עגבנייה סיבירית היא סוג בלתי מוגדר של עגבנייה עם תקופת הבשלה מוקדמת. מאפייני הזן מצביעים על כך שהיבול הראשון מתקבל תוך 101-110 ימים. גובה השיחים מגיע ל-1.2 מטר בממוצע. הצמח נבדל בגבעול רב עוצמה העמיד בפני השפעות חיצוניות. לנצרים לוחות עלים גדולים בעלי צבע ירוק עשיר. הפירות נוצרים באשכולות, שנוצרים ברגע השחלה מתפרחות פשוטות.
הגזע הראשון נוצר בדרך כלל לאחר העלה העשירי, כל תפרחת לאחר מכן לאחר מרחק של 1-2 עלים. צומת אחד יכול להכיל עד 10 פירות עגבניות.
הזן נחשב ללא יומרות לתנאי הגידול ועמיד בפני רוב מחלות העגבניות, ולכן מומלץ לשתילה על ידי גננים מתחילים ללא כישורים וניסיון מספיק בעבודה עם גידולי גינה.
עגבניות באזורים קרים גדלות במבני חממה. בשל איכות ההתנגדות לכפור, הזן מציג מדדי תשואה טובים כאשר הוא גדל באזורי הארץ עם אקלים קר.
יתרונות וחסרונות
העגבנייה נכללת בפנקס המדינה כצמח המיועד לגידול באדמה פתוחה ובחממות, כך שהזן נחשב אוניברסלי. היתרונות של תרבות הגן הם התכונות הבאות:
- צדדיות של שימוש, יכול לשמש לצריכה טרייה או כחומר גלם לשימורים;
- יכולת טובה לעמוד בלחץ והשפעות סביבתיות, כולל טמפרטורות נמוכות;
- טעם מעולה ואיכויות חיצוניות;
- הבשלה מוקדמת, יבול גבוה;
- חוסר יומרה בטיפוח.
חסרונות קשורים למאפיינים של כל הזנים הבלתי מוגדרים. הצמח זקוק לסירוגין והסרה תקופתית של בנים חורגים.
תכונות הפרי
לפירות יש צורה גלילית מוארכת בולטת, המזכירה חזותית פלפל. ביקורות של גננים מאשרות את היכולת הטובה של הזן להעמיד פירות גם בתנאי מזג אוויר גרועים. בשלב ההבשלה, לירקות גוון ירוק בהיר וכתם כהה אופייני במפגש עם הגבעול. עגבניות מוכנות לאכילה מקבלות צבע אדום עשיר.
תיאור המגוון:
- המשקל הממוצע של עגבנייה אחת מגיע ל-80-150 גרם;
- לפירות יש מבנה צפוף;
- תכונה: עור עמיד;
- העיסה בשרנית ועסיסית;
- לירקות יש ארומה וטעם עגבניות עשירים.
בזכות ריבוי הפירות בציציות ויכולת השחלות הטובה, יבול הגינה מפגין תפוקה טובה. אם תעקבו אחר כללי הגידול, ניתן לקצור עד 10 ק"ג עגבניות מ-1 מ"ר.
ניואנסים של שתילה וטיפול
הטיפוח מתבצע באמצעות שתילים. זמן זריעת חומר הזרע נקבע כך שבממוצע עוברים 60 עד 70 ימים לפני מועד ההשתלה לאדמה קבועה. לפני השתילה, זרעים נבדקים עבור פגמים, חיטוי וגירוי צמיחה מתבצעים.
האדמה עוברת חיטוי על ידי סידוד בתנור כדי להשמיד מיקרואורגניזמים מזיקים. לאחר מכן, האדמה נשפכת עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. את הזרעים שותלים באדמה במרחק של 1 ס"מ, תוך השארת 3 ס"מ בין המעמקים. השתילים נשתלים לאחר היווצרות 2 עלים אמיתיים.
השקיה מתבצעת אחת לחמישה ימים; כדי להשיג שתילים חזקים, יש צורך לספק 16 שעות של אור, אחרת היורה ידלל ויתמתח. אם אין מספיק אור טבעי, השתמש במנורות מיוחדות, הצב אותן במרחק של 10 ס"מ מהשיחים.
מומלץ להכין את האדמה באתר העיבוד המתוכנן מראש על ידי חרישתה בסתיו יחד עם חומוס.
אם אין איום של כפור, העבודה על השתלת שתילים מתחילה. מיד לפני השתילה, הוסיפו אפר לאדמה והשקו אותה. החורים נוצרים במרווח של 40 ס"מ ו-1 מ'2 למקם לא יותר מ-3 צמחים. שיחים נוצרים ל-2 או 3 גבעולים. הצמח מגיב היטב להאכלה במתחמי מינרלים, ולכן מומלץ לבצע עבודה כזו מספר פעמים בעונה.
