכל 1 דונם.
טיפול הולם
כדי שאספסת תפיק יבול טוב, כדאי להקפיד על כמה כללים של טכנולוגיה חקלאית. יחד עם זאת, יש להשקות את היבול בזמן, להגן עליו מפני עשבים שוטים ומזיקים ולהפרות אותו.
בשנה הראשונה לזריעה יש לבצע השקיה כאשר הנבטים מגיעים ל-13 ס"מ. כמות מתונה של לחות תסייע ליבול לעבור לשלב הפיתוח השני - היווצרות ניצנים. בשלב זה יש להרטיב את האדמה פעם שנייה.
השקיה של אספסת נדרשת רק באזורים צחיחים, שכן משקעים באקלים ממוזג מספיקים בדרך כלל להתפתחות תקינה של היבול. יחד עם זאת, לגשמים ממושכים יש השפעה רעה על התפתחות הצמח, שאינו יכול לעמוד בפני ריבוי מים.
אם יתווספו מספיק חומרים מזינים בשתילה, דישון בתקופת הגידול יהיה מיותר. היוצא מן הכלל היחיד הוא אדמה דלה, הדורשת תזונה נוספת. כדי ליצור ירק שופע, אספסת צריך להיות מוזן בחנקן, אשלגן וזרחן.
על מנת שהצמח יתפתח כרגיל, יש צורך בהדברת עשבים שוטים. יש לכסח צמחייה לא רצויה אם היא מגיעה לגובה של 16 סנטימטרים. עם זאת, חשוב לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בצמח התרבותי.
היתרונות של אספסת
אספסת מכילה כמות גדולה של ויטמינים, חומצות ומיקרו-אלמנטים. חומרים אלו נמצאים בתרבות בצורה קלה לעיכול. לכן, ניתן לצרוך אספסת ללא עיבוד נוסף.
צמח זה מרווה את הגוף בסידן, אשלגן, פלואור, ברזל, מגנזיום. זה עוזר להתמודד עם אנמיה, משחזר רמות הורמונליות אצל מתבגרים ונשים במהלך גיל המעבר.
בעזרת אספסת ניתן לנקות את הגוף מפסולת ורעלים. הצמח מסייע בהפחתת רמות הכולסטרול. כמו כן, נציג זה של משפחת הקטניות יכול לשמש למטרות רפואיות. זה עוזר עם הבעיות הבאות:
- הפרעות עצבים;
- סוכרת;
- מחלות עיניים;
- טְחוֹרִים;
- פתולוגיות דרמטולוגיות;
- הפרעות במפרקים;
- חבורות ושפשופים;
- פתולוגיות של איברי השתן;
- הפרעות בתפקוד מערכת העיכול;
- הצטננות;
- דלקת הערמונית.
אספסת שימושית לנשים בזמן הנקה.זה עוזר להגביר את אספקת החלב. צמח זה משמש באופן פעיל גם בקוסמטיקה. זה עוזר להידוק העור ולהפחית נפיחות. השימוש בצמח על השיער שלך עוזר להפוך אותו למבריק יותר ולהפחית את השבריריות.
אספסת היא גידול פופולרי למדי המכיל רכיבים יקרי ערך רבים. על מנת שגידול צמח ישפיע, חשוב להקפיד על כמה כללים של טכנולוגיה חקלאית.